北京師范大學珠海分校《食品安全生物檢測技術》2023-2024學年第二學期期末試卷

站名：站名：年級專業(yè)：姓名：學號：凡年級專業(yè)、姓名、學號錯寫、漏寫或字跡不清者，成績按零分記?！堋狻€…………第1頁，共1頁北京師范大學珠海分校《食品安全生物檢測技術》

2023-2024學年第二學期期末試卷題號一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共20個小題，每小題1分，共20分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、在遺傳學的學習中，當研究染色體的結構和變異時，以下哪種染色體畸變對于個體的表型影響最為嚴重？（）A.染色體缺失B.染色體重復C.染色體倒位D.染色體易位2、在神經(jīng)生物學的研究中，神經(jīng)元之間的信息傳遞是神經(jīng)系統(tǒng)功能的核心。當一個神經(jīng)元傳遞興奮到另一個神經(jīng)元時，以下哪種方式是最常見和重要的？（）A.通過化學突觸，釋放神經(jīng)遞質來傳遞信息B.直接通過電信號在神經(jīng)元之間傳導C.借助細胞間的縫隙連接進行信息傳遞D.神經(jīng)元之間不進行信息傳遞，各自獨立工作3、在神經(jīng)生物學中，關于神經(jīng)元的結構和功能以及神經(jīng)沖動的傳遞，以下哪種說法是比較全面的？（）A.神經(jīng)元由細胞體、樹突和軸突組成。細胞體整合信息，樹突接收信號，軸突傳遞信號。神經(jīng)沖動通過電信號在神經(jīng)元內傳導，在神經(jīng)元之間通過化學突觸傳遞，涉及神經(jīng)遞質的釋放和受體結合。神經(jīng)元的活動構成了神經(jīng)系統(tǒng)的基礎，實現(xiàn)了感知、運動和思維等功能B.神經(jīng)元的結構和功能單一，無法適應復雜的神經(jīng)系統(tǒng)活動C.神經(jīng)沖動在神經(jīng)元之間的傳遞是直接的電傳遞，不需要化學遞質D.神經(jīng)元的活動與人體的生理和心理活動沒有直接關系4、在生物的進化歷程中，以下關于脊椎動物的進化順序，哪種表述是不準確的？（）A.脊椎動物的進化歷程依次是魚類、兩棲類、爬行類、鳥類和哺乳類B.魚類是最早出現(xiàn)的脊椎動物，它們具有適應水生環(huán)境的特征，如鰓呼吸、鰭運動等C.兩棲類是從水生到陸生的過渡類型，其生殖和發(fā)育仍離不開水D.鳥類和哺乳類是脊椎動物中最高等的類群，它們在結構和功能上已經(jīng)非常完善，不會再發(fā)生進化5、在植物的光合作用和呼吸作用關系研究中，假設要探討在不同環(huán)境條件下兩者的平衡調節(jié)，以下哪個環(huán)境因素是重要的？（）A.光照強度和光照時間，直接影響光合作用的速率B.溫度和氧氣濃度，對呼吸作用的強度有顯著影響C.二氧化碳濃度，既是光合作用的原料，也會影響呼吸作用D.以上環(huán)境因素都對光合作用和呼吸作用的平衡調節(jié)起著重要作用，它們的變化會導致植物的生理代謝和生長發(fā)育發(fā)生相應的改變6、在生物技術領域，關于基因工程的操作步驟和應用，以下哪種說法是不準確的？（）A.基因工程的基本操作步驟包括獲取目的基因、構建基因表達載體、將目的基因導入受體細胞、目的基因的檢測與鑒定B.獲取目的基因的方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術擴增、人工合成等C.基因表達載體通常由目的基因、啟動子、終止子、標記基因和復制原點等部分組成，其作用是使目的基因在受體細胞中穩(wěn)定存在并表達D.基因工程技術只能應用于農(nóng)業(yè)領域，如培育轉基因作物，在醫(yī)學、工業(yè)等其他領域沒有實際應用7、關于生物的分類學，以下關于物種的概念和特征的描述，不正確的是哪一項？（）A.物種是生物分類的基本單位，是能夠相互交配并產(chǎn)生有生育能力后代的一群生物個體B.物種具有相對穩(wěn)定的形態(tài)特征、生理特征和生態(tài)特征，這些特征是區(qū)分不同物種的重要依據(jù)C.同一物種的個體在基因組成上具有一定的相似性，但也存在一定的差異，這種差異是物種進化的基礎D.物種的概念是絕對的，不會隨著時間和環(huán)境的變化而發(fā)生改變8、生物多樣性是地球上生命經(jīng)過幾十億年發(fā)展進化的結果。以下關于生物多樣性的描述，哪一項是不正確的？（）A.生物多樣性包括遺傳多樣性、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性三個層次B.保護生物多樣性對于維護生態(tài)平衡、促進經(jīng)濟發(fā)展和保障人類的生存環(huán)境具有重要意義C.建立自然保護區(qū)是保護生物多樣性的最有效措施之一，遷地保護也是保護瀕危物種的重要手段D.人類活動對生物多樣性的影響都是負面的，應該完全禁止人類對自然資源的開發(fā)和利用9、在細胞生物學的知識體系中，當探討細胞凋亡的機制時，以下哪種信號通路在啟動細胞凋亡程序中起著關鍵作用？（）A.線粒體通路B.死亡受體通路C.內質網(wǎng)通路D.以上都是10、在神經(jīng)科學的研究中，大腦的神經(jīng)可塑性是學習和記憶的基礎。當個體學習新的技能時，大腦中的神經(jīng)元會發(fā)生以下哪種變化？（）A.形成新的突觸連接，改變神經(jīng)元的放電模式和基因表達B.神經(jīng)元的結構和功能保持不變，學習完全依賴于已有的神經(jīng)網(wǎng)絡C.神經(jīng)元會大量死亡，以騰出空間給新的神經(jīng)元生長D.神經(jīng)元之間的信號傳遞會停止，直到學習完成后再恢復11、生物的進化是一個漫長而復雜的過程，達爾文的進化論為我們理解生物的多樣性和適應性提供了重要的理論基礎。在自然界中，生物不斷面臨著環(huán)境的選擇壓力，從而促使物種發(fā)生進化。例如，長頸鹿的長頸特征是長期自然選擇的結果。以下關于生物進化的描述，正確的是：（）A.生物進化的方向是由生物的遺傳變異決定的，與環(huán)境無關B.隔離是新物種形成的必要條件，地理隔離必然導致生殖隔離C.自然選擇作用于個體的表現(xiàn)型，使有利變異得以保存和積累D.共同進化只發(fā)生在生物與生物之間，生物與無機環(huán)境之間不存在共同進化12、細胞的癌變是細胞異常增殖的結果。以下關于細胞癌變的描述，哪一項是不正確的？（）A.癌細胞是由正常細胞受到致癌因子的作用，細胞中的遺傳物質發(fā)生變化，變成不受機體控制的、連續(xù)進行分裂的惡性增殖細胞B.癌細胞的形態(tài)結構發(fā)生顯著變化，細胞膜上的糖蛋白等物質減少，細胞間的黏著性降低，容易在體內分散和轉移C.致癌因子包括物理致癌因子、化學致癌因子和病毒致癌因子，長期接觸這些致癌因子會增加細胞癌變的幾率D.只要細胞中的原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變，細胞就會發(fā)生癌變13、關于生物的內環(huán)境穩(wěn)態(tài)，以下對于血漿、組織液和淋巴之間的關系以及穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制的描述，哪一項是正確的？（）A.血漿、組織液和淋巴通過動態(tài)的物質交換相互聯(lián)系，共同構成內環(huán)境。內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制主要包括神經(jīng)調節(jié)、體液調節(jié)和免疫調節(jié)，維持內環(huán)境的成分和理化性質相對穩(wěn)定，對機體進行正常生命活動具有重要意義B.血漿、組織液和淋巴之間沒有物質交換，各自獨立存在C.內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調節(jié)完全依賴于神經(jīng)調節(jié)，其他調節(jié)方式作用不大D.內環(huán)境穩(wěn)態(tài)對生物的生存沒有影響，即使失衡也不會造成嚴重后果14、關于蛋白質的結構與功能關系，假設要研究一種新發(fā)現(xiàn)的蛋白質的功能，以下哪個途徑是可行的？（）A.分析蛋白質的一級結構，預測其可能的功能B.研究蛋白質的三維結構，了解其活性位點和分子相互作用的方式，推斷其功能C.通過基因工程手段改變蛋白質的結構，觀察其功能的變化D.以上途徑都可以為研究新蛋白質的功能提供有價值的信息，通常需要綜合運用這些方法來深入了解蛋白質的結構與功能之間的緊密聯(lián)系15、在生物的進化歷程中，關于脊椎動物的進化順序和重要特征的演變，以下哪種描述是合理的？（）A.脊椎動物的進化順序依次是魚類、兩棲類、爬行類、鳥類和哺乳類。在進化過程中，身體結構、呼吸方式、生殖方式等重要特征發(fā)生了顯著變化。例如，從水生到陸生，呼吸器官從鰓進化為肺；生殖方式從體外受精逐漸發(fā)展為體內受精；身體結構更加適應陸地生活B.脊椎動物的進化是跳躍式的，沒有明顯的順序和規(guī)律C.脊椎動物的重要特征在進化過程中沒有發(fā)生改變，保持著原始的形態(tài)和功能D.脊椎動物的進化只與環(huán)境變化有關，與遺傳變異沒有關系16、關于生物多樣性的保護策略，假設要制定一個區(qū)域的生物多樣性保護計劃，以下哪個方面是首要考慮的？（）A.確定關鍵物種，重點保護那些對生態(tài)系統(tǒng)功能和穩(wěn)定性具有重要作用的物種B.保護棲息地的完整性和連通性，為物種提供生存和繁衍的空間C.控制外來物種的入侵，防止其對本地生態(tài)系統(tǒng)造成破壞D.加強公眾教育，提高人們對生物多樣性保護的意識和參與度17、在動物生理學的研究中，內分泌系統(tǒng)通過激素調節(jié)生物體的生理過程。當內分泌系統(tǒng)失調時，以下哪種情況最有可能發(fā)生？（）A.生物體的生長發(fā)育、代謝和生殖等功能可能出現(xiàn)異常B.生物體能夠自行調整，恢復內分泌系統(tǒng)的平衡C.內分泌系統(tǒng)失調對生物體沒有任何影響18、動物的神經(jīng)調節(jié)和激素調節(jié)共同維持著生命活動的平衡。以下關于神經(jīng)調節(jié)和激素調節(jié)的描述，錯誤的是（）A.神經(jīng)調節(jié)的基本方式是反射，反射弧是完成反射的結構基礎，包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應器B.興奮在神經(jīng)纖維上以電信號的形式傳導，在神經(jīng)元之間通過突觸傳遞，突觸前膜釋放的神經(jīng)遞質作用于突觸后膜，引起突觸后膜電位變化C.激素調節(jié)通過體液運輸，作用于靶器官、靶細胞，其作用具有微量高效、作用范圍廣泛、作用時間持久等特點D.神經(jīng)調節(jié)和激素調節(jié)相互協(xié)調、相輔相成，但在多數(shù)情況下，激素調節(jié)起著主導作用19、對于植物的激素調節(jié)，以下關于植物激素的作用和特點的描述，不正確的是哪一項？（）A.植物激素是植物體內產(chǎn)生的微量有機物，對植物的生長發(fā)育、繁殖等生命活動起著調節(jié)作用B.生長素具有促進細胞伸長、促進生根等作用，其分布不均勻會導致植物的向性生長C.赤霉素可以促進細胞伸長、種子萌發(fā)和果實發(fā)育；脫落酸則抑制細胞分裂和種子萌發(fā)，促進葉片和果實的衰老和脫落D.植物激素具有特異性，一種植物激素只能作用于一種植物組織或器官，不會對其他組織或器官產(chǎn)生影響20、微生物在生態(tài)系統(tǒng)中扮演著重要的角色。以下關于微生物的描述，哪一項是不準確的？（）A.細菌、真菌和病毒都屬于微生物，它們在自然界中的分布廣泛，種類繁多B.細菌中的一些種類可以進行自養(yǎng)生活，如硝化細菌，而大多數(shù)細菌是異養(yǎng)的C.真菌中的酵母菌可以用于釀酒和發(fā)酵，霉菌可以產(chǎn)生抗生素，如青霉素D.病毒沒有細胞結構，不能獨立生活，必須寄生在活細胞內才能繁殖，因此對生物都是有害的二、簡答題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）詳細闡述種群密度的調查方法，如樣方法和標志重捕法的適用范圍、操作步驟和注意事項。2、（本題5分）論述動物的分類和主要特征，從無脊椎動物到脊椎動物，分析各類動物的形態(tài)結構、生理功能和生活習性，舉例說明動物的進化歷程。3、（本題5分）詳細闡述生物膜的流動鑲嵌模型，說明膜的組成成分、結構特點以及膜的流動性和選擇透過性的生理意義。4、（本題5分）簡述植物的光周期現(xiàn)象，解釋長日照植物和短日照植物的特點及應用。5、（本題5分）簡述DNA分子的復制過程，包括解旋、引物合成、子鏈延伸和終止等步驟，以及保證復制準確性的機制。三、實驗分析題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）在探究生物節(jié)律的實驗中，觀察生物在不同光照周期和環(huán)境條件下的生理和行為節(jié)律變化，測定相關激素和基因的表達節(jié)律。分析生物節(jié)律的產(chǎn)生機制和調節(jié)因素，探討生物節(jié)律紊亂與睡眠障礙、代謝疾病等的關聯(lián)以及維持正常生物節(jié)律的重要性。2、（本題5分）進行蛋白質的鑒定實驗，利用雙縮脲試劑與蛋白質發(fā)生顯色反應。請說明實驗中試劑的使用方法、反應條件，分析可能出現(xiàn)的實驗誤差及原因，同時探討蛋白質結構與功能的關系以及在生物體中的重要作用。3、（本題5分）進行了蛋白質的電泳實驗。對提取的蛋白質進行電泳分離，觀察蛋白質的分子量和純度。分析電泳的原理和方法，以及影響電泳結果的因素。討論實驗中如何提高蛋白質分離的效果和準確性。4、（本題5分）在探究植物的光合作用實驗中，通過測量氧氣的釋放量來確定光合作用速率。然而，實驗結果