商品學(xué)概論 課件 第五章 商品質(zhì)量監(jiān)督與質(zhì)量認(rèn)證

“十三”五普通高等教育應(yīng)用型規(guī)劃教材商品學(xué)概論（第二版）陳文漢主編中國人民大學(xué)出版社第五章商品質(zhì)量監(jiān)督與質(zhì)量認(rèn)證中國人民大學(xué)出版社“十三”五普通高等教育應(yīng)用型規(guī)劃教材

第五章商品質(zhì)量監(jiān)督與質(zhì)量認(rèn)證案例引導(dǎo)如何做好日常產(chǎn)品質(zhì)量管理內(nèi)容目錄123商品質(zhì)量監(jiān)督產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證質(zhì)量體系認(rèn)證及其他認(rèn)證案例導(dǎo)讀質(zhì)量認(rèn)證助力浙江產(chǎn)業(yè),為實現(xiàn)綠色發(fā)展再謀新篇整合各類綠色產(chǎn)品，建立統(tǒng)一的綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證、標(biāo)識體系是省委2019年全面深化改革重點任務(wù)清單，也是市場監(jiān)管綜合改革的重點工作。全國首個“綠色產(chǎn)品認(rèn)證”試點城市在湖州市落地，綠色產(chǎn)品認(rèn)證改革試點工作持續(xù)推進(jìn)推高。一是強(qiáng)化技術(shù)支撐。組建浙江綠色認(rèn)證聯(lián)盟，并在湖州設(shè)立中心。構(gòu)建認(rèn)證實施框架，制定了《綠色產(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則》等34項認(rèn)證制度和技術(shù)文件。在木業(yè)、家具和紡織印染業(yè)三大傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)中遴選行業(yè)龍頭企業(yè)，開展先行先試。2019年新增涂料、紙和紙制品、陶瓷磚（板）、蓄電池等新5類產(chǎn)品的認(rèn)證試點工作，已為25家企業(yè)頒發(fā)41張認(rèn)證證書。二是出臺配套政策。出臺《湖州市人民政府辦公室關(guān)于加快推進(jìn)綠色產(chǎn)品認(rèn)證試點工作的九條政策意見（試行）》，融合綠色智造發(fā)展、綠色產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新、采信互認(rèn)、綠色金融項目評估、招標(biāo)投標(biāo)、政府采購等“涉綠”政策內(nèi)容，為企業(yè)減本降負(fù)，促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級。借助試點為突破口，抓住標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，浙江省市場監(jiān)管局牽頭起草了《關(guān)于加快推進(jìn)綠色產(chǎn)品認(rèn)證工作的若干意見（送審稿）》，擬以省發(fā)展改革委等14個部門共同發(fā)文，鼓勵綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新，支持企業(yè)開展綠色產(chǎn)品認(rèn)證，推動綠色產(chǎn)品與綠色制造采信互認(rèn)，進(jìn)一步推進(jìn)綠色產(chǎn)品認(rèn)證改革擴(kuò)面提質(zhì)。三是營造宣傳氛圍。加大對綠色產(chǎn)品認(rèn)證相關(guān)政策、措施、成果的宣傳力度，在中國綠色產(chǎn)品標(biāo)識認(rèn)證信息平臺上開設(shè)湖州試點專欄，組團(tuán)參展首屆中國－中東歐博覽會，上線浙江綠色認(rèn)證聯(lián)盟微信公眾號，為綠色產(chǎn)品認(rèn)證營造良好氛圍。有什么啟示？啟示:

質(zhì)量認(rèn)證助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展，看來質(zhì)量認(rèn)證在社會經(jīng)濟(jì)中具有重要作用。市場經(jīng)濟(jì)是法治經(jīng)濟(jì),只有加強(qiáng)商品質(zhì)量監(jiān)督,才能保證市場經(jīng)濟(jì)秩序,維護(hù)生產(chǎn)者、消費者權(quán)益。了解產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證、標(biāo)識體系及其相關(guān)知識，同樣是很重要的。第一節(jié)商品質(zhì)量監(jiān)督（一）商品質(zhì)量監(jiān)督的概念和作用1.概念商品質(zhì)量監(jiān)督，是指由國家指定的商品質(zhì)量監(jiān)督專門機(jī)構(gòu)，按照國家的質(zhì)量法規(guī)和商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的商品質(zhì)量和質(zhì)量保證體系進(jìn)行監(jiān)督的活動。第一節(jié)商品質(zhì)量監(jiān)督（1）商品質(zhì)量監(jiān)督的主體通常是用戶或第三方。（2）國家對商品質(zhì)量的監(jiān)督是技術(shù)監(jiān)督。（3）商品質(zhì)量監(jiān)督所要解決的問題，是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的商品是否達(dá)到既定法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求，并在此基礎(chǔ)上對企業(yè)的質(zhì)量保證工作實行監(jiān)督。（4）履行商品質(zhì)量監(jiān)督的依據(jù)，主要是國家的質(zhì)量法規(guī)和批準(zhǔn)發(fā)布的正式標(biāo)準(zhǔn)，并多屬于強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。對商品質(zhì)量監(jiān)督概念的理解第一節(jié)商品質(zhì)量監(jiān)督2.商品質(zhì)量監(jiān)督的作用維護(hù)社會主義市場經(jīng)濟(jì)的正常秩序維護(hù)消費者的合法權(quán)益，保障人民安全健康促進(jìn)企業(yè)增強(qiáng)質(zhì)量意識，健全質(zhì)量保證體系推動國家質(zhì)量法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的貫徹執(zhí)行利于國家計劃質(zhì)量目標(biāo)的實現(xiàn)（二）商品質(zhì)量監(jiān)督的種類和形式1.商品質(zhì)量監(jiān)督的種類可分為國家的質(zhì)量監(jiān)督、社會的質(zhì)量監(jiān)督和用戶的質(zhì)量監(jiān)督（1）國家的質(zhì)量監(jiān)督定義：國家的質(zhì)量監(jiān)督，是指國家授權(quán)指定第三方專門機(jī)構(gòu)，以公正的立場對商品進(jìn)行的質(zhì)量監(jiān)督檢查。實施者：國家的商品質(zhì)量監(jiān)督，由國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門進(jìn)行規(guī)劃和組織實施。特征：法定的質(zhì)量監(jiān)督（2）社會的質(zhì)量監(jiān)督①定義：社會的質(zhì)量監(jiān)督，是指社會團(tuán)體、組織和新聞機(jī)構(gòu)根據(jù)消費者和用戶對商品質(zhì)量的反映，對流通領(lǐng)域的某些商品質(zhì)量進(jìn)行的監(jiān)督檢查。②實施者：中國質(zhì)量管理協(xié)會用戶委員會、中國消費者協(xié)會、中國質(zhì)量萬里行組織委員會等組織是社會質(zhì)量監(jiān)督的組織者和職權(quán)的行使者。③特征：從市場一次抽樣，委托第三方檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行質(zhì)量檢驗和評價，將檢驗結(jié)果特別是不合格商品的質(zhì)量狀況和生產(chǎn)企業(yè)名單予以公布，以造成強(qiáng)大的社會輿論壓力，迫使企業(yè)改進(jìn)質(zhì)量，停止銷售不合格商品，對消費者和用戶承擔(dān)質(zhì)量責(zé)任，實行包修、包換、包退、賠償經(jīng)濟(jì)損失。（3）用戶的質(zhì)量監(jiān)督用戶的質(zhì)量監(jiān)督，是指內(nèi)外貿(mào)部門和使用單位為確保所購商品的質(zhì)量而進(jìn)行的質(zhì)量監(jiān)督。包括用戶自己派人或委托技術(shù)服務(wù)部門進(jìn)駐承制單位實行質(zhì)量監(jiān)督；內(nèi)、外貿(mào)部門派駐廠人員進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督；以及進(jìn)貨時進(jìn)行驗收檢驗。（二）商品質(zhì)量監(jiān)督的種類和形式2.商品質(zhì)量監(jiān)督的形式（1）抽查型質(zhì)量監(jiān)督①含義國家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)通過對從市場或企業(yè)抽取的商品樣品進(jìn)行監(jiān)督檢驗判定其質(zhì)量，從而采取強(qiáng)制措施責(zé)令企業(yè)改進(jìn)質(zhì)量，直至達(dá)到商品標(biāo)準(zhǔn)要求的一種監(jiān)督活動。②形式一般只抽檢商品的實物質(zhì)量③對象涉及人體健康和人身、財產(chǎn)安全的商品、影響國計民生的重要工業(yè)產(chǎn)品、重要的生產(chǎn)資料商品和消費者反映有質(zhì)量問題的商品。（2）評價型質(zhì)量監(jiān)督①含義是指國家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)通過對企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和質(zhì)量保證體系進(jìn)行檢驗和檢查，考核合格后，以頒發(fā)產(chǎn)品質(zhì)量證書、標(biāo)志等方法確認(rèn)和證明產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)到某一質(zhì)量水平，并向社會提供質(zhì)量評價信息，實行必要的事后監(jiān)督，以檢查產(chǎn)品質(zhì)量和質(zhì)量保證體系是否保持或提高的一種質(zhì)量監(jiān)督活動。②形式產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證、企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證、環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證、評選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、產(chǎn)品統(tǒng)一檢驗制度和生產(chǎn)許可證發(fā)放（3）仲裁型質(zhì)量監(jiān)督①含義是指質(zhì)量監(jiān)督驗機(jī)構(gòu)通過對有質(zhì)量爭議的商品進(jìn)行檢驗和質(zhì)量調(diào)查，分清質(zhì)量責(zé)任，做出公正處理，維護(hù)經(jīng)濟(jì)活動正常秩序的一種質(zhì)量監(jiān)督活動。②特征具有較強(qiáng)的法制性③實施機(jī)關(guān)由質(zhì)量監(jiān)督管理部門承擔(dān)，應(yīng)選擇經(jīng)省級以上人民政府產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理部門或其授權(quán)的部門審查認(rèn)可的質(zhì)量監(jiān)督檢驗機(jī)構(gòu)作為仲裁檢驗機(jī)構(gòu)。遷移運用市場監(jiān)管總局關(guān)于3批次食品不合格情況的通告

近期，市場監(jiān)管總局組織的食品安全監(jiān)督抽檢（產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢/）中，發(fā)現(xiàn)保健食品和特殊膳食食品3批次樣品不合格，涉及微生物等問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：一、保健食品類淘寶網(wǎng)萌愛之家（經(jīng)營者為山東省青島市城陽區(qū)萌愛之家母嬰用品店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)站）銷售的、標(biāo)稱江西省寧紅集團(tuán)有限公司委托江西省寧紅有限責(zé)任公司生產(chǎn)的寧紅新效減肥茶，霉菌和酵母不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。……國家市場監(jiān)督管理總局對商品質(zhì)量的監(jiān)督抽查，屬于哪一種形式的質(zhì)量監(jiān)督？你認(rèn)為這種監(jiān)督能發(fā)揮哪些作用？第二節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證（一）認(rèn)證制度概念認(rèn)證制度又成為合格評定程序，是指任何直接或間接確定技術(shù)法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)中相關(guān)要求被滿足的程序，是為進(jìn)行認(rèn)證工作而建立的一套程序和管理制度，其中包括認(rèn)證和認(rèn)可兩類活動。第二節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證認(rèn)證認(rèn)證是指由認(rèn)證機(jī)構(gòu)證明產(chǎn)品、服務(wù)、管理體系符合相關(guān)技術(shù)規(guī)范、相關(guān)技術(shù)規(guī)范的強(qiáng)制性要求或者標(biāo)準(zhǔn)的合格評定活動。認(rèn)證通常分為產(chǎn)品、服務(wù)和管理體系認(rèn)證。體系認(rèn)證包括：以ISO9001標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)開展的質(zhì)量管理體系認(rèn)證；以ISO14001標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)開展的環(huán)境管理體系認(rèn)證；以GB/T28001標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)開展的職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證；食品安全管理體系認(rèn)證（HACCP）認(rèn)證等。第二節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證認(rèn)可認(rèn)可，是正式表明合格評定機(jī)構(gòu)具備實施特定合格評定工作能力的第三方證明。通俗地講，認(rèn)可是指認(rèn)可機(jī)構(gòu)按照相關(guān)國際標(biāo)準(zhǔn)或國家標(biāo)準(zhǔn)，對從事認(rèn)證、檢測和檢查等活動的合格評定機(jī)構(gòu)實施評審，證實其滿足相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，進(jìn)一步證明其具有從事認(rèn)證、檢測和檢查等活動的技術(shù)能力和管理能力，并頒發(fā)認(rèn)可證書。（二）產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的概念和作用作用：1.提高供方的質(zhì)量信譽及商品市場競爭能力2.減少社會重復(fù)檢驗和評定費用3.有利于信息公開、指導(dǎo)選購和保護(hù)消費者利益4.有利于提高產(chǎn)品商品，推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展我國于2003年9月頒布了《中華人民共和國認(rèn)證認(rèn)可條例》,其中將“認(rèn)證”定義為“由認(rèn)證機(jī)構(gòu)證明產(chǎn)品、服務(wù)、管理體系符合相關(guān)技術(shù)規(guī)范、相關(guān)技術(shù)規(guī)范的強(qiáng)制性要求或者標(biāo)準(zhǔn)的合格評定活動”。ISO/IEC指南2:1986中對“認(rèn)證”的定義是:“由可以充分信任的第三方證實某一經(jīng)鑒定的產(chǎn)品或服務(wù)符合特定標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范性文件的活動?！卑咐龖?yīng)用CB認(rèn)證敲開家電出口大門——飛龍家電集團(tuán)獲得CB認(rèn)證進(jìn)軍國際市場

一、概況1.IECEE-CB體系IECEE是在國際電工委員會（IEC）授權(quán)下開展工作的國際認(rèn)證組織，全稱為“國際電工委員會電工產(chǎn)品合格測試與認(rèn)證組織”。IECEE旨在促進(jìn)主要用于家庭、辦公室、車間、保健和類似場所中使用的電工產(chǎn)品的國際貿(mào)易，其推行國際認(rèn)證的最終目標(biāo)是：一種電氣產(chǎn)品，同一個IEC標(biāo)準(zhǔn)，任意地點的一次測試，以及一次合格評定的結(jié)果，為全球所接受。IECEE-CB體系是IECEE關(guān)于電工產(chǎn)品測試證書的互認(rèn)體系，是IECEE下設(shè)兩個工作體系之一。CB體系的主要目標(biāo)是通過推動國家標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)以及產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的合作，使制造商更接近于理想的“一次測試，多處適用”的目標(biāo)，從而促進(jìn)國際貿(mào)易。IECEECB體系內(nèi)50多個成員國的70多家國家認(rèn)證機(jī)構(gòu)（NCB）共同達(dá)成多邊協(xié)議，使申請人可以憑借某一個NCB頒發(fā)的CB測試證書和測試報告獲得CB體系內(nèi)其他成員國的國家認(rèn)證或者市場準(zhǔn)入。CB體系以IEC標(biāo)準(zhǔn)為測試基礎(chǔ)。若產(chǎn)品出口目標(biāo)國家（地區(qū)）的標(biāo)準(zhǔn)尚未完全與IEC標(biāo)準(zhǔn)等同，測試需同時考慮該國家（地區(qū)）所聲明的國家差異。

浙江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心電氣安全實驗室（STLEA）是CB體系認(rèn)可的CBTL實驗室，2004年獲得CBTL資質(zhì)以來致力于推廣CB認(rèn)證，推動企業(yè)通過國際互認(rèn)，簡化測試流程，降低認(rèn)證成本，快速進(jìn)入國際市場。2.公司概況飛龍家電集團(tuán)有限公司始創(chuàng)于1995年（前身原慈溪市飛龍電器有限公司），現(xiàn)已發(fā)展成為一家集研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售、自營進(jìn)出口于一體的家電集團(tuán)企業(yè)，是寧波地區(qū)家電行業(yè)的骨干企業(yè)。公司占地面積3000畝，現(xiàn)有員工3700余人，其中管理人員及技術(shù)人員500多人（教授級高級工程師1人，高級工程師4人，工程師27人）。集團(tuán)主要生產(chǎn)雙桶洗衣機(jī)、全自動洗衣機(jī)、脫水機(jī)、冰箱、冷柜、干衣柜等家電產(chǎn)品，旗下有浙江日普電子科技有限公司、浙江飛龍制冷科技股份有限公司、河南冰熊電器股份有限公司、慈溪飛龍電器有限公司、飛龍家電集團(tuán)寧波物流有限公司、多方達(dá)股份有限公司等分公司。十幾年來，飛龍集團(tuán)公司決策層始終堅持“質(zhì)量第一，用戶至上”的經(jīng)營理念，用心細(xì)分市場，精心設(shè)計方案，加強(qiáng)品質(zhì)管理和研發(fā)力度，不斷推出適應(yīng)客戶需求的多樣化產(chǎn)品，努力為客戶提供量身訂做的服務(wù)。為實現(xiàn)“打造百年飛龍，服務(wù)社會大眾”的目標(biāo)，公司將建立一個嶄新運營機(jī)制，朝著創(chuàng)建一流企業(yè)的目標(biāo)邁進(jìn)。

二、CB認(rèn)證鋪設(shè)了進(jìn)入國際市場之路為不斷提高生產(chǎn)管理水平，改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)產(chǎn)品出口，早在2005年飛龍集團(tuán)就與浙江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心電氣安全實驗室（以下簡稱STLEA）開展了產(chǎn)品認(rèn)證合作。2006年，在STLEA的積極幫助與合作下，飛龍集團(tuán)開始申請CB認(rèn)證。截至2013年，飛龍集團(tuán)及其下屬公司通過STLEA共獲得31張CB證書，產(chǎn)品涵蓋冰箱、冷柜、洗衣機(jī)等3大類178個型號。在CB認(rèn)證中，STLEA充分利用CB規(guī)則，通過系列型號涵蓋、報告技術(shù)性變更和非技術(shù)性變更等方式，幫助企業(yè)將改進(jìn)后的產(chǎn)品和新型號補(bǔ)充進(jìn)CB證書中，降低了企業(yè)的認(rèn)證成本，滿足了企業(yè)產(chǎn)品不斷發(fā)展的要求。飛龍集團(tuán)在嘗到了CB認(rèn)證方便快捷的甜頭之后，有意識地在出口產(chǎn)品的研發(fā)階段就開展CB認(rèn)證，在產(chǎn)品開發(fā)完成之時，便可獲得CB認(rèn)證，此時若外國客戶有意向采購新產(chǎn)品，只需申請出口國的CB轉(zhuǎn)證書，便可將一般的國際認(rèn)證周期從60天左右縮短到20天左右，節(jié)省檢測費用30%以上，從而大大增強(qiáng)了企業(yè)的競爭力。通過CB認(rèn)證和相關(guān)的轉(zhuǎn)證書活動，飛龍集團(tuán)的國際競爭力得到了有力提升，順利開拓了海外市場，企業(yè)產(chǎn)品每年以20%的出口量遞增，遠(yuǎn)銷到東南亞、中東、非洲等幾十個國家和地區(qū)，為企業(yè)帶來了豐厚的利潤；CB認(rèn)證還促使企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量得到不斷提高，在國內(nèi)外客戶中享有較高的信譽。有什么啟示？？（三）產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的條件1.提出申請的企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備以下條件2.企業(yè)辦理認(rèn)證的程序（1）產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。（2）產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，能正常批量生產(chǎn)。（3）生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量體系符合國家質(zhì)量管理和質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn)及補(bǔ)充要求。（1）中國企業(yè)向認(rèn)證委員會提出書面申請，外國企業(yè)或者代銷商向國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門或者其指定的認(rèn)證委員會提出書面申請。（2）認(rèn)證委員會通知承擔(dān)認(rèn)證檢驗任務(wù)的檢驗機(jī)構(gòu)對產(chǎn)品進(jìn)行檢驗。（3）認(rèn)證委員會對申請認(rèn)證的生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量體系進(jìn)行審查。（4）認(rèn)證委員會對認(rèn)證合格的產(chǎn)品，頒發(fā)認(rèn)證證書，并準(zhǔn)許使用認(rèn)證標(biāo)志。（四）產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的類型1.形式檢驗按規(guī)定的試驗方法對產(chǎn)品的樣品進(jìn)行試驗，以證明樣品符合標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)規(guī)范的要求。2.市場抽樣檢驗從市場上購買樣品或從批發(fā)商、零售商的倉庫中隨機(jī)抽樣進(jìn)行檢驗，以證明認(rèn)證商品的質(zhì)量持續(xù)符合標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)規(guī)范的要求。3.供方抽樣檢驗從供方發(fā)貨前的產(chǎn)品中隨機(jī)抽樣進(jìn)行檢驗4.市場抽樣和供方抽樣檢驗第二、第三兩種認(rèn)證類型的綜合，監(jiān)督檢驗所用的樣品來自市場抽樣和供方隨機(jī)抽樣。（四）產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的類型5.質(zhì)量體系復(fù)查加供方和市場抽樣檢驗在批準(zhǔn)認(rèn)證的資格條件中增加了對產(chǎn)品供方質(zhì)量體系的檢查和評定，在批準(zhǔn)認(rèn)證后的監(jiān)督措施中也增加了對供方質(zhì)量體系的復(fù)查。6.供方質(zhì)量體系的評定和認(rèn)可是對供方按既定標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)規(guī)范要求對所提供產(chǎn)品的質(zhì)量保證能力進(jìn)行評定和認(rèn)可，而不對最終產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)證。7.批量檢驗是根據(jù)規(guī)定的方案，對一批商品進(jìn)行抽樣檢驗，并據(jù)此做出該批商品是否符合標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)規(guī)范的判斷。8.百分之百檢驗是對每一件產(chǎn)品在出廠前都要依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)由認(rèn)可的獨立檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗。（五）產(chǎn)品認(rèn)證制度產(chǎn)品認(rèn)證，按其性質(zhì)和約束力，可分為強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證和自愿性產(chǎn)品認(rèn)證（非強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證）兩類。我國產(chǎn)品認(rèn)證制度實行強(qiáng)制性和自愿性認(rèn)證相結(jié)合的制度。（五）產(chǎn)品認(rèn)證制度1.強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度簡稱CCC認(rèn)證，（CCC為英文ChinaCompulsoryCertification的縮寫，意為“中國強(qiáng)制認(rèn)證”，也可簡稱為“3C”。）是我國政府為切實保護(hù)廣大消費者人身和動植物生命安全、保護(hù)環(huán)境、保護(hù)國家安全，依照法律法規(guī)實施的一種產(chǎn)品合格評定制度，它要求產(chǎn)品必須符合國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)法規(guī)國家對強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證實施“四個統(tǒng)一”，即統(tǒng)一目錄，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)法規(guī)和合格評定程序，統(tǒng)一標(biāo)志，統(tǒng)一收費標(biāo)準(zhǔn)。（1）推動國家各種技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的貫徹。（2）規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序、打擊假冒偽劣行為。（3）促進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量管理水平和保護(hù)消費者權(quán)益。強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度的作用（五）強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度（3）強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度的建立1）我國強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度的是以《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《進(jìn)出口商品檢驗法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》為基礎(chǔ)建立的。2）強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度的基本框架為三部分，一是認(rèn)證制度的建立，二是認(rèn)證的實施，三是認(rèn)證實施有效性的行政執(zhí)法監(jiān)督。建立方式：由中央政府負(fù)責(zé)，國家認(rèn)監(jiān)委負(fù)責(zé)按照法律法規(guī)和國務(wù)院的授權(quán)，協(xié)調(diào)有關(guān)部門按照“四個統(tǒng)一”的原則建立國家強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度；指定認(rèn)證機(jī)構(gòu)在授權(quán)范圍內(nèi)承擔(dān)具體產(chǎn)品的認(rèn)證任務(wù)，向獲證產(chǎn)品頒發(fā)CCC認(rèn)證證書；地方質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和各地出入境檢驗檢疫局負(fù)責(zé)對列入《目錄》產(chǎn)品的行政執(zhí)法監(jiān)督工作，確保未獲得認(rèn)證的列入《目錄》內(nèi)的產(chǎn)品不得進(jìn)口、出廠、銷售和在經(jīng)營服務(wù)性活動中使用。

（4）強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志

強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志基本圖案是橢圓形的，在橢圓形邊緣上印有黑色邊框，圖案中間印有三個黑色“C”字，其“C”字按順序排列，底紋為激光全息鐳射銀色圖案，在黑色圖案右邊印制認(rèn)證種類標(biāo)注，它是由代表認(rèn)證種類的英文單詞的縮寫字母組成。其中“S”代表“安全”；“EMC”代表“電磁兼容”；“S＆E”代表“安全與電磁兼容”；“F”代表“消防”。2.自愿性產(chǎn)品認(rèn)證自愿型產(chǎn)品認(rèn)證，也稱非強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證，是企業(yè)根據(jù)自愿原則向認(rèn)證機(jī)構(gòu)提出產(chǎn)品認(rèn)證證申請，由認(rèn)證機(jī)構(gòu)根據(jù)認(rèn)證基本規(guī)范、認(rèn)證規(guī)則和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的合格評定活動。資源型產(chǎn)品認(rèn)證的依據(jù)為相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國際標(biāo)準(zhǔn)、其他先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)或認(rèn)證機(jī)構(gòu)的技術(shù)要求。經(jīng)認(rèn)證合格的，由認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)產(chǎn)品認(rèn)證證書，準(zhǔn)許企業(yè)在產(chǎn)品或其包裝上使用產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。一般對于未列入CCC認(rèn)證范圍的其他產(chǎn)品，經(jīng)期企業(yè)申請都可以實施自愿性產(chǎn)品認(rèn)證。（六）服務(wù)認(rèn)證服務(wù)認(rèn)證是由認(rèn)證機(jī)構(gòu)整面膜向服務(wù)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范的合格評定活動。我國已經(jīng)開展了服務(wù)認(rèn)證，但與產(chǎn)品認(rèn)證相比，顯得零零散散，僅為嘗試而已。國家認(rèn)監(jiān)委2014年第38號公告在“認(rèn)證領(lǐng)域的劃分”中，將服務(wù)認(rèn)證“按照國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T635.2《全國主要產(chǎn)品分類與代碼第二部分不可運輸產(chǎn)品》劃分為23個認(rèn)證領(lǐng)域”。目前，我國已開展的服務(wù)認(rèn)證有：信息安全服務(wù)資質(zhì)認(rèn)證、體育場所服務(wù)認(rèn)證、商品售后服務(wù)評價體系認(rèn)證、汽車玻璃零配安裝服務(wù)認(rèn)證、綠色市場認(rèn)證、品牌認(rèn)證、防爆電器設(shè)備修理服務(wù)認(rèn)證、電子商務(wù)交易服務(wù)認(rèn)證等。第三節(jié)質(zhì)量體系認(rèn)證及其他認(rèn)證（一）質(zhì)量體系認(rèn)證1.質(zhì)量認(rèn)證體系的概念質(zhì)量體系認(rèn)證，是指由第三方公證機(jī)構(gòu)依據(jù)質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)，對供方的質(zhì)量體系實施評定，合格者由公證機(jī)構(gòu)頒發(fā)質(zhì)量體系認(rèn)證證書，并給予注冊公布，證明供方在特定的產(chǎn)品范圍內(nèi)具有必要質(zhì)量保證能力的活動。（1）通過全員培訓(xùn)，能夠培養(yǎng)和造就一支管理隊伍，提高組織的整體素質(zhì)，改善管理水平，增強(qiáng)工作積極性，人人參與，增強(qiáng)內(nèi)部團(tuán)結(jié)和凝聚力。（2）有效地保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高生產(chǎn)率和產(chǎn)品合格率，降低成本，有利于新產(chǎn)品開發(fā)、研制。（3）可以減少客戶的投訴，增強(qiáng)客戶的信任感，留住老客戶，吸引新客戶可以更好吸引客戶的投資、增資。（4）提高企業(yè)知名度，增強(qiáng)企業(yè)信譽，拿到了通往國際市場的通知證。2.組織采用ISO9000標(biāo)準(zhǔn)的益處第三節(jié)質(zhì)量體系認(rèn)證及其他認(rèn)證3.質(zhì)量體系認(rèn)證和產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證（1）對象不同：質(zhì)量體系認(rèn)證的對象是質(zhì)量體系；（2）依據(jù)不同：質(zhì)量體系認(rèn)證的依據(jù)是質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)；（3）目的不同：質(zhì)量體系認(rèn)證的目的是證明供方的質(zhì)量體系有能力確保其產(chǎn)品滿足規(guī)定的要求；（4）證實方式不同：質(zhì)量體系認(rèn)證的證實方式是對質(zhì)量體系審核；（5）證明方式不同：質(zhì)量體系認(rèn)證的證明方式是頒發(fā)證書，注冊公布，供方可使用注冊標(biāo)志做宣傳（6）監(jiān)督方式不同：質(zhì)量體系認(rèn)證后定期監(jiān)督供方質(zhì)量體系但不對產(chǎn)品實物實施監(jiān)督檢驗；（7）認(rèn)證的性質(zhì)：品質(zhì)量認(rèn)證有強(qiáng)制性和自愿性兩種，質(zhì)量體系認(rèn)證則是自愿性的。（二）環(huán)境管理體系認(rèn)證

概念：環(huán)境管理體系認(rèn)證，是指由第三方公證機(jī)構(gòu)依據(jù)環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)，對供方的環(huán)境管理體系實施評定，合格者由第三方機(jī)構(gòu)頒發(fā)環(huán)境管理體系認(rèn)證證書，并給予注冊公布，證明供方具有按既定環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求提供產(chǎn)品的環(huán)境保護(hù)能力。（1）節(jié)省開支，降低成本，如節(jié)省能源和減少廢物排放。（2）提高管理水平，采用清潔工藝和革新生產(chǎn)過程，取得經(jīng)濟(jì)效益。（3）可以減小由于污染事故或違反法律、法規(guī)所造成的環(huán)境風(fēng)險。（4）通過獲取認(rèn)證證書，在國際貿(mào)易中避免綠色壁壘。（5）滿足顧客環(huán)保要求，提高組織形象，增強(qiáng)組織市場競爭能力。（6）增加組織獲得優(yōu)惠信貸和保險政策的機(jī)會。進(jìn)行ISO14000認(rèn)證的好處（三）職業(yè)健康安全管理體系概念：是在遵守法規(guī)的框架下，提供組織內(nèi)人員職業(yè)健康和安全的管理框架，目的是使組織能持續(xù)改進(jìn)健康和安全績效的標(biāo)準(zhǔn)我國首批進(jìn)行該體系認(rèn)證的行業(yè)：電力、煤礦、道路交通、醫(yī)療、建筑工程、紙業(yè)、煙草、石油天然氣、玻璃、建材等大型支柱行業(yè)及企業(yè)（四）食品安全管理體系HACCP提出：危害分析及關(guān)鍵控制點的概念和方法（HazardAnalysisandCriticalControlPoint，HACCP）是在1959年美國Pillsbury公司應(yīng)美國宇航局要求為其生產(chǎn)“100%不含有致病性微生物和病毒的宇航食品”，以保證太空實驗室人員需要的安全、衛(wèi)生的食品而提出的。2.HACCP質(zhì)量管制法的組成（1）對從原料采購、產(chǎn)品加工、消費各個環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的危害進(jìn)行分析和評估；（2）根據(jù)這些分析和評估來設(shè)立某一食品從原料直至最終消費這一全過程的關(guān)鍵控制點；（3）建立起能有效監(jiān)測關(guān)鍵控制點的程序。HACCP的優(yōu)點：將安全保證的重點由傳統(tǒng)的對最終產(chǎn)品的檢驗轉(zhuǎn)移到對工藝過程及原料質(zhì)量進(jìn)行管制。（1）強(qiáng)調(diào)識別并預(yù)防食品污染的風(fēng)險，克服食品安全控制方面?zhèn)鹘y(tǒng)方法（通過檢測，而不是預(yù)防食物安全問題）的限制。（2）有完整的科學(xué)依據(jù)。（3）由于保存了公司符合食品安全法的長時間記錄，有助于法規(guī)方面的權(quán)威人士開展調(diào)查工作。（4）使可能的、合理的潛在危害得到識別，即使以前未經(jīng)歷過類似的失效問題。（5）有更充分的允許變化的彈性。（6）與質(zhì)量管理體系更能協(xié)調(diào)一致。（7）有助于提高食品企業(yè)在全球市場上的競爭力，提高食品安全的信譽度，促進(jìn)貿(mào)易發(fā)展。

實施HACCP體系的優(yōu)越性常見的質(zhì)量標(biāo)志標(biāo)識及名稱標(biāo)識說明標(biāo)識及名稱標(biāo)識說明全國統(tǒng)一無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志基本圖案無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志是加施于獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品或者其包裝上的證明性標(biāo)記。無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志圖案主要由麥穗、對勾和無公害農(nóng)產(chǎn)品字樣組成，麥穗代表農(nóng)產(chǎn)品，對勾表示合格，金色寓意成熟和豐收，綠色象征環(huán)保和安全。

中國名牌產(chǎn)品標(biāo)志由國家質(zhì)檢總局和中國名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會頒發(fā)。獲得中國名牌的產(chǎn)品通過了包括市場評價、質(zhì)量評價和效益評價為主要內(nèi)容的嚴(yán)格的綜合評價，其市場占有率、經(jīng)濟(jì)效益水平、知名度和品牌效應(yīng)在同行業(yè)中名列前茅。獲得中國名牌產(chǎn)品稱號的產(chǎn)品自動享受免檢待遇。體育服務(wù)認(rèn)證標(biāo)志的基本樣式、顏色（藍(lán)底白字）體育服務(wù)認(rèn)證標(biāo)牌的基本樣式、顏色（銀色標(biāo)牌、藍(lán)黑字體、五角星為服務(wù)等級）體育服務(wù)認(rèn)證是指由認(rèn)證機(jī)構(gòu)證明體育場所、體育活動的組織與推廣等服務(wù)，符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范要求的合格評定活動。體育服務(wù)認(rèn)證包括服務(wù)流程管理文件、行為規(guī)范、設(shè)施和設(shè)備、健康和衛(wèi)生、安全保障和環(huán)境保護(hù)、服務(wù)承諾等內(nèi)容的現(xiàn)場審查，以及獲證后的監(jiān)督審查。體育服務(wù)認(rèn)證采用國家推行的統(tǒng)一的體育服務(wù)認(rèn)證標(biāo)志（以下簡稱認(rèn)證標(biāo)志）。體育服務(wù)認(rèn)證標(biāo)牌（以下簡稱認(rèn)證標(biāo)牌）由認(rèn)證標(biāo)志、體育服務(wù)提供者名稱、獲得認(rèn)證的服務(wù)項目名稱、認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱等內(nèi)容組成。低碳產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志式樣低碳產(chǎn)品認(rèn)證，是指由認(rèn)證機(jī)構(gòu)證明產(chǎn)品碳排放量值符合相關(guān)低碳產(chǎn)品評價標(biāo)準(zhǔn)或者技術(shù)規(guī)范要求的合格評定活動。低碳產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志基本圖案中ABCDE代表認(rèn)證機(jī)構(gòu)簡稱。獲得低碳產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品生產(chǎn)者或者銷售者，應(yīng)當(dāng)在獲證產(chǎn)品或者其最小銷售包裝上加貼、印刷、模壓低碳產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志?？梢栽讷@證產(chǎn)品廣告、產(chǎn)品介紹等宣傳材料上印制低碳產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志，并可以按照比例放大或者縮小，但不得變形。

原產(chǎn)地認(rèn)證標(biāo)志為了有效地保護(hù)我國的原產(chǎn)地域產(chǎn)品，保證原產(chǎn)地域產(chǎn)品的質(zhì)量和特色，國家推行原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)制度。凡國家公告保護(hù)的原產(chǎn)地域產(chǎn)品，在保護(hù)地域范圍的生產(chǎn)企業(yè)，經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核并注冊登記后，可以將該標(biāo)志印制在產(chǎn)品的說明書和包裝上，以此區(qū)別同等類型、但品質(zhì)不同的非原產(chǎn)地域產(chǎn)品。

中國質(zhì)量認(rèn)證中心產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志CQC針對強(qiáng)制性認(rèn)證以外的產(chǎn)品類別，開展了自愿性產(chǎn)品認(rèn)證業(yè)務(wù)（稱為CQC標(biāo)志認(rèn)證），旨在保護(hù)消費者人身和財產(chǎn)安全，維護(hù)消費者利益。中國質(zhì)量認(rèn)證中心產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志分為食品包裝安全認(rèn)證（CQC標(biāo)志認(rèn)證）和食品包裝質(zhì)量環(huán)保認(rèn)證（中國質(zhì)量環(huán)保認(rèn)證標(biāo)志），點擊添加文字內(nèi)容綠色飲品企業(yè)環(huán)境質(zhì)量合格標(biāo)志本標(biāo)志證明的生產(chǎn)企業(yè)統(tǒng)稱為飲品制造業(yè)，包括軟飲料制造業(yè)、含酒精飲料制造業(yè)、保健飲品制造業(yè)。圖形麥穗代表綠色食品，中間的杯是飲品（Yinpin）漢語拼音的第一個字母的“YP”的拼寫，杯處底藍(lán)色代表潔凈水。

采用國際標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)志采標(biāo)標(biāo)志是是企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國際先進(jìn)水平或國際水平的自我聲明形式。外圈表示“中國制造”用CHINA的第一個字母C表示、里面是地球和ISO、IEC圖樣，表示國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）和國際電工委員會（IEC）制定的國際標(biāo)準(zhǔn)，下面“采用國際標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”8個字畫龍點睛地表示使用采標(biāo)標(biāo)志的產(chǎn)品系采用國際標(biāo)準(zhǔn)或國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量達(dá)到國際先進(jìn)水平或國標(biāo)水平。技能實訓(xùn)認(rèn)證認(rèn)可保駕護(hù)航鎮(zhèn)江食醋全球飄香一、企業(yè)概況鎮(zhèn)江香醋，是古城鎮(zhèn)江對外交往的“金字招牌”和“城市名片”，與山西老陳醋、浙江玫瑰米醋以及四川保寧醋并稱為中國四大名醋。江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司為“中華老字號”企業(yè)，始創(chuàng)于1840年清道光年間，是現(xiàn)存鎮(zhèn)江最早的香醋生產(chǎn)者。恒順從19世紀(jì)晚期開始行銷南北，20世紀(jì)30年代出口南洋，恒順香醋由江南小城走向了世界。江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司作為中國調(diào)味品首家上市公司，也是目前亞洲生產(chǎn)規(guī)模最大的食醋谷物釀造生產(chǎn)基地，主要生產(chǎn)香醋、保健醋、陳醋等系列產(chǎn)品，產(chǎn)品廣銷全國和世界50多個國家（地區(qū)），并供應(yīng)我國駐外160多個國家的200多個使（領(lǐng)）館。二、主要成效進(jìn)入“十二五”發(fā)展新時期，恒順醋業(yè)以弘揚中華傳統(tǒng)飲食文化、振興民族工業(yè)為己任，在傳承古法釀造技藝的基礎(chǔ)上，大膽引進(jìn)現(xiàn)代高新技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗，公司先后通過ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證，ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、HACCP認(rèn)證以及GAP認(rèn)證，先進(jìn)的管理使得恒順這座傳統(tǒng)發(fā)酵生產(chǎn)企業(yè)歷經(jīng)百年而長盛不衰。面對行業(yè)競爭的日益激烈、經(jīng)營形勢的日趨嚴(yán)峻，公司清醒地意識到管理機(jī)制急需轉(zhuǎn)變。2008年開始，公司利用先進(jìn)的質(zhì)量管理工具開展了食品衛(wèi)生量化分級管理、安全性評價、危害分析與關(guān)鍵控制點管理等多項管理活動。通過引入認(rèn)證認(rèn)可制度，貫徹先進(jìn)的管理體系，向管理要效益，為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的騰飛插上了翅膀。1.持續(xù)改進(jìn)的管理思路推動技術(shù)革新。在管理體系運行過程中，公司高度關(guān)注質(zhì)量改進(jìn)，將審核發(fā)現(xiàn)與數(shù)據(jù)分析