農(nóng)小蜂-全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價(jià)格行情監(jiān)測周報(bào)（2025年第5周）

全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一周價(jià)格行情監(jiān)測報(bào)告全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一周價(jià)格行情監(jiān)測報(bào)告WeeklyReportforWholesaleAgriculturalProductsMarket云南唯恒基業(yè)科技有限公司YUNNANWEIHENGJIYETECHNOLOGYC為便于使用者更好地理解本報(bào)告的相關(guān)內(nèi)容，對本報(bào)告中所使用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)：重點(diǎn)監(jiān)測產(chǎn)品包括全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場的西紅柿（番茄）、黃瓜白菜、青椒、大白菜、土豆(馬鈴薯)等中國七大蔬菜，以及芹菜、白同比：本期發(fā)展水平與去年同期發(fā)展水平之比，表明現(xiàn)象同期的發(fā)展速度。備注：報(bào)告中部分?jǐn)?shù)據(jù)因四舍五入，每日明細(xì)一、“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”及變化圖表1：“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”本周變化及每日走勢 與去年同期相比，上升了0.01個(gè)點(diǎn)；從每日監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”從126.92波動至126.32，峰值為2月5日的126.92，谷值為2月6日的1 降了0.3%；與去年同期相比，上升了11.1%；從每日監(jiān)測數(shù)據(jù)來看 降了0.3%；與去年同期相比，上升了11.1%；從每日監(jiān)測數(shù)據(jù)來看 （二）、牛肉 降了0.4%；與去年同期相比，下降了7.9%；從每日監(jiān)測數(shù)據(jù)來 降了0.4%；與去年同期相比，下降了7.9%；從每日監(jiān)測數(shù)據(jù)來 月6日，羊肉平均價(jià)格從59.81元/公斤波動至59.57元/公斤，峰值為2月5日的59（四）、雞蛋圖表6：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場雞蛋平均價(jià)格本周變化及每日走勢降了2.4%；與去年同期相比，上升了0.6%；從每日監(jiān)測數(shù)據(jù)來 降了2.4%；與去年同期相比，上升了0.6%；從每日監(jiān)測數(shù)據(jù)來 （數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制圖：農(nóng)小蜂） 月6日，白條雞平均價(jià)格從17.48元/公斤波動至17.40元/公斤，峰值為2月5日的1與上周相比，價(jià)格變化幅度在-1.1%0.5%之，其中，白鰱 與上周相比，價(jià)格變化幅度在-1.1%0.5%之，其中，白鰱 大；與去年同期相比，價(jià)格變化幅度在-5.3%8.3%之間，其（一）、鯽魚 月6日，活鯽魚平均價(jià)格從18.97元/公斤波動至19.12元/公斤，峰值為2月6日的1月6日，活鯉魚平均價(jià)格從14.21元/公斤波動至14.16元/公斤，峰值為2月5日的14.21元/ 月6日，白鰱活魚平均價(jià)格從10.16元/公斤波動至10.00元/公斤，峰值為2月5（四）、大帶魚 月6日，大帶魚平均價(jià)格從42.22元/公斤波動至43.24元/公斤，峰值為2月6日的4（五）、草魚圖表13：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場活草魚平均價(jià)格本周變化及每日走勢 月6日，活草魚平均價(jià)格從16.14元/公斤波動至15.90元/公斤，峰值為2月4日的1（六）、花鰱魚圖表14：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場花鰱活魚平均價(jià)格本周變化及每日走勢下降了1%；與去年同期相比，下降了1.2%；從每日監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，2025年1月31 下降了1%；與去年同期相比，下降了1.2%；從每日監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，2025年1月31 月6日，花鰱活魚平均價(jià)格從15.74元/公斤波動至16.35元/公斤，峰值為2月6 月6日，大黃花魚平均價(jià)格從44.23元/公斤波動至42.66元/公斤，峰值為2月3（一）、與上周相比，上漲幅度較大的蔬菜 圖表17：本周環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜價(jià) （二）、與上周相比，下降幅度較大的蔬菜（數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制圖：農(nóng)小蜂） 圖表19：本周環(huán)比下降幅度較大的蔬菜價(jià)格對比（單位：元/公斤) （三）、中國七大蔬菜品種圖表20：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場西紅柿歷史價(jià)格與本周每日價(jià)（數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制圖：農(nóng)小蜂） 從歷史數(shù)據(jù)來看，2025年第1周(1月3日~1月9日)至第3周(1月17日~1月2 元/公斤波動至5.17元/公斤，峰值為1月31日的5.37元/公斤，谷值為2月6日的5.17元圖表21：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場黃瓜歷史價(jià)格與本周每日價(jià) 圖表22：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場茄子歷史價(jià)格與本周每日價(jià) 從歷史數(shù)據(jù)來看，2025年第1周(1月3日~1月9日)至第2周(1月10日~1月1 國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場茄子平均價(jià)格從5.24元/公斤波動至5.22元/公斤。 4、洋白菜圖表23：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場洋白菜歷史價(jià)格與本周每日價(jià)格走勢（單位：元/公斤) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場洋白菜平均價(jià)格從2.14元/公斤波動至2.39元/公斤。本周（2025年1月31日~2月6日)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場洋白菜平均價(jià)格從2.33元/ 圖表24：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場青椒歷史價(jià)格與本周每日價(jià)格走勢 圖表25：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場大白菜歷史價(jià)格與本周每日價(jià) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場大白菜平均價(jià)格從1.21元/公斤波動至1.38元/公斤。本周（2025年1月31日~2月6日)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場大白菜平均價(jià)格從1.39元/ 圖表26：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場土豆(馬鈴薯)歷史價(jià)格與本周每日價(jià)格 從歷史數(shù)據(jù)來看，2025年第1周(1月3日~1月9日)至第2周(1月10日 本周（2025年1月31日~2月6日)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場土豆（馬鈴薯）平 2.63元/公斤波動至2.48元/公斤，峰值為1月31日的2.63元/公斤，谷值為2月6日的 （一）、富士蘋果圖表28：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場富士蘋果平均價(jià)格本周變化及每日走勢 （二）、巨峰葡萄 月6日，巨峰葡萄平均價(jià)格從11.98元/公斤波動（三）、香蕉 2025年第5周，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場香蕉平均價(jià)格為6.23元/ （四）、菠蘿圖表31：全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場菠蘿平均價(jià)格本周變化及每日走勢 2025年第5周，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場菠蘿平均價(jià)格為7.26元/漲了0.7%；與去年同期相比，上漲了24.5%；從每日監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，2025年1月31日 2025年第5周，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場西瓜平均價(jià)格為6.4