6果實和種子（說課稿）-2023-2024學(xué)年科學(xué)四年級下冊教科版

6果實和種子（說課稿）-2023-2024學(xué)年科學(xué)四年級下冊教科版一、設(shè)計意圖

本節(jié)課圍繞“果實和種子”這一主題，旨在讓學(xué)生通過觀察、實驗等活動，了解果實與種子的關(guān)系，理解植物繁殖的基本過程。通過學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生對自然科學(xué)的興趣，培養(yǎng)觀察、分析、推理等科學(xué)素養(yǎng)。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)學(xué)生觀察能力，通過觀察果實和種子的形態(tài)，發(fā)展細(xì)致入微的觀察習(xí)慣。激發(fā)探究欲望，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用比較、推理等方法，探究果實與種子的關(guān)系。培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度，讓學(xué)生在實驗和討論中，形成嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)精神。提升交流能力，通過小組合作和展示，鍛煉學(xué)生的表達(dá)和溝通技巧。三、教學(xué)難點與重點

1.教學(xué)重點

①認(rèn)識果實和種子的基本特征，包括它們的形狀、大小、顏色等外部特征。

②了解果實和種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，包括果肉、果皮、種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)等。

③掌握果實與種子之間的關(guān)系，理解果實是種子形成的保護(hù)結(jié)構(gòu)。

2.教學(xué)難點

①理解果實內(nèi)部結(jié)構(gòu)如何保護(hù)種子，并促進(jìn)種子的萌發(fā)。

②探究不同植物果實和種子的差異，并分析其原因。

③運(yùn)用科學(xué)方法，如比較、分類，對果實和種子進(jìn)行觀察和分析。四、教學(xué)資源

-軟硬件資源：實物果實和種子樣品、放大鏡、顯微鏡、電腦、投影儀

-課程平臺：教科書、科學(xué)實驗手冊、教學(xué)課件

-信息化資源：植物生長視頻、果實種子科普文章、在線植物分類數(shù)據(jù)庫

-教學(xué)手段：小組合作學(xué)習(xí)、實驗操作演示、課堂討論五、教學(xué)實施過程

1.課前自主探索

教師活動：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。設(shè)計預(yù)習(xí)問題：圍繞“果實和種子”課題，設(shè)計一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，如“果實和種子有哪些不同的種類？”、“果實是如何保護(hù)種子的？”等，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解果實和種子的基本特征。

思考預(yù)習(xí)問題：針對預(yù)習(xí)問題，進(jìn)行獨立思考，記錄自己的理解和疑問。

提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問題等）提交至平臺或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺、微信群等，實現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

幫助學(xué)生提前了解“果實和種子”課題，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動：

導(dǎo)入新課：通過展示各種果實和種子的圖片或?qū)嵨?，引出“果實和種子”課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

講解知識點：詳細(xì)講解果實和種子的結(jié)構(gòu)、功能以及它們之間的關(guān)系，如“蘋果果實的種子在果肉中”、“花生種子是如何保護(hù)并傳播的”等。

組織課堂活動：設(shè)計小組討論，讓學(xué)生分享自己的預(yù)習(xí)成果，并組織實驗活動，讓學(xué)生親手解剖果實，觀察種子。

解答疑問：針對學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問，如“為什么有的果實是硬殼的？”、“種子是如何發(fā)芽的？”等，進(jìn)行及時解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動：

聽講并思考：認(rèn)真聽講，積極思考老師提出的問題。

參與課堂活動：積極參與小組討論、實驗活動，體驗果實和種子知識的應(yīng)用。

提問與討論：針對不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解果實和種子的知識點。

實踐活動法：設(shè)計實踐活動，讓學(xué)生在實踐中掌握果實和種子的觀察和分析方法。

合作學(xué)習(xí)法：通過小組討論等活動，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作意識和溝通能力。

作用與目的：

幫助學(xué)生深入理解果實和種子的知識點，掌握觀察和分析的方法。

通過實踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和解決問題的能力。

通過合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作意識和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動：

布置作業(yè)：根據(jù)“果實和種子”課題，布置作業(yè)，如繪制果實和種子的結(jié)構(gòu)圖、調(diào)查當(dāng)?shù)爻Ｒ姷墓麑嵑头N子等。

提供拓展資源：提供與“果實和種子”相關(guān)的拓展資源，如植物學(xué)書籍、種子博物館網(wǎng)站等，供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

反饋作業(yè)情況：及時批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動：

完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

反思總結(jié)：對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的果實和種子知識點和技能。

通過拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識視野和思維方式。

通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。六、知識點梳理

一、果實和種子的概念

1.果實：植物的成熟子房，通常包括果皮和種子。

2.種子：植物的繁殖器官，包含胚珠發(fā)育而成的胚胎和營養(yǎng)物質(zhì)。

二、果實和種子的分類

1.按食用部位分類：

a.水果：可食用的果皮，如蘋果、梨、香蕉等。

b.堅果：可食用的種子，如核桃、杏仁、腰果等。

c.蔬果：可食用的果皮和種子，如番茄、黃瓜、南瓜等。

2.按形態(tài)分類：

a.漿果：多汁的果實，如草莓、葡萄等。

b.核果：堅硬的核包裹種子，如桃、杏等。

c.荔枝果：表面有刺的果實，如荔枝、龍眼等。

三、果實和種子的結(jié)構(gòu)

1.果實結(jié)構(gòu)：

a.果皮：保護(hù)果實內(nèi)部的結(jié)構(gòu)。

b.果肉：提供營養(yǎng)的部分，如果汁、果肉等。

c.種子：果實的繁殖器官。

2.種子結(jié)構(gòu)：

a.種皮：保護(hù)胚珠和胚胎的結(jié)構(gòu)。

b.胚：種子的主要部分，包括胚根、胚芽、胚軸和子葉。

c.營養(yǎng)物質(zhì)：儲存在種子中的營養(yǎng)物質(zhì)，如淀粉、蛋白質(zhì)等。

四、果實和種子的形成

1.果實的形成過程：

a.受精：花粉落在雌蕊柱頭上，萌發(fā)形成花粉管，進(jìn)入胚珠。

b.受精卵發(fā)育成胚胎：花粉管中的精子與卵細(xì)胞結(jié)合，形成受精卵，隨后發(fā)育成胚胎。

c.胚珠發(fā)育成果實：受精卵發(fā)育成胚胎，同時胚珠周圍的細(xì)胞分化為果皮，最終形成果實。

2.種子的形成過程：

a.花粉萌發(fā)：花粉管到達(dá)胚珠后，萌發(fā)形成花粉粒。

b.受精：花粉粒釋放精子，與卵細(xì)胞結(jié)合，形成受精卵。

c.胚珠發(fā)育成種子：受精卵發(fā)育成胚胎，同時胚珠周圍的細(xì)胞分化為種皮，最終形成種子。

五、果實和種子的傳播

1.依靠風(fēng)力傳播：如蒲公英、柳絮等種子。

2.依靠水力傳播：如蓮、水葫蘆等水生植物的種子。

3.依靠動物傳播：如鳥類、哺乳動物等取食果實后，將種子帶到其他地方。

4.自行傳播：如一些植物的種子具有彈射或飛行的能力，自行傳播。

六、果實和種子的保存

1.防止霉變：將果實和種子放在干燥、通風(fēng)的地方。

2.防止蟲害：使用農(nóng)藥、熏蒸等方法殺滅蟲害。

3.防止腐爛：對于易腐爛的果實和種子，要及時食用或處理。

七、果實和種子的經(jīng)濟(jì)價值

1.食用價值：果實和種子是人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾澄飦碓础?/p>

2.營養(yǎng)價值：果實和種子含有豐富的營養(yǎng)成分，對人體健康有益。

3.工業(yè)價值：果實和種子可用于制作各種食品、藥品、化妝品等。

八、果實和種子的生態(tài)作用

1.維持生物多樣性：果實和種子是植物繁殖的重要途徑，有助于維持生物多樣性。

2.土壤肥力：果實和種子在分解過程中，可為土壤提供養(yǎng)分，提高土壤肥力。

3.水土保持：果實和種子中的水分有助于土壤保持濕潤，減少水土流失。七、內(nèi)容邏輯關(guān)系

1.果實和種子的基本概念

①果實定義：植物的成熟子房，包含果皮和種子。

②種子定義：植物的繁殖器官，包含胚珠發(fā)育而成的胚胎和營養(yǎng)物質(zhì)。

2.果實和種子的分類

①按食用部位分類：水果、堅果、蔬果。

②按形態(tài)分類：漿果、核果、荔枝果。

3.果實和種子的結(jié)構(gòu)

①果實結(jié)構(gòu)：果皮、果肉、種子。

②種子結(jié)構(gòu)：種皮、胚、營養(yǎng)物質(zhì)。

4.果實和種子的形成

①果實形成過程：受精、胚胎發(fā)育、果皮形成。

②種子形成過程：花粉萌發(fā)、受精、胚珠發(fā)育。

5.果實和種子的傳播

①風(fēng)力傳播：蒲公英、柳絮。

②水力傳播：蓮、水葫蘆。

③動物傳播：鳥類、哺乳動物。

④自行傳播：彈射、飛行種子。

6.果實和種子的保存

①防止霉變：干燥、通風(fēng)。

②防止蟲害：農(nóng)藥、熏蒸。

③防止腐爛：及時食用或處理。

7.果實和種子的經(jīng)濟(jì)價值

①食用價值：重要食物來源。

②營養(yǎng)價值：豐富營養(yǎng)成分。

③工業(yè)價值：食品、藥品、化妝品。

8.果實和種子的生態(tài)作用

①維持生物多樣性：植物繁殖途徑。

②土壤肥力：提供養(yǎng)分。

③水土保持：保持土壤濕潤。八、教學(xué)反思

各位同仁，今天我想和大家分享一下關(guān)于“果實和種子”這一課題的教學(xué)反思。這節(jié)課我主要從以下幾個方面來回顧和思考：

首先，我覺得課堂的導(dǎo)入非常關(guān)鍵。在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，我嘗試通過展示各種果實和種子的圖片和實物，激發(fā)了學(xué)生的興趣。我發(fā)現(xiàn)，孩子們對水果和堅果非常熟悉，這為課堂學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。但是，在接下來的講解中，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對某些水果和堅果的種類和結(jié)構(gòu)并不是很了解，這說明在今后的教學(xué)中，我需要更加細(xì)致地引導(dǎo)學(xué)生觀察和比較。

其次，對于教學(xué)重點和難點的把握，我覺得自己做得還算不錯。在講解果實和種子的基本概念、分類、結(jié)構(gòu)等方面，我通過實例和圖示，幫助學(xué)生建立了直觀的認(rèn)識。對于果實和種子的形成過程，我設(shè)計了一系列問題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考和討論，收到了較好的效果。然而，在探究果實和種子傳播方式時，我發(fā)現(xiàn)個別學(xué)生對于“依靠動物傳播”這一點理解不夠深入，這可能是因為我在講解時沒有充分結(jié)合實際例子。今后，我會在講解這類知識點時，更加注重實際案例的應(yīng)用。

再來說說課堂互動。在小組討論環(huán)節(jié)，我看到了孩子們積極思考、合作交流的一面。他們在討論中提出的問題，讓我意識到他們對這一課題的興趣和好奇心。但是，也有一些學(xué)生參與度不高，可能是因為他們對于某些知識點理解不夠透徹，或者缺乏自信心。針對這個問題，我認(rèn)為在今后的教學(xué)中，我要更加關(guān)注學(xué)生的個體差異，盡量讓每個學(xué)生都有機(jī)會參與到課堂活動中來。

此外，課堂評價也是教學(xué)過程中不可忽視的一個環(huán)節(jié)。在評價過程中，我發(fā)現(xiàn)有的學(xué)生對自己的表現(xiàn)比較自信，