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文檔簡介
主講教師:祁秀玲表面活性劑的作用目錄Contents01增溶作用02乳化作用03潤濕作用04起泡作用與消泡作用05去污作用06消毒作用和殺菌作用一增溶作用增溶:表面活性劑在水溶液中達到CMC后,一些水不溶性或微溶性物質(zhì)在膠束溶液中的溶解度可顯著增加并形成透明膠體溶液。
增溶劑:起增溶作用的表面活性劑。增溶質(zhì):被增溶的物質(zhì)。增溶量:每1g增溶劑能增溶藥物的克數(shù)。增溶劑HLB值:15~18。一增溶作用表面活性劑藥物
增溶機理:表面活性劑在水中達到臨界膠束濃度后形成膠束,藥物被增溶到膠束中。二乳化作用
乳化:兩種或兩種以上互不相溶的液體組成的體系,因第三種成分的存在,使其中一種液體以細小液滴狀態(tài)分散在另一種液體中。
乳化劑:具有乳化作用的物質(zhì)。HLB值3~6為W/O型乳化劑;HLB值8~16為O/W型乳化劑。三潤濕作用潤濕:加入表面活性劑后由于其分子能定向地吸附在固-液界面,排除了固體表面吸附的氣體,降低了固-液界面的界面張力,使固體易被潤濕而制得分散均勻或易于再分散的液體制劑。促進液體在固體表面鋪展或滲透的作用稱潤濕作用。
潤濕劑:起潤濕作用的物質(zhì)。潤濕劑的HLB值:7~9,并有適宜的溶解度。四起泡作用與消泡作用
起泡作用:泡沫形成時,氣-液界面的面積快速增加,界面吸附表面活性劑并形成吸附膜能實現(xiàn)泡沫的穩(wěn)定存在。
起泡劑:能產(chǎn)生泡沫與穩(wěn)定泡沫存在的表面活性劑。
消泡劑:在產(chǎn)生穩(wěn)定泡沫的情況下,加入一些HLB值為1~3的親油性較強的表面活性劑,可使泡沫破壞,這種表面活性劑稱消泡劑。五去污作用去污劑:可以除去污垢的表面活性劑。HLB值:13~16。常用品種:油酸鈉及其他脂肪酸鈉皂和鉀皂、十二烷基硫酸鈉、烷基磺酸鈉等。去污過程:潤濕、增溶、乳化、分散、起泡等作用。六消毒作用和殺菌作用含有長碳鏈的季銨鹽類陽離子型表面活性劑對生物膜具有強烈的溶解作用,可以完全溶解包括細菌細胞在內(nèi)的各
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