漳州衛(wèi)生職業(yè)張志芳74講解

小兒腹瀉的營(yíng)養(yǎng)防治

漳州衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院

張志芳學(xué)習(xí)目標(biāo)1.知識(shí)目標(biāo)：掌握小兒腹瀉能量和營(yíng)養(yǎng)素需求、食物選擇。2.技能目標(biāo)：學(xué)會(huì)對(duì)小兒家屬進(jìn)行飲食的健康教育。3.情感目標(biāo)：尊重愛(ài)護(hù)兒童，溫柔耐心細(xì)心有責(zé)任心。

小兒腹瀉的營(yíng)養(yǎng)防治【重點(diǎn)】1.掌握小兒腹瀉能量和營(yíng)養(yǎng)素需求。2.掌握小兒腹瀉食物選擇。

【難點(diǎn)】

小兒腹瀉能量和營(yíng)養(yǎng)素需求。

學(xué)習(xí)目錄一、營(yíng)養(yǎng)治療的目的二、營(yíng)養(yǎng)防治的原則1.能量和營(yíng)養(yǎng)素需求2.食物的選擇（1）輕型腹瀉（2）重型腹瀉（3）慢性腹瀉

2個(gè)月以上延遲符同學(xué)們，小兒腹瀉的定義你知道嗎？延遲符

一、小兒腹瀉營(yíng)養(yǎng)防治目的小兒腹瀉營(yíng)養(yǎng)治療的目的是輔助糾正水、電解質(zhì)紊亂,改善營(yíng)養(yǎng)不良狀態(tài)。營(yíng)養(yǎng)治療應(yīng)以減輕癥狀、及早進(jìn)食為原則,能量與營(yíng)養(yǎng)素的供給應(yīng)由少到多、少量多次。延遲符

二、營(yíng)養(yǎng)防治原則母乳喂養(yǎng)人工喂養(yǎng)正常飲食補(bǔ)鋅延遲符

1.母乳喂養(yǎng)母乳喂養(yǎng)的嬰兒應(yīng)繼續(xù)根據(jù)需要進(jìn)行護(hù)理。延遲符

2.人工喂養(yǎng)對(duì)人工喂養(yǎng)的嬰兒應(yīng)在成功糾正脫水后迅速給予全營(yíng)養(yǎng)、不含乳糖或低乳糖的配方乳,其量應(yīng)能滿(mǎn)足能量和營(yíng)養(yǎng)需求。延遲符

3.恢復(fù)正常飲食

在進(jìn)半流食或固體食物的年長(zhǎng)患兒在腹瀉期間應(yīng)繼續(xù)接受日常飲食。建議選擇的食物包括淀粉、谷類(lèi)、酸奶、水果和蔬菜。富含單糖和脂肪的食物應(yīng)予避免延遲符

4.補(bǔ)鋅

所有腹瀉患兒在腹瀉開(kāi)始時(shí)都應(yīng)該補(bǔ)鋅,為了縮短病程,降低嚴(yán)重程度,WHO建議腹瀉兒童給予2周鋅劑,急性腹瀉病患兒能進(jìn)食后即給予補(bǔ)鋅治療,6月齡以上每天補(bǔ)充元素鋅20mg,6月齡以下每天補(bǔ)充元素鋅10mg,共10-14天。延遲符

1.能量和營(yíng)養(yǎng)素需求

（1）輕型腹瀉調(diào)整飲食為主，必要時(shí)口服ORS補(bǔ)液延遲符

1.能量和營(yíng)養(yǎng)素需求

（2）重型腹瀉

控制感染及早進(jìn)食腹瀉期間飲食調(diào)整腹瀉減輕后飲食調(diào)整乳糖不耐受腸外營(yíng)養(yǎng)延遲符

1.能量和營(yíng)養(yǎng)素需求

（3）慢性腹瀉考慮營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏補(bǔ)充延遲符

2.食物的選擇（1）宜用食物：母乳及配方乳、主食、蔬菜、水果、特殊狀況。（2）禁（少）用食物：油膩、生冷堅(jiān)硬、粗纖維練習(xí)、提問(wèn)或作業(yè)

小兒腹瀉