《旅游翻譯》課程教學(xué)大綱

旅游翻譯（TourismTranslation）課程基本信息課程編號(hào)：15062234課程總學(xué)時(shí)：32實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：16學(xué)時(shí)課程性質(zhì)：選修課程屬性:專(zhuān)業(yè)深化類(lèi)開(kāi)設(shè)學(xué)期：第6學(xué)期課程團(tuán)隊(duì)：授課語(yǔ)言：英、漢適用專(zhuān)業(yè)：翻譯對(duì)先修的要求：學(xué)生已完成先修課程如《綜合英語(yǔ)》、《英語(yǔ)閱讀》、《英語(yǔ)語(yǔ)法》、《英語(yǔ)國(guó)家概況》、《現(xiàn)代漢語(yǔ)》、《翻譯概論》、《英漢/漢英筆譯》等，具有基本的翻譯理論知識(shí)，扎實(shí)的英漢理解能力和表達(dá)能力對(duì)后續(xù)的支撐：本課程進(jìn)一步提高學(xué)生的實(shí)際翻譯能力，為后續(xù)《TEM-8技能訓(xùn)練》、撰寫(xiě)畢業(yè)論文和翻譯實(shí)踐報(bào)告奠定基礎(chǔ)一、課程的教學(xué)理念、性質(zhì)、目標(biāo)和任務(wù)本課程是為翻譯專(zhuān)業(yè)三年級(jí)學(xué)生開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)選修課程。本課程旨在培養(yǎng)激發(fā)學(xué)生作為譯者的職業(yè)修養(yǎng)和職業(yè)道德，以傳播中國(guó)文化、溝通中外為使命的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，大幅提高學(xué)生的人文修養(yǎng)和素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合翻譯能力。在課程授課中始終堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，堅(jiān)持社會(huì)主義辦學(xué)方向，加強(qiáng)黨的全面領(lǐng)導(dǎo)，緊緊圍繞“培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰(shuí)培養(yǎng)人”這個(gè)根本問(wèn)題，牢牢把握立德樹(shù)人這一根本任務(wù)。通過(guò)本課程教學(xué)，應(yīng)達(dá)到以下幾方面的目標(biāo)：使學(xué)生樹(shù)立科學(xué)正確的社會(huì)主義核心價(jià)值觀，引導(dǎo)學(xué)生正確做人做事，學(xué)以致用，知行合一，明辨是非，深刻理解和傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德，包括：廣博的中西方文化知識(shí)、敏捷的思維能力、良好的理解能力、較強(qiáng)的適應(yīng)能力、靈活的應(yīng)變能力、高度的責(zé)任感、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等。2.明確旅游翻譯的性質(zhì)、目的，熟悉旅游翻譯的基本知識(shí)和要點(diǎn)，初步掌握基本的旅游翻譯理論。3.使學(xué)生熟悉旅游文本的文體特點(diǎn)，掌握中、英旅游文本的共性和差異性。4.使學(xué)生具備利用網(wǎng)絡(luò)資源自主學(xué)習(xí)的能力，能夠自覺(jué)、有效地利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和人工智能輔助翻譯、提高翻譯質(zhì)量，主動(dòng)適用大數(shù)據(jù)、“互聯(lián)網(wǎng)+”等社會(huì)信息發(fā)展趨勢(shì)，同時(shí)具有較強(qiáng)的網(wǎng)絡(luò)倫理道德和信息安全意識(shí)。5.使學(xué)生掌握基本的旅游翻譯技巧，并能靈活運(yùn)用于翻譯實(shí)踐中，達(dá)到相應(yīng)的筆譯翻譯能力，能比較熟練地翻譯各種英、漢旅游文本，翻譯速度達(dá)到300字以上每小時(shí)，同時(shí)，能確保譯文質(zhì)量，即忠實(shí)且通順。二、課程教學(xué)的基本要求1.理論知識(shí)方面：具有全面扎實(shí)的旅游文本翻譯理論知識(shí)，包括旅游翻譯翻譯的概念、目的和原則，旅游文本的特點(diǎn)，中、英旅游文本的共性和差異性，旅游文本翻譯的策略方法和技巧。2.實(shí)驗(yàn)技能方面：能熟練運(yùn)用相關(guān)的翻譯策略、方法和技巧進(jìn)行旅游文本英漢互譯。譯文忠實(shí)原文，語(yǔ)言通順，速度為每小時(shí)250—300個(gè)英語(yǔ)單詞或者漢字。三、課程的教學(xué)設(shè)計(jì)1.教學(xué)設(shè)計(jì)說(shuō)明該課程注重培養(yǎng)學(xué)生的翻譯能力。翻譯是門(mén)經(jīng)驗(yàn)科學(xué)，翻譯實(shí)踐是掌握翻譯能力的關(guān)鍵。首先，必須樹(shù)立正確的翻譯認(rèn)知方法，突破詞匯語(yǔ)法教學(xué)的束縛：翻譯不是字字對(duì)應(yīng)，不能拘泥于原文。其次，教學(xué)方法主要包括譯文賞析、譯文潤(rùn)色、句子翻譯、段落翻譯、在線(xiàn)互評(píng)、練習(xí)講解等形式展開(kāi)，通過(guò)句子翻譯練習(xí)尋找規(guī)律，通過(guò)篇章練習(xí)培養(yǎng)翻譯能力。教學(xué)過(guò)程包括課前預(yù)習(xí)（線(xiàn)上布置）、課堂講解、課堂作業(yè)、課后作業(yè)（線(xiàn)上完成）等環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)課內(nèi)課外、線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合，學(xué)生課外、線(xiàn)上學(xué)習(xí)、作業(yè)情況將作為過(guò)程考核的重要參考依據(jù)，是學(xué)習(xí)成績(jī)的重要組成部分。2.課程目標(biāo)及對(duì)畢業(yè)要求的支撐序號(hào)課程目標(biāo)畢業(yè)要求1課程目標(biāo)1：使學(xué)生明確旅游翻譯的性質(zhì)、目的，熟悉旅游翻譯的基本知識(shí)和:要點(diǎn)，初步掌握基本的旅游翻譯理論52課程目標(biāo)2：使學(xué)生熟悉旅游文本的文體特點(diǎn)，掌握中、英旅游文本的共性和差異性。63課程目標(biāo)3：使學(xué)生具備利用網(wǎng)絡(luò)資源自主學(xué)習(xí)的能力，能夠自覺(jué)、有效地利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和人工智能輔助翻譯、提高翻譯質(zhì)量，主動(dòng)適用大數(shù)據(jù)、“互聯(lián)網(wǎng)+”等社會(huì)信息發(fā)展趨勢(shì)，同時(shí)具有較強(qiáng)的網(wǎng)絡(luò)倫理道德和信息安全意識(shí)。84課程目標(biāo)4：幫助學(xué)生掌握基本的旅游翻譯技巧，并能靈活運(yùn)用于翻譯實(shí)踐中，達(dá)到相應(yīng)的筆譯翻譯能力，能比較熟練地翻譯各種英、漢旅游文本，翻譯速度達(dá)到300字以上每小時(shí)，同時(shí)，能確保譯文質(zhì)量，即忠實(shí)且通順。10四、教學(xué)內(nèi)容及學(xué)時(shí)分配（32學(xué)時(shí)）第一章旅游翻譯概論學(xué)時(shí)數(shù)：2教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生了解旅游及旅游翻譯的概念，掌握旅游文本的文體特點(diǎn)，旅游翻譯的目的、原則，以及對(duì)譯者的要求。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：旅游文本的特點(diǎn)；旅游翻譯的目的和原則主要教學(xué)內(nèi)容及要求了解：旅游和旅游翻譯等基本概念理解：旅游翻譯對(duì)譯者的要求掌握：旅游文本的文體特點(diǎn)熟練掌握：旅游翻譯的目的和原則教學(xué)組織與實(shí)施：教師利用多媒體講授；學(xué)生課堂討論。第二章國(guó)內(nèi)旅游英語(yǔ)翻譯的問(wèn)題及對(duì)策學(xué)時(shí)數(shù)：3教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生了解目前國(guó)內(nèi)旅游翻譯存在的一些普遍問(wèn)題，掌握應(yīng)對(duì)策略。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：文化元素處理不當(dāng)?shù)淖R(shí)別及其應(yīng)對(duì)策略主要教學(xué)內(nèi)容及要求：1.了解：專(zhuān)有名詞不統(tǒng)一、拼寫(xiě)不當(dāng)、語(yǔ)法錯(cuò)誤等硬性翻譯問(wèn)題2.理解：造成問(wèn)題的根本原因3.掌握：語(yǔ)用不當(dāng)、文化誤解等軟性和隱性翻譯問(wèn)題4.熟練掌握：解決問(wèn)題的策略和方法教學(xué)組織與實(shí)施：教師利用多媒體講授；學(xué)生課堂討論；課上練習(xí)；課后實(shí)踐調(diào)研。第三章旅游文本的翻譯總論學(xué)時(shí)數(shù)：3教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生熟悉并掌握旅游文本翻譯常用策略。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：直譯、直譯加注、增譯、省譯、釋義、歸化主要教學(xué)內(nèi)容及要求：1.了解：各種翻譯方法的定義2.理解：旅游翻譯的功能對(duì)等3.掌握：各種翻譯方法的適用范圍4.熟練掌握：運(yùn)用不同翻譯方法進(jìn)行翻譯教學(xué)組織與實(shí)施：課前熱身練習(xí)；教師利用多媒體講授；學(xué)生課堂討論；課上練習(xí)；課后翻譯實(shí)踐。第四章旅游文本中的用詞及其翻譯學(xué)時(shí)數(shù)：3教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生了解旅游文本的詞匯特征，中英旅游文本詞匯層面的差異，掌握詞匯翻譯技巧。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：漢語(yǔ)四字格的英譯主要教學(xué)內(nèi)容及要求：1.了解：旅游文本的用詞特點(diǎn)2.理解：英漢讀者對(duì)旅游文本不同的美感期待3.掌握：中、英旅游文本用詞方面的差異性4.熟練掌握：常用的詞匯翻譯技巧教學(xué)組織與實(shí)施：課前熱身練習(xí)；教師利用多媒體講授；學(xué)生課堂討論；課上練習(xí)；課后實(shí)踐調(diào)研。第五章旅游文本的句式特點(diǎn)及其翻譯學(xué)時(shí)數(shù)：3教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生了解中、英旅游文本句式上的特點(diǎn)，掌握相應(yīng)的翻譯方法。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：中、英旅游文本句式結(jié)構(gòu)的差異性主要教學(xué)內(nèi)容及要求：1.了解：旅游文本的句法特征2.理解：英語(yǔ)的形合與漢語(yǔ)的意合3.掌握：中、英旅游文本在句式上的差異性4.熟練掌握：中、英旅游文本互譯句法層面的翻譯方法教學(xué)組織與實(shí)施：課前熱身練習(xí)；教師利用多媒體講授；學(xué)生課堂討論；課上練習(xí)；課后翻譯實(shí)踐。第六章旅游文本的時(shí)態(tài)和語(yǔ)態(tài)特點(diǎn)及其翻譯學(xué)時(shí)數(shù)：3教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生了解中、英旅游文本時(shí)態(tài)和語(yǔ)態(tài)的差異性，掌握相應(yīng)的翻譯方法。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：英語(yǔ)旅游文本中被動(dòng)句的翻譯方法主要教學(xué)內(nèi)容及要求：1.了解：英語(yǔ)旅游文本對(duì)現(xiàn)在時(shí)和被動(dòng)句的偏好2.理解：英語(yǔ)旅游文本的客觀性與漢語(yǔ)旅游文本的情感性3.掌握：中、英旅游文本時(shí)態(tài)和語(yǔ)態(tài)方面的差異性4.熟練掌握：英漢旅游文本互譯時(shí)語(yǔ)態(tài)的轉(zhuǎn)換方法教學(xué)組織與實(shí)施：課前熱身練習(xí)；教師利用多媒體講授；學(xué)生課堂討論；課上練習(xí)；課后翻譯實(shí)踐。第七章旅游文本中的修辭手法及其翻譯學(xué)時(shí)數(shù)：3教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生了解旅游文本中常用的修辭手法，掌握其相應(yīng)的翻譯方法。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：雙關(guān)、暗喻的英漢互譯；漢語(yǔ)旅游文本中獨(dú)特的修辭手法及其翻譯主要教學(xué)內(nèi)容及要求：1.了解：常用的修辭手法及其表現(xiàn)形式2.理解：修辭的可譯性與不可譯性3.掌握：漢語(yǔ)中獨(dú)有的修辭手法4.熟練掌握：修辭手法翻譯的方法和補(bǔ)償策略教學(xué)組織與實(shí)施：課前熱身練習(xí)；教師利用多媒體講授；學(xué)生課堂討論；課上練習(xí)；課后翻譯實(shí)踐。第八章旅游文本中專(zhuān)有名詞的翻譯學(xué)時(shí)數(shù)：3教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生了解專(zhuān)有名詞的構(gòu)成形式，掌握其不同的翻譯方法。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：涉及文化元素的專(zhuān)有名詞及其翻譯策略主要教學(xué)內(nèi)容及要求：1.了解：專(zhuān)有名詞的構(gòu)成2.理解：專(zhuān)有名詞一詞多譯現(xiàn)象3.掌握：專(zhuān)有名詞里通名的翻譯4.熟練掌握：包含文化信息的專(zhuān)有名詞翻譯方法教學(xué)組織與實(shí)施：課前熱身練習(xí)；教師利用多媒體講授；學(xué)生課堂討論；課上練習(xí)；課后翻譯實(shí)踐。第九章旅游文本中文化項(xiàng)的翻譯學(xué)時(shí)數(shù)：3教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生了解漢語(yǔ)旅游文本中常見(jiàn)的文化項(xiàng)形式，掌握相應(yīng)的翻譯策略。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：漢語(yǔ)楹聯(lián)、詩(shī)詞的翻譯主要教學(xué)內(nèi)容及要求：1.了解：漢語(yǔ)旅游文本中常見(jiàn)的文化項(xiàng)2.理解：文化項(xiàng)翻譯的難點(diǎn)3.掌握：楹聯(lián)、詩(shī)詞的翻譯策略4.熟練掌握：掌握典故、習(xí)語(yǔ)的翻譯策略教學(xué)組織與實(shí)施：課前熱身練習(xí)；教師利用多媒體講授；學(xué)生課堂討論；課上練習(xí)；課后翻譯實(shí)踐。第十章旅游景點(diǎn)公示語(yǔ)的翻譯學(xué)時(shí)數(shù)：3教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生了解掌握公示語(yǔ)的定義、類(lèi)別、特點(diǎn)、功能及其英譯策略。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：具有中國(guó)特色的旅游公示語(yǔ)及其翻譯策略主要教學(xué)內(nèi)容及要求：1.了解：英漢公示語(yǔ)的共性和差異性2.理解：造成差異性的深層原因3.掌握：常用公示語(yǔ)的英漢對(duì)照表達(dá)4.熟練掌握：漢語(yǔ)獨(dú)有的公示語(yǔ)表達(dá)模式的英譯原則和策略教學(xué)組織與實(shí)施：課前熱身練習(xí)；教師利用多媒體講授；學(xué)生課堂討論；課上練習(xí)；課后翻譯實(shí)踐。第十一章旅游篇章翻譯學(xué)時(shí)數(shù)：3教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生了解中英旅游篇章不同的銜接連貫手段，掌握旅游篇章英漢互譯的策略。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：漢語(yǔ)意合模式與英文形合模式在篇章層面的表現(xiàn)，英漢互譯的策略主要教學(xué)內(nèi)容及要求：1.了解：英語(yǔ)篇章的主要銜接手段2.理解：漢英銜接手段使用上的差異性3.掌握：旅游篇章英譯漢的主要方法4.熟練掌握：旅游篇章漢譯英的主要方法教學(xué)組織與實(shí)施：課前熱身練習(xí)；教師利用多媒體講授；學(xué)生課堂討論；課上練習(xí)；課后翻譯實(shí)踐。五、課程思政在課程教學(xué)過(guò)程中將譯者職業(yè)道德、譯者使命、中國(guó)文化素養(yǎng)、國(guó)際視野等思政元素融入旅游文本翻譯教學(xué)，例如通過(guò)對(duì)比中、英旅游文本不同的語(yǔ)言特征、文體風(fēng)格、美學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，深化學(xué)生對(duì)中、西文化共性和差異性的認(rèn)知，提升他們的文化敏感性，增強(qiáng)他們的文化自信，培養(yǎng)他們?nèi)谕ㄖ型獾淖g者使命感；通過(guò)學(xué)習(xí)掌握旅游文本翻譯目的，培養(yǎng)他們的讀者意識(shí)；通過(guò)翻譯實(shí)踐，使他們將理論與實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)他們服務(wù)社會(huì)、服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的意識(shí)，強(qiáng)化他們作為譯者的責(zé)任感等。六、教材及教學(xué)參考書(shū)1.選用教材：《實(shí)用旅游英語(yǔ)翻譯》第3版，彭萍，對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社，20212.參考書(shū)：（1）《旅游英漢互譯教程》第2版，陳剛，上海外語(yǔ)教育出版社公司，2021.（2）《旅游英語(yǔ)翻譯實(shí)訓(xùn)教程》，胡銳，北京機(jī)械工業(yè)出版社，2012（3）《旅游英語(yǔ)的語(yǔ)言特點(diǎn)與翻譯》，丁大剛，上海交通大學(xué)出版社，2008年（4）《英語(yǔ)導(dǎo)游實(shí)務(wù)教程》，朱華，北京大學(xué)出版社，2004.3.推薦網(wǎng)站（線(xiàn)上資源）：（1）中國(guó)翻譯協(xié)會(huì)/tran/index.htm（2）文化和旅游部/（3）英文巴士/（4）NationalParkService/index.htm七、教學(xué)條件經(jīng)驗(yàn)豐富的教師授課，多媒體教室，以及學(xué)習(xí)