2025年人教版PEP選擇性必修3生物下冊階段測試試卷

…………○…………內…………○…………裝…………○…………內…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2025年人教版PEP選擇性必修3生物下冊階段測試試卷829考試試卷考試范圍：全部知識點；考試時間：120分鐘學校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四五六總分得分評卷人得分一、選擇題(共8題，共16分)1、限制酶a和b的識別序列和切割位點如圖所示；下列有關說法正確的是（）

A.一個DNA分子中，酶a與酶b的識別序列可能有多個B.酶a與酶b切出的黏性末端不能相互連接C.酶a與酶b切斷的化學鍵不完全相同D.用酶a切割有3個切割位點的質粒，得到4種切割產物2、一些國家通過的生物倫理法案，從立法上禁止進行生殖性克隆和治療性克隆，明文禁止從事治療性克隆研究的原因（）A.治療性克隆帶來嚴重后果B.治療性克隆的研究很可能會過渡到生殖性克隆C.治療性克隆嚴重違反倫理道德觀念D.治療性克隆就是生殖性克隆3、軟體動物卵裂初期會從受精卵的植物極形成一個暫時性的細胞質突起，稱為極葉（如圖所示）。若人工將極葉除去，發(fā)育成的個體在足、眼等處有缺陷。相關敘述錯誤的是（）

A.本實驗說明細胞質對細胞分化有重要作用B.極葉中可能含有一些胚胎發(fā)育必需的物質C.極葉是減數分裂中細胞質不均分的結果D.極葉的形成依賴于細胞有序的調控4、下列有關培養(yǎng)基和菌種鑒定、計數的敘述，正確的是（）A.菌落的大小、顏色、有無莢膜、隆起程度等肉眼可見的特征都可作為菌種鑒定的依據B.統(tǒng)計樣品中的活菌數目時一般采用平板劃線法C.在含有纖維素的培養(yǎng)基中加入剛果紅，可通過培養(yǎng)基上是否形成透明圈來篩選纖維素分解菌D.以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，若指示劑變藍，則表明篩選到了尿素分解菌5、下列有關基因工程說法中，不正確的是（）A.基因工程的出現使人類有可能按照自己的意愿定向地改造生物B.基因工程的基本操作步驟包括獲取目的基因、目的基因與載體連接和導入受體細胞C.基因工程中的工具酶是限制酶和DNA連接酶D.基因工程的原理是基因重組6、如圖，核苷酸合成有兩個途徑，物質A可以阻斷其中的全合成途徑。正常細胞內含有補救合成途徑所必需的轉化酶和激酶。制備單克隆抗體時選用的骨髓瘤細胞缺乏轉化酶?，F用加入H、A、T三種物質的“HAT培養(yǎng)基”篩選出雜交瘤細胞。下列有關敘述錯誤的是（）

A.免疫的B淋巴細胞雖然可進行補救合成途徑，但由于高度分化，不能在HAT培養(yǎng)基上增殖B.骨髓瘤細胞及其相互融合細胞在HAT培養(yǎng)基上無法進行上述途徑，因而不能增殖C.雜交瘤細胞在HAT培養(yǎng)基上可同時進行上述兩個途徑，因此能大量增殖D.HAT培養(yǎng)基上篩選出的雜交瘤細胞，不一定都能產生所需的抗體7、綠葉海天牛（簡稱甲）吸食濱海無隔藻（簡稱乙）后，身體就逐漸變綠，這些“奪來”的葉綠體能夠在甲體內長期穩(wěn)定存在，有科學家推測其原因是在甲的染色體DNA上可能存在乙編碼葉綠體部分蛋白的核基因。為證實上述推測，以這種變綠的甲為材料進行實驗，方法和結果最能支持上述推測的是（）A.提取甲的全部DNA，通過PCR技術能克隆出乙的編碼葉綠體蛋白的核基因B.通過核酸分子雜交技術，在甲體內檢測到乙的編碼葉綠體蛋白的核基因轉錄出的RNAC.給甲提供14CO2，一段時間后檢測到其體內的部分有機物出現放射性D.用乙編碼葉綠體蛋白的核基因做探針與甲的染色體DNA雜交，結果顯示出雜交帶8、藍莓酒工業(yè)化生產的大致流程如下：藍莓→破碎→酶解→榨汁過濾→滅菌→主發(fā)酵→后發(fā)酵→分離提純。下列說法錯誤的是（）A.將藍莓破碎后加果膠酶可提高出汁率B.對培養(yǎng)基和發(fā)酵設備滅菌的目的是防止雜菌污染C.菌種繁殖和酒精生成均在主發(fā)酵階段完成D.用顯微鏡檢測發(fā)酵過程中活菌數量，結果比實際值偏低評卷人得分二、多選題(共6題，共12分)9、在傳統(tǒng)發(fā)酵技術中；果醋的制作往往在果酒制作基礎上進行。下圖甲是醋酸發(fā)酵裝置，乙是培養(yǎng)液pH變化曲線圖，下列敘述不正確的是（）

A.發(fā)酵初期不通氣，溶液中沒有氣泡產生B.中期可以聞到酒香，說明進行了酒精發(fā)酵C.后期接種醋酸菌，適當通氣并保持原有溫度D.圖乙中能正確表示pH變化的曲線是③10、下列關于植物組織培養(yǎng)及其應用的說法中，正確的是（）A.植物體體內具完整細胞結構的活細胞均可作為組織培養(yǎng)的外植體B.不同培養(yǎng)階段的培養(yǎng)基中生長素與細胞分裂素的比例應不同C.單倍體育種和轉基因植物的培育需要利用植物組織培養(yǎng)技術D.利用植物組織培養(yǎng)技術可實現某些重要細胞產物的工廠化生產11、農桿菌Ti質粒上的T-DNA可以轉移并隨機插入到被侵染植物的染色體DNA中。研究者將下圖中被侵染植物的DNA片段連接成環(huán)；并以此環(huán)為模板，利用PCR技術擴增出T-DNA插入位置兩側的未知序列，以此可確定T-DNA插入的具體位置。下列說法正確的是（）

A.進行PCR擴增的依據是DNA分子雙鏈復制的原理B.進行PCR擴增需要的酶有解旋酶和熱穩(wěn)定DNA聚合酶C.利用圖中的引物②、③組合可擴增出兩側的未知序列D.通過與受體細胞的基因組序列比對，可確定T-DNA的插入位置12、下列有關哺乳動物精子和卵子的發(fā)生以及受精作用的敘述，不正確的是（）A.采集到的精子和卵子相遇即可發(fā)生受精作用B.排卵就是排出成熟卵子的過程C.卵子形成時的分裂過程均在卵巢內完成D.卵子受精的標志是在卵細胞膜和透明帶之間觀察到兩個極體13、下列關于DNA粗提取與鑒定、DNA片段的擴增及電泳鑒定的原理的敘述正確的是（）A.利用DNA不溶于酒精，但蛋白質均溶于酒精的原理，可分離DNA與蛋白質B.利用在一定溫度下DNA遇二苯胺試劑會呈現藍色的原理對粗提取的DNA進行鑒定C.PCR技術利用了DNA的熱變性原理，通過調節(jié)溫度來控制DNA雙鏈的解聚與結合D.電泳鑒定DNA利用了DNA在電場中會向著它所帶電荷相反的電極移動的原理14、某植物有甲、乙兩品種，科研人員在設計品種乙組織培養(yǎng)實驗時，參照品種甲的最佳激素配比（見下表）進行預實驗。為確定品種乙的II階段的最適細胞分裂素濃度，參照表中α2（α2>2．0μmol·L-1），以0．5μmol·L-1為梯度，設計5個濃度水平的實驗，其中細胞分裂素最高濃度設為M。下列有關敘述正確的是（）。品種甲組織培養(yǎng)階段細胞分裂素/（μmol·L-1）生長素/（μmol·L-1）I誘導形成愈傷組織α1b1II誘導形成幼芽α2b2Ⅲ誘導生根α3b3

A.表中發(fā)生基因選擇性表達的是II和Ⅲ階段B.實驗中共配制了2種不同的培養(yǎng)基，即生根培養(yǎng)基和生芽培養(yǎng)基C.確定品種乙II階段最適細胞分裂素濃度的實驗中，M為α2+2μmol·L-1D.生長素和細胞分裂素的配比是啟動細胞分裂、脫分化和再分化的關鍵因素評卷人得分三、填空題(共6題，共12分)15、下圖表示哺乳動物精子和卵細胞發(fā)生和成熟的示意圖。請據圖回答下列問題：

（1）③過程中精子頭部的頂體是由__________發(fā)育來的；④過程在__________內完成。

（2）在④過程中發(fā)生頂體反應；釋放頂體酶，溶解卵丘細胞之間的物質和透明帶。為了阻止多精入卵，會發(fā)生__________反應和__________反應。

（3）精子的發(fā)生開始的時期是__________；雌性動物卵泡的形成的時期是__________。

（4）初級卵母細胞進行Ⅰ過程是在__________時期完成的，Ⅱ過程是在__________過程中完成的。16、基因工程的原理是_____，又叫_____或_____。通俗地說，就是按照_____，把一種生物的_____提取出來，加以_____，然后放到_____，_____地改造生物的遺傳性狀。17、_________℃左右最適合酵母菌繁殖，酒精發(fā)酵時一般將溫度控制在_______________℃。18、加入酒精和用玻璃棒攪拌時，動作要輕緩，以免加劇___________，導致DNA分子不能形成__________。19、利用DNA和蛋白質等其它成分在___________中的溶解度不同，選擇適當的鹽濃度就能使_______充分溶解，而使___________沉淀，或相反。20、我國政府同樣禁止進行治療性克隆實驗。（選擇性必修3P108）()評卷人得分四、判斷題(共4題，共16分)21、釀酒酵母的最適生長溫度為30度。()A.正確B.錯誤22、植物細胞培養(yǎng)的原理是植物細胞的全能性。()A.正確B.錯誤23、培養(yǎng)動物細胞一般使用液體培養(yǎng)基，培養(yǎng)基通常需要加入血清等一些天然成分。()A.正確B.錯誤24、對微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最廣泛和取得實際應用成果最多的領域，是因為微生物具有生理結構和遺傳物質簡單、生長繁殖快、對環(huán)境因素敏感和容易進行遺傳物質操作等優(yōu)點。（選擇性必修3P101）()A.正確B.錯誤評卷人得分五、實驗題(共2題，共16分)25、如圖為“DNA的粗提取與鑒定”實驗過程中的一些重要操作示意圖；請分析回答有關問題：

（1）正確的操作順序是_______________________（用字母和箭頭表示）。

（2）圖中C、E步驟都加入了蒸餾水，但其目的不同，分別是_______________________和_______________________。

（3）為鑒定圖中A步驟中所得到的絲狀物的主要成分為DNA，可將其溶解后，滴加________________試劑后沸水浴加熱，如果出現___________________；則證明該絲狀物的主要成分為DNA。

（4）圖中A步驟的目的是_________________________________________。26、隨著游泳運動的普及；游泳池水質安全問題越來越受到人們的重視。在游泳池池水凈化中，常用的方法是用氯或含有效氯化合物進行氯化消毒。氯化消毒后池水中的游離性余氯可保證持續(xù)消毒效果，但游離性余氯含量過高會影響人體健康。國家標準規(guī)定的人工游泳池水質指標衛(wèi)生標準包括游離性余氯0.3~1.0mg/L；菌落形成單位不得超過200個/mL等指標。研究人員對某地學校、酒店、健身會所、社區(qū)等場所游泳池水進行抽樣監(jiān)測，其中，對游泳池水活細菌總數進行檢測的實驗步驟如下：

①采樣瓶的預處理：在采樣瓶中加入適量的Na2S2O3溶液后對采樣瓶進行滅菌處理。

②采樣：在客流高峰時段進行采樣。采集位置在水下30cm左右；取水500mL。

③接種：用滅菌吸管吸取水樣1mL；注入滅菌培養(yǎng)皿中。將熔化并冷卻至45℃的營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿內，每皿15mL。立即旋搖培養(yǎng)皿，使水樣和培養(yǎng)基充分混勻。平行重復若干實驗組。

④計數：待瓊脂凝固后翻轉培養(yǎng)皿；置于37℃恒溫箱中培養(yǎng)一段時間，統(tǒng)計各組平板上菌落數，并求平均值。

回答下列問題：

(1)檢測游泳池活細菌總數時，不宜用細菌計數板在顯微鏡下直接計數，原因是_____________

(2)Na2S2O3具有還原性，可消除水樣中的殘余氯。據此分析步驟①中在采樣瓶中添加Na2S2O3溶液，對檢測的意義是_____________。

(3)步驟③中，將培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿時，應在____________附近進行。為使實驗數據更準確，應至少設置____________個實驗組。步驟③中還應增加對照組，下列不宜作為對照組的是______________。

a．15mL營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基。

b．1m無菌水+15mL營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基。

c．1mL蒸餾水+15mL營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基。

(4)步驟④中，統(tǒng)計的菌落數往往比活菌的實際數目少，這是因為_____________。若觀察到培養(yǎng)后的培養(yǎng)皿中的菌落連成一片，則該培養(yǎng)皿不宜計數。出現成片的菌落的原因可能步驟③中_____________操作不妥當造成的。

(5)不同季度微生物檢測結果如下表所示，第三季度合格率下降的可能原因包括____________。

a．氣溫升高b．客流量增加。

c．檢測的場館數多d．泳池氯化時間過長。季度檢測場館數合格場館數合格率（%）一3434100.0二403895.0三39932982.5四3636100.0

根據檢測結果，要進一步加強第三季度的場館管理。下列屬于提升游泳池水質安全性的合理建議有____________。

a．強制要求個人淋浴后入池b．增加游泳池水質監(jiān)測的頻次。

c．游泳池裝設水循環(huán)過濾裝置d．每日在臨近開館前氯化消毒評卷人得分六、綜合題(共2題，共20分)27、人參是一種名貴藥材,具有良好的滋補作用?？诜?干擾素在慢性乙肝、丙肝及部分腫瘤的治療中有一定療效。下圖為科研人員制備能合成干擾素的人參愈傷組織細胞的流程,①~④表示相關的操作,EcoRⅠ、BamHⅠ為限制酶,它們的識別序列及切割位點如表所示。請回答下列問題:

(1)步驟①中,利用PCR技術擴增干擾素基因時,設計引物序列的主要依據是____________。科研人員還在兩種引物的一端分別加上了________和________序列,以便于后續(xù)的剪切和連接。

(2)過程②所構建的基因表達載體中未標注出的必需元件還有_______,過程③中需先用____處理根瘤農桿菌以便將基因表達載體導入細胞。

(3)過程④中,科研人員提取愈傷組織細胞的RNA后,先通過____過程獲得DNA,再進行PCR擴增,若最終未能檢測出干擾素基因,其可能原因是________________________。

(4)科研人員認為,將轉干擾素基因的人參愈傷組織加工成的藥物比單純干擾素的療效要好,其依據是__。28、人絨毛膜促性腺激素（HCG）是女性懷孕后胎盤滋養(yǎng)層細胞分泌的一種糖蛋白；制備抗HCG單克隆抗體可用于早孕的診斷。如圖是抗HCG單克隆抗體制備流程示意圖，請分析回答：

（1）制備單克隆抗體過程中要用到動物細胞培養(yǎng)和_________技術。

（2）動物細胞培養(yǎng)一般分為___________和___________兩個階段，培養(yǎng)時除需要適宜的溫度、無菌無毒等環(huán)境條件以外，營養(yǎng)液通常含有葡萄糖、氨基酸、無機鹽、維生素和________等，還要向培養(yǎng)液中通入氧氣和二氧化碳。通入氧氣的原因是______________。

（3）制備單克隆抗體過程中，給小鼠注射的HCG相當于__________，使小鼠產生分泌相應抗體的淋巴細胞，此過程屬于特異性免疫中的__________免疫。

（4）最終篩選獲得的雜交瘤細胞的特點是____________________。此過程生產的單克隆抗體可以與__________特異性結合，從而診斷早孕。參考答案一、選擇題(共8題，共16分)1、A【分析】【分析】

DNA重組技術需要三種基本工具：限制性核酸內切酶；DNA連接酶和運載體。

【詳解】

A、一個DNA分子中，可能存在一個至多個酶a與酶b的識別序列；A正確；

B、由題圖可知，酶a與酶b的識別序列雖然不同；但切出的黏性末端相同，相同的黏性末端能相互連接，B錯誤；

C、酶a與酶b切斷的化學鍵均為相鄰脫氧核苷酸之間的磷酸二酯鍵；C錯誤；

D；質粒為小型環(huán)狀DNA分子；用酶a切割有3個切割位點的質粒，最多有3種切割產物，無法得到4種切割產物，D錯誤。

故選A。2、B【分析】【分析】

治療性克隆：指利用克隆技術產生特定細胞和組織（皮膚；神經或肌肉等）用于治療性移植；

生殖性克?。褐笇⒖寺〖夹g用于生育目的；即用于產生人類個體。

【詳解】

人類生殖性克隆的研究嚴重混淆了倫理道德觀念；所以被絕對禁止，而治療性克隆的研究很可能會過渡到生殖性克隆的研究，所以明文禁止從事治療性克隆研究。

故選B。3、C【分析】【分析】

細胞的分化：在個體發(fā)育過程中；在細胞的形態(tài)；結構和生理功能上發(fā)生的穩(wěn)定性差異的過程。

【詳解】

A；由題干信息可知；人工將極葉除去，發(fā)育成的個體在足、眼等處有缺陷，說明細胞質對細胞分化有重要作用，A正確；

B；從題干信息可知；人工將極葉除去，發(fā)育成的個體在足、眼等處有缺陷，極葉中可能含有一些胚胎發(fā)育必需的物質，B正確；

C；極葉是受精卵發(fā)育形成；進行的是有絲分裂過程，C錯誤；

D；極葉的形成；實質上基因選擇性表達的結果，依賴于細胞有序的調控D正確。

故選C。4、C【分析】菌落是指由一個微生物細胞或一堆同種細胞在適宜固體培養(yǎng)基表面或內部生長繁殖到一定程度；形成肉眼可見的子細胞群落。菌落形態(tài)包括菌落的大小；形狀、邊緣、光澤、質地、顏色和透明程度等，每一種細菌在一定條件下形成固定的菌落特征。不同種或同種在不同的培養(yǎng)條件下，菌落特征是不同的。這些特征對菌種識別、鑒定有一定意義。

【詳解】

A；菌落的大小、顏色、隆起程度等肉眼可見的特征都可作為菌種鑒定的依據；但是有無莢膜通過肉眼無法觀察，A錯誤；

B；統(tǒng)計樣品中的活菌數目時一般用稀釋涂布平板法接種；B錯誤；

C；當纖維素被纖維素酶分解后；剛果紅-纖維素的復合物就無法形成，培養(yǎng)基中會出現以纖維素分解菌為中心的透明圈，可通過是否產生透明圈來篩選纖維素分解菌，C正確；

D；在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑；若指示劑變紅，則表明篩選到了分解尿素的細菌，D錯誤。

故選C。5、B【分析】1；基因工程是指按照人們的意愿；進行嚴格的設計，并通過體外DNA重組和轉基因等技術，賦予生物以新的遺傳特性，從而創(chuàng)造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產品，因而可以將一種生物的優(yōu)良性狀移植到另一種生物身上。

2；基因工程操作的步驟包括：提取目的基因、目的基因與運載體結合、將目的基因導入受體細胞、目的基因的檢測與鑒定。

【詳解】

A；基因工程可以按照人們的意愿；定向地改造生物，A正確；

B；基因工程操作的步驟包括：提取目的基因、目的基因與運載體結合、將目的基因導入受體細胞、目的基因的檢測與鑒定；B錯誤；

C；基因工程中的工具酶是限制酶和DNA連接酶；限制酶可切割DNA，DNA連接酶可將有相同末端的DNA片段連接起來，C正確；

D；基因工程通過體外DNA重組和轉基因等技術；賦予生物以新的遺傳特性，其原理是基因重組，D正確。

故選B。

【點睛】6、C【分析】【分析】

1；單克隆抗體制備的原理：B淋巴細胞能產生特異性抗體；在體外不能無限繁殖；骨髓瘤細胞不產生專一性抗體，體外能無限繁殖。

2；單克隆抗體制備流程：先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應；之后從小鼠脾臟中獲取已經免疫的B淋巴細胞；誘導B細胞和骨髓瘤細胞融合，利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細胞；進行抗體檢測，篩選出能產生特定抗體的雜交瘤細胞；進行克隆化培養(yǎng)，即用培養(yǎng)基培養(yǎng)或注入小鼠腹腔中培養(yǎng)；最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體。

3；分析題圖：核苷酸合成有兩個途徑；物質A可以阻斷其中的全合成途徑，正常細胞含有補救合成途徑所必需得轉化酶和激酶，骨髓瘤細胞中缺乏轉化酶。因此，加入H、A、T三種物質后，骨髓瘤細胞及其自身融合的細胞中缺乏轉化酶，無法進行上述兩個途徑而在HAT培養(yǎng)基上不能增殖；已經免疫的B淋巴細胞和自身融合的細胞也因高度分化而不能增殖，因此在該培養(yǎng)基上能增殖的只有雜交瘤細胞（雜交瘤細胞中全合成途徑被物質A阻斷，但其可借助正常細胞的補救合成途徑來合成核苷酸，進而大量繁殖）。

【詳解】

A；免疫的B細胞是正常細胞；細胞內含有補救合成途徑所必需的轉化酶和激酶，但因高度分化而不能增殖，A正確；

B；由于骨髓瘤細胞及其相互融合細胞缺乏轉化酶；所以在HAT培養(yǎng)基上無法進行上述途徑，因而不能增殖，B正確；

C；雜交瘤細胞因為可以進行補救合成途徑；能夠在HAT培養(yǎng)基上大量增殖，C錯誤；

D；HAT培養(yǎng)基上篩選出的雜交瘤細胞能大量增殖；但并不都能產生高純度的目標抗體，需要進行抗體檢測，篩選出能產生特定抗體的雜交瘤細胞，才可產生高純度的目標抗體，D正確。

故選C。7、D【分析】【分析】

目的基因的檢測與鑒定：

1；分子水平上的檢測：

①檢測轉基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術；

②檢測目的基因是否轉錄出了mRNA--分子雜交技術；

③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質--抗原-抗體雜交技術。

2；個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。

【詳解】

A；通過PCR技術從甲體內的DNA中克隆出屬于乙的編碼葉綠體蛋白的核基因；這只能說明甲體內含有乙的編碼葉綠體蛋白的核基因，但不能說明甲的染色體DNA上存在乙編碼葉綠體部分蛋白的核基因，A錯誤；

B；通過核酸分子雜交技術；在甲體內檢測到乙的編碼葉綠體蛋白的核基因轉錄出的RNA，這只能說明甲體內含有乙的編碼葉綠體蛋白的核基因且發(fā)生了轉錄，但不能說明甲的染色體DNA上存在乙編碼葉綠體部分蛋白的核基因，B錯誤；

C、給甲提供14CO2；一段時間后檢測到其體內的部分有機物出現放射性，這說明甲進行了光合作用，其中含有葉綠體，但不能說明的染色體DNA上存在乙編碼葉綠體部分蛋白的核基因，C錯誤；

D；用乙編碼葉綠體蛋白的核基因做探針與甲的染色體DNA雜交；結果顯示出雜交帶，這說明甲的染色體DNA上存在乙編碼葉綠體部分蛋白的核基因，D正確。

故選D。8、D【分析】【分析】

植物細胞壁主要成分是纖維素和果膠；可在果汁加工過程中加入纖維素酶和果膠酶以破壞細胞壁，提高出汁率。獲得純凈培養(yǎng)物的關鍵是防止雜菌污染，需要對培養(yǎng)基和發(fā)酵設備進行滅菌。果酒的發(fā)酵過程分為主發(fā)酵和后發(fā)酵兩個階段，菌種的繁殖；大部分糖的分解和酒精生成在主發(fā)酵階段完成。用顯微鏡檢測酵母菌數量時，因為無法區(qū)分活菌和死菌，會導致統(tǒng)計結果比實際值偏高。

【詳解】

A；植物細胞壁主要成分是纖維素和果膠；可在果汁加工過程中加入纖維素酶和果膠酶以破壞細胞壁，提高出汁率，A正確；

B；獲得純凈培養(yǎng)物的關鍵是防止雜菌污染；需要對培養(yǎng)基和發(fā)酵設備進行滅菌，B正確；

C；果酒的發(fā)酵過程分為主發(fā)酵和后發(fā)酵兩個階段；菌種的繁殖、大部分糖的分解和酒精生成在主發(fā)酵階段完成，C正確；

D；用顯微鏡檢測酵母菌數量時；因為無法區(qū)分活菌和死菌，會導致統(tǒng)計結果比實際值偏高，D錯誤。

故選D。二、多選題(共6題，共12分)9、A:C:D【分析】【分析】

1；參與果酒制作的微生物是酵母菌；其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。

果酒制作的原理：

（1）在有氧條件下，反應式如下：C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O；

（2）在無氧條件下，反應式如下：C6H12O6→2CO2+2C2H5OH。

2；參與果醋制作的微生物是醋酸菌；其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?/p>

【詳解】

A；若發(fā)酵初期不通入氣體；由于錐形瓶中含有少量空氣，溶液中酵母菌也可通過有氧呼吸產生二氧化碳，即使沒有空氣，酵母菌也能通過無氧呼吸產生二氧化碳，因此有氣泡產生，A錯誤；

B；中期可以聞到酒香；說明有酒精產生，即進行了酒精發(fā)酵，B正確；

C；由于醋酸菌是嗜氧菌；也是嗜溫菌，因此后期接種醋酸菌，需通氣并適當升高溫度，C錯誤；

D；醋酸發(fā)酵過程中；發(fā)酵液的pH會進一步降低，因此圖乙中能正確表示pH變化的曲線是②，D錯誤。

故選ACD。10、A:B:C:D【分析】【分析】

植物組織培養(yǎng)：1；過程：離體的植物組織；器官或細胞（外植體）脫分化形成愈傷組織，再分化產生胚狀體，最好發(fā)育成植株（新植體）。決定植物脫分化和再分化的關鍵因素是植物激素的種類和比例，特別是生長素和細胞分裂素的協(xié)同作用在組織培養(yǎng)過程中非常重要。

2；原理：植物細胞的全能性。

3；應用：植物繁殖的新途徑（快速繁殖優(yōu)良品種、作物脫毒、人工種子）、作物新品種的培育（單倍體育種和突變體的利用）、細胞產物的工廠化生產。

【詳解】

A；用于培養(yǎng)的植物細胞必須具有完整的細胞核；以保證有全套的遺傳信息，因此植物體體內具完整細胞結構的活細胞均可作為組織培養(yǎng)的外植體，A正確；

B；脫分化過程和再分化過程所需的培養(yǎng)基中生長素與細胞分裂素的比例應不同；如生長素與細胞分裂素用量比值適中時，促進愈傷組織的形成；生長素與細胞分裂素用量比值低時，有利于芽的形成；生長素與細胞分裂素用量比值高時，有利于根的形成，B正確；

C；單倍體育種和轉基因植物的培育都要經歷細胞到植株的過程；因此都需要用到植物組織培養(yǎng)技術，C正確；

D；利用某些細胞能產生特定的產物；通過組織培養(yǎng)使細胞數量增加，進而增加產量，實現工廠化生產，D正確。

故選ABCD。

【點睛】11、A:D【分析】【分析】

PCR技術：

1；概念：PCR全稱為聚合酶鏈式反應；是一項在生物體外復制特定DNA的核酸合成技術。

2；原理：DNA復制。

3；前提條件：要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一對引物。

4；條件：模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）。

5；過程：①高溫變性：DNA解旋過程（PCR擴增中雙鏈DNA解開不需要解旋酶；高溫條件下氫鍵可自動解開）；低溫復性：引物結合到互補鏈DNA上；③中溫延伸：合成子鏈。

【詳解】

A；PCR擴增依據的是DNA分子雙鏈復制的原理；A正確；

B；進行PCR擴增需要熱穩(wěn)定DNA聚合酶（TaqDNA聚合酶）；但不需要解旋酶，B錯誤；

C；DNA的兩條鏈反向平行；子鏈從引物的3′端開始延伸，則利用圖中的引物①、④組合可擴增出兩側的未知序列，C錯誤；

D；通過與受體細胞的基因組序列比對；即可確定T-DNA的插入位置，D正確。

故選AD。

【點睛】12、A:B:C【分析】【分析】

受精包括受精前的準備階段和受精階段：準備階段1-精子獲能；剛剛排出的精子，不能立即與卵子受精，必須在雌性動物生殖道發(fā)生相應的生理變化后，才能獲得受精能力；準備階段2-卵子的準備，動物排出的可能是初級卵母細胞也可能是次級卵母細胞，都要在輸卵管內進一步成熟，達到減數第二次分裂中期時，才具備與精子受精的能力。卵細胞形成過程，其中減數第一次分裂是在雌性動物排卵前后完成的，場所在卵巢；減數第二次分裂是在受精過程中完成的，場所在輸卵管中。受精作用完成的標志：在卵黃膜和透明帶之間的間隙可以觀察到兩個極體（一個是第一極體，還有一個是第二極體）

【詳解】

A；采集到的精子必需經過獲能處理；卵細胞必需發(fā)育到減數第二次分裂的中期才具有受精能力，A錯誤；

B；排卵就是卵細胞從卵泡中排出；可能是初級卵母細胞或次級卵母細胞，B錯誤；

C；卵細胞形成時的分裂過程在卵巢和輸卵管中完成；C錯誤；

D；在卵黃膜和透明帶之間觀察到兩個極體；說明卵細胞已經完成了受精，這是判斷卵細胞是否受精的重要標志，D正確。

故選ABC。

【點睛】13、B:C:D【分析】【分析】

DNA粗提取和鑒定的原理：

（1）DNA的溶解性：DNA和蛋白質等其他成分在不同濃度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液；但細胞中的某些蛋白質溶于酒精；DNA對酶；高溫和洗滌劑的耐受性。

（2）DNA的鑒定：在沸水浴的條件下；DNA遇二苯胺會被染成藍色。

【詳解】

A；DNA不溶于酒精溶液；但細胞中的某些蛋白質溶于酒精，可將DNA與蛋白質分離，A錯誤；

B；在沸水浴的條件下；DNA遇二苯胺會被染成藍色，B正確；

C；PCR是一種體外擴增DNA片段的技術；利用了DNA熱變性原理，通過調節(jié)溫度來控制DNA雙鏈的解聚與結合，包括：高溫變性（解鏈）→低溫復性→中溫延伸三個步驟，C正確；

D；由于同性相斥、異性相吸；帶電分子會向著與其所帶電荷相反的電極移動，電泳鑒定DNA利用了DNA在電場中會向著它所帶電荷相反的電極移動的原理，D正確。

故選BCD。14、A:B:D【分析】【分析】

植物組織培養(yǎng)中植物激素使用：物組織培養(yǎng)中關鍵性激素是生長素和細胞分裂素；同時使用生長素和細胞分裂素時；兩者用量的比例影響植物細胞的發(fā)育方向；先使用細胞分裂素，后使用生長素，細胞既分裂又分化。

【詳解】

A；Ⅰ階段為脫分化；II階段和Ⅲ階段為再分化，Ⅰ、II、Ⅲ階段中會發(fā)生基因的選擇性表達，A錯誤；

B；實驗至少配制了3種不同的培養(yǎng)基；即形成愈傷組織的培養(yǎng)基、生根培養(yǎng)基和生芽培養(yǎng)基，B錯誤；

C、由于參照品種B的激素配比（a2＞2.0），以0.5μmol/L為梯度，設計5個濃度水平的實驗，則細胞分裂素濃度依次為a2-1.0μmol/L、a2-0.5μmol/L、a2μmol/L、a2+0.5μmol/L、a2+1.0μmol/L，可見細胞分裂素的最高濃度M應設為a2+1.0μmol/L；C錯誤；

D；生長素和細胞分裂素的配比是啟動細胞分裂、脫分化和再分化的關鍵因素；D正確。

故選ABD。三、填空題(共6題，共12分)15、略

【分析】【分析】

1；分析題圖：①表示染色體復制；②是減數分裂，③是精細胞變形為精子過程，④是受精作用；

2；哺乳動物精子和卵子發(fā)生的不同點：（1）精子的減數兩次分裂是連續(xù)的；場所唯一（MⅠ和MⅡ的場所都是睪丸）；而卵子的兩次分裂是不連續(xù)的，場所不唯一，（MⅠ場所在卵巢，MⅡ場所在輸卵管中）；（2）精子和卵子發(fā)生的時間不同：精子的發(fā)生是從初情期一直到生殖機能衰退；多數哺乳動物卵子的形成和在卵巢內的貯備是胎兒出生前完成的；MⅠ是在雌性動物排卵前后完成的，MⅡ是在受精過程中完成的。

【詳解】

（1）精子變形③過程中精子頭部的頂體是由高爾基體發(fā)育來的；④過程是受精過程，在輸卵管內完成。

（2）在④過程中發(fā)生頂體反應；釋放頂體酶，溶解卵丘細胞之間的物質和透明帶，透明帶反應和卵細胞膜反應是阻止多精入卵的兩道防線。

（3）雄性動物精子產生的時期是初情期；雌性動物卵泡細胞的形成是在胚胎期性別分化以后完成的，這是精子和卵子在發(fā)生上的重要區(qū)別。

（4）初級卵母細胞進行減數第一次分裂是在排卵前后時期完成的；減數第二次分裂是在受精作用過程中完成的。

【點睛】

本題考查卵細胞的形成過程和受精作用等相關知識，意在考查學生識記相關細節(jié)和解決問題的能力?！窘馕觥扛郀柣w輸卵管透明帶反應卵細胞膜反應初情期胚胎期性別分化以后排卵前后受精作用16、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】基因重組基因拼接技術DNA重組技術人們意愿某種基因修飾改造另一種生物細胞里定向17、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】2018～2518、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】DNA斷裂絮狀沉淀19、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】不同濃度的NaCL溶液DNA雜質20、略

【分析】【詳解】

中國政府的態(tài)度：禁止生殖性克隆，不反對治療性克隆，該表述錯誤?！窘馕觥垮e誤四、判斷題(共4題，共16分)21、B【分析】【詳解】

釀酒酵母的最適生長溫度是28℃；但在發(fā)酵過程中，一般將溫度控制在18-30℃，這是因為果皮表面附著的野生酵母菌可能有多種（有多種酵母菌參與了發(fā)酵過程），從實踐的角度看，大致控制溫度范圍比較簡單易行。

故本說法錯誤。22、B【分析】【詳解】

植物組織培養(yǎng)是指將離體的植物器官、組織或細胞等，培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導其形成完整植株的技術，最終獲得了完整的植株，體現了植物細胞的全能性，而植物細胞培養(yǎng)的目的使獲得大量的植物細胞，從而獲得次生代謝物，利用的原理是細胞增殖，故錯誤。23、A【分析】【分析】

液體培養(yǎng)基主要是模擬動物體內環(huán)境；動物體細胞是生活在組織液當中，而且細胞要直接從組織液里獲得營養(yǎng)和排出廢物。所以液體培養(yǎng)基相當于組織液的液體環(huán)境。

【詳解】

為了保證細胞培養(yǎng)時營養(yǎng)物質和生長因子的供給，培養(yǎng)基中需添加一定量的動物血清等天然成分，可以補充合成培養(yǎng)基中缺乏的物質，故該表述正確。24、A【分析】【詳解】

微生物具有生理結構和遺傳物質簡單的優(yōu)點，便于研究，生長周期短，具有生長繁殖快的優(yōu)點，遺傳物質簡單，具有容易進行遺傳物質操作的優(yōu)點，對環(huán)境因素敏感，因此對微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最廣泛和取得實際應用成果最多的領域，這句話是正確的。五、實驗題(共2題，共16分)25、略

【分析】【分析】

1；利用動物細胞進行DNA的粗提取與鑒定的實驗原理：①DNA在氯化鈉溶液中的溶解度；是隨著氯化鈉的濃度變化而改變的．當氯化鈉的物質的量濃度為0.14mol/L時，DNA的溶解度最低．利用這一原理，可以使溶解在氯化鈉溶液中的DNA析出；②DNA不溶于酒精溶液，但是細胞中的某些物質則可以溶于酒精溶液．利用這一原理，可以進一步提取出含雜質較少的DNA；②DNA遇二苯胺（沸水?。境伤{色，因此，二苯胺可以作為鑒定DNA的試劑。

2；利用動物細胞進行DNA的粗提取與鑒定的實驗步驟是：①制備雞血細胞液；②提取雞血細胞和物質，③細胞核物質中DNA的溶解，④析出含有DNA的粘稠物，⑤過濾獲取紗布上的粘稠物，⑥DNA的再溶解，⑦加冷卻酒精使DNA析出，⑧二苯胺鑒定DNA分子。

【詳解】

（1）DNA的粗提取和鑒定步驟是：加入蒸餾水；破碎細胞→過濾，獲取含DNA的濾液→去除濾液中雜質→DNA的析出→鑒定．所以正確的操作順序是C→B→E→D→A。

（2）C加入蒸餾水的目的是使雞血細胞吸水漲破；釋放細胞核物質；E步驟甲蒸餾水是降低NaCl溶液的濃度，使DNA析出。

（3）鑒定A中所得到的絲狀物的主要成分為DNA；可滴加二苯胺試劑，在沸水浴加熱的條件下如果出現藍色則該絲狀物的主要成分為DNA。

（4）圖中A步驟的目的是獲取含雜質較少（或較純凈）的DNA。

【點睛】

本題結合圖解，考查DNA的粗提取和鑒定，要求考生識記DNA粗提取和鑒定的原理、操作步驟、實驗中采用的試劑及試劑的作用等，再結合所學的知識準確答題，難度適中。【解析】C→B→E→D→A使雞血細胞吸水漲破，釋放出細胞核物質降低NaCl溶液的濃度，使DNA析出二苯胺藍色提取含雜質較少（或較純凈）的DNA26、略

【分析】【分析】

統(tǒng)計菌落數目的方法：（1）顯微鏡直接計數法①原理：利用特定細菌計數板或血細胞計數板；在顯微鏡下計算一定容積的樣品中微生物數量；②方法：用計數板計數；③缺點：不能區(qū)分死菌與活菌。（2）間接計數法（活菌計數法）①原理：當樣品的稀釋度足夠高時，培養(yǎng)基表面生長的一個菌落，來源于樣品稀釋液中的一個活菌。通過統(tǒng)計平板上的菌落數，就能推測出樣品中大約含有多少活菌。

（1）

測定培養(yǎng)液中游泳池活細菌總數可以使用稀釋涂布平板法進行計數；而顯微鏡直接計數獲得的結果包含活菌和死菌的總數。

（2）

氯化消毒后池水中的游離性余氯可保證持續(xù)消毒效果，Na2S2O3具有還原性，可消除水樣中的殘余氯，對游泳池水活細菌總數進行檢測，步驟①中在采樣瓶中添加Na2S2O3溶液；可以避免殘留氯殺菌。

（3）

微生物培養(yǎng)時應注意無菌操作；故步驟③中，將培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿時，應在酒精燈火焰附近進行；為使實驗數據更準確，應至少設置3個實驗組；微生物培養(yǎng)時應注意避免雜菌污染，由于蒸餾水中含有較多的雜質和微生物，故不宜用作對照組，故選c。

（4）

步驟④中；用稀釋涂布平板法統(tǒng)計的菌落數往往比活菌的實際數目少，這是因為當兩個或多個細胞連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落；出現成片的菌落的原因可能是水樣與培養(yǎng)基沒有混勻，是步驟③中旋搖操作不充分造成的。

（5）

a；氣溫升高會導致微生物繁殖加快；導致合格率降低，a正確；

b、客流量增加，攜帶的微生物增多，導致合格率降低，b正確；

c；由于不同場館分別計數；故檢測的場館數多不是導致合格率降低的原因，c錯誤；

d；泳池氯化時間過長會殺滅更多的微生物；不是導致合格率降低的原因，d錯誤。

故選ab。

根據檢測結果，要進一步加強第三季度的場館管理，可增加游泳池水質監(jiān)測的頻次、游泳池裝設水循環(huán)過濾裝置，強制要求個人淋浴后入池不現實，每日在臨近開館前氯化消毒，余氯含量過高會影響人體健康，故選bc?！窘馕觥?1)顯微鏡直接計數獲得的結果包含活菌和死菌的總數。

(2)避免余氯殺菌。

(3)酒精燈火焰3c

(4)當兩個或多個細胞連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落旋搖

(5)abbc

六、綜合題(共2題，共20分)27、略

【分析】試題分析：分析圖圖中過程①表示利用PCR技術擴增目的基因；過程②表示基因表達載體的構建，過程③表示將重組質粒導入根瘤農桿菌，過程④表示目的基因的檢測和鑒定。

（1