二零二四年度學校食堂食品安全管理合同范本3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年度學校食堂食品安全管理合同范本本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方法定代表人1.3合同雙方聯系方式2.合同簽訂依據及目的2.1國家及地方相關法律法規(guī)2.2學校食堂食品安全管理要求3.食堂管理范圍及職責3.1食堂管理范圍3.2食堂管理人員職責4.食材采購與驗收4.1采購渠道及供應商資質4.2食材驗收標準及流程5.食品加工與制作5.1食品加工操作規(guī)范5.2食品制作衛(wèi)生要求6.食品儲存與運輸6.1食品儲存條件及要求6.2食品運輸安全措施7.食品安全監(jiān)督與檢查7.1食品安全監(jiān)督機構7.2食品安全檢查內容及頻率8.食品安全事故處理8.1事故報告及調查程序8.2事故責任追究與賠償9.合同期限及續(xù)簽9.1合同期限9.2合同續(xù)簽條件及程序10.違約責任10.1違約情形10.2違約責任承擔11.爭議解決方式11.1爭議解決途徑11.2爭議解決機構12.合同生效及終止12.1合同生效條件12.2合同終止條件13.其他約定事項13.1合同附件13.2合同未盡事宜14.合同簽署及生效日期第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱甲方：學校乙方：食堂管理公司1.2合同雙方法定代表人甲方法定代表人：乙方法定代表人：1.3合同雙方聯系方式2.合同簽訂依據及目的2.1國家及地方相關法律法規(guī)依據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律法規(guī)。2.2學校食堂食品安全管理要求為保障學校食堂食品安全，提高食堂管理水平，滿足師生飲食需求。3.食堂管理范圍及職責3.1食堂管理范圍甲方學校食堂所有區(qū)域及設施。3.2食堂管理人員職責乙方負責食堂日常運營管理，包括食品安全、衛(wèi)生、服務、設施設備等。4.食材采購與驗收4.1采購渠道及供應商資質乙方需通過合法渠道采購食材，供應商需具備相應資質及食品安全許可證。4.2食材驗收標準及流程乙方對食材進行嚴格驗收，確保食材新鮮、質量合格，驗收流程如下：1.供應商提供食材質量合格證明；2.乙方進行現場檢查；3.驗收合格后，雙方簽字確認。5.食品加工與制作5.1食品加工操作規(guī)范乙方需嚴格按照國家及地方食品安全標準進行食品加工，確保食品衛(wèi)生、安全。5.2食品制作衛(wèi)生要求1.人員健康檢查，持有效健康證明；2.操作間清潔衛(wèi)生，定期消毒；3.食品加工工具及容器清潔、消毒；4.食品原料及成品分類存放，避免交叉污染。6.食品儲存與運輸6.1食品儲存條件及要求乙方需為食材及食品提供適宜的儲存條件，確保食品新鮮、不變質。6.2食品運輸安全措施1.使用符合食品安全要求的運輸工具；2.食品包裝完好，避免泄露；3.食品運輸途中保持低溫，防止變質。7.食品安全監(jiān)督與檢查7.1食品安全監(jiān)督機構甲方設立食品安全監(jiān)督小組，負責對乙方食堂進行定期或不定期的監(jiān)督檢查。7.2食品安全檢查內容及頻率食品安全檢查內容包括但不限于：1.食材采購、驗收、儲存、運輸等環(huán)節(jié)；2.食品加工、制作、分裝、銷售等環(huán)節(jié)；3.食堂衛(wèi)生、設施設備、人員管理等。檢查頻率為每月至少一次，特殊情況可增加檢查次數。8.食品安全事故處理8.1事故報告及調查程序發(fā)生食品安全事故時，乙方應在第一時間向甲方報告，并啟動事故調查程序。調查程序包括：1.乙方立即停止相關食品的生產、銷售活動；2.對涉事食品進行封存，并保留相關證據；3.通知相關部門進行事故調查；4.按照調查結果，對事故原因進行詳細分析。8.2事故責任追究與賠償根據事故調查結果，對事故責任進行追究，并按照相關法律法規(guī)和合同約定進行賠償。賠償范圍包括但不限于：1.事故造成的直接經濟損失；2.患者醫(yī)療費用；3.事故處理過程中產生的其他合理費用。9.合同期限及續(xù)簽9.1合同期限本合同有效期為一年，自2024年1月1日起至2024年12月31日止。9.2合同續(xù)簽條件及程序合同期滿前一個月，雙方可就續(xù)簽事宜進行協商。如雙方同意續(xù)簽，應在合同期滿前達成一致，并簽訂補充協議。10.違約責任10.1違約情形1.乙方未能按照合同約定提供符合食品安全標準的食品；2.乙方未按照合同約定履行食品安全管理職責；3.乙方未按時支付合同約定的費用；4.任何一方違反合同約定的其他條款。10.2違約責任承擔1.約定的違約金；2.由此給對方造成的損失；3.法律法規(guī)規(guī)定的其他責任。11.爭議解決方式11.1爭議解決途徑雙方發(fā)生爭議時，應通過友好協商解決。協商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.2爭議解決機構如協商不成，雙方可約定選擇仲裁機構進行仲裁。12.合同生效及終止12.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2合同終止條件1.合同期滿；2.雙方協商一致解除合同；3.因不可抗力導致合同無法履行；4.一方違約，經對方催告后仍未履行；5.法律法規(guī)規(guī)定的其他終止情形。13.其他約定事項13.1合同附件本合同附件包括但不限于食材供應商名單、食品安全管理制度、食品安全事故應急預案等。13.2合同未盡事宜本合同未盡事宜，由雙方另行協商解決。14.合同簽署及生效日期本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義本合同所指的第三方包括但不限于中介方、監(jiān)理方、評估機構、法律顧問等，其具體身份和職責由合同雙方另行約定。15.2第三方介入目的第三方介入旨在提高合同履行的透明度、公正性和效率，確保合同各方的合法權益得到保障。16.第三方介入方式16.1中介方中介方負責協助合同雙方進行溝通、協調和談判，但不參與合同的具體履行。16.2監(jiān)理方監(jiān)理方負責對合同履行過程進行監(jiān)督，確保乙方按照合同約定履行義務，并對工程質量、進度、安全等進行檢查。16.3評估機構評估機構負責對合同履行情況進行評估，包括但不限于食品安全、服務質量、成本控制等方面。16.4法律顧問法律顧問負責為合同雙方提供法律咨詢，協助解決合同履行過程中出現的法律問題。17.第三方責任限額17.1第三方責任第三方在履行職責過程中，因自身原因導致合同履行出現問題的，應承擔相應的責任。17.2責任限額第三方責任限額根據其介入方式和合同約定確定，具體如下：1.中介方：中介方對合同履行過程中因自身原因導致的問題，責任限額不超過合同總金額的1%；2.監(jiān)理方：監(jiān)理方對合同履行過程中因自身原因導致的問題，責任限額不超過合同總金額的2%；3.評估機構：評估機構對合同履行過程中因自身原因導致的問題，責任限額不超過合同總金額的1%；4.法律顧問：法律顧問對合同履行過程中因自身原因導致的問題，責任限額不超過合同總金額的0.5%。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1職責劃分第三方介入后，各方職責如下：1.甲方：負責合同的監(jiān)督和管理，確保合同各方履行合同義務；2.乙方：負責合同的具體履行，包括食材采購、加工、制作、銷售、服務等；3.第三方：按照合同約定履行職責，為合同各方提供專業(yè)服務。18.2責任劃分第三方在履行職責過程中，其責任僅限于自身職責范圍內，對合同履行過程中因其他方原因導致的問題，第三方不承擔責任。18.3爭議解決第三方在履行職責過程中產生的爭議，由合同雙方協商解決；協商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。19.第三方介入費用19.1費用承擔第三方介入費用由合同雙方根據實際情況協商確定，可納入合同總金額或由合同雙方另行約定。19.2費用支付第三方介入費用由合同雙方按照約定的時間和方式支付。20.第三方介入合同的變更與解除20.1變更合同雙方可根據實際情況，經協商一致，對第三方介入合同進行變更。20.2解除合同雙方可經協商一致，解除第三方介入合同。解除合同后，第三方應立即停止介入，并按照約定退還已收取的費用。21.本條款的適用范圍本條款適用于合同履行過程中涉及第三方介入的所有情況。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食材供應商名單詳細要求：包含供應商名稱、地址、聯系方式、資質證明、食品安全許可證等。說明：食材供應商名單作為附件，用于證明乙方采購食材的合法性和合規(guī)性。2.食品安全管理制度詳細要求：包括食品安全操作規(guī)程、衛(wèi)生管理制度、食品安全事故應急預案等。說明：食品安全管理制度作為附件，用于規(guī)范乙方食堂的食品安全管理。3.食品安全事故應急預案詳細要求：包括事故報告流程、應急處理措施、事故調查與處理等。說明：食品安全事故應急預案作為附件，用于指導乙方在發(fā)生食品安全事故時的應對措施。4.食堂衛(wèi)生管理制度詳細要求：包括食堂環(huán)境衛(wèi)生、設施設備清潔、人員衛(wèi)生管理等。說明：食堂衛(wèi)生管理制度作為附件，用于規(guī)范食堂的衛(wèi)生管理。5.食品加工操作規(guī)范詳細要求：包括食品加工流程、操作要求、衛(wèi)生要求等。說明：食品加工操作規(guī)范作為附件，用于指導食品加工過程中的操作規(guī)范。6.食品儲存與運輸規(guī)范詳細要求：包括食品儲存條件、運輸要求、運輸工具等。說明：食品儲存與運輸規(guī)范作為附件，用于規(guī)范食品儲存和運輸過程中的操作規(guī)范。7.第三方介入合同詳細要求：包括第三方介入方式、職責、費用、責任限額等。說明：第三方介入合同作為附件，用于明確第三方介入的具體事項。說明二：違約行為及責任認定：1.乙方未按照合同約定提供符合食品安全標準的食品責任認定標準：根據《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規(guī)，乙方應承擔相應的法律責任。示例說明：若乙方提供的食品不符合食品安全標準，導致師生食物中毒，乙方應承擔賠償責任。2.乙方未按照合同約定履行食品安全管理職責責任認定標準：根據合同約定，乙方應承擔食品安全管理職責，若未履行或履行不到位，應承擔違約責任。示例說明：若乙方未對食堂進行定期消毒，導致食品安全事故，乙方應承擔違約責任。3.甲方未按時支付合同約定的費用責任認定標準：根據合同約定，甲方應按時支付合同費用，若未按時支付，應承擔違約責任。示例說明：若甲方未按時支付乙方費用，乙方有權要求甲方支付違約金。4.第三方未按照合同約定履行職責責任認定標準：第三方應按照合同約定履行職責，若未履行或履行不到位，應承擔違約責任。示例說明：若監(jiān)理方未對乙方進行有效監(jiān)督，導致工程質量問題，監(jiān)理方應承擔違約責任。5.合同雙方未按照合同約定進行協商責任認定標準：合同雙方應按照合同約定進行協商，若未協商或協商不達成一致，應承擔違約責任。示例說明：若合同雙方在合同履行過程中發(fā)生爭議，未進行有效協商，雙方均應承擔違約責任。全文完。二零二四年度學校食堂食品安全管理合同范本1本合同目錄一覽1.合同簽訂雙方的基本信息1.1學校名稱1.2學校地址1.3供應商名稱1.4供應商地址2.合同期限2.1合同開始時間2.2合同結束時間3.食堂食品安全管理要求3.1食品采購與儲存3.1.1食品采購標準3.1.2食品儲存條件3.2食品加工與制作3.2.1食品加工流程3.2.2食品制作衛(wèi)生要求3.3食品銷售與供應3.3.1食品銷售方式3.3.2食品供應時間4.食品安全管理制度4.1食品安全管理制度概述4.2食品安全管理人員職責4.3食品安全檢查與監(jiān)督5.食品安全責任5.1供應商食品安全責任5.2學校食品安全責任6.食品安全事故處理6.1食品安全事故報告6.2食品安全事故調查6.3食品安全事故處理措施7.食品安全培訓與教育7.1食品安全培訓計劃7.2食品安全教育內容8.合同履行與監(jiān)督8.1合同履行方式8.2合同履行監(jiān)督9.違約責任9.1供應商違約責任9.2學校違約責任10.合同解除與終止10.1合同解除條件10.2合同終止條件11.合同爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機構12.合同附件12.1食品安全管理制度文件12.2食品安全管理人員名單12.3食品安全培訓記錄13.合同生效與修改13.1合同生效條件13.2合同修改程序14.其他約定事項第一部分：合同如下：1.合同簽訂雙方的基本信息1.1學校名稱：X學校1.2學校地址：省市區(qū)街道號1.3供應商名稱：X餐飲管理有限公司1.4供應商地址：省市區(qū)街道號2.合同期限2.1合同開始時間：2024年9月1日2.2合同結束時間：2025年8月31日3.食堂食品安全管理要求3.1食品采購與儲存3.1.1食品采購標準：供應商應按照國家食品安全標準和相關法律法規(guī)采購食品，確保食品來源合法、安全。3.1.2食品儲存條件：供應商應配備符合衛(wèi)生要求的儲存設施，保持食品在適宜的溫度和濕度條件下儲存。3.2食品加工與制作3.2.1食品加工流程：供應商應建立并執(zhí)行嚴格的食品加工流程，確保食品加工過程衛(wèi)生、安全。3.2.2食品制作衛(wèi)生要求：供應商應定期對加工人員進行食品安全培訓，確保食品制作過程中遵守衛(wèi)生操作規(guī)程。3.3食品銷售與供應3.3.1食品銷售方式：供應商應通過自設食堂或委托第三方銷售，確保食品銷售渠道合法、安全。3.3.2食品供應時間：供應商應根據學校需求，合理安排食品供應時間，確保學生能夠及時用餐。4.食品安全管理制度4.1食品安全管理制度概述：雙方應共同建立健全食品安全管理制度，確保食堂食品安全。4.2食品安全管理人員職責：雙方應明確食品安全管理人員的職責，加強食品安全管理。4.3食品安全檢查與監(jiān)督：雙方應定期對食堂進行食品安全檢查，及時發(fā)現和解決食品安全問題。5.食品安全責任5.1供應商食品安全責任：供應商應對食堂食品安全承擔主要責任，確保食品來源、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)符合國家標準。5.2學校食品安全責任：學校應對食堂食品安全承擔監(jiān)管責任，監(jiān)督供應商落實食品安全措施。6.食品安全事故處理6.1食品安全事故報告：一旦發(fā)生食品安全事故，供應商應立即向學校報告，并配合學校進行調查處理。6.2食品安全事故調查：學校應組織調查組對食品安全事故進行調查，查明事故原因，追究相關責任。6.3食品安全事故處理措施：針對食品安全事故，雙方應采取有效措施，防止類似事故再次發(fā)生。7.食品安全培訓與教育7.1食品安全培訓計劃：雙方應制定食品安全培訓計劃，定期對食堂員工進行食品安全培訓。7.2食品安全教育內容：食品安全培訓內容包括食品安全法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識、食品安全事故預防等。8.合同履行與監(jiān)督8.1合同履行方式：供應商應按照合同約定，全面履行合同義務，確保食堂食品安全和服務質量。8.2合同履行監(jiān)督：學校應設立監(jiān)督小組，定期對供應商的合同履行情況進行監(jiān)督檢查，確保合同條款得到有效執(zhí)行。9.違約責任9.1.1未按時提供食品的，應向學校支付違約金，并承擔由此造成的損失。9.1.2食品質量不符合約定的，應立即更換，并賠償因此給學校造成的損失。9.1.3未能履行食品安全管理責任的，應承擔相應的法律責任，并賠償學校因此遭受的損失。9.2.1未按時支付費用的，應向供應商支付滯納金，并承擔因此給供應商造成的損失。9.2.2未能履行監(jiān)督責任的，應承擔相應的法律責任，并賠償供應商因此遭受的損失。10.合同解除與終止10.1.1合同一方嚴重違約，經對方書面通知后仍未糾正的。10.1.2合同目的無法實現的。10.1.3因不可抗力導致合同無法繼續(xù)履行的。10.2合同終止條件：合同期限屆滿或雙方協商一致解除合同，合同即終止。11.合同爭議解決11.1爭議解決方式：雙方應友好協商解決合同爭議，協商不成的，可提交市仲裁委員會仲裁。11.2爭議解決機構：仲裁委員會的仲裁裁決為終局裁決，對雙方均有約束力。12.合同附件12.1食品安全管理制度文件：包括食品采購、加工、儲存、銷售等方面的管理制度。12.2食品安全管理人員名單：包括供應商和學校食品安全管理人員的名單及聯系方式。12.3食品安全培訓記錄：包括食品安全培訓的時間、內容、參加人員等記錄。13.合同生效與修改13.1合同生效條件：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。13.2合同修改程序：任何一方要求修改合同內容，應書面提出，經雙方協商一致后，簽訂補充協議，作為本合同的組成部分。14.其他約定事項14.1本合同未盡事宜，由雙方另行協商解決。14.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義：在本合同中，“第三方”是指除甲乙雙方以外的任何個人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、咨詢機構、審計機構、監(jiān)理單位等。15.2第三方介入目的：第三方介入的目的是為了提高合同履行的效率和質量，確保食品安全，以及解決合同履行過程中可能出現的爭議。15.3第三方介入方式：15.3.1中介方：甲乙雙方可以共同委托中介方進行合同履行的協調和監(jiān)督。15.3.2咨詢機構：甲乙雙方可以邀請咨詢機構提供專業(yè)的食品安全咨詢和服務。15.3.3審計機構：甲乙雙方可以委托審計機構對合同履行情況進行審計。15.3.4監(jiān)理單位：甲乙雙方可以委托監(jiān)理單位對食堂建設和運營進行監(jiān)理。16.第三方責任限額16.1第三方責任限額：第三方在介入過程中，其責任限額應明確約定，具體如下：16.1.1中介方：中介方對合同履行的協調和監(jiān)督過程中產生的直接損失，其責任限額不超過合同總金額的1%。16.1.2咨詢機構：咨詢機構提供的服務若導致食品安全問題，其責任限額不超過咨詢費用總額。16.1.3審計機構：審計機構在審計過程中若出現重大失誤，其責任限額不超過審計費用總額。16.1.4監(jiān)理單位：監(jiān)理單位在監(jiān)理過程中若出現重大責任事故，其責任限額不超過監(jiān)理費用總額。17.第三方責權利17.1第三方權利：17.1.1中介方：有權要求甲乙雙方提供必要的資料和信息，有權對合同履行情況進行監(jiān)督。17.1.2咨詢機構：有權根據合同約定提供咨詢服務，有權要求甲乙雙方配合工作。17.1.3審計機構：有權對食堂的食品安全進行審計，有權要求甲乙雙方提供相關資料。17.1.4監(jiān)理單位：有權對食堂建設和運營進行監(jiān)理，有權要求甲乙雙方遵守相關規(guī)范。17.2第三方義務：17.2.1中介方：應客觀、公正地協調甲乙雙方的關系，確保合同履行。17.2.2咨詢機構：應提供專業(yè)、可靠的咨詢服務，確保食品安全。17.2.3審計機構：應按照審計程序進行審計，確保審計結果的準確性。17.2.4監(jiān)理單位：應嚴格按照監(jiān)理規(guī)范進行監(jiān)理，確保工程質量。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1第三方與甲方的劃分：18.1.1第三方對甲方提供的服務或產品承擔直接責任，甲方對第三方的行為不承擔責任。18.1.2甲方對第三方的選擇和委托負責，應確保第三方具備相應的資質和能力。18.2第三方與乙方的劃分：18.2.1第三方對乙方提供的服務或產品承擔直接責任，乙方對第三方的行為不承擔責任。18.2.2乙方對第三方的選擇和委托負責，應確保第三方具備相應的資質和能力。18.3第三方與甲乙雙方的共同責任：18.3.1若第三方在介入過程中出現違約行為，甲乙雙方均有權追究第三方的責任。18.3.2若第三方在介入過程中造成甲乙雙方的損失，甲乙雙方有權要求第三方承擔相應的賠償責任。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食品安全管理制度文件詳細要求：包括食品采購、加工、儲存、銷售等方面的管理制度，需符合國家食品安全標準和相關法律法規(guī)。說明：該文件應詳細規(guī)定食品安全管理的各個環(huán)節(jié)，包括人員職責、操作流程、衛(wèi)生要求等。2.食品安全管理人員名單詳細要求：包括供應商和學校食品安全管理人員的姓名、職務、聯系方式等。說明：該名單應確保所有管理人員具備相應的資質和培訓背景，以便于責任追溯和溝通協調。3.食品安全培訓記錄詳細要求：包括培訓時間、內容、參與人員、培訓效果評估等。說明：該記錄應確保所有管理人員和員工定期接受食品安全培訓，提高食品安全意識。4.食品安全檢查記錄詳細要求：包括檢查時間、檢查內容、檢查結果、整改措施等。說明：該記錄應確保食品安全檢查的全面性和有效性，及時發(fā)現和解決食品安全問題。5.食品安全事故報告及處理記錄詳細要求：包括事故發(fā)生時間、地點、原因、處理措施、處理結果等。說明：該記錄應確保食品安全事故的及時報告和處理，防止類似事故再次發(fā)生。6.合同履行監(jiān)督報告詳細要求：包括監(jiān)督時間、監(jiān)督內容、監(jiān)督結果、整改建議等。說明：該報告應確保合同履行情況的透明度和可追溯性，促進雙方共同維護合同權益。7.第三方介入協議詳細要求：包括第三方名稱、介入目的、責任范圍、費用等。說明：該協議應明確第三方在合同履行過程中的角色和責任，確保第三方介入的合法性和有效性。說明二：違約行為及責任認定：1.供應商違約行為及責任認定1.1未按時提供食品責任認定：供應商應向學校支付違約金，并賠償因此造成的損失。示例：若合同約定每月提供1000份餐，但供應商連續(xù)2個月未能提供，則應支付違約金及賠償損失。1.2食品質量不符合約定責任認定：供應商應立即更換不合格食品，并賠償因此造成的損失。示例：若提供的食品檢測出含有違禁成分，供應商應立即更換并賠償損失。2.學校違約行為及責任認定2.1未按時支付費用責任認定：學校應向供應商支付滯納金，并賠償因此造成的損失。示例：若合同約定每月支付10萬元，但學校連續(xù)2個月未支付，則應支付滯納金及賠償損失。2.2未能履行監(jiān)督責任責任認定：學校應承擔相應的法律責任，并賠償供應商因此遭受的損失。示例：若學校未能及時發(fā)現供應商的食品安全問題，導致事故發(fā)生，學校應承擔相應責任。全文完。二零二四年度學校食堂食品安全管理合同范本2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1學校名稱及地址1.2食堂承包商名稱及地址1.3雙方法定代表人及聯系方式2.合同標的及范圍2.1合同食堂名稱及位置2.2食堂經營范圍及服務對象2.3合同期限及續(xù)簽條件3.食品安全責任3.1食品采購及驗收標準3.2食品加工操作規(guī)范3.3食品儲存及運輸要求3.4食品安全事件處理機制4.食品衛(wèi)生管理4.1食堂衛(wèi)生設施及設備要求4.2衛(wèi)生管理制度及操作規(guī)程4.3衛(wèi)生監(jiān)督檢查及整改要求5.食品安全培訓及人員配備5.1食品安全培訓內容及頻次5.2食堂員工資質要求及培訓5.3人員配置及職責分工6.食品安全監(jiān)督及檢查6.1食品安全監(jiān)督檢查制度6.2監(jiān)督檢查頻次及方式6.3違規(guī)處理及責任追究7.食品成本及價格管理7.1食品成本核算方法7.2食品價格制定及調整機制7.3成本及價格公開透明要求8.合同履行及變更8.1合同履行期限及交付方式8.2合同變更及解除條件8.3合同履行中的爭議解決9.違約責任9.1違約情形及處理方式9.2違約金的計算及支付9.3違約責任承擔及賠償10.保密條款10.1保密信息范圍及定義10.2保密義務及責任10.3保密信息的處理及使用11.爭議解決11.1爭議解決方式及程序11.2仲裁機構及仲裁規(guī)則11.3訴訟管轄法院12.合同解除12.1合同解除條件及程序12.2合同解除后的處理12.3合同解除的法律后果13.合同終止13.1合同終止條件及程序13.2合同終止后的處理13.3合同終止的法律后果14.其他約定事項14.1合同附件及補充協議14.2合同解釋及生效日期14.3合同簽署及見證第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1學校名稱：學校1.2學校地址：省市區(qū)街道路號1.3食堂承包商名稱：食堂管理有限公司1.4食堂承包商地址：省市區(qū)街道路號1.5法定代表人：1.6聯系電話：138xxxx56782.合同標的及范圍2.1合同食堂名稱：學校食堂2.2食堂位置：學校校內2.3食堂經營范圍：提供早餐、午餐、晚餐等餐飲服務2.4服務對象：學校全體師生及教職工2.5合同期限：自2024年1月1日至2027年12月31日2.6續(xù)簽條件：合同到期前三個月，雙方均可提出續(xù)簽意向，經協商一致后，可續(xù)簽一年3.食品安全責任3.1食品采購及驗收標準：食堂承包商須嚴格按照國家相關食品安全法律法規(guī)和標準，對食品采購實行“四查”（查證照、查來源、查質量、查包裝），確保食品來源可靠、質量合格3.2食品加工操作規(guī)范：食堂承包商須遵守《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》，對食品加工、烹飪、分餐等環(huán)節(jié)實施全過程質量控制3.3食品儲存及運輸要求：食堂承包商須確保食品儲存設施、運輸工具符合食品安全要求，防止食品變質、污染3.4食品安全事件處理機制：食堂承包商應建立食品安全事件應急預案，發(fā)現食品安全問題及時報告并采取措施，確保師生身體健康4.食品衛(wèi)生管理4.1食堂衛(wèi)生設施及設備要求：食堂須配備必要的衛(wèi)生設施和設備，如餐具清洗消毒設施、廢棄物處理設施等4.2衛(wèi)生管理制度及操作規(guī)程：食堂承包商須制定并嚴格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度，確保食堂環(huán)境衛(wèi)生、整潔4.3衛(wèi)生監(jiān)督檢查及整改要求：學校將定期對食堂進行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，對存在問題及時提出整改要求，食堂承包商須按時完成整改5.食品安全培訓及人員配備5.1食品安全培訓內容及頻次：食堂承包商每年對全體員工進行不少于4次食品安全培訓，內容包括食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范、應急處理等5.2食堂員工資質要求及培訓：食堂承包商須保證所有員工具備相應的職業(yè)資格證書，并進行崗前培訓5.3人員配置及職責分工：食堂須按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》的要求，配備充足、合格的員工，明確崗位職責，確保食品安全6.食品安全監(jiān)督及檢查6.1食品安全監(jiān)督檢查制度：學校設立食品安全監(jiān)督小組，負責對食堂進行定期和不定期的食品安全監(jiān)督檢查6.2監(jiān)督檢查頻次及方式：學校每年不少于2次全面檢查，每季度至少進行1次抽查，采用現場檢查、查閱資料、詢問等方式6.3違規(guī)處理及責任追究：對食堂存在食品安全違規(guī)行為的，學校將依據相關法律法規(guī)和合同約定，責令改正并追究責任7.食品成本及價格管理7.1食品成本核算方法：食堂承包商應按國家有關成本核算規(guī)定，對食品成本進行核算，確保成本合理、透明7.3成本及價格公開透明要求：食堂承包商須定期公布食品成本及價格，接受師生監(jiān)督8.合同履行及變更8.1合同履行期限及交付方式：食堂承包商應在合同約定的期限內，按照學校提供的場地和設施，完成食堂的運營和管理工作，確保食品質量和安全8.2合同變更及解除條件：如遇國家政策調整、不可抗力等因素導致合同無法履行，雙方應協商一致變更或解除合同，并按法定程序辦理相關手續(xù)8.3合同履行中的爭議解決：在合同履行過程中，如發(fā)生爭議，雙方應友好協商解決；協商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟9.違約責任9.1違約情形及處理方式：如一方違反合同約定，導致合同無法履行或造成對方損失的，應承擔違約責任，賠償對方因此遭受的損失9.2違約金的計算及支付：違約金的計算標準按合同標的金額的5%計算，違約方應在違約行為發(fā)生之日起5個工作日內支付違約金9.3違約責任承擔及賠償：違約方應承擔因其違約行為給對方造成的全部損失，包括直接損失和間接損失10.保密條款10.1保密信息范圍及定義：保密信息包括但不限于雙方在合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密、財務信息等10.2保密義務及責任：雙方對本合同內容負有保密義務，未經對方同意，不得向任何第三方泄露或披露10.3保密信息的處理及使用：雙方對保密信息的處理和使用，僅限于履行本合同的目的，不得用于任何其他目的11.爭議解決11.1爭議解決方式及程序：如發(fā)生爭議，雙方應通過協商解決；協商不成的，可提交合同簽訂地仲裁委員會仲裁11.2仲裁機構及仲裁規(guī)則：仲裁機構為市仲裁委員會，仲裁規(guī)則適用《中華人民共和國仲裁法》11.3訴訟管轄法院：如雙方協商或仲裁不成，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟12.合同解除12.2合同解除后的處理：合同解除后，雙方應立即停止履行合同義務，并按照約定處理合同解除后的善后事宜12.3合同解除的法律后果：合同解除后，雙方應按照法律規(guī)定和合同約定，承擔相應的法律后果13.合同終止13.1合同終止條件及程序：合同履行完畢或雙方協商一致解除合同后，合同即告終止13.2合同終止后的處理：合同終止后，雙方應按照約定處理合同終止后的善后事宜，包括但不限于設備、場地、人員等事項的處理13.3合同終止的法律后果：合同終止后，雙方不再承擔合同約定的權利義務，但雙方應按照法律規(guī)定和合同約定，承擔相應的法律后果14.其他約定事項14.1合同附件及補充協議：本合同附件及補充協議與本合同具有同等法律效力14.2合同解釋及生效日期：本合同條款以中文為準，如有歧義，按雙方協商一致的解釋為準；本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效14.3合同簽署及見證：本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力；合同簽署時，雙方法定代表人或授權代表應在合同上簽字（或蓋章），并辦理合同見證手續(xù)第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義：本合同中“第三方”是指除合同雙方外的任何自然人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、咨詢機構、評估機構、監(jiān)管機構等。15.2第三方介入原因：第三方介入可能因合同履行需要、爭議解決、技術支持、監(jiān)督管理等原因。16.第三方介入程序16.1第三方介入申請：任何一方需第三方介入時，應提前向對方提出書面申請，說明介入原因、第三方資質及預期目的。16.2第三方資質審核：對方應在收到申請后5個工作日內審核第三方的資質，包括但不限于專業(yè)能力、信譽度、獨立性等。16.3第三方介入協議：經雙方同意后，第三方應與合同雙方簽訂《第三方介入協議》，明確各方的權利義務。17.甲乙雙方增加的額外條款及說明17.1第三方責任范圍：在《第三方介入協議》中，應明確第三方的責任范圍，包括但不限于提供專業(yè)意見、進行技術評估、監(jiān)督合同履行等。17.2第三方責任限額：根據第三方責任范圍，雙方應協商確定第三方的責任限額，并在《第三方介入協議》中予以明確。17.3第三方責任承擔：如第三方在履行職責過程中出現失誤或造成損失，應由第三方承擔相應責任，合同雙方不承擔連帶責任。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1第三方與甲方的劃分：第三方在履行職責時，應尊重甲方的合法權益，不得損害甲方利益。18.2第三方與乙方的劃分：第三方在履行職責時，應尊重乙方合法權益，不得損害乙方利益。18.3第三方與學校及其他相關方的劃分：第三方在履行職責時，應遵守國家法律法規(guī)，尊重學校及其他相關方的合法權益。19.第三方介入費用19.1費用承