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文檔簡介
節(jié)日簡介春節(jié),即農(nóng)歷新年,是一年之歲首,亦為傳統(tǒng)意義上的“年節(jié)”。俗稱新春、新歲、新年、新禧、年禧、大年等,口頭上又稱度歲、慶歲、過年、過大年。是我國民間最熱鬧、最隆重的一個傳統(tǒng)節(jié)日。來歷:古代的春節(jié),是指農(nóng)歷二十四個節(jié)氣中的“立春”時節(jié),南北朝以后才將春節(jié)改在一年歲末,并泛指整個春季,這時大地回春,萬象更新,人們便把它作為新的一年的開始。到了辛亥革命后的民國初年,改農(nóng)歷為公歷(陽歷)后,便將正月初一定為春節(jié)。直到1949年中國人民政治協(xié)商會上才正式把正月初一的新年定為“春節(jié)”,至今仍有許多人將過春節(jié)稱為“過年”。年:人們常把過春節(jié)說成“過年”,而“年”的最初含義與今天根本不同。中國民間傳說,在上古時代,世界上有一種最兇惡的野獸叫“年”。它一出來,見人吃人,見畜傷畜,百姓的安全受到嚴重威脅。天神為了懲罰“年”,把它鎖進深山,只許它一年出山一次。人們發(fā)現(xiàn)“年”有“三怕”——怕紅顏色、怕響聲、怕火光。于是,有一年臘月三十晚,大伙在門口貼上紅紙,不斷地敲鑼打鼓、放鞭炮,晚上屋子里徹夜點上燈,“年”來了一看,家家燈光通明;一聽,處處放炮聲,嚇得它不敢進村。白天它又偷偷下山來,見還是戶戶門上紅,遍地咚咚響,嚇得它膽戰(zhàn)心驚,調(diào)頭又跑回去了。從此后,“年”一直沒敢再來,據(jù)說餓死在深山老林里了。后來,人們才把防“年”、驅(qū)“年”,變成安安穩(wěn)穩(wěn)地過年了。風俗活動:貼春聯(lián)、放爆竹、敲鑼鼓、吃餃子、拜年。節(jié)日活動:貼年紅、守歲、拜年、祭祀、舞獅。民間習俗:辦年貨、祭灶、掃塵、貼年紅(包括春聯(lián)、年畫等),準備年夜飯,又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等,守歲。壓歲錢,年俗之一,年晚飯后長輩要將事先準備好的壓歲錢派發(fā)給晚輩。在民俗文化中,壓歲錢最初的用意是辟邪驅(qū)鬼,保佑平安。人們認為小孩容易受鬼祟的侵害,認為壓歲錢可以壓住邪祟,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
相關詩詞
歲日作[唐]顧況不覺老將春共至,更悲攜手幾人全。還丹寂寞羞明鏡,手把屠蘇讓少年。詩詞故事:元日歲酒自幼飲按照古代風俗,正月初一這天,全家人要團團圍坐在一起,共飲屠蘇酒。中國人平時宴飲是很講究長幼尊卑次序的,“元日”這天卻是例外,飲屠蘇酒要自年齡最小者起,老人最后喝酒,這種規(guī)矩是希望老人有更多的時間,有更長的壽命,深情的祝福就融在了這一杯酒中了。不過碰到兩個人歲數(shù)一樣大的時候,就比較麻煩了。唐代劉禹錫和白居易同年生,新年時,他們在一起喝酒,劉禹錫自恃年長,就對白居易說:“與君同甲子,壽酒讓先杯?!卑拙右撞桓适救?,就說:“與君同甲子,歲酒合誰先?!眱扇藸巿?zhí)不下,在這推讓之間,兩人的友情和才華也由此可見。詩中的“手把屠蘇讓少年”句,也是寫這種風俗。元日[宋]王安石爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。詩詞故事:爆竹聲聲迎新年爆竹的起源很早,至今已經(jīng)有兩千多年的歷史,早在南朝時期就有詳細的記載。梁代的《荊楚歲時記》中說:“正月一日,雞鳴而起。先于庭前爆竹,以辟山臊惡鬼?!边@是最早關于“爆竹”的說法。人們最早燃爆竹是為了驅(qū)除妖魔鬼怪,從這里也可以看出人們在春節(jié)期間進行的一系列活動都是為了祈求平安而進行的。唐初,將硝石裝入竹筒中燃放,這便是裝硝爆竹的最早雛形。火藥出現(xiàn)以后,人們就將火藥填充在竹筒內(nèi)燃燒,產(chǎn)生了“爆竹”。到了宋代,民間開始普遍用紙筒和麻莖裹火藥編成串做成“編炮”(即鞭炮)?!都t樓夢》中對此也有描繪:“賈蓉聽了忙出去,帶著小廝們就在院子內(nèi)安下屏架,將煙火設吊齊備。這煙火俱系各處進貢之物,雖不甚大,卻極精致,各色故事俱全……說話之間,外面一色色的,放了又放,又有許多的‘滿天星’‘九龍入云’‘平地一聲雷’‘飛天十響’之類的零星小炮仗。”從這里也可以看到古代新春燃放煙花的盛況。至此,新年燃放爆竹已成了辭舊迎新和人們表達喜慶心情流露的標志的習俗。探春令[宋]趙長卿笙歌間錯華筵啟。喜新春新歲。菜傳纖手,青絲輕細。和氣入、東風里。幡兒勝兒都姑媂。戴得更忔戲。愿新春以后,吉吉利利,百事都如意。蝶戀花·戊申元日立春席間作[宋]辛棄疾誰向椒盤簪彩勝?整整韶華,爭上春風鬢。往日不堪重記省,為花長把新春恨。春未來時先借問,晚恨開遲,早又飄零近。今歲花期消息定,只愁風雨無憑準。德祐二年歲旦[宋]鄭思肖力不勝于膽,逢人空淚垂。一心中國夢,萬古《下泉》詩。日近望猶見,天高問豈知。朝朝向南拜,愿睹漢旌旗。詩詞故事:鄭思肖故國情深鄭思肖是宋末具有民族氣節(jié)的愛國詩人。原名不詳,宋亡后改名“思肖”,因為“肖”是繁體字“趙(趙)”的聲旁字,以此表示對宋朝的忠誠。元軍占領蘇州,鄭思肖寫了《德祐二年歲旦》,同年三月,元軍攻下臨安。詩人不勝悲哀,從此坐臥必南向;歲時伏臘,必向南而哭;聞北語,必掩耳而走;因此自號“所南”;臨卒,托友人為己書牌位“大宋不忠不孝趙思肖”。他以自己的愛國情感,實踐了他“朝朝向南拜”的詩句。鄭思肖的詩對后世影響頗大,明末清初思想家顧炎武十分崇敬鄭思肖,曾作《井中心史歌》來紀念鄭思肖,鄭思肖的事跡對他堅持反清復明的大業(yè)無疑是一種鼓舞。
名家名篇01豐子愷>>>“他們高踞在人家的灶山上,嗅取飯菜的香氣”臘月廿三日晚上送灶,灶君菩薩每年上天約一星期,廿三夜上去,大年夜回來。這菩薩據(jù)說是天神派下來監(jiān)視人家的,每家一個。大約就像政府委任官吏一般,不過人數(shù)(神數(shù))更多。他們高踞在人家的灶山上,嗅取飯菜的香氣。每逢初一、月半,必須點起香燭來拜他。廿三這一天,家家燒赤豆糯米飯,先盛一大碗供在灶君面前,然后全家來吃。吃過之后,黃昏時分,父親穿了大禮服來灶前膜拜,跟著,我們大家跪拜。拜過之后,將灶君的神像從灶山上請下來,放進一頂灶轎里。這灶轎是白天從市上買來的,用紅綠紙張糊成,兩旁貼著一副對聯(lián),上寫“上天奏善事,下界保平安”。我們拿些冬青柏子,插在灶轎兩旁,再拿一串紙做的金元寶掛在轎上;又拿一點糖塌餅來,粘在灶君菩薩的嘴上。這樣一來,他上去見了天神,粘嘴粘舌的,說話不清楚,免得把人家的惡事全盤說出。年底這一天,是準備通夜不眠的。吃年底夜飯時,把所有的碗筷都拿出來,預祝來年人丁興旺。吃飯碗數(shù),不可成單,必須成雙。吃過年夜飯,還有一出滑稽戲呢。這叫做“毛糙紙揩洼”?!巴荨本褪瞧ü伞R粋€人拿一張糙紙,把另一人的嘴揩一揩。但是人都不愿被揩,盡量逃避。然而揩的人很調(diào)皮,出其不意,突如其來,哪怕你極小心的人,也總會被揩。有時其人出前門去了,大家就不提防他。豈知他繞個圈子,悄悄地從后門進來,終于被揩了去。此時笑聲、喊聲充滿了一堂。過年的歡樂空氣更加濃重了。02汪曾祺>>>“家人閑坐,燈火可親”守歲燭的黑煙搖搖的,像一條小水蛇游進黑暗里。燭淚漓漓淋淋地流滿了錫燭臺的周身,發(fā)散著一種淡淡的氣味,燭焰忽大忽小,四壁的光影也便靜靜地變化著?!f是守歲燭,其實也只是一只普通的赭紅土燭而已,光禿禿的,沒有甚么裝飾。窗紙上涂滿了清油,房門被一面厚厚的棉簾子擋著,室內(nèi)潴積的碳酸過多了,教人覺得心頭沉重。想不到適當?shù)氖虑樽?,隨意伸手拿起火箸子,看看燭花并沒有長起來——才挾過呀,便又放下了,移移坐在椅子里的屁股,輕輕地噓出一口氣。父親抬起頭來看了我一眼。算盤珠子刷溜地響著,薄薄的關山紙一張一張地翻過。過年了……收賬的走遍千家門戶,回來,搖搖頭,說一聲又長了不少見識,便去睡了。在夢里,他還會看見自己一臉的無可奈何,和層層圍著的灰白的眼睛,囁嚅著的嘴唇。我看看桌上一堆散亂的角票和鎳幣,想起他的話:“我知道,我知道,我知道!”不由得鼻子里噴出一個沒有聲音的笑,便隨即止住了,似乎想收回去。真的,過年了。03梁實秋>>>“壓歲錢不是白拿,要叩頭如搗蒜”小時候并不特別喜歡過年,除夕要守歲,不過十二點不能睡覺,這對于一個習于早睡的孩子是一種煎熬。前庭后院掛滿了燈籠,又是宮燈,又是紗燈,燭光輝煌,地上鋪了芝麻秸兒,踩上去咯咯吱吱響,這一切當然有趣,可是寒風凜冽,吹得小臉兒通紅,也就很不舒服。炕桌上呼盧喝雉,沒有孩子的份。壓歲錢不是白拿,要叩頭如搗蒜。大廳上供著祖先的影像,長輩指點曰:“這是你的曾祖父,曾祖母,高祖父,高祖母……”雖然都是岸然道貌微露慈祥,我尚不能領略慎終追遠的意義?!肮媚飷刍ㄐ∽右凇蔽覅s怕那大麻雷子、二踢腳子。別人放鞭炮,我躲在屋里捂著耳朵。每人分一包雜拌兒,哼,看那桃脯、蜜棗沾上的一層灰塵,怎好往嘴里送?年夜飯照例是特別豐盛的。大年初幾不動刀,大家歇工,所以年菜事實上即是大鍋菜。大鍋的燉肉,加上粉絲是一味,加上蘑菇又是一味;大鍋的燉雞,加上冬筍是一味,加上番薯又是一味,都放在特大號的鍋、罐子、盆子里,此后隨取隨吃,大概歷十余日不得罄,事實上是天天打掃剩菜。滿缸的饅頭,滿缸的腌白菜,滿缸的咸疙瘩,不知道什么時候才可以見底。芥末堆兒、素面筋、十香菜比較地受歡迎。除夕夜,一交子時,煮餑餑端上來了。我困得低枝倒掛,哪有胃口去吃?胡亂吃兩個,倒頭便睡,不知東方之既白。04老舍>>>“人們并不因為寒冷而減少過年與迎春的熱情”按照北京的老規(guī)矩,過農(nóng)歷的新年(春節(jié)),差不多在臘月的初旬就開頭了?!芭D七臘八,凍死寒鴉”,這是一年里最冷的時候??墒?,到了嚴冬,不久便是春天,所以人們并不因為寒冷而減少過年與迎春的熱情。從臘八起,鋪戶中就加緊的上年貨,街上加多了貨攤子——賣春聯(lián)的、賣年畫的、賣蜜供的、賣水仙花的等等都是只在這一季節(jié)才會出現(xiàn)的。這些趕年的攤子都教兒童們的心跳得特別快一些。在胡同里,吆喝的聲音也比平時更多更復雜起來,其中也有僅在臘月才出現(xiàn)的,像賣憲書的、松枝的、薏仁米的、年糕的等等。在有皇帝的時候,學童們到臘月十九日就不上學了,放年假一月。兒童們準備過年,差不多第一件事是買雜拌兒。這是用各種干果(花生、膠棗、榛子、栗子等)與蜜餞攙合成的,普通的帶皮,高級的沒有皮,例如:普通的用帶皮的榛子,高級的用榛瓤兒。兒童們喜吃這些零七八碎兒,即使沒有餃子吃,也必須買雜拌兒。他們的第二件大事是買爆竹,特別是男孩子們??峙碌谌虏攀琴I玩藝兒——風箏、空竹、口琴等——和年畫兒。05莫言>>>“為了吃到帶錢的餃子差點兒要了小命”小時候,特別盼望過年,熬到臘月初八,是盼年的第一站。這天的早晨要熬一鍋粥,粥里要有八種糧食——其實只需七種,不可缺少的大棗算是配料。終于熬到了年除夕,這天下午,女人們帶著女孩子在家包餃子,男人們帶著男孩子去給祖先上墳。那時候,不但沒有電視,連電都沒有,吃過晚飯就睡覺。睡到三星正晌時,被母親悄悄地叫起來。起來穿上新衣,感覺到特別神秘,特別寒冷,牙齒得得地顫抖。家堂軸子前的蠟燭已經(jīng)點燃,火苗顫抖不止,照耀得軸子上的古人面孔閃閃發(fā)光,好像活了一樣。院子里黑得伸手不見五指,仿佛有許多的高頭大馬在黑暗中咀嚼谷草。如此黑暗的夜再也見不到了,現(xiàn)在的夜不如過去黑了——這是真正地開始過年了。年夜里的餃子是包進了錢的,我們盼望著能從餃子里吃出一個硬幣,這是歸自己所有的財產(chǎn)啊,至于吃到帶錢餃子的吉利,孩子們并不在意。有一年,我為了吃到帶錢的餃子,一口氣吃了三碗,錢沒吃到,結(jié)果把胃撐壞了,差點兒要了小命。06王蒙>>>“小時候覺得過一年是那么長,盼呀盼呀”小時候過年特別激動,因為能吃上一頓肉,因為包餃子,因為穿一件新衣服,因為給大人磕頭和得到壓歲錢。也因為相信家里大人的話,相信這幾天有諸神下界,有祖先的在天之靈在空中巡回,我們必須出言謹慎,行事小心,敬畏與感動上蒼,祈求好運。還因為小時候覺得過一年是那么長,盼呀盼呀,好不容易才到了嚴冬,到了冬與春的那個微妙的分界處,到了哪怕是強顏也要歡笑一番的年。還因為放炮仗。小時候我性格懦弱,自己放得很少,但還是喜歡聽旁人放。有激動人心、什么事情正在發(fā)生或即將發(fā)生的感覺?!氨衤曋幸粴q除,春風送暖入屠蘇,千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符?!蔽沂冀K不認為王安石的這幾句詩有多么好,但是他的詩永垂不朽,變成了民族文化傳統(tǒng)中國心啦。07冰心>>>“大壇子里裝大塊噴香的裹滿‘紅糟’的糟肉”過年的前幾天,最忙的是母親了。她忙著打點我們過年穿的新衣鞋帽,還有一家大小半個月吃的肉,因為那里的習慣,從正月初一到十五是不宰豬賣肉的。我看見母親系起圍裙、挽上袖子,往大壇子里裝上大塊大塊的噴香的裹滿“紅糟”的糟肉,還有用醬油、白糖和各種香料煮的鹵肉,還蒸上好幾籠屜的紅糖年糕。當母親做這些事的時候,旁邊站著的不只有我們幾個饞孩子,還有在旁邊幫忙的廚師傅和余媽。08陳忠實>>>“柿樹柿樹吃臘八,明年結(jié)得疙瘩瘩”家鄉(xiāng)灞河臘月初五吃“五豆”,整個村子家家戶戶都吃用紅豆綠豆黃豆黑豆豌豆和包谷或小米熬燒的稀飯。臘月初八吃“臘八”,在用大米熬燒的稀飯里煮上手搟的一指寬的面條,名曰“臘八面”,不僅一家大小吃得熱氣騰騰,而且要給果樹吃。我便端著半碗臘八面,先給屋院過道里的柿子樹吃,即用筷子把面條挑起來掛到樹枝上,口里誦唱著“柿樹柿樹吃臘八,明年結(jié)得疙瘩瘩”。隨之下了門前的塄坎到果園里,給每一棵沙果樹、桃樹和木瓜樹的樹枝上都掛上面條,反復誦唱那兩句歌謠。到春節(jié)前的三兩天,家家開始蒸包子和饃,按當?shù)仫L俗,正月十五之前是不能再蒸饃的,年前這幾天要蒸夠一家人半個多月所吃的饃和包子,還有走親戚要送出去的禮包。包子一般分三種,有肉作餡的肉包和用剁碎的蔬菜作餡的菜包,還有用紅小豆作餡的豆包。新年臨近的三兩天里,村子從早到晚都彌漫著一種誘人的饃的香味兒,自然是從這家那家剛剛揭開鍋蓋的蒸熟的包子和饃散發(fā)出來的。小孩子把白生生的包子拿到村巷里來吃,往往還要比一比誰家的包子白誰家的包子黑,無論包子黑一成或白一成,都是歡樂的。我在母親揭開鍋蓋端出第一屜熱氣蒸騰的包子時,根本顧不上品評包子成色的黑白,搶了一個,燙得兩手倒換著跑出灶房,站到院子里就狼吞虎咽起來,過年真好!天天過年最好。09劉紹棠>>>“各戶拜了個遍,這時我才覺得得到了公認,我又長了一歲”春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。村風鄉(xiāng)俗中,四時二十四節(jié)色彩繽紛,而最有鮮明地方特色和濃郁鄉(xiāng)土風味的,卻是二十四節(jié)之外的春節(jié)。村南村北、村東村西,一片殺豬宰羊的哀鳴。站雞籠子里,喂養(yǎng)了一個月的肥雞,就要被開刀問斬。家家都忙著蒸饅頭和年糕,窮門小戶也要蒸出幾天的豆餡團子。天井的缸蓋和篩子上凍豆腐,窗沿上凍柿子,還要漬酸菜。婦女們忙得腳丫子朝天,男人們卻蹲籬笆根曬太陽,說閑話兒。臘月三十的除夕之夜,歡樂而又莊嚴。闔家團聚包餃子,誰吃到包著制錢的餃子最有福,一年走紅運。院子里鋪著芝麻秸兒,小丫頭兒不許出屋,小小子兒雖然允許走動,卻不能在外邊大小便,免得沖撞了神明。不管多么困乏,也不許睡覺,大人給孩子們說笑話,猜謎語,講故事,這
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