DB11-T 1394-2017 生豬養(yǎng)殖場糞便處理技術要求

ICS65.020.30

B44

備案號:54173-2017DB11

北京市地方標準

DB11/T1394—2017

生豬養(yǎng)殖場糞便處理技術要求

Technicalspecificationsforexcrementstreatmentofpigfarms

2017-03-22發(fā)布2017-07-01實施

北京市質(zhì)量技術監(jiān)督局發(fā)布

DB11/T1394—2017

生豬養(yǎng)殖場糞便處理技術要求

1范圍

本標準規(guī)定了生豬糞便的處理原則、清理與收集、貯存、處理及處理后產(chǎn)物的要求等內(nèi)容。

本標準適用于生豬養(yǎng)殖場（戶）的糞便處理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準

GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準

GB18877有機-無機復混肥料

NY525有機肥料

NY/T682畜禽場場區(qū)設計技術規(guī)范

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

堆肥compost

將畜禽糞便等有機固體廢棄物集中堆放并在微生物作用下使有機物發(fā)生生物降解，形成一種類似腐

殖質(zhì)土壤的物質(zhì)的過程。

3.2

干清糞drymanure

將畜禽的糞便和尿液排出后隨即進行分流處理，干糞由機械或人工收集、清掃、運走，尿液則從排

尿溝流出。

4處理原則

4.1減量化

生豬養(yǎng)殖場應根據(jù)自身特點選擇適宜的糞便收集處理工藝，從源頭消減排放總量。

4.2無害化

生豬養(yǎng)殖場應采取適當工藝處理生豬糞便，提高處理效果，使之對人、動物、環(huán)境無害。

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4.3資源化

生豬養(yǎng)殖場應根據(jù)自身的地理位置、周邊環(huán)境現(xiàn)狀，采取堆肥發(fā)酵、沼氣等方式，實現(xiàn)糞便的資源

化利用。

4.4達標排放

生豬養(yǎng)殖場糞便對外排放應執(zhí)行相關標準。

5糞便的清理與收集

5.1糞便的清理

生豬養(yǎng)殖場應采取干清糞工藝清理豬舍糞便，降低豬場用水量和收集糞便的含水率。

5.2糞便的收集、運輸

采用專業(yè)的設施設備收集、運輸從豬舍中清理出來的糞便，收集、運輸過程不應出現(xiàn)撒、漏現(xiàn)象。

6糞便的貯存

6.1貯存場地選擇

生豬養(yǎng)殖場應根據(jù)場區(qū)布局，按照NY/T682的規(guī)定在畜禽場生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)常年主導風向的下風向

或側(cè)風向選擇場地建設糞便貯存場。

6.2貯存容積

貯存場的容積可按最大存欄量計算，每頭豬不低于0.1m3。

6.3貯存場建設要求

糞便貯存場的地面應進行水泥硬化，滿足防滲要求。同時還應建設相應的輔助設施，如遮陽棚、圍

墻等，防日曬、防雨淋、防糞水溢流。

7糞便的處理

7.1堆肥

7.1.1原理

利用混合機將豬糞和添加物質(zhì)按一定比例進行混合，控制微生物活動所需的水分、酸堿度、碳氮比、

空氣、溫度等環(huán)境條件，在有氧條件下，借助嗜氧微生物的作用，分解畜禽糞便及墊草中各種有機物，

使堆料升溫、除臭、降水，在短時間內(nèi)達到礦質(zhì)化和腐殖化的目的。

7.1.2設施建設

豬場需按照相關要求，建設糞便堆肥發(fā)酵場，同時配備糞便翻拋等設施，以滿足糞便堆肥過程中對

場地和堆肥條件的需求。

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7.1.3技術要求

堆肥初期含水率宜控制在30%～50%，堆肥腐解過程則以40%～50%為宜，堆肥產(chǎn)品含水率則應保持在

35%左右；堆肥初期溫度應保持在30℃～50℃之間，中后期則應55℃～60℃度為宜；碳氮比為20～30:1

為宜。

7.2生物堆肥

7.2.1原理

應用微生物無害化活菌制劑發(fā)酵技術處理糞便，通過發(fā)酵作用使糞便達到腐熟、除臭和干燥的目的。

7.2.2設施建設

生豬養(yǎng)殖場需按照相關要求，建設糞便發(fā)酵場，同時配備糞便翻拋等設施設備，以滿足糞便堆肥過

程中對場地的堆肥條件的需求。

7.2.3技術要求

合理選擇堆肥菌種，腐熟前畜禽糞便中的有機質(zhì)含量應在30％以上，50％～70％為宜，碳氮比為

30～35：1；腐熟后達到15～20：1，pH為6～7．5，水分含量控制在50％左右為宜。常用的菌種主要有

絲狀真菌、擔子菌、酵母菌和放線菌等。

7.3生產(chǎn)沼氣

7.3.1原理

利用生豬糞便等原料通過厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，實現(xiàn)糞便再生利用。

7.3.2設施建設

根據(jù)生豬養(yǎng)殖場養(yǎng)殖量及糞污產(chǎn)生量，按照相關規(guī)定和要求建設沼氣設施，對糞污進行處理。沼氣

池容積可按最大存欄量計算，每頭豬不低于0.2m3。

7.3.3技術要求

生產(chǎn)沼氣主要包括四個階段，即：預處理、厭氧發(fā)酵、沼氣凈化、沼氣利用。整個生產(chǎn)工藝流程見

圖1：

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圖1沼氣生產(chǎn)工藝流程圖

7.3.3.1預處理

預處理主要由進料池和加熱池組成。在進料池中將糞便破碎打勻后，經(jīng)過格柵攔截大的雜質(zhì)流入加

熱池，攪拌稀釋，加溫至35℃～38℃，采用間斷進料方式由進料泵提升至厭氧反應罐進行沼氣發(fā)酵。

7.3.3.2厭氧發(fā)酵

厭氧消化反應最佳溫度范圍為35℃～38℃。冬季應對系統(tǒng)實施整體保溫措施，同時還需對厭氧消化

罐進水進行增溫處理。

7.3.3.3沼氣凈化

對厭氧消化罐產(chǎn)生的沼氣進行脫水、脫硫等凈化處理。

7.3.3.4沼氣利用

根據(jù)用戶不同的要求，分別進行設計，以滿足用戶取暖、炊用、供電等要求。

7.3.3.5沼渣沼液的利用

沼液中富含氮、磷、鉀、鈉、鎢等元素，可用于浸種、葉面施肥、病蟲害防治等；沼渣含有有機質(zhì)、

腐殖質(zhì)、氮、磷、鉀等元素，可用于栽培蘑菇、種植花草。

8處理后產(chǎn)物要求

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8.1堆肥應滿足的糞便無害化衛(wèi)生要求，見表1。

表1堆肥應滿足的糞便無害化衛(wèi)生要求

序號項目衛(wèi)生標準

1蛔蟲卵死亡率≥95%

2糞大腸菌群數(shù)≤105個/Kg

8.2沼渣、沼液作為肥料施入農(nóng)田應滿足的無害化衛(wèi)生要求，見表2。

表2沼渣、沼液作為肥料施入農(nóng)田應滿足的無害化衛(wèi)生要求

序號項目衛(wèi)生標準

1寄生蟲卵死亡率≥95%

3糞大腸菌群數(shù)常溫沼氣發(fā)酵≤10000個/L，高溫沼氣發(fā)酵≤100個/L

有效控制蒼蠅滋生，池的周圍無活的蛆、蛹或新羽化

4蚊子、蒼蠅

的成蠅。

5沼渣達到表1要求后方可用于還田

8.3沼液作為農(nóng)田灌溉水時，應符合GB5084的規(guī)定。

8.4沼液直接