Unit7 At the Restaurant（說課稿）-2023-2024學(xué)年北師大版（一起）英語三年級下冊

Unit7AttheRestaurant（說課稿）-2023-2024學(xué)年北師大版（一起）英語三年級下冊一、教學(xué)內(nèi)容

Unit7AttheRestaurant（說課稿）-2023-2024學(xué)年北師大版（一起）英語三年級下冊

本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容為北師大版三年級下冊英語Unit7AttheRestaurant。本單元主要圍繞在餐廳就餐的場景展開，包括食物、飲料的名稱以及餐廳的常見用語。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握相關(guān)詞匯和句型，并能進(jìn)行簡單的餐廳用語交流。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)

在Unit7AttheRestaurant的教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生以下核心素養(yǎng)目標(biāo)：

1.語言運(yùn)用能力：通過角色扮演和實(shí)際情境模擬，提升學(xué)生在真實(shí)語境中運(yùn)用英語進(jìn)行交流的能力。

2.文化意識：了解西方餐桌禮儀和飲食習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生尊重多元文化意識。

3.學(xué)習(xí)策略：通過多種教學(xué)活動(dòng)，如小組合作、游戲等，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新思維。

4.情感態(tài)度價(jià)值觀：激發(fā)學(xué)生對英語學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)積極的生活態(tài)度和良好的社交習(xí)慣。三、學(xué)情分析

針對三年級下冊的學(xué)生，他們在英語學(xué)習(xí)上處于初步接觸和感知階段。以下是對三年級學(xué)生的學(xué)情分析：

1.學(xué)生層次：本年級學(xué)生英語學(xué)習(xí)基礎(chǔ)參差不齊，部分學(xué)生在日常生活中已有一定的英語基礎(chǔ)，能夠聽懂簡單的英語指令和日常用語；而部分學(xué)生則英語基礎(chǔ)較弱，對英語學(xué)習(xí)缺乏興趣和信心。

2.知識方面：學(xué)生對英語字母和基本詞匯有一定的了解，但詞匯量有限，對餐廳場景的英語表達(dá)不夠熟悉。

3.能力方面：學(xué)生在聽說能力上有所提升，但寫作和閱讀能力相對較弱。在餐廳場景中，學(xué)生可能能夠聽懂一些簡單的指令，但在實(shí)際表達(dá)時(shí)可能存在詞匯選擇不當(dāng)、句子結(jié)構(gòu)簡單等問題。

4.素質(zhì)方面：學(xué)生在英語學(xué)習(xí)中表現(xiàn)出一定的積極性，但缺乏持久的學(xué)習(xí)動(dòng)力。部分學(xué)生可能因?yàn)橛⒄Z成績不佳而出現(xiàn)焦慮情緒，影響學(xué)習(xí)效果。

5.行為習(xí)慣：學(xué)生在課堂上表現(xiàn)出良好的紀(jì)律性，但部分學(xué)生存在注意力不集中、參與度不高的情況。在小組活動(dòng)中，學(xué)生能夠與同伴合作，但個(gè)別學(xué)生可能因害羞或自卑而不愿意積極參與。

6.對課程學(xué)習(xí)的影響：由于學(xué)生的英語基礎(chǔ)和興趣差異，課程教學(xué)需要針對不同層次的學(xué)生進(jìn)行差異化教學(xué)，同時(shí)注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的英語學(xué)習(xí)自信心。四、教學(xué)資源準(zhǔn)備

1.教材：確保每位學(xué)生都有本節(jié)課所需的教材或?qū)W習(xí)資料，包括《北師大版英語三年級下冊》。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的餐廳場景圖片、食物和飲料的圖表、以及相關(guān)的視頻片段，以增強(qiáng)直觀教學(xué)效果。

3.教學(xué)工具：準(zhǔn)備一些實(shí)物模型，如餐具、食物模型，以便學(xué)生在學(xué)習(xí)餐廳用語時(shí)能夠直觀地理解和模仿。

4.教室布置：設(shè)置模擬餐廳環(huán)境，包括桌椅、菜單模型，以及小組合作區(qū)域，以便學(xué)生在模擬情境中進(jìn)行角色扮演和互動(dòng)練習(xí)。五、教學(xué)過程設(shè)計(jì)

一、導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對餐廳的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們?nèi)ミ^餐廳嗎？你們在餐廳里都做了些什么？”

展示一些關(guān)于餐廳的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受餐廳的氛圍和活動(dòng)。

簡短介紹餐廳的作用和重要性，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

二、餐廳基礎(chǔ)知識講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解餐廳的基本概念、組成部分和英語表達(dá)。

過程：

講解餐廳的定義，包括其主要功能和服務(wù)內(nèi)容。

詳細(xì)介紹餐廳的組成部分，如座位、菜單、餐具等，并使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

三、餐廳案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過具體案例，讓學(xué)生深入了解餐廳的特性和重要性。

過程：

選擇幾個(gè)典型的餐廳案例進(jìn)行分析，如家庭聚餐、朋友聚會(huì)等。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解餐廳的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對實(shí)際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用餐廳知識。

四、學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與餐廳相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論，如“如何選擇餐廳”、“如何在餐廳點(diǎn)餐”等。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

五、課堂展示與點(diǎn)評（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對餐廳的認(rèn)識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對展示內(nèi)容進(jìn)行提問和點(diǎn)評，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

六、課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)餐廳的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括餐廳的基本概念、組成部分、案例分析等。

強(qiáng)調(diào)餐廳在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用餐廳知識。

七、課后作業(yè)

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生回家后與家人一起討論一次家庭聚餐的經(jīng)歷，并用英語記錄下來，以便在下次課上進(jìn)行分享。六、拓展與延伸

1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料

為了進(jìn)一步豐富學(xué)生對餐廳文化的理解和英語學(xué)習(xí)，以下是一些拓展閱讀材料：

-《EnglishfortheRestaurant》：這是一本專門針對餐廳工作人員的英語學(xué)習(xí)書籍，包含了大量的餐廳場景對話和實(shí)用詞匯。

-《AroundtheWorldinEightyDays》中關(guān)于餐廳的章節(jié)：通過閱讀這本經(jīng)典小說中關(guān)于餐廳的描述，學(xué)生可以了解不同國家和地區(qū)的餐廳文化。

-《TheEtiquetteoftheTable》摘錄：這本書提供了關(guān)于餐桌禮儀的詳細(xì)信息，學(xué)生可以通過閱讀了解西方餐桌上的正確行為。

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究

為了加深學(xué)生對餐廳主題的理解，以下是一些建議的課后自主學(xué)習(xí)和探究活動(dòng)：

-角色扮演：學(xué)生可以模擬在餐廳點(diǎn)餐的情景，用英語進(jìn)行對話，提高實(shí)際應(yīng)用能力。

-家庭作業(yè)：讓學(xué)生觀察自己家庭的餐桌禮儀，記錄下來，并與同學(xué)分享不同家庭的用餐習(xí)慣。

-制作餐廳菜單：學(xué)生可以設(shè)計(jì)一份簡單的餐廳菜單，包括食物名稱、價(jià)格和描述，并用英語填寫。

-研究不同國家的餐桌禮儀：學(xué)生可以選擇一個(gè)國家，研究該國的餐桌禮儀，并通過報(bào)告或海報(bào)的形式進(jìn)行展示。

-視頻觀看：推薦一些關(guān)于餐廳的英文視頻，如美食制作、餐廳評論等，讓學(xué)生在觀看中學(xué)習(xí)新詞匯和表達(dá)方式。七、板書設(shè)計(jì)

①本文重點(diǎn)知識點(diǎn)：

-餐廳場景詞匯：menu，order，bill，waiter/waitress，table

-食物和飲料名稱：bread，water，milk，juice，coffee，sandwich，soup

-常用句型：Whatwouldyouliketoorder?CouldIhavea...please?Howmuchisit?Thankyou.

②重點(diǎn)詞匯：

-menu：菜單

-order：點(diǎn)菜

-bill：賬單

-waiter/waitress：服務(wù)員

-table：桌子

③重點(diǎn)句型：

-Whatwouldyouliketoorder?（你想點(diǎn)些什么？）

-CouldIhavea...please?（我能要點(diǎn)...嗎？）

-Howm