內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)《微生物發(fā)酵技術(shù)》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷

學(xué)校________________班級____________姓名____________考場____________準(zhǔn)考證號學(xué)校________________班級____________姓名____________考場____________準(zhǔn)考證號…………密…………封…………線…………內(nèi)…………不…………要…………答…………題…………第1頁，共3頁內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)《微生物發(fā)酵技術(shù)》

2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷題號一二三四總分得分一、單選題（本大題共20個小題，每小題2分，共40分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、對于細(xì)胞呼吸這一過程，當(dāng)分析有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系時，以下哪一項闡述是最全面的？（）A.有氧呼吸需要氧氣參與，將有機物徹底分解，產(chǎn)生大量能量；無氧呼吸在無氧條件下進(jìn)行，有機物分解不徹底，產(chǎn)生的能量較少。但兩者都從分解有機物中獲取能量，并且都涉及一系列的化學(xué)反應(yīng)步驟和酶的參與B.有氧呼吸和無氧呼吸是完全獨立的兩種代謝方式，它們之間沒有任何關(guān)聯(lián)，各自在不同的環(huán)境條件下發(fā)揮作用C.有氧呼吸總是比無氧呼吸更高效，因此在任何情況下，細(xì)胞都會優(yōu)先選擇有氧呼吸來獲取能量D.無氧呼吸只是有氧呼吸的一種不完全形式，其存在的意義主要是在有氧呼吸無法進(jìn)行時作為臨時的能量補充途徑2、關(guān)于細(xì)胞的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)通路，以下哪種描述能夠清晰地解釋其過程和意義？（）A.細(xì)胞的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)通路是混亂無序的，沒有規(guī)律可循B.細(xì)胞通過細(xì)胞膜表面的受體接收外界信號，經(jīng)過一系列的信號分子傳遞和細(xì)胞內(nèi)的反應(yīng)，最終引起細(xì)胞的生理響應(yīng)。信號轉(zhuǎn)導(dǎo)通路具有特異性、放大性和整合性等特點，能夠使細(xì)胞對外界刺激做出準(zhǔn)確、快速和協(xié)調(diào)的反應(yīng)，調(diào)節(jié)細(xì)胞的生長、分化、代謝等生命活動C.細(xì)胞的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)通路一旦啟動就無法終止，會一直持續(xù)下去D.細(xì)胞的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)通路對細(xì)胞的生命活動沒有實質(zhì)性的影響3、在分子生物學(xué)的研究中，當(dāng)分析DNA復(fù)制的過程時，以下哪種酶對于解開DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)是必不可少的？（）A.DNA聚合酶B.解旋酶C.連接酶D.拓?fù)洚悩?gòu)酶4、神經(jīng)調(diào)節(jié)是人體生命活動調(diào)節(jié)的重要方式之一。以下關(guān)于神經(jīng)調(diào)節(jié)的描述，哪一項是不正確的？（）A.神經(jīng)系統(tǒng)由中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)組成，神經(jīng)元是神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位B.神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，反射弧是完成反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器C.興奮在神經(jīng)纖維上以電信號的形式傳導(dǎo)，在神經(jīng)元之間通過突觸以化學(xué)信號的形式傳遞D.神經(jīng)遞質(zhì)一旦釋放，就會作用于突觸后膜上的受體，引起突觸后膜的興奮，不會產(chǎn)生抑制作用5、在動物解剖學(xué)的范疇里，當(dāng)研究哺乳動物的消化系統(tǒng)時，以下哪個器官在食物的化學(xué)消化和營養(yǎng)吸收方面發(fā)揮著核心作用？（）A.胃B.小腸C.大腸D.肝臟6、微生物在生態(tài)系統(tǒng)中扮演著重要的角色，它們在物質(zhì)循環(huán)、能量流動和環(huán)境保護(hù)等方面發(fā)揮著不可替代的作用。例如，細(xì)菌在土壤中的分解作用對于維持生態(tài)平衡至關(guān)重要。以下關(guān)于微生物的敘述，正確的是：（）A.細(xì)菌都是原核生物，沒有成形的細(xì)胞核，其生殖方式主要是二分裂B.真菌都是真核生物，包括酵母菌、霉菌和大型真菌等，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核等C.病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，必須寄生在活細(xì)胞內(nèi)才能生存和繁殖D.微生物的代謝類型多樣，包括自養(yǎng)型、異養(yǎng)型、需氧型、厭氧型等7、關(guān)于細(xì)胞的分化和全能性，在解釋細(xì)胞分化的機制以及全能性的實現(xiàn)條件時，以下哪一種論述是最準(zhǔn)確的？（）A.細(xì)胞分化是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果，不同類型的細(xì)胞表達(dá)不同的基因組合，從而形成特定的形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能。具有全能性的細(xì)胞，如受精卵和早期胚胎細(xì)胞，在特定的培養(yǎng)條件下可以發(fā)育成完整的個體，但其全能性的實現(xiàn)受到多種因素的限制B.細(xì)胞分化是不可逆的過程，一旦細(xì)胞分化完成，就不能再恢復(fù)到未分化狀態(tài)，全能性也隨之喪失C.細(xì)胞的全能性意味著任何一個細(xì)胞都可以發(fā)育成完整的個體，不受細(xì)胞類型和發(fā)育階段的影響D.細(xì)胞分化和全能性之間沒有直接的關(guān)系，它們是由不同的機制控制的獨立過程8、在動物行為學(xué)的領(lǐng)域中，當(dāng)分析動物的社會行為時，以下哪種行為模式對于動物群體的協(xié)作和生存具有重要意義？（）A.競爭行為B.利他行為C.領(lǐng)域行為D.繁殖行為9、在生物化學(xué)的實驗里，當(dāng)分離和純化生物大分子如蛋白質(zhì)時，以下哪種方法基于分子大小的差異進(jìn)行分離？（）A.離子交換層析B.凝膠過濾層析C.親和層析D.疏水相互作用層析10、生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞的生命活動中起著重要的作用。以下關(guān)于生物膜系統(tǒng)的描述，哪一項是不準(zhǔn)確的？（）A.生物膜系統(tǒng)由細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜等構(gòu)成，它們在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系B.生物膜的基本支架是磷脂雙分子層，蛋白質(zhì)分子鑲嵌、貫穿或覆蓋在磷脂雙分子層中C.生物膜具有選擇透過性，能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，同時還能夠進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流D.生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)都是固定不變的，不會隨著細(xì)胞的生命活動而發(fā)生變化11、生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞的生命活動中起著重要的作用，它將細(xì)胞內(nèi)的各種細(xì)胞器分隔開，使細(xì)胞內(nèi)能夠同時進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)而互不干擾。例如，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與核膜、細(xì)胞膜相連，共同構(gòu)成了細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。以下關(guān)于生物膜系統(tǒng)的敘述，不正確的是：（）A.生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系B.細(xì)胞膜具有選擇透過性，其功能特性主要由膜上的蛋白質(zhì)決定C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜和細(xì)胞膜之間可以通過囊泡的形成和融合實現(xiàn)膜成分的更新D.生物膜系統(tǒng)只包括細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜，不包括細(xì)胞外的膜結(jié)構(gòu)12、基因工程是現(xiàn)代生物技術(shù)的核心。關(guān)于基因工程的操作步驟和應(yīng)用，以下說法錯誤的是（）A.基因工程的基本操作步驟包括獲取目的基因、構(gòu)建基因表達(dá)載體、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞以及目的基因的檢測與鑒定B.獲取目的基因的方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術(shù)擴增以及人工合成等C.構(gòu)建基因表達(dá)載體時，需要使用限制酶和DNA連接酶，將目的基因與載體連接起來，形成重組DNA分子D.基因工程只能用于生產(chǎn)藥物和轉(zhuǎn)基因食品，對其他領(lǐng)域沒有任何幫助13、光合作用是綠色植物將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能并儲存起來的重要過程。在光合作用中，光反應(yīng)和暗反應(yīng)相互配合，共同完成有機物的合成。以小麥為例，其光合作用效率受到多種因素的影響。以下關(guān)于光合作用的說法，錯誤的是：（）A.光反應(yīng)在類囊體薄膜上進(jìn)行，產(chǎn)生的ATP和NADPH用于暗反應(yīng)B.暗反應(yīng)在葉綠體基質(zhì)中進(jìn)行，CO2的固定和C3的還原都需要酶的催化C.光照強度、溫度和CO2濃度都會影響光合作用的速率D.光合作用產(chǎn)生的氧氣全部來自于水，有機物中的氧來自于CO214、在遺傳學(xué)的領(lǐng)域里，當(dāng)研究基因的表達(dá)與調(diào)控時，對于真核生物來說，以下哪個步驟在基因轉(zhuǎn)錄起始過程中起著關(guān)鍵的作用？（）A.RNA聚合酶與啟動子的結(jié)合B.轉(zhuǎn)錄因子與增強子的相互作用C.組蛋白的乙?；揎桪.DNA的甲基化15、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性是生態(tài)系統(tǒng)的重要特征之一，以下關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的敘述，錯誤的是（）A.生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性包括抵抗力穩(wěn)定性和恢復(fù)力穩(wěn)定性，抵抗力穩(wěn)定性越強，恢復(fù)力穩(wěn)定性通常越弱B.生態(tài)系統(tǒng)具有自我調(diào)節(jié)能力，這是生態(tài)系統(tǒng)維持穩(wěn)定性的基礎(chǔ)，其調(diào)節(jié)機制主要是負(fù)反饋調(diào)節(jié)C.當(dāng)外界干擾因素超過一定限度時，生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性會遭到破壞，甚至導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)崩潰D.生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性與生態(tài)系統(tǒng)中生物的種類和數(shù)量無關(guān)，只取決于外界環(huán)境的變化16、種群是生物進(jìn)化和繁殖的基本單位。以下關(guān)于種群特征的描述，哪一項是不正確的？（）A.種群的數(shù)量特征包括種群密度、出生率和死亡率、遷入率和遷出率、年齡組成和性別比例B.種群密度是種群最基本的數(shù)量特征，調(diào)查種群密度常用的方法有樣方法和標(biāo)志重捕法C.年齡組成可以預(yù)測種群數(shù)量的變化趨勢，性別比例會影響種群的出生率D.種群的空間特征包括均勻分布、隨機分布和集群分布，種群的空間特征是固定不變的17、在動物行為學(xué)的研究中，動物的社會行為對于種群的生存和繁衍具有重要意義。當(dāng)一個動物群體中的領(lǐng)導(dǎo)者發(fā)生變化時，以下哪種情況最有可能發(fā)生？（）A.群體的行為模式和組織結(jié)構(gòu)可能會發(fā)生調(diào)整，以適應(yīng)新的領(lǐng)導(dǎo)B.群體立即陷入混亂，無法進(jìn)行正常的活動C.群體不受領(lǐng)導(dǎo)者變化的影響，繼續(xù)按照原來的方式生活D.群體分裂成多個小群體，各自獨立生活18、基因工程是現(xiàn)代生物技術(shù)的核心，它為人類解決許多實際問題提供了可能。例如，通過基因工程技術(shù)可以生產(chǎn)胰島素等藥物，改良農(nóng)作物的性狀等。以下關(guān)于基因工程的操作步驟和應(yīng)用的敘述，不準(zhǔn)確的是：（）A.基因工程的基本操作步驟包括獲取目的基因、構(gòu)建基因表達(dá)載體、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞、目的基因的檢測與鑒定B.常用的運載體有質(zhì)粒、噬菌體和動植物病毒等，它們必須具有多個限制酶切點、標(biāo)記基因等C.基因工程可以用于生產(chǎn)藥物、改良農(nóng)作物品種、環(huán)境保護(hù)等多個領(lǐng)域D.基因工程操作過程中不會產(chǎn)生任何風(fēng)險和倫理問題，應(yīng)該大力推廣和應(yīng)用19、DNA是遺傳信息的攜帶者。以下關(guān)于DNA的描述，哪一項是不準(zhǔn)確的？（）A.DNA由兩條脫氧核苷酸鏈組成，兩條鏈按反向平行方式盤旋成雙螺旋結(jié)構(gòu)B.脫氧核苷酸由磷酸、脫氧核糖和含氮堿基組成，含氮堿基包括A、T、G、C四種C.DNA分子中堿基的排列順序代表了遺傳信息，不同生物的DNA分子中堿基的排列順序不同D.DNA分子在復(fù)制時，以一條鏈為模板，遵循堿基互補配對原則，合成兩條新的子鏈，這種復(fù)制方式稱為半保留復(fù)制，不會出現(xiàn)任何錯誤20、在生物的遺傳規(guī)律研究中，關(guān)于孟德爾的遺傳定律，假設(shè)要通過實驗驗證分離定律和自由組合定律，以下哪種實驗設(shè)計是合理的？（）A.進(jìn)行單因子雜交實驗，觀察一對相對性狀的遺傳情況，驗證分離定律；進(jìn)行雙因子雜交實驗，觀察兩對相對性狀的遺傳情況，驗證自由組合定律B.選擇多個不同的物種進(jìn)行雜交實驗，比較它們的遺傳模式C.只進(jìn)行理論分析，不進(jìn)行實際實驗D.隨機選擇親本進(jìn)行雜交，不考慮性狀和基因的關(guān)系二、簡答題（本大題共3個小題，共15分)1、（本題5分）詳細(xì)說明微生物的營養(yǎng)類型和代謝方式，舉例說明微生物在工業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)和環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用和潛在風(fēng)險。2、（本題5分）以某一具體的動物發(fā)育階段（如胚胎發(fā)育或變態(tài)發(fā)育）為例，分析其形態(tài)和生理變化以及相關(guān)的基因調(diào)控。3、（本題5分）論述動物的感覺神經(jīng)系統(tǒng)（如視覺神經(jīng)系統(tǒng)、聽覺神經(jīng)系統(tǒng)）的信息處理和編碼機制。三、實驗分析題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）在動物胚胎發(fā)育觀察實驗中，使用顯微鏡對不同發(fā)育階段的胚胎進(jìn)行形態(tài)學(xué)觀察。發(fā)現(xiàn)胚胎發(fā)育過程中存在異?，F(xiàn)象，如細(xì)胞凋亡增加、器官發(fā)育畸形等。請分析可能導(dǎo)致胚胎發(fā)育異常的原因，如遺傳因素、環(huán)境毒素等，并探討如何改進(jìn)實驗方法以更深入地研究胚胎發(fā)育機制。2、（本題5分）開展了動物細(xì)胞融合的實驗，使用特定的誘導(dǎo)方法使動物細(xì)胞融合，觀察融合細(xì)胞的形成和特點。請分析細(xì)胞融合的原理和方法，探討融合細(xì)胞在細(xì)胞生物學(xué)研究和生物工程中的應(yīng)用，以及細(xì)胞融合過程中的關(guān)鍵技術(shù)和問題。3、（本題5分）進(jìn)行了基因的表達(dá)調(diào)控實驗，通過檢測特定基因在不同組織、不同發(fā)育階段或不同環(huán)境條件下的表達(dá)水平，分析基因表達(dá)的調(diào)控機制。探討轉(zhuǎn)錄因子、啟動子、增強子等元件在基因表達(dá)調(diào)控中的作用，以及基因表達(dá)調(diào)控與生物體生長發(fā)育和適應(yīng)環(huán)境的關(guān)系。4、（本題5分）進(jìn)行蛋白質(zhì)的鑒定實驗，利用雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)發(fā)生顯色反應(yīng)。請說明實驗中試劑的使用方法