2024-2025學年新教材高中化學第一章物質(zhì)及其變化1.1.1物質(zhì)的分類教案新人教版必修第一冊

PAGE10-第1課時物質(zhì)的分類核心微網(wǎng)絡(luò)素養(yǎng)新目標1．學會依據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對其進行分類的方法。2．學會分散系的分類方法及類型。3．相識膠體及其性質(zhì)。4．學會用試驗方法對物質(zhì)性質(zhì)進行探討學習。[預習新知]一、同素異形體1．由同一種元素形成的幾種性質(zhì)不同的單質(zhì)，叫做這種元素的同素異形體。2．金剛石、石墨和C60是碳元素的同素異形體；氧氣和臭氧(O3)是氧元素的同素異形體。二、物質(zhì)的分類1．依據(jù)物質(zhì)的組成分類(1)樹狀分類法舉例：(2)交叉分類法舉例：2．依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)分類(1)CO2、SO3等能與堿反應(yīng)生成鹽和水，這類氧化物稱為酸性氧化物。多數(shù)酸性氧化物能溶于水，與水化合生成酸。(2)CaO、Fe2O3等能與酸反應(yīng)生成鹽和水，這類氧化物稱為堿性氧化物。(3)大多數(shù)非金屬氧化物屬于酸性氧化物，而大多數(shù)金屬氧化物則屬于堿性氧化物。三、分散系及其分類1．分散系(1)分散系概念：把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系，叫做分散系。(2)組成eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(分散質(zhì)：分散系中被分散的物質(zhì)。,分散劑：分散系中起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)。))(3)分類eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(按分散質(zhì)、分散劑狀態(tài)進行分類，共有9種組合。,按分散質(zhì)粒子大小分類：,))2．膠體Fe(OH)3膠體的制備試寫反應(yīng)的化學方程式為FeCl3＋3H2Oeq\o(=,\s\up7(△))Fe(OH)3(膠體)＋3HCl。3．膠體的性質(zhì)[即學即練]1．推斷正誤，正確的打“√”，錯誤的打“×”(1)Na2SO4、KNO3都是含氧酸鹽。()(2)HNO3既屬于一元酸又屬于含氧酸，這種分類方法是樹狀分類法。()(3)Na2CO3含有氧元素，屬于氧化物。()(4)CuSO4·5H2O屬于混合物。()(5)直徑介于1～100nm之間的粒子稱為膠體()(6)膠體都是勻稱透亮的液體()(7)膠體一般比較穩(wěn)定，不易產(chǎn)生沉淀()(8)分散質(zhì)粒子直徑大小在幾納米到幾十納米之間的分散系是膠體()(9)可以利用丁達爾效應(yīng)區(qū)分膠體和溶液()答案：(1)√(2)×(3)×(4)×(5)×(6)×(7)√(8)√(9)√2．對下列物質(zhì)分類全部正確的是()①純堿②食鹽水③石灰水④NaOH⑤液態(tài)氧⑥KClO3A．堿——①④B．純凈物——③④⑤C．鹽——①⑥D(zhuǎn)．混合物——②⑤答案：C3．依據(jù)物質(zhì)的樹狀分類法和交叉分類法，HNO3應(yīng)屬于()①酸②氫化物③氧化物④含氧酸⑤難揮發(fā)性酸⑥強酸⑦一元酸⑧化合物⑨混合物A．①②③④⑤⑥⑦⑧B．①④⑥⑦⑧C．①⑨D．①④⑤⑥⑦答案：B4．出現(xiàn)大霧天氣時，致使高速馬路關(guān)閉，航班停飛，霧屬于下列分散系中的()A．溶液B．懸濁液C．乳濁液D．膠體解析：霧是由微小液滴(直徑10－9～10－7m答案：D目標一從不同角度對物質(zhì)進行分類[例1]純凈物依據(jù)其組成和性質(zhì)可進行如下分類。(1)如圖所示的分類方法屬于________(填字母)。A．交叉分類法B．樹狀分類法(2)以H、O、S、N、K、Ca六種元素中隨意兩種或三種元素組成合適的常見物質(zhì)，分別將其中一種常見物質(zhì)的化學式填在下表相應(yīng)類別中：物質(zhì)類別酸堿鹽氧化物化學式(3)從上表中選出一種酸和一種氧化物，寫出其反應(yīng)的化學方程式：________________________________________________________________________。【解析】(1)圖中是對同類事物依據(jù)某種屬性進行再分類的分類法，屬于樹狀分類法。(2)題干中的六種元素可以形成H2SO4、HNO3、H2S等酸；可以形成KOH、Ca(OH)2、NH3·H2O等堿；可以形成Ca(NO3)2、KNO3、K2SO4、CaSO4、NH4NO3等鹽；可以形成的氧化物有H2O、SO2、NO、NO2、K2O、CaO等。(3)能夠與酸反應(yīng)的氧化物一般為金屬氧化物，如CaO＋2HNO3=Ca(NO3)2＋H2O、K2O＋H2SO4=K2SO4＋H2O?！敬鸢浮?1)B(2)H2SO4KOHKNO3K2O(其他合理答案也可以)(3)K2O＋H2SO4=K2SO4＋H2O試驗室化學試劑的擺放都是按肯定屬性進行分類的。這種分類法在生活中也很有用，不妨把自己書架上的書分類擺放，這樣找尋起來極為便利。[提升1]試驗室中的藥品常按物質(zhì)的性質(zhì)、類別等不同而有規(guī)律地放置。在做“酸的性質(zhì)”試驗時，試驗桌上部分藥品的擺放如下圖所示。某同學取用KOH溶液后應(yīng)把它放回的位置是()解析：KOH屬于堿類物質(zhì)，應(yīng)與NaOH放在一起，故選D。答案：D[核心實力]依據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對常見物質(zhì)進行分類概念間的關(guān)系——“并列”與“包含”。并列關(guān)系：純凈物與混合物，單質(zhì)與化合物，酸與堿、鹽；包含關(guān)系：純凈物>化合物>氧化物。目標二相識膠體，分析三種分散系[例2]霧霾天氣，就是“氣溶膠細小粒子在高濕度條件下引發(fā)的低能見度事務(wù)”。氣溶膠是膠體的一種，下列說法中不正確的是()A．氣溶膠的分散劑是氣體B．依據(jù)分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài)，可以將分散系分為9種C．氣溶膠分散質(zhì)粒子直徑在1～100nm之間D．氣溶膠不能透過濾紙【解析】直徑在1～100nm的微粒分散在空氣中形成氣溶膠，所以氣溶膠的分散劑是氣體，A正確；分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài)都可以是氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)，有氣氣、氣液、氣固、液液、液氣、液固、固氣、固固、固液9種組合，所以可以將分散系分為9種，B正確；膠體是一種分散質(zhì)粒子的直徑在1～100nm之間的分散系，則氣溶膠分散質(zhì)粒子直徑在1～100nm之間，C正確；膠體可以透過濾紙，不能透過半透膜，D錯誤。【答案】D膠體與其他分散系的本質(zhì)區(qū)分是粒子直徑的大小不同，是理解膠體的性質(zhì)及回答相關(guān)問題的關(guān)鍵。[提升2]下列敘述不正確的是________(填序號)。(1)利用過濾法分別懸濁液和膠體。(2)利用滲析法可以除去溶液中的膠體粒子。(3)向Fe(OH)3膠體中加入足量稀鹽酸后，依舊有丁達爾效應(yīng)。(4)霧是氣溶膠，在陽光下可視察到丁達爾效應(yīng)。(5)“血液透析”利用了膠體的性質(zhì)。(6)江河入?？谔幰仔纬扇侵蓿@與膠體性質(zhì)有關(guān)。解析：膠體微粒不能透過半透膜，可以透過濾紙，懸濁液的分散質(zhì)微粒不能透過濾紙和半透膜，溶液中的微粒能透過濾紙和半透膜，故(1)(2)正確；Fe(OH)3膠體與鹽酸反應(yīng)生成FeCl3溶液，F(xiàn)eCl3溶液無丁達爾效應(yīng)，故(3)不正確；霧是膠體，故(4)正確；血液是膠體，尿素及鹽類屬于小分子化合物，能通過滲析的方法使其分別，故(5)正確；(6)沙洲形成是因為發(fā)生膠體聚沉，正確。答案：(3)[核心實力]三種分散系的比較分析分散系溶液懸濁液乳濁液膠體舉例NaCl溶液泥水牛奶Fe(OH)3膠體分散質(zhì)粒子組成離子巨大數(shù)目的分子集合體眾多分子的集合，單個大分子分散質(zhì)粒子直徑<1nm>100nm1～100nm之間外觀特點均一，透亮不均一，不透亮均一，有的透亮穩(wěn)定性穩(wěn)定不穩(wěn)定較穩(wěn)定能否透過濾紙能透過不能透過不能透過能透過能否透過半透膜能透過不能透過不能透過不能透過1．溶液、濁液和膠體的本質(zhì)區(qū)分是分散質(zhì)微粒的直徑大小，而不是它們的性質(zhì)。2．丁達爾效應(yīng)是鑒別溶液和膠體的最簡潔的方法。學考評價授課提示：對應(yīng)學生用書3頁1．關(guān)于純凈物的說法正確的是()A．純凈物都是由同種分子構(gòu)成B．純凈物可能是單質(zhì)，也可能是化合物C．礦泉水是純凈物D．純凈物就是由同種元素組成的物質(zhì)解析：A項，純凈物也可以由同種原子構(gòu)成，如金屬單質(zhì)，錯誤；B項，純凈物可能是單質(zhì)，如氫氣，也可能是化合物，如二氧化碳，正確；C項，礦泉水含有一些礦物質(zhì)，不是純凈物，錯誤；D項，同種元素組成的物質(zhì)可能是混合物，如氧氣和臭氧組成的是混合物，錯誤。答案：B2．碳酸鈉俗名純堿，下面是對純堿采納不同分類法的分類，其中正確的是()①堿②含氧酸鹽③鈉鹽④碳酸鹽A．①②③B．①③④C．①②④D．②③④解析：純堿若采納交叉分類法分別屬于含氧酸鹽、鈉鹽、碳酸鹽。答案：D3．依據(jù)某種共性，可將CO2、SO2歸為一類氧化物，下列物質(zhì)中與它們屬于同一類的是()A．CaCO3B．P2O5C解析：CO2、SO2、P2O5均屬于酸性氧化物。答案：B4．下列分散系屬于膠體的是()A．白酒B．食鹽水C．淀粉溶液D．碘酒答案：C5．膠體、濁液與溶液的本質(zhì)區(qū)分在于()A．分散系是否有丁達爾現(xiàn)象B．分散質(zhì)粒子是否帶電荷C．分散系是否穩(wěn)定D．分散質(zhì)粒子直徑的大小解析：三種分散系的根本區(qū)分在于分散質(zhì)粒子直徑的大小。答案：D6．FeCl3溶液和Fe(OH)3膠體具有的共同性質(zhì)是()A．都能透過濾紙B．都呈紅褐色C．分散質(zhì)粒子具有相同的直徑D．都具有丁達爾效應(yīng)解析：溶液和膠體中的分散質(zhì)粒子都能透過濾紙；FeCl3溶液呈棕黃色，F(xiàn)e(OH)3膠體呈紅褐色；FeCl3溶液中，F(xiàn)e3＋和Cl－直徑都小于1nm，而Fe(OH)3膠粒是由很多粒子組成的，直徑在1～100nm之間；溶液沒有丁達爾效應(yīng)。答案：A練后感悟1．關(guān)于分散系的“兩個”大小比較分散質(zhì)粒子的大?。喝芤?lt;膠體<濁液；分散系穩(wěn)定性大?。喝芤?gt;膠體>濁液。2．關(guān)于分散質(zhì)的“兩個”只有只有濁液不能透過濾紙，溶液和膠體能透過；只有溶液能透過半透膜，濁液和膠體不能透過。課時作業(yè)1物質(zhì)的分類授課提示：對應(yīng)學生用書65頁[學業(yè)達標]1．有關(guān)物質(zhì)的分類，下列說法錯誤的是()A．只能有一種分類標準B．可能有多種分類標準C．分類標準不同，物質(zhì)所屬類別不同D．能用交叉分類法進行分類的物質(zhì)也可以用樹狀分類法進行分類解析：分類并沒有唯一性，它會依據(jù)分類標準的不同而不同。能用交叉分類法進行分類的物質(zhì)也可以用樹狀分類法或其他分類法進行分類。分類方法的應(yīng)用在日常生活中是特別普遍的，同學們應(yīng)當擅長發(fā)覺和學會運用，以提高學習的效率。一種分類方法所依據(jù)的標準有肯定局限性，所能供應(yīng)的信息較少，人們在相識事物時往往須要采納多種分類方法來彌補單一分類方法的不足。所以A說法是錯誤的。答案：A2．符合如圖中陰影部分的物質(zhì)是()A．NaHCO3B．Cu2(OH)2CO3C．NaClD．Na2CO3解析：A項屬于酸式鹽；B項為堿式鹽、銅鹽；C項不屬于碳酸鹽。答案：D3．下列對Na2CO3的敘述中不正確的是()A．該物質(zhì)屬于鹽類B．該物質(zhì)既含金屬元素又含非金屬元素C．該物質(zhì)不能發(fā)生化合反應(yīng)D．該物質(zhì)有時候能和NaOH劃為一類解析：Na2CO3既含金屬元素又含非金屬元素(酸根離子)，屬于鹽類，與NaOH具有相同的陽離子。Na2CO3能和水、二氧化碳發(fā)生化合反應(yīng)生成NaHCO3。答案：C4．經(jīng)測定一瓶氣體中只含C和O兩種元素，通常狀況下這瓶氣體不行能是()A．一種化合物B．兩種單質(zhì)C．兩種化合物D．一種單質(zhì)和一種化合物的混合物答案：B5．下列物質(zhì)的分類正確的是()堿酸鹽堿性氧化物酸性氧化物ANaOHH2SO4BaCO3SO2CO2B純堿H2SCaCO3SiO2COCNaOHNaHSO4CaCl2Na2OSO2DKOHHNO3CaCO3CaOSO3解析：A項SO2是酸性氧化物；B項純堿屬于鹽，SiO2屬于酸性氧化物，CO不是酸性氧化物；C項NaHSO4是酸式鹽。答案：D6．如圖表示的是純凈物、單質(zhì)、化合物、含氧化合物、氧化物、堿之間的包含、不包含關(guān)系，若整個大圓圈代表純凈物，則下列選項中，能正確指出①、②、③、④、⑤所屬物質(zhì)類別的是()A．①單質(zhì)、③化合物B．②堿、⑤氧化物C．④堿、⑤含氧化合物D．④含氧化合物、⑤氧化物解析：因大圓圈表示純凈物，由圖中②③④⑤包含關(guān)系可知②是化合物，①是單質(zhì)。氧化物和堿均含氧元素，所以⑤是含氧化合物；③和④是并列關(guān)系的堿或氧化物。答案：C7．下列物質(zhì)不屬于分散系的是()A．水B．氯化鈉溶液C．泥漿D．淀粉溶液答案：A8．下列分散系最穩(wěn)定的是()A．懸濁液B．乳濁液C．膠體D．溶液答案：D9．下列關(guān)于溶液的說法中，正確的是()A．凡是均一、穩(wěn)定的液體，就是溶液B．長期放置后不會分層的液體，就是溶液C．一種物質(zhì)里分散著另一種物質(zhì)的液體是溶液D．溶液肯定是均一、穩(wěn)定的混合物解析：選項A、B不正確，這兩種說法中，都忽視了溶液肯定是混合物，純凈的水或乙醇等，它們都是均一穩(wěn)定的、長期放置也不會分層的液體，但它們不是溶液；選項C也不正確，如泥土或植物油放入水中，得到的也是一種物質(zhì)里分散著另一種物質(zhì)的分散系，它們分別是懸濁液和乳濁液，不是溶液。答案：D10．下列敘述正確的是()A．直徑介于1～100nm之間的粒子稱為膠體B．用過濾的方法可以將膠體和溶液分別C．利用丁達爾效應(yīng)可以區(qū)分溶液與膠體D．膠體區(qū)分于其他分散系的本質(zhì)特征是丁達爾效應(yīng)解析：膠體是一類分散質(zhì)直徑介于1～100nm之間的分散系，A項錯誤；膠體和溶液都能通過濾紙，無法將二者分別，B項錯誤；膠體區(qū)分于其他分散系的本質(zhì)特征是分散質(zhì)粒子的大小，其直徑在1～100nm之間，D項錯誤；丁達爾效應(yīng)是區(qū)分溶液與膠體的簡潔、便捷的方法。答案：C11．將飽和FeCl3溶液分別滴入下列液體中，能形成膠體的是()A．冷水B．沸水C．NaOH濃溶液D．NaCl濃溶液解析：膠體的制取方法有三種：①化學反應(yīng)法，如AgI膠體、氫氧化鐵膠體、氫氧化鋁膠體的制取等；②溶解分散法，如淀粉膠體、蛋白質(zhì)膠體的制取等；③機械研磨法，如黑墨汁膠體的制取。答案：B12．下列對溶液、膠體和濁液的相識不正確的是()A．三種分散系的分散質(zhì)粒子直徑大小依次：濁液>膠體>溶液B．膠體在肯定的條件下也能穩(wěn)定存在C．溶液和膠體通常都是無色透亮的液體，而濁液不透亮D．膠體區(qū)分于其他分散系的本質(zhì)特征是分散質(zhì)粒子的大小答案：C[等級突破]13．下列物質(zhì)的分類歸納不正確的是()A．蔗糖、乙醇、甲烷等這類含碳化合物稱為有機物B．由金屬離子和酸根離子組成的化合物稱為鹽C．在水溶液中電離出的陽離子全部為氫離子的化合物稱為酸D．含氧元素的化合物稱為氧化物解析：由兩種元素組成，其中一種元素是氧元素的化合物稱為氧化物。含有氧元素的物質(zhì)既可以是酸也可以是堿，同樣也可以是鹽。答案：D14．納米碳是一種直徑為幾納米到幾十納米的納米材料。若將納米碳勻稱地分散到蒸餾水中，所形成的物質(zhì)()①是溶液②是膠體③能透過濾紙④不能透過濾紙⑤靜置后，會析出黑色沉淀A．①③⑤B．②③C．②④D．①③解析：分散系按分散質(zhì)粒子直徑大小不同分為溶液、膠體和濁液，依據(jù)納米碳的直徑大小可知將納米碳分散到蒸餾水中，形成的是膠體。膠體能透過濾紙；膠體較穩(wěn)定，故靜置后不會析出黑色沉淀。答案：B15．(1)某同學將濃硫酸、NaOH固體、生石灰等物質(zhì)劃分為一類。該同學的分類依據(jù)為________。A．酸類B．堿類C．氧化物D．干燥劑(2)生石灰屬于________。A．酸B．堿C．鹽D．純凈物E．化合物F．金屬氧化物G．非金屬氧化物H．堿性氧化物I．酸性氧化物(3)生石灰可作干燥劑的理由是________________________(用化學方程式表示)。(4)生石灰還可以分別與二氧化碳、鹽酸發(fā)生化學反應(yīng)，寫出化學方程式：______________；______________。解析：(1)濃硫酸、NaOH固體、生石灰等物質(zhì)都可作干燥劑；(2)生石灰屬于純凈物、化合物、金屬氧化物、堿性氧化物；(3)生石灰與水反應(yīng)的化學方程式為CaO＋H2O=Ca(OH)2，故生石灰常被用作干燥劑；(4)生石灰分別與二氧化碳、鹽酸反應(yīng)的化學方程式是CaO＋CO2=CaCO3、CaO＋2HCl=CaCl2＋H2O。答案：(1)D(2)DEFH(3)CaO＋H2O=Ca(OH)2(4)CaO＋CO2=CaCO3CaO＋2HCl=CaCl2＋H2O16．丁達爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一種最常用的方法。(1)如圖是在試驗室中進行氫氧化鐵膠體丁達爾效應(yīng)試驗的示意圖，該圖中的一處明顯錯誤是________，緣由是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(試從分散系的分類進行探討說明)(2)欲在樹林中視察到丁達爾效應(yīng)，你認為一天中最有可能視察到該現(xiàn)象的時間是________，理由是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)去樹林視察丁達爾效應(yīng)有諸多不便，聰慧的你想出了很多在家里看到丁達爾效應(yīng)的方法，其中最簡潔、最環(huán)保的方法是：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。解析：(1)光束進入燒杯前穿過的空氣不是膠體，不會產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)，所以該圖中的明顯錯誤是空氣