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文檔簡介

2301中央大街放心消費(fèi)示范街區(qū)建設(shè)規(guī)范行為、價(jià)格行為、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、廣告宣傳、售后服務(wù)本文件適用于中央大街放心消費(fèi)示范街區(qū)的建設(shè),其他街區(qū)GB2760食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使GB/T40248人員密集場所消防安全4制度建設(shè)4.1食品經(jīng)營者應(yīng)建立自檢自查、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和可追溯等完備的食品安全管理制度。4.2藥品零售、醫(yī)療器械零售及專營企業(yè)應(yīng)在采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、銷售、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)建立完備的質(zhì)量4.3特種設(shè)備使用單位應(yīng)建立特種設(shè)備使用安全管理制度和操作規(guī)程,制定有關(guān)安全風(fēng)險(xiǎn)管控措施、4.4工業(yè)消費(fèi)品銷售企業(yè)應(yīng)建立進(jìn)貨查驗(yàn)、產(chǎn)品銷4.5應(yīng)建立完備的消費(fèi)者投訴處理制度。4.6宜建立誠信服務(wù)制度。4.7宜建立品牌管理相關(guān)制度。5.1食品經(jīng)營從業(yè)人員、餐飲服務(wù)人員5.1.1從事接觸直接入口食品工作的人員應(yīng)持有有效的健康證明,每日上崗前進(jìn)行健康檢查并記錄。5.1.2在崗從業(yè)人員應(yīng)穿戴潔凈的工作衣帽。在食品經(jīng)營和餐飲服務(wù)過程中,不應(yīng)有飲食、吸煙、隨5.1.3餐飲服務(wù)專間、專用操作區(qū)和其他操作區(qū)從業(yè)人員的工作服應(yīng)有明顯區(qū)分。專間及專用操作區(qū)5.1.4食品經(jīng)營從業(yè)人員接觸直接入口或不需清洗即可加工的散裝食品時(shí)應(yīng)戴口罩、手套和帽子,頭5.2藥品與醫(yī)療器械經(jīng)營人員5.2.2應(yīng)配備與經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營范圍相適應(yīng)的售后服務(wù)人員,也可約定由生產(chǎn)企業(yè)或者第三方提供售后服務(wù)支持。售后服務(wù)人員應(yīng)經(jīng)過生產(chǎn)企業(yè)或者其他第三方5.2.3應(yīng)建立員工健康檔案。質(zhì)量管理、驗(yàn)收、庫房管理等直接接觸醫(yī)療器械崗位的人員,應(yīng)至少每5.2.4藥品零售企業(yè)應(yīng)配備執(zhí)業(yè)藥師,負(fù)責(zé)處方審核,指導(dǎo)合理用藥。5.3工業(yè)消費(fèi)品經(jīng)營人員6.1經(jīng)營者應(yīng)取得合法的經(jīng)營資質(zhì)。營業(yè)執(zhí)照、特許經(jīng)營許可等信息在顯著位置公示,不應(yīng)超范圍經(jīng)6.2經(jīng)營環(huán)境應(yīng)整潔衛(wèi)生,物品整齊6.3經(jīng)營冷藏藥品的,應(yīng)有與經(jīng)營品種及經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的專用設(shè)備。經(jīng)營第二類精神藥品、毒性中6.4應(yīng)配備和使用與其經(jīng)營項(xiàng)目相適應(yīng)的a)地面無油污、垃圾、積水,墻壁、門窗及天花板表面光潔,無污垢、防霉,衛(wèi)生狀況良好,b)宜明廚亮灶,透明消費(fèi),接受消費(fèi)者監(jiān)督;c)在顯要位置公示監(jiān)管部門日常監(jiān)督檢查表、單位安全等級(jí)評(píng)定等級(jí)、舉報(bào)投訴電話;d)張貼文明用餐、禁售禁食野生動(dòng)物宣傳e)公示菜品使用的主要食材和重量情況及轉(zhuǎn)基因大豆油、預(yù)制菜使用情況。b)具有與銷售的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)施設(shè)備,配備相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施c)配備與冷藏冷凍食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的冷藏冷凍設(shè)施設(shè)備。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)經(jīng)專用通道進(jìn)d)銷售的無包裝直接入口食品,使用無毒、清潔的包裝材料、容器、售貨工具和設(shè)備;e)煙酒銷售區(qū)在醒目位置設(shè)置不向未成年人銷售煙酒的標(biāo)志。并在顯著位置進(jìn)行明示,特殊食品不應(yīng)與普通食品或者藥品混放銷售。銷售保健食品的,還a)對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施及相關(guān)設(shè)備進(jìn)行定期檢查、清潔和維護(hù),保持衛(wèi)生整潔,設(shè)置規(guī)范、醒目的指示b)零售的醫(yī)療器械陳列應(yīng)按分類以及貯存要求分區(qū)陳列,設(shè)置醒目標(biāo)志,類別標(biāo)簽字跡清晰、c)經(jīng)營第三類醫(yī)療器械的,應(yīng)具有符合醫(yī)療器械經(jīng)營質(zhì)量管理要求的計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng),保d)公布監(jiān)督電話,設(shè)置顧客意見簿,及時(shí)處理顧客對(duì)醫(yī)療器械質(zhì)量的投訴;e)在經(jīng)營場所醒目位置張貼、懸掛或擺放退貨商品范圍、退貨時(shí)限、退貨條件、退貨程序及其6.9電梯等特種設(shè)備使用單位應(yīng)將特種設(shè)備使用標(biāo)志、安全使用說明、安全注意事項(xiàng)和安全警示標(biāo)志7.1.1在售產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合國家產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)定,具有產(chǎn)品質(zhì)量合格證明,進(jìn)口產(chǎn)品具備報(bào)關(guān)單、稅單7.2.2預(yù)包裝食品的標(biāo)簽、說明書、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等事項(xiàng)應(yīng)清楚、明顯。轉(zhuǎn)基因食品按照規(guī)定應(yīng)7.2.3散裝食品應(yīng)在容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、成分或配料表、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)7.2.5銷售、貯存、運(yùn)輸冷藏冷凍食品及其他有溫度、濕度等要求的食品,應(yīng)符合標(biāo)簽標(biāo)示或相關(guān)標(biāo)7.2.6臨近保質(zhì)期的食品應(yīng)分類管理,作特別標(biāo)示或者集中陳7.3.1醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)在采購前7.3.2醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)收貨人員在接收醫(yī)療器械時(shí),應(yīng)對(duì)照相關(guān)采購記錄和隨貨同行單,對(duì)醫(yī)療器械的運(yùn)輸方式、外觀、包裝、標(biāo)簽以及合格證明文件等7.3.3驗(yàn)收不合格的應(yīng)注明不合格7.4.1藥品零售企業(yè)采購藥品應(yīng)確定供貨單位的合法資格;確定所購入藥品的合法性;核實(shí)供貨單位7.4.2冷藏藥品到貨時(shí),應(yīng)對(duì)其運(yùn)輸方式及運(yùn)輸過程的溫度記錄、運(yùn)輸時(shí)間等質(zhì)量控制狀況進(jìn)行重點(diǎn)8.1主動(dòng)向消費(fèi)者出具購貨憑證、服務(wù)單據(jù)或正規(guī)發(fā)票。8.2公開商品和服務(wù)質(zhì)量真實(shí)信息,無虛假宣傳、虛假讓利、虛假8.3以預(yù)收款方式提供商品或服務(wù)的,應(yīng)預(yù)8.4各類經(jīng)營主體不應(yīng)實(shí)施《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》規(guī)定的不正當(dāng)競爭行為。8.5銷售者銷售的定量包裝商品或者零售商品,其實(shí)際量與標(biāo)注量或者8.6現(xiàn)場交易時(shí),應(yīng)明示計(jì)量單位、計(jì)量過程和計(jì)量器具顯示的量值。如有異議的,經(jīng)營者應(yīng)重新操8.7經(jīng)營者與消費(fèi)者訂立合同,不應(yīng)利用格式條款等方式作出減輕或者免除自身責(zé)任9價(jià)格行為9.1經(jīng)營者在銷售商品和提供服務(wù)時(shí),所有商品和服務(wù)項(xiàng)目應(yīng)明碼標(biāo)價(jià),使用商品標(biāo)價(jià)簽或價(jià)目表標(biāo)9.2銷售商品或者服務(wù)的價(jià)格發(fā)生變動(dòng)時(shí),經(jīng)營者應(yīng)及時(shí)調(diào)整相應(yīng)標(biāo)價(jià)。在標(biāo)價(jià)之外不應(yīng)加價(jià)出售商9.3經(jīng)營者在銷售商品或提供服務(wù)時(shí),應(yīng)以標(biāo)價(jià)或約定的價(jià)格進(jìn)行結(jié)算,不應(yīng)強(qiáng)制捆綁銷售商品或提9.4在采取價(jià)外饋贈(zèng)方式銷售商品和/或提供服務(wù)時(shí),9.5在銷售商品或提供服務(wù)時(shí),如涉及積分或預(yù)存金折抵價(jià)格,經(jīng)營者應(yīng)提供準(zhǔn)確、詳細(xì)的附加條件10.1所售商品應(yīng)經(jīng)商標(biāo)權(quán)利人授權(quán),確商品包裝或者容器上,也不應(yīng)用于廣告宣傳、展覽以及其12.1售后服務(wù)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行商品“三

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