九年級語文下冊《天下第一樓（節(jié)選） 》課件2

如果我們想建設(shè)文明班級，但是，今天有人惹是生非，明天有人打架鬧事，后天又有人考試作弊，那么，我們還能打造文明班級嗎？（不能）這說明了一個道理：一個集體想要有所成就時，要是處處有人拉后腿，沒有一點集體感，這個集體注定走向失敗。今天我們將走進(jìn)“天下第一樓——福聚德”更加深刻地感受這個道理。新課導(dǎo)入九年級人教版·下冊天下第一樓何冀平何冀平（1951—）中國劇作家，中央戲劇學(xué)院戲劇文學(xué)系畢業(yè)，畢業(yè)后從事專職戲劇創(chuàng)作，曾任北京人民藝術(shù)劇院編劇。1988年，何冀平創(chuàng)作的《天下第一樓》演出后轟動京城，演出場次僅次于《茶館》，被譽為當(dāng)代現(xiàn)實主義經(jīng)典。作者介紹背景鏈接名噪京師的烤鴨老字號“福聚德”創(chuàng)業(yè)于清同治年間。傳至民國初年，老掌柜唐德源因年邁多病而退居內(nèi)室，店業(yè)全仗二掌柜王子西協(xié)助兩位少掌柜慘淡經(jīng)營。怎奈兩位少爺與鴨子無緣，大少爺迷戲玩票，二少爺崇尚武林，鬧得店鋪入不敷出，王子西幾次向老掌柜推薦他的換帖兄弟盧孟實來操持店業(yè)。生性聰慧的盧孟實立誓要干出一番事業(yè)來，以泄人間不平。背景鏈接面對勢如壘卵的“福聚德”，他絞盡了腦汁，結(jié)果在不長的時間里竟使這三間老屋翻蓋起了二層樓。盧孟實之所以能使“福聚德”東山再起，除了靠他本人的精明干練，還得助于與他相好的青樓妓女玉雛姑娘，更靠技藝超群的廚師羅大頭和善于迎來送往的堂頭常貴。光陰荏苒，十年一晃而過，“福聚德”名噪京華。然而，事違人愿，“福聚德”發(fā)展正盛時，卻又遭到了東家、官府等內(nèi)外逼壓，最終走向沒落。

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另請高明：hu?ngjīnuòhuìduodòng

積累一些基礎(chǔ)知識qī

指有彩繪裝飾的十分華麗的房屋。

另外請一個較高明的人，意即不想受委托或聘請。

初讀感知走進(jìn)話劇什么是劇本？劇本主要由臺詞和舞臺指示組成，是戲劇藝術(shù)創(chuàng)作的文本基礎(chǔ)，編導(dǎo)與演員演出的依據(jù)。它是以人物對白為主，表現(xiàn)故事情節(jié)的文學(xué)樣式。小說和劇本的區(qū)別：小說:表現(xiàn)手法以敘述為主劇本:表現(xiàn)手法以對白為主

表現(xiàn)手法截然不同,這是小說和電視文學(xué)劇本寫作的最大也是最根本的區(qū)別。寫小說,自然離不開刻畫人物、講述故事、描寫人物肖像和心理、描繪社會和自然環(huán)境、交代相關(guān)人物和歷史背景等等,表現(xiàn)手法是以敘述為主;寫電視文學(xué)劇本,同樣也要刻畫人物、講述故事、剖析人物心理,但表現(xiàn)手法恰恰不能使用敘述,而是以人物對白為主。也可以簡單的理解為，劇本中最尖銳激烈、高度集中緊張、曲折復(fù)雜的情節(jié)。是整部劇最激動人心的情節(jié)。什么是戲劇沖突？戲劇沖突是指表現(xiàn)人與人之間矛盾關(guān)系和人的內(nèi)心矛盾的特殊藝術(shù)形式。它來源于拉丁文conflitus,可譯為分歧、爭斗、沖突等等。同時也是戲劇中矛盾產(chǎn)生、發(fā)展、解決的過程，由戲劇動語言、作體現(xiàn)出來。從戲劇沖突中可以帶出人物的性格與劇本的立意。情節(jié)一：唐茂昌強行要錢，王子西勉強應(yīng)對。情節(jié)二：克五以羅大頭藏?zé)熗翞橐獟厄_吃喝，遭盧孟實趕出。情節(jié)三：盧孟實處罰不成器小伙計，厚賞成順。情節(jié)四：羅大頭自恃烤鴨技藝自大，侮辱盧孟實并撂挑子離開。情節(jié)五：唐茂盛借機要錢，挖走堂頭常貴。初讀課文梳理情節(jié)研讀賞析

上述情節(jié)也正是本文的戲劇沖突，說說本文戲劇沖突是圍繞什么展開的？明確：本文戲劇沖突是圍繞“福聚德”的即將衰落展開的。研讀賞析

1.文中哪句話最能概括本文的戲劇沖突？結(jié)合課文內(nèi)容，說說你對福聚德的衰落原因的認(rèn)識。明確：修鼎新的“一個人干，八個人拆”是對上述情節(jié)最好的概括。研讀賞析

2.結(jié)合課文內(nèi)容，說說你對福聚德的衰落原因的認(rèn)識。從全文來看，唐茂昌與唐茂盛是只知出不知入的二世祖，成心要錢揮霍，且二少爺直接挖走店里的得力助手，這比坐吃山空的后果更加嚴(yán)重；羅大頭是烤鴨一把手，克五又知道他藏著煙土，這無疑是羅大頭將要出事的信號。且羅大頭自恃烤鴨技藝離去，這對于“福聚德”無疑是有打擊力的；此外，連小伙計都不成器。種種跡象，幾乎都指向“福聚德”即將衰落。究其原因，可以說，這是勤勞務(wù)實的人與東家少爺、克五這樣混吃混喝的人的矛盾，是平民與欺壓平民的官僚之間的矛盾。這矛盾，才是“福聚德”真正衰落的原因。研讀賞析

2.結(jié)合課文內(nèi)容，說說你對福聚德的衰落原因的認(rèn)識。3.本文語言十分具有方言特色，甚至有些方言運用比較低俗，你如何看待這個問題？請結(jié)合文章簡要分析。研讀賞析

如王子西說：“要不孟實這么咬牙跺地地干，心里窩著口氣?！币粋€窩字將方言特征凸顯無疑；又如盧孟實罵小伙計時說“瞎話”“下作的東西”，這里不僅方言味十足，且顯得比較低俗。

呈現(xiàn)出這樣的語言特征是比較必要的。首先，作者選取的是北京的“福聚德”，倘若不用方言，便失了京味。其次，話劇所表現(xiàn)的是真實，“福聚德”絕不是一個雅文化的聚集地，文中的語言正是當(dāng)?shù)匚幕鎸嵉恼Z言，還原場景語言最真實的特征。而且也正是以方言表現(xiàn)其真實性，才將話劇中的諸多人物形象刻畫得栩栩如生。4.本文用語簡潔明了，符合真實生活，但也有不少語言含義深刻，請找出幾句，作簡要賞析。研讀賞析

（1）克五：煙太多我就聞不出來了。（嬉笑）得了，給倆鴨脖子還不行？分析：這句話“煙太多我就聞不出來了”，煙太多為什么會聞不出來呢？這明顯是個反諷的句子。作者看似在這里只說克五一人，事實上是諷刺了一大批欺軟怕硬的人，他們仗著自己有一丁點地位就欺壓樸實善良的民眾，而面對惡勢力，卻又諂媚地陪著笑臉。5.本文用語簡潔明了，符合真實生活，但也有不少語言含義深刻，請找出幾句，作簡要賞析。研讀賞析

（2）披紅掛綠，騎馬坐轎子，怎么紅火怎么辦。讓那些不開眼的看看，福聚德的伙計也是體面的。分析：盧孟實罵小伙計，是想伙計們能爭口氣，即使社會地位低下也要維護(hù)自己的尊嚴(yán)。而讓成順將喜事辦的有面子，也是為了維護(hù)尊嚴(yán)，體現(xiàn)出勞動人民的傲骨。把握文本語言特征總結(jié)：話劇是要通過人物的性格反映社會生活，因此，話劇中的對話是經(jīng)過提煉加工的口語，必須具有個性化，自然，精煉，富有表現(xiàn)力，通俗易懂，能為群眾所接受。研讀賞析

盧孟實：務(wù)實勤勞、精明能干、自尊自強、關(guān)心伙計、拒絕陳腐不變通、剛直卻又不得不學(xué)著屈服于社會環(huán)境。本文出場人物極多，但是許多人都給我們留下了深刻的印象。認(rèn)真閱讀文章，挑選出你喜歡的人物，分析其人物形象。分析人物羅大頭：恃才自傲、迂腐固執(zhí)、心胸狹窄、容不得人、脾氣火爆，同時又一身正氣、真率，不屑于小人為伍。其他人物形象常貴：同情他人，老實厚道福子：仗勢欺人，諂媚姿態(tài)唐茂盛：勢利分析人物何冀平說《天下第一樓》這部劇講述的是發(fā)生在民國初年一家老字號烤鴨店的故事，但她不愿滿足于對飲食文化或某個家族興衰的簡單呈現(xiàn)，而是從“盤中五味”上升到“人生況味”，“起初是生活，再升華到文化，最后歸結(jié)到時代造就的人生蒼涼。故事寫的是‘樓’，其實折射了‘天下’?！睔w納小結(jié)全聚德：百年老店天下第一樓“不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾”，歷經(jīng)百年風(fēng)雨滄桑的全聚德與長城一樣蜚聲海內(nèi)外，成為源遠(yuǎn)流長的中華餐飲文化的典范。百年老字號全聚德而今邁步從頭越，作為餐飲業(yè)第一股步入中全聚德是中華餐飲文化源遠(yuǎn)流長的象征，始建于1864年(清同治三年)，至今已有140多年歷史，大約到目前已經(jīng)銷售了1.2億只鴨子。全聚德(集團(tuán))股份有限公司董事長姜俊賢表示：全聚德按照現(xiàn)代企業(yè)管理思想，把周恩來總理對全聚德的精辟解釋——“全而無缺、聚而不散、仁德至上”確立為企業(yè)核心理念，提出“立足北