《會議策劃與組織（第4版）》課件 模塊4 會議后勤服務(wù)

秘書會務(wù)管理教育部十四五職業(yè)教育規(guī)劃教材·現(xiàn)代秘書系列會議后勤服務(wù)模塊4目錄Contents會議住宿服務(wù)任務(wù)1任務(wù)2會議餐飲服務(wù)任務(wù)3會議交通服務(wù)任務(wù)4會議的其他后勤服務(wù)任務(wù)5會中突發(fā)事件的處理Part01項(xiàng)目描述會議后勤服務(wù)包括住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)、參觀旅游服務(wù)等。雖然后勤服務(wù)不屬于會議進(jìn)程的一部分，但它能為參會者解決后顧之憂，使參會者安心于會議之中，所以也是會議質(zhì)量和效率的重要保證。Part02

學(xué)習(xí)目標(biāo)熟悉會議的各項(xiàng)后勤服務(wù)內(nèi)容、程序及注意事項(xiàng)1能妥善安排好會議代表的住宿，解決住宿中的各種問題2任務(wù)一會議住宿服務(wù)Part03任務(wù)導(dǎo)入想一想假如你要代表學(xué)校去外地參加一次會議，你要考慮哪些方面的問題？假如近期學(xué)校將舉辦一次大型會議，屆時(shí)將邀請一些外方專家參會，作為會務(wù)人員的你該怎樣安排食宿呢？Part04項(xiàng)目驅(qū)動對于外地參會人員較多的會議來說，提供住宿服務(wù)是會議主辦方的重要工作之一，這就要求會務(wù)人員注意以下幾個(gè)問題：1對備選會議住宿供應(yīng)機(jī)構(gòu)的考察2會議住宿房間的預(yù)訂3參會人員入住期間的住宿服務(wù)Part04項(xiàng)目驅(qū)動01對本地的住宿供應(yīng)機(jī)構(gòu)進(jìn)行篩選02對備選住宿供應(yīng)機(jī)構(gòu)進(jìn)行考察比較03確定會議定點(diǎn)住宿供應(yīng)機(jī)構(gòu)一、對備選會議住宿供應(yīng)機(jī)構(gòu)的考察Part04項(xiàng)目驅(qū)動[]會議主辦方一定要根據(jù)會議的類型、參會者的層次、議題的重要性等，合理地確定不同參會人員的住宿標(biāo)準(zhǔn)和接待規(guī)格，并以此為依據(jù)，在會議經(jīng)費(fèi)預(yù)算許可的范圍內(nèi)，綜合考慮住宿供應(yīng)機(jī)構(gòu)的實(shí)際接待能力、品牌與口碑、周邊環(huán)境、交通狀況、安全條件等因素，對本地的住宿供應(yīng)機(jī)構(gòu)（酒店、賓館、飯店、招待所等）進(jìn)行初步篩選，最后圈定幾家符合基本條件的住宿供應(yīng)機(jī)構(gòu)，以備進(jìn)一步考察。一、對備選會議住宿供應(yīng)機(jī)構(gòu)的考察（一）依照一定標(biāo)準(zhǔn)，對本地的住宿供應(yīng)機(jī)構(gòu)進(jìn)行篩選Part04項(xiàng)目驅(qū)動對備選住宿供應(yīng)機(jī)構(gòu)考察的重點(diǎn)包括：01020304在會議期間可供使用的房間總數(shù)是否有不同的房型滿足不同參會人員的需求客房的配置調(diào)節(jié)客房的服務(wù)質(zhì)量一、對備選會議住宿供應(yīng)機(jī)構(gòu)的考察（二）對備選住宿供應(yīng)機(jī)構(gòu)進(jìn)行考察比較（三）確定會議定點(diǎn)住宿供應(yīng)機(jī)構(gòu)Part04項(xiàng)目驅(qū)動會議主辦方為參會人員預(yù)訂住宿房間，要求做好以下幾個(gè)方面的工作：01020304與住宿供應(yīng)機(jī)構(gòu)簽訂預(yù)訂合約寄送會議通知（邀請函）和住宿登記卡（申請表）收到住宿登記卡（申請表）及時(shí)回復(fù)確認(rèn)會議特殊客房的預(yù)訂二、會議住宿房間的預(yù)定Part04項(xiàng)目驅(qū)動會議期間的住宿服務(wù)02參會人員的入住服務(wù)01會議結(jié)束的延遲退房服務(wù)03三、參會人員入住期間的住宿服務(wù)Part04項(xiàng)目驅(qū)動主要包括：集中到達(dá)的參會人員的入住服務(wù)早到參會人員的入住服務(wù)三、參會人員入住期間的住宿服務(wù)（一）參會人員的入住服務(wù)Part04項(xiàng)目驅(qū)動作為會議舉辦方，應(yīng)及時(shí)對參會人員住宿的舒適度、滿意度進(jìn)行調(diào)查了解，及時(shí)將參會人員的意見和建議反饋給住宿供應(yīng)機(jī)構(gòu)，并督促改進(jìn)，把服務(wù)做得更好。三、參會人員入住期間的住宿服務(wù)（二）會議期間的住宿服務(wù)Part04項(xiàng)目驅(qū)動很多會議在最后一天也有很多議程，會議結(jié)束時(shí)間延長到中午12點(diǎn)以后，或者參會人員因航班或火車時(shí)間問題要到下午或晚上才能離開，而一般的住宿都是要求在12點(diǎn)鐘前退房，這就要求會議舉辦方與住宿供應(yīng)機(jī)構(gòu)事先協(xié)商好延遲退房。如果沒有辦法延遲退房，就爭取讓那些預(yù)訂者當(dāng)天不會到來的房間推遲退房，其他人可以到這些房間休息，等候返程。三、參會人員入住期間的住宿服務(wù)（三）會議結(jié)束的延遲退房服務(wù)Part05技能訓(xùn)練你所在的高校將承辦一次半年后召開的大型學(xué)術(shù)研討會，會期3天，研討的議題達(dá)十幾項(xiàng)，與會的專家學(xué)者預(yù)計(jì)千人。在會議的費(fèi)用方面，除特邀前來發(fā)言的上級領(lǐng)導(dǎo)人和發(fā)表演講的知名專家學(xué)者由學(xué)校支付全部費(fèi)用外，其他參會人員需要繳納1200元會務(wù)費(fèi)，由學(xué)校統(tǒng)一為其安排住宿、餐飲、會議交通等后勤服務(wù)，并為其提供會議文件資料。學(xué)校的辦會指揮部將會議后勤的前期工作交給了你班的全體同學(xué)，要求你們對全市的住宿、餐飲進(jìn)行摸底，并按照會議總體工作方案的要求，根據(jù)預(yù)計(jì)人數(shù)和預(yù)計(jì)的會議后勤服務(wù)預(yù)算（普通參會人員每人1000元），確定合適的住宿提供機(jī)構(gòu)并預(yù)訂客房，確定餐飲提供機(jī)構(gòu)及每天每頓的菜單。案例Part05技能訓(xùn)練要求將全班分為兩個(gè)大組，一組負(fù)責(zé)住宿提供機(jī)構(gòu)的考察、確定和客房的預(yù)訂工作；二組負(fù)責(zé)餐飲提供機(jī)構(gòu)的考察、確定和菜單確定工作。工作完畢，請寫出工作報(bào)告，草擬好準(zhǔn)備與住宿、餐飲機(jī)構(gòu)簽訂的合同。同時(shí)，全班召開會議后勤的前期工作交流會，以小組為單位，對會議籌備期間后勤工作的過程、經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行總結(jié)交流。P.S.該技能訓(xùn)練可等任務(wù)二學(xué)習(xí)完后，再進(jìn)行。Part06學(xué)習(xí)反思與評價(jià)學(xué)習(xí)目標(biāo)自我評價(jià)組內(nèi)評價(jià)教師評價(jià)備注好較好一般好較好一般好較好一般熟悉會議的各項(xiàng)后勤服務(wù)內(nèi)容、程序及注意事項(xiàng)能妥善安排好會議代表的住宿，解決住宿中的各種問題謝謝Thankyou秘書會務(wù)管理教育部十四五職業(yè)教育規(guī)劃教材·現(xiàn)代秘書系列會議后勤服務(wù)模塊4目錄Contents會議住宿服務(wù)任務(wù)1任務(wù)2會議餐飲服務(wù)任務(wù)3會議交通服務(wù)任務(wù)4會議的其他后勤服務(wù)任務(wù)5會中突發(fā)事件的處理Part01項(xiàng)目描述會議后勤服務(wù)包括住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)、參觀旅游服務(wù)等。雖然后勤服務(wù)不屬于會議進(jìn)程的一部分，但它能為參會者解決后顧之憂，使參會者安心于會議之中，所以也是會議質(zhì)量和效率的重要保證。Part02

學(xué)習(xí)目標(biāo)熟悉會議餐飲安排的要求和注意事項(xiàng)1能根據(jù)會議類型和規(guī)模選擇用餐地點(diǎn)和方式2任務(wù)二會議餐飲服務(wù)Part03任務(wù)導(dǎo)入說一說大家平常都有哪些食物是不吃或者忌諱的？比如，我們知道回族是不吃豬肉的。大家來說一說不同民族的飲食習(xí)慣吧。你們認(rèn)為開會期間的餐飲服務(wù)應(yīng)注意哪些問題？Part04項(xiàng)目驅(qū)動在確定用餐地點(diǎn)之前，會議工作人員應(yīng)仔細(xì)考察用餐地點(diǎn)的具體情況，主要包括：1餐飲場所的大小2餐飲場所的環(huán)境3廚房4路徑一、會議用餐地點(diǎn)、用餐方式的安排（一）會議用餐地點(diǎn)的選擇Part04項(xiàng)目驅(qū)動會議期間，正式的進(jìn)餐時(shí)間為早上、中午和晚上。會議工作人員應(yīng)根據(jù)參會人員對這三餐的不同要求，安排適宜的用餐方式。會議的用餐方式包括：0102030405圍餐式半自助式餐劵購餐式自助式分餐式一、會議用餐地點(diǎn)、用餐方式的安排（二）對用餐時(shí)間、用餐方式的安排Part04項(xiàng)目驅(qū)動會議組織方應(yīng)為參會人員精心選擇每一餐的菜單，在確定菜單時(shí)，除了預(yù)算的因素，還應(yīng)考慮到以下幾個(gè)方面：菜肴的道數(shù)和分量0102菜色品種多樣化03具有地方特色04具有時(shí)令特征05照顧參會人員的特殊用餐要求二、每餐菜單的確定和酒水的安排（一）確定每餐的菜單Part04項(xiàng)目驅(qū)動會議餐飲統(tǒng)一安排酒水時(shí)應(yīng)注意時(shí)間與場合，一般早餐和午餐不提供酒類，只提供飲料，晚上可為參會人員適當(dāng)?shù)靥峁└鞣N酒類。酒類的安排以有利于身體健康的啤酒、葡萄酒、中低度白酒為主。二、每餐菜單的確定和酒水的安排（二）會議餐桌的酒水安排Part04項(xiàng)目驅(qū)動提前一兩天向會議供餐機(jī)構(gòu)告知用餐人數(shù)1辨認(rèn)進(jìn)餐者身份2注意與會議供餐機(jī)構(gòu)的隨時(shí)溝通與協(xié)調(diào)3注意做好引導(dǎo)工作4考慮到不能按時(shí)用餐的參會人員5三、會議餐飲服務(wù)的其他注意事項(xiàng)Part04項(xiàng)目驅(qū)動茶歇是為會間休息、氣氛調(diào)節(jié)而設(shè)置的小型簡易茶話會，對于中小型會議、特別是公司或高層會議非常重要，這就需要會議工作人員從以下幾個(gè)方面重視茶歇的安排。茶歇茶點(diǎn)茶歇時(shí)間茶歇地點(diǎn)四、會間茶歇的安排與服務(wù)（一）會間茶歇的安排Part04項(xiàng)目驅(qū)動安排適宜的茶歇時(shí)間茶歇一般一天只需安排兩次，分別是在早餐和午餐、午餐和晚餐之間，其目的是讓參會人員在會議中場休息，補(bǔ)充能量。（1）

（2）

（3）

茶歇的地點(diǎn)選擇茶歇地點(diǎn)的選擇主要取決于參會人員的數(shù)量，如果參會人員較多，需要安排幾個(gè)地點(diǎn)作為小憩的場所。茶歇的茶點(diǎn)選擇一般分中式和西式兩種，中式茶點(diǎn)有：綠茶、奶茶、糕點(diǎn)、餅干等；西式茶點(diǎn)有：咖啡、西式甜點(diǎn)、果盤等。四、會間茶歇的安排與服務(wù)（一）會間茶歇的安排Part04項(xiàng)目驅(qū)動準(zhǔn)備茶歇是一個(gè)非常細(xì)致的過程，要求會議工作人員在茶歇時(shí)間到來之前，將點(diǎn)心、飲品、裝飾迅速擺放好，將各種熱飲所需的杯子、勺子，盛放配料的糖罐、牛奶罐等都安置在便于取用的地方。如果會議持續(xù)幾天，每次茶點(diǎn)的安排都要盡量體現(xiàn)出新意。對茶歇地點(diǎn)應(yīng)有路標(biāo)指示，并安排服務(wù)員引導(dǎo)與會人員至最近的茶歇處。四、會間茶歇的安排與服務(wù)（二）會間茶歇的服務(wù)Part05技能訓(xùn)練你所在的高校將承辦一次半年后召開的大型學(xué)術(shù)研討會，會期3天，研討的議題達(dá)十幾項(xiàng)，與會的專家學(xué)者預(yù)計(jì)千人。在會議的費(fèi)用方面，除特邀前來發(fā)言的上級領(lǐng)導(dǎo)人和發(fā)表演講的知名專家學(xué)者由學(xué)校支付全部費(fèi)用外，其他參會人員需要繳納1200元會務(wù)費(fèi)，由學(xué)校統(tǒng)一為其安排住宿、餐飲、會議交通等后勤服務(wù)，并為其提供會議文件資料。學(xué)校的辦會指揮部將會議后勤的前期工作交給了你班的全體同學(xué)，要求你們對全市的住宿、餐飲進(jìn)行摸底，并按照會議總體工作方案的要求，根據(jù)預(yù)計(jì)人數(shù)和預(yù)計(jì)的會議后勤服務(wù)預(yù)算（普通參會人員每人1000元），確定合適的住宿提供機(jī)構(gòu)并預(yù)訂客房，確定餐飲提供機(jī)構(gòu)及每天每頓的菜單。案例Part05技能訓(xùn)練要求將全班分為兩個(gè)大組，一組負(fù)責(zé)住宿提供機(jī)構(gòu)的考察、確定和客房的預(yù)訂工作；二組負(fù)責(zé)餐飲提供機(jī)構(gòu)的考察、確定和菜單確定工作。工作完畢，請寫出工作報(bào)告，草擬好準(zhǔn)備與住宿、餐飲機(jī)構(gòu)簽訂的合同。同時(shí)，全班召開會議后勤的前期工作交流會，以小組為單位，對會議籌備期間后勤工作的過程、經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行總結(jié)交流。Part06學(xué)習(xí)反思與評價(jià)學(xué)習(xí)目標(biāo)自我評價(jià)組內(nèi)評價(jià)教師評價(jià)備注好較好一般好較好一般好較好一般熟悉會議餐飲安排的要求和注意事項(xiàng)能根據(jù)會議類型和規(guī)模選擇用餐地點(diǎn)和方式謝謝Thankyou秘書會務(wù)管理教育部十四五職業(yè)教育規(guī)劃教材·現(xiàn)代秘書系列會議后勤服務(wù)模塊4目錄Contents會議住宿服務(wù)任務(wù)1任務(wù)2會議餐飲服務(wù)任務(wù)3會議交通服務(wù)任務(wù)4會議的其他后勤服務(wù)任務(wù)5會中突發(fā)事件的處理Part01項(xiàng)目描述會議后勤服務(wù)包括住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)、參觀旅游服務(wù)等。雖然后勤服務(wù)不屬于會議進(jìn)程的一部分，但它能為參會者解決后顧之憂，使參會者安心于會議之中，所以也是會議質(zhì)量和效率的重要保證。Part02

學(xué)習(xí)目標(biāo)了解會議交通服務(wù)的工作安排1熟悉會議用車的人員管理和會議租車的注意事項(xiàng)2任務(wù)三

會議交通服務(wù)掌握會議車輛的停放及管理方法3Part03案例導(dǎo)入一年一度的深圳高交會在11月16日如期舉行，來參加此次展會的除了國內(nèi)企業(yè)，還有外國團(tuán)組，可謂規(guī)模龐大……思考作為會務(wù)人員，你認(rèn)為該如何進(jìn)行展會期間的交通服務(wù)？有哪些工作需要安排和注意？Part04項(xiàng)目驅(qū)動

會議用車制度、車輛檢查與維護(hù)制度、車輛征調(diào)與租用辦法、車輛調(diào)度辦法、會議車輛停放辦法、會議停車指揮辦法、意外情況的應(yīng)急辦法、會議交通服務(wù)人員（會議交通總負(fù)責(zé)人、調(diào)度員、停車指揮員、司機(jī)、隨車人員等）的職責(zé)規(guī)定等。一、會議交通服務(wù)制度、工作、人員的確定（一）會議交通的制度化規(guī)定Part04項(xiàng)目驅(qū)動根據(jù)整個(gè)會議的日常和臨時(shí)需要，合理調(diào)度和使用車輛01020304印發(fā)會議車輛通行證，指揮停車05車輛的日常保養(yǎng)與維修合理計(jì)劃、及時(shí)籌齊會議用車預(yù)訂好停車場地，做好不同車輛的停車規(guī)劃一、會議交通服務(wù)制度、工作、人員的確定（二）會議交通服務(wù)的工作安排Part04項(xiàng)目驅(qū)動安排優(yōu)秀的司機(jī)01必要時(shí)配備隨車人員02對司機(jī)和隨車人員的培訓(xùn)03一、會議交通服務(wù)制度、工作、人員的確定（三）會議用車的人員管理安排Part04項(xiàng)目驅(qū)動培訓(xùn)的主要內(nèi)容有：1234接待和歡送參會人員的禮儀與注意事項(xiàng)各項(xiàng)保證交通安全的制度規(guī)定和具體方法應(yīng)付各種突發(fā)事件的方法工作人員如何相互協(xié)調(diào)配合對司機(jī)和隨車人員的培訓(xùn)03一、會議交通服務(wù)制度、工作、人員的確定（三）會議用車的人員管理安排Part04項(xiàng)目驅(qū)動小轎車根據(jù)會議的規(guī)格和實(shí)際需要從嚴(yán)掌握。根據(jù)會議的類型、數(shù)量，與會人員的多少、級別等來確定；大轎車的配備按參會人員平均四十人一輛計(jì)算；二、會議用車的組織（一）對會議用車類型、數(shù)量的確定Part04項(xiàng)目驅(qū)動前去租賃公司提車時(shí)，需帶全所有證件。租車時(shí)應(yīng)注意：01預(yù)訂車輛最好提前一到兩天，預(yù)訂周末的車輛需要提前兩到三天。02用車天數(shù)應(yīng)定為最少天數(shù)，如不夠用，再提前打電話續(xù)租。03二、會議用車的組織（二）會議租車Part04項(xiàng)目驅(qū)動發(fā)生事故，應(yīng)盡快通知相關(guān)部門，一定要有交警的事故判定書或是安委會的證明（保險(xiǎn)理賠需要）。保險(xiǎn)一定要在第一時(shí)間通知，最遲不能超過一天。簽署車輛租用合同前應(yīng)仔細(xì)瀏覽合同的內(nèi)容后再簽字。在發(fā)車、還車、驗(yàn)車時(shí)應(yīng)仔細(xì)查看，確認(rèn)無誤后再簽署單據(jù)。040506二、會議用車的組織（二）會議租車Part04項(xiàng)目驅(qū)動

安排用車，應(yīng)合理配置，對每類車的用途、接載對象都要明確，能固定的信息盡可能予以固定，如確定某一小組乘坐幾號大車，哪幾個(gè)人合用一輛小轎車等，既可以防止差錯(cuò)，也能讓參會人員感到便捷、安定。二、會議用車的組織（三）對會議用車的合理配置Part04項(xiàng)目驅(qū)動該停車場安全程度如何？停車場什么時(shí)間開門及關(guān)門？停車場能容納多少輛車？能否為參會人員專門劃出一片區(qū)域停車？有貴賓專用的停車區(qū)域嗎？能容納多少輛車？停車的費(fèi)用是多少？停車費(fèi)能預(yù)付嗎？如果不是預(yù)付停車，那能否為會議停車爭取到優(yōu)惠？01在考察停車場地時(shí)，應(yīng)注意以下問題：020304三、會議車輛的停放（一）停車場的準(zhǔn)備和策劃Part04項(xiàng)目驅(qū)動該停車場附近，有沒有影響交通流量的因素？在會議的同一時(shí)間，有沒有其他會議或活動在周邊舉行？它們什么時(shí)候開始和結(jié)束？在參會人員大量抵達(dá)和離開的時(shí)候，停車場能有多少人員值班？輪椅能在停車場所有地方自由出入嗎？如果不能，有哪些地方可以自由出入？如果有媒體參加，他們的車及設(shè)備應(yīng)放在哪里？辦會機(jī)構(gòu)的員工在哪里停車？0506070809三、會議車輛的停放（一）停車場的準(zhǔn)備和策劃Part04項(xiàng)目驅(qū)動

堅(jiān)持五先五后的原則，即：先外賓，后內(nèi)賓；先小車，后大車；先重點(diǎn)，后一般；先車隊(duì)，后單車；先來停近，后來停遠(yuǎn)。三、會議車輛的停放（二）會議車輛停放的指揮管理指揮車輛停放的原則1Part04項(xiàng)目驅(qū)動01會場門前停車場地寬闊。這時(shí)可指揮車輛先進(jìn)入停車場地停車，然后再讓參會人員下車。02停車場地狹窄，參會人員又需要在會場門前下車。這時(shí)應(yīng)指揮車輛先在會場門前停車下客，待參會人員下車后，立即指揮車輛到指定地點(diǎn)停放。03活動場所門前不便停車，而又需迎接首長、外賓的車。這時(shí)應(yīng)先在活動場所附近為首長、外賓的車準(zhǔn)備臨時(shí)停車地，待首長、外賓下車后，再指揮車輛到指定的停車場停放。三、會議車輛的停放（二）會議車輛停放的指揮管理根據(jù)不同情況指揮車輛停放2Part04項(xiàng)目驅(qū)動頭尾相銜接，縱列依次停放齊頭平列，單橫排停放斜排停放，即車頭向著去的方向斜排停放方陣停放，即車輛橫直豎排成行停放主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓的車輛單排，與一般車輛的停放地分開0102030405三、會議車輛的停放（二）會議車輛停放的指揮管理車輛停放排列的方法3Part05技能訓(xùn)練2014年亞太經(jīng)合組織第二十二次領(lǐng)導(dǎo)人非正式會議在北京舉行。據(jù)統(tǒng)計(jì)，會議期間許多市民選擇綠色出行，公共交通出行比例從47%增長到56%，公共交通客運(yùn)量增長了164萬人次/日，增幅約8%。地面公交日客運(yùn)量明顯增長，日均增加146萬人次，增幅達(dá)11%。地面公交客運(yùn)量連續(xù)四天（11月3日至6日）突破1600萬人次，全路網(wǎng)高峰平均交通指數(shù)由6.9（中度擁堵）降至2.1（基本暢通），早晚高峰準(zhǔn)點(diǎn)率達(dá)到96%。市交通委公共交通運(yùn)輸處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，經(jīng)過這次APEC假期單雙號限行期間的測試，在運(yùn)行速度和效率有保障的情況下，地面公交完全可以承擔(dān)每日1700萬人次的運(yùn)力?！耙粋€(gè)是會上的服務(wù)，一個(gè)是社會交通的服務(wù)，都要做好?！北本┦薪煌ㄎC合運(yùn)輸處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為了圓滿完成這次會議的各項(xiàng)交通保障任務(wù)，北京市交通委專門成立了2014年北京APEC領(lǐng)導(dǎo)人非正式會議交通運(yùn)輸服務(wù)保障運(yùn)行調(diào)度指揮中心，下設(shè)機(jī)場抵離、國家會議中心、水立方、雁棲湖四個(gè)分中心，專車服務(wù)、會議專線車、會議轉(zhuǎn)場及重大活動、工商界等八個(gè)交通服務(wù)團(tuán)隊(duì)確保會議的交通需求。案例Part05技能訓(xùn)練討論與分析請您根據(jù)以上案例談一談會議交通服務(wù)的重要性，以及如何進(jìn)行會議交通的工作安排以確保會議順利召開。Part06學(xué)習(xí)反思與評價(jià)學(xué)習(xí)目標(biāo)自我評價(jià)組內(nèi)評價(jià)教師評價(jià)備注好較好一般好較好一般好較好一般了解會議交通服務(wù)的工作安排熟悉會議用車的人員管理和會議租車的注意事項(xiàng)掌握會議車輛的停放及管理方法謝謝Thankyou秘書會務(wù)管理教育部十四五職業(yè)教育規(guī)劃教材·現(xiàn)代秘書系列會議后勤服務(wù)模塊4目錄Contents會議住宿服務(wù)任務(wù)1任務(wù)2會議餐飲服務(wù)任務(wù)3會議交通服務(wù)任務(wù)4會議的其他后勤服務(wù)任務(wù)5會中突發(fā)事件的處理Part01項(xiàng)目描述會議后勤服務(wù)包括住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)、參觀旅游服務(wù)等。雖然后勤服務(wù)不屬于會議進(jìn)程的一部分，但它能為參會者解決后顧之憂，使參會者安心于會議之中，所以也是會議質(zhì)量和效率的重要保證。Part02

學(xué)習(xí)目標(biāo)了解會議安全保衛(wèi)工作的基本內(nèi)容1熟悉會議醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)2任務(wù)四會議的其他后勤服務(wù)Part03任務(wù)導(dǎo)入

1972年奧運(yùn)會的前十天都在和平的氣氛下歡慶，但在9月5日凌晨，8名黑色九月武裝恐怖分子闖入慕尼黑奧運(yùn)村以色列選手駐地，當(dāng)場擊斃了以色列摔跤教練莫什?溫伯格、運(yùn)動員約瑟夫?羅曼，另有9名代表團(tuán)成員被當(dāng)作人質(zhì)關(guān)押……思考你認(rèn)為會議過程中該如何確保安全？有哪些工作需要提前做好？Part04項(xiàng)目驅(qū)動會議安全保衛(wèi)工作規(guī)格和內(nèi)容要根據(jù)會議的性質(zhì)、規(guī)模、內(nèi)容、參加人員的級別等來確定。國際性會議、黨和國家的重要會議、大型會議（如省一級的代表大會，市、縣有相當(dāng)規(guī)模的群眾大會），或內(nèi)容十分重要、需要絕對保密的中小型會議，都應(yīng)設(shè)立專門的會議安全保衛(wèi)工作組。一、會議的安全保衛(wèi)工作Part04項(xiàng)目驅(qū)動會議的安全保衛(wèi)工作主要包括以下內(nèi)容：01制定會議安全保衛(wèi)工作方案02維持會議場所秩序03保護(hù)參會人員人身安全04保護(hù)參會人員財(cái)產(chǎn)安全05其他方面的安全注意事項(xiàng)一、會議的安全保衛(wèi)工作Part04項(xiàng)目驅(qū)動組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)任務(wù)、具體工作、應(yīng)急方案準(zhǔn)備證件一、會議的安全保衛(wèi)工作（一）制定會議安全保衛(wèi)工作方案Part04項(xiàng)目驅(qū)動01做好會場外圍的社會治安秩序02嚴(yán)格檢查與會人員的出入證件03協(xié)助引導(dǎo)疏散一、會議的安全保衛(wèi)工作（二）維持會議場所秩序Part04項(xiàng)目驅(qū)動提前勘察會場及周圍，排除隱患。01做好防范，提前勘察行車路線、游覽地點(diǎn)。02保衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)及貴賓安全，內(nèi)緊外松，高度警惕。03一、會議的安全保衛(wèi)工作（三）保護(hù)參會人員人身安全Part04項(xiàng)目驅(qū)動01重點(diǎn)防范盜竊事件，提供代管代存服務(wù)。02以書面資料告知參會人員盡量減少到人多復(fù)雜的地方去。03如果非要去，盡量不要帶貴重物品，如：大額現(xiàn)金、珠寶、護(hù)照等。04有條件的話，可以派幾名安保人員身著便衣陪同。一、會議的安全保衛(wèi)工作（四）保護(hù)參會人員財(cái)產(chǎn)安全Part04項(xiàng)目驅(qū)動飲食安全文體娛樂安全各種用具設(shè)備安全會議信息安全01020304一、會議的安全保衛(wèi)工作（五）其他方面的安全注意事項(xiàng)Part04項(xiàng)目驅(qū)動建立醫(yī)療衛(wèi)生保障制度疾病醫(yī)療、食品衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、會場衛(wèi)生、住宿衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生制度等。01食品要符合國家食品衛(wèi)生法的規(guī)定，必要時(shí)應(yīng)當(dāng)采取抽樣檢查或者全部檢查的辦法，飲用水必須保證安全衛(wèi)生，泡茶的水要煮沸，嚴(yán)格控制閑散人員對會議專供飲食的接觸。02二、會議的醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)Part04項(xiàng)目驅(qū)動三、會場的清潔整理工作（一）保持會議場所的干凈整潔（二）每次會后的場地整理與重新布置Part05技能訓(xùn)練會議安全保衛(wèi)工作包括哪些內(nèi)容？會議的醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)應(yīng)如何保障？自測Part06學(xué)習(xí)反思與評價(jià)學(xué)習(xí)目標(biāo)自我評價(jià)組內(nèi)評價(jià)教師評價(jià)備注好較好一般好較好一般好較好一般了解會議安全保衛(wèi)工作的基本內(nèi)容熟悉會議醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)謝謝Thankyou秘書會務(wù)管理教育部十四五職業(yè)教育規(guī)劃教材·現(xiàn)代秘書系列會議后勤服務(wù)模塊4目錄Contents會議住宿服務(wù)任務(wù)1任務(wù)2會議餐飲服務(wù)任務(wù)3會議交通服務(wù)任務(wù)4會議的其他后勤服務(wù)任務(wù)5會中突發(fā)事件的處理Part01項(xiàng)目描述會議后勤服務(wù)包括住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)、參觀旅游服務(wù)等。雖然后勤服務(wù)不屬于會議進(jìn)程的一部分，但它能為參會者解決后顧之憂，使參會者安心于會議之中，所以也是會議質(zhì)量和效率的重要保證。Part02

學(xué)習(xí)目標(biāo)了解會中可能發(fā)生的突發(fā)事件1掌握預(yù)防和應(yīng)對各種會中突發(fā)事件的策略2任務(wù)五會中突發(fā)事件的處理Part03任務(wù)導(dǎo)入無論在生活中還是工作上，總會有突發(fā)事件發(fā)生。面對突發(fā)事件，你是措手不及還是沉著冷靜、胸有成竹呢?思考如果會中突然停電，你會如何處理？如果在會議過程中參會人員突然暈倒，又不知是何原因，你會怎么做？Part04項(xiàng)目驅(qū)動專門負(fù)責(zé)會議期間各種安全隱患的預(yù)防預(yù)測和緊急處理。保證在危機(jī)狀況發(fā)生時(shí)，每一位參會人員都能迅速找到相應(yīng)的責(zé)任人。會議應(yīng)急管理小組成員的名單、各自的分工、聯(lián)系方式應(yīng)該在會議通知及會場布告欄內(nèi)顯示。一、會議安全策劃（一）成立會議應(yīng)急管理小組Part04項(xiàng)目驅(qū)動01會務(wù)組最高負(fù)責(zé)人02負(fù)責(zé)具體工作的各組組長04其他相關(guān)人員03會議中心/酒店的相關(guān)負(fù)責(zé)人會議應(yīng)急管理小組的組織構(gòu)成1一、會議安全策劃（一）成立會議應(yīng)急管理小組Part04項(xiàng)目驅(qū)動負(fù)責(zé)組織編制會議突發(fā)事件總體應(yīng)急預(yù)案和審核各職能小組的專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和督促檢查各職能小組的應(yīng)急管理工作。及時(shí)知悉會議的突發(fā)事件及其動態(tài)，辦理會務(wù)組各職能小組上報(bào)的緊急重要事項(xiàng)，保證各職能小組的聯(lián)絡(luò)暢通。123會議應(yīng)急管理小組的職責(zé)2一、會議安全策劃（一）成立會議應(yīng)急管理小組Part04項(xiàng)目驅(qū)動協(xié)調(diào)指揮會議突發(fā)事件的預(yù)防預(yù)警、人員培訓(xùn)、應(yīng)急演練、應(yīng)急處置、調(diào)查評估、應(yīng)急保障和救援等工作。積極與新聞媒體溝通，開通信息渠道，做到不隱瞞、不漏報(bào)，但在實(shí)事求是的基礎(chǔ)上正確引導(dǎo)，利用新聞發(fā)言人制度，統(tǒng)一口徑。45一、會議安全策劃（一）成立會議應(yīng)急管理小組會議應(yīng)急管理小組的職責(zé)2Part04項(xiàng)目驅(qū)動01【總則】編制目的、工作原則、編制依據(jù)、適用范圍02組織指揮體系及職責(zé)03預(yù)警和預(yù)防機(jī)制04應(yīng)急響應(yīng)05后期處置06保障措施07附則一、會議安全策劃（二）制定會議突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案Part04項(xiàng)目驅(qū)動所謂不可抗力是指“不能預(yù)見、不能避免和不能克服的客觀情況”。不可抗力可以是自然原因釀成的，也可以是人為的、社會因素引起的。前者如地震、水災(zāi)、旱災(zāi)等，后者如戰(zhàn)爭、政府禁令、罷工等。二、各種會議突發(fā)事件的應(yīng)對策略（一）不可抗力危機(jī)的應(yīng)對策略Part04項(xiàng)目驅(qū)動颶風(fēng)、水災(zāi)、雪災(zāi)、地震、森林大火都是典型的自然災(zāi)害。會務(wù)人員要學(xué)習(xí)應(yīng)對各種自然災(zāi)害的自救知識，堅(jiān)持定期的緊急疏散演習(xí)，制定恢復(fù)計(jì)劃以及考慮如何彌補(bǔ)損失。此外，會議組織方還可以“轉(zhuǎn)嫁”危機(jī)，進(jìn)行投保，如：自然災(zāi)害險(xiǎn)，以便降低風(fēng)險(xiǎn)成本。自然災(zāi)害1二、各種會議突發(fā)事件的應(yīng)對策略（一）不可抗力危機(jī)的應(yīng)對策略Part04項(xiàng)目驅(qū)動恐怖襲擊2二、各種會議突發(fā)事件的應(yīng)對策略（一）不可抗力危機(jī)的應(yīng)對策略Part04項(xiàng)目驅(qū)動木門、玻璃門、垃圾捅、灌水叢、花籃、柜臺、座椅、汽車門和尾部等遇到槍戰(zhàn)怎么辦快速趴下，尋找掩體，降低身體姿勢，利用一切可利用物體進(jìn)行掩護(hù)墻體立柱大樹干汽車前部發(fā)動機(jī)及輪胎等掩體擋子彈不擋子彈恐怖襲擊2二、各種會議突發(fā)事件的應(yīng)對策略（一）不可抗力危機(jī)的應(yīng)對策略槍械暴力事件Part04項(xiàng)目驅(qū)動逃離01反抗03躲避02恐怖襲擊2二、各種會議突發(fā)事件的應(yīng)對策略（一）不可抗力危機(jī)的應(yīng)對策略非槍械暴力事件，三原則：1）對于食品安全，要嚴(yán)格把關(guān)，保證食品新鮮、衛(wèi)生，嚴(yán)防破壞分子投毒。Part04項(xiàng)目驅(qū)動

突發(fā)公共衛(wèi)生事件，是指突然發(fā)生，造成或者可能造成社會公眾健康嚴(yán)重?fù)p害的重大傳染病疫情、群體性不明原因疾病、重大食物和職業(yè)中毒以及其他嚴(yán)重影響公眾健康的事件。突發(fā)公共衛(wèi)生事件3二、各種會議突發(fā)事件的應(yīng)對策略（一）不可抗力危機(jī)的應(yīng)對策略Part04項(xiàng)目驅(qū)動2）對于重大傳染病疫情，要注意以下兩點(diǎn)：疫情高發(fā)地區(qū)不宜舉辦大型集會。在疫情高發(fā)期舉行大型會議，應(yīng)對工作人員進(jìn)行體檢，準(zhǔn)備并安裝體溫檢測等相關(guān)設(shè)備，在參會人員注冊報(bào)到、進(jìn)入會場時(shí)實(shí)施檢測，一旦發(fā)現(xiàn)異常情況，立即對該參會人員以及與其接觸較多的參會人員、工作人員實(shí)施隔離，同時(shí)通知當(dāng)?shù)氐募部刂行?，由他們統(tǒng)一安排后續(xù)事宜。突發(fā)公共衛(wèi)生事件3二、各種會議突發(fā)事件的應(yīng)對策略（一）不可抗力危機(jī)的應(yīng)對策略Part04項(xiàng)目驅(qū)動面對示威抗議，要盡快地通知酒店或者會議中心。1通報(bào)當(dāng)?shù)鼐剑缶斓竭_(dá)現(xiàn)場，在酒店內(nèi)外分別穿制服及便衣巡查。2在召開會議當(dāng)天，安排工作人員在會場的各個(gè)入口，檢查來賓的相關(guān)證件，無證禁止入場。3示威抗議4二、各種會議突發(fā)事件的應(yīng)對策略（一）不可抗力危機(jī)的應(yīng)對策略Part04項(xiàng)目驅(qū)動1）認(rèn)真檢查消防工具是否齊全，消防通道是否通暢；是否有易燃易爆物品，尤其是容易發(fā)熱的燈具；認(rèn)真檢查客房、會場、餐廳等所有會議涉及到的室內(nèi)場所，周圍是否有可燃物。2）在消防部門的指導(dǎo)下，對會議安保工作人員進(jìn)行消防訓(xùn)練。