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文檔簡介
《作物栽培學(xué)-玉米》本課件將從玉米的重要性、形態(tài)特征、生長發(fā)育、營養(yǎng)需求、土壤適應(yīng)性、品種選擇、播種技術(shù)、田間管理、收獲與貯藏、病蟲害防治、增產(chǎn)措施、生產(chǎn)經(jīng)營、加工利用等方面進(jìn)行詳細(xì)講解,并對我國玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢、存在問題、對策以及未來發(fā)展方向進(jìn)行探討。玉米的重要性玉米是世界三大糧食作物之一,是重要的糧食、飼料、工業(yè)原料和能源作物。玉米在國民經(jīng)濟(jì)中具有重要作用,為保障糧食安全、促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展、推動工業(yè)生產(chǎn)和能源供應(yīng)起著不可替代的作用。玉米的形態(tài)特征玉米植株高大,根系發(fā)達(dá),莖稈直立,葉片寬大,花序為穗狀花序。玉米的果實(shí)為穎果,俗稱玉米粒,排列在穗軸上,組成玉米棒。玉米的生長發(fā)育1玉米生長發(fā)育分為營養(yǎng)生長和生殖生長兩個階段。2營養(yǎng)生長階段包括發(fā)芽、出苗、幼苗、拔節(jié)、孕穗等階段。3生殖生長階段包括開花、授粉、結(jié)實(shí)、成熟等階段。玉米的營養(yǎng)需求氮氮是玉米生長發(fā)育必需的營養(yǎng)元素,主要參與蛋白質(zhì)合成、葉綠素形成等過程。磷磷是玉米生長發(fā)育必需的營養(yǎng)元素,主要參與能量代謝、核酸合成等過程。鉀鉀是玉米生長發(fā)育必需的營養(yǎng)元素,主要參與光合作用、蒸騰作用等過程。玉米的土壤適應(yīng)性玉米喜溫暖濕潤的氣候,適宜生長在土層深厚、肥沃疏松、排水良好的土壤中。玉米對土壤酸堿度的適應(yīng)范圍較廣,以pH值6.0-7.0為最佳。玉米品種的選擇高產(chǎn)性選擇高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的玉米品種,以提高產(chǎn)量和效益??鼓嫘赃x擇抗旱、抗病、抗蟲的玉米品種,以提高適應(yīng)性和抗風(fēng)險能力。適宜性選擇適合當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥罈l件的玉米品種,以發(fā)揮品種優(yōu)勢。品質(zhì)性選擇符合加工利用要求的玉米品種,以提高產(chǎn)品附加值。玉米播種技術(shù)種子處理進(jìn)行種子消毒、催芽等處理,以提高發(fā)芽率和出苗率。機(jī)械播種利用玉米播種機(jī)進(jìn)行播種,提高效率,確保播種質(zhì)量。適時播種根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和品種特性,選擇適宜的播種時間。玉米苗期管理1加強(qiáng)田間管理,及時進(jìn)行中耕除草,保證玉米幼苗正常生長。2適時進(jìn)行追肥,補(bǔ)充玉米生長所需的養(yǎng)分,促進(jìn)幼苗生長。3及時進(jìn)行病蟲害防治,防止病蟲害危害幼苗。玉米株型管理合理密植,控制群體密度,避免密度過大或過小。適時進(jìn)行間苗定苗,保證株行距合理,促進(jìn)植株生長。適當(dāng)進(jìn)行摘除雄穗,抑制植株徒長,促進(jìn)籽粒飽滿。玉米中期管理適時進(jìn)行灌溉,保證玉米生長所需的水分,特別是干旱季節(jié)。及時進(jìn)行追肥,補(bǔ)充玉米生長所需的養(yǎng)分,促進(jìn)植株生長和穗粒發(fā)育。玉米灌漿期管理1合理施肥2適時灌溉3病蟲害防治4促進(jìn)灌漿玉米收獲與貯藏1適時收獲當(dāng)玉米籽粒成熟時,及時進(jìn)行收獲,避免損失。2機(jī)械化收獲利用玉米收獲機(jī)進(jìn)行收獲,提高效率,降低成本。3安全貯藏將收獲后的玉米進(jìn)行晾曬、干燥,然后儲存在通風(fēng)干燥的倉庫中。主要玉米病蟲害及防治1玉米螟危害玉米穗部,造成減產(chǎn)。2玉米蚜蟲吸食玉米汁液,造成植株生長不良。3玉米病害如玉米銹病、玉米黑粉病等,造成減產(chǎn)或品質(zhì)下降。玉米增產(chǎn)措施合理施肥根據(jù)土壤肥力狀況和玉米生長需求,合理施用肥料。適時灌溉根據(jù)玉米生長階段和氣候條件,適時進(jìn)行灌溉。病蟲害防治采取多種措施,預(yù)防和防治玉米病蟲害。玉米的生產(chǎn)經(jīng)營加強(qiáng)玉米生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),提高種植戶的生產(chǎn)技能。建立玉米產(chǎn)銷合作機(jī)制,穩(wěn)定玉米價格,保障種植戶收益。玉米的加工利用糧食玉米是重要的糧食作物,可直接食用或加工成玉米粉、玉米粥等。飼料玉米是畜禽的主要飼料,可加工成玉米飼料、玉米酒糟等。工業(yè)原料玉米淀粉、玉米油等是重要的工業(yè)原料,可用于食品、化工等領(lǐng)域。能源玉米秸稈可用于生產(chǎn)生物燃料,如玉米乙醇等。我國玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀我國玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢我國玉米產(chǎn)業(yè)將朝著規(guī)?;?、集約化、機(jī)械化、科技化方向發(fā)展。玉米深加工產(chǎn)業(yè)將不斷發(fā)展,提高玉米附加值。玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題1品種退化部分玉米品種抗逆性下降,產(chǎn)量潛力降低。2生產(chǎn)成本上升化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料價格上漲,導(dǎo)致生產(chǎn)成本增加。3市場競爭激烈玉米市場供求關(guān)系變化,價格波動較大,種植戶收益不穩(wěn)定。提高玉米產(chǎn)量和質(zhì)量的對策1加強(qiáng)玉米種業(yè)科技創(chuàng)新,培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的玉米品種。2推廣玉米綠色生產(chǎn)技術(shù),減少化肥農(nóng)藥用量,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。3建立玉米產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系,規(guī)范生產(chǎn)流程,提高玉米產(chǎn)品質(zhì)量。玉米生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)制定玉米生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范生產(chǎn)流程,提高玉米產(chǎn)品質(zhì)量。加強(qiáng)玉米生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),提高種植戶的生產(chǎn)技能。建立玉米生產(chǎn)監(jiān)管體系,確保玉米生產(chǎn)質(zhì)量安全。玉米綠色生產(chǎn)技術(shù)生物肥料利用微生物肥料,提高土壤肥力,減少化肥用量。生物農(nóng)藥利用生物農(nóng)藥,防治玉米病蟲害,減少化學(xué)農(nóng)藥用量。節(jié)水灌溉采用滴灌、噴灌等節(jié)水灌溉技術(shù),提高水資源利用效率。秸稈還田將玉米秸稈還田,改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力。玉米產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式1種源2種植3加工4銷售5服務(wù)玉米深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展玉米淀粉玉米淀粉是重要的工業(yè)原料,可用于食品、化工等領(lǐng)域。玉米油玉米油是一種健康食用油,富含維生素E等營養(yǎng)成分。玉米酒玉米酒是一種傳統(tǒng)的釀造酒,具有獨(dú)特的風(fēng)味。玉米生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展推廣玉米播種機(jī)、玉米收獲機(jī)等機(jī)械,提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。發(fā)展玉米機(jī)械化配套技術(shù),提高機(jī)械化作業(yè)效率和質(zhì)量。玉米產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展1加強(qiáng)玉米種業(yè)科技創(chuàng)新,培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的玉米品種。2推廣玉米綠色生產(chǎn)技術(shù),提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。3發(fā)展玉米深加工產(chǎn)業(yè),提高玉米附加值。4完善玉米產(chǎn)業(yè)鏈,提升玉米產(chǎn)業(yè)競爭力。玉米種業(yè)科技創(chuàng)新1分子育種利用分子標(biāo)記技術(shù),加快育種進(jìn)程,培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的玉米品種。2轉(zhuǎn)基因育種利用轉(zhuǎn)基因技術(shù),提高玉米的抗逆性、營養(yǎng)價值和產(chǎn)量。3雜交育種利用雜交優(yōu)勢,培育高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的玉米品種。玉米產(chǎn)業(yè)政策支持財政補(bǔ)貼對玉米生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行財政補(bǔ)貼,支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展??萍纪度爰哟髮τ衩追N業(yè)、生產(chǎn)技術(shù)、加工技術(shù)等方面的科技投入,推動產(chǎn)業(yè)升級。貿(mào)易政策制定合理的玉米進(jìn)出口政策,保障國內(nèi)玉米市場穩(wěn)定。玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇與挑戰(zhàn)全球玉米需求不斷增長,為我國玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了廣闊市場。玉米深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?/p>
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