會計實務(wù)：管好存貨好“過冬”

管好存貨好“過冬”正在席卷全球的金融危機對中國企業(yè)的影響愈加明顯。企業(yè)當(dāng)務(wù)之急是想辦法進行內(nèi)部挖潛，提高效率，存貨管理是其中大有可為的措施。

合理儲存

存貨，根據(jù)新《企業(yè)會計準(zhǔn)則》的定義，是指企業(yè)在日常活動中持有以備出售的產(chǎn)成品或商品、處在生產(chǎn)過程中的在產(chǎn)品、在生產(chǎn)過程或提供勞務(wù)過程中耗用的材料和物料等。即使是在經(jīng)濟低迷時期，對于大多數(shù)企業(yè)來說，各種存貨也是必不可少的。存貨的儲存量和儲存期將會直接影響企業(yè)的經(jīng)營和資產(chǎn)、損益情況，需要企業(yè)認(rèn)真斟酌。

企業(yè)持有一定量存貨，可以保證企業(yè)在面臨有利機會時，能夠隨時出手，減少機會成本。但在機會減少時，企業(yè)更應(yīng)關(guān)注這些手上的存貨可能給企業(yè)帶來的負(fù)面影響：首先，由于存貨占用一定的資金，存貨持有數(shù)量越多，資金占用量越大。同時，如果經(jīng)濟不景氣，存貨的周轉(zhuǎn)速度會降低，變現(xiàn)能力會下降，大量的存貨會進一步使資金短缺的情況惡化。其次，存貨在存儲的過程中會發(fā)生若干倉儲費用，如倉庫租賃費用或折舊、保險費、倉儲人員工資等，存量越大，費用越高。這些費用按照新《企業(yè)會計準(zhǔn)則》應(yīng)計入當(dāng)期損益，會加大企業(yè)的利潤壓力。另外，存貨在存儲中還有發(fā)生霉變、過時等損失的可能性，儲存時間越長，這種可能性越大。按照新《企業(yè)會計準(zhǔn)則》規(guī)定計提的存貨跌價準(zhǔn)備，只能避免大量跌價損失計入同一個會計期間，并不是解決存貨跌價問題的根本方法，只有加快存貨的流轉(zhuǎn)速度才能降低，甚至避免損失。從以上幾個方面可以看出，在經(jīng)濟低迷的情況下，大量的存貨和長期的存貨積壓，可能會加大費用對企業(yè)利潤的吞食，不利于企業(yè)的生存。

存貨的存儲量應(yīng)該在企業(yè)依據(jù)市場發(fā)展合理預(yù)期的基礎(chǔ)上合理預(yù)計，既要盡量降低存儲量，甚至以零存儲為目標(biāo)，同時加快存貨的周轉(zhuǎn)速度，減少存儲費用和存貨跌價損失，又要避免在出現(xiàn)機會時因停工待料而錯失機會。這實際上會使企業(yè)陷入兩難的境地，只能靠企業(yè)管理者的智慧加以合理估計，才能達(dá)到存貨管理的動態(tài)平衡，減少費用。

科學(xué)組織進貨

由于存貨的購入會產(chǎn)生進貨成本，因此企業(yè)還應(yīng)該合理組織進貨活動。影響存貨進貨成本的因素主要包括進貨費用、儲存成本以及允許缺貨時的缺貨成本。這些不同的成本項目與進貨批量存在依存關(guān)系：減少進貨批量，增加進貨次數(shù)，可以減少存貨的存儲費用，但會提高進貨費用和缺貨成本；而增加進貨批量，減少進貨次數(shù)時，在降低進貨費用和缺貨成本的同時，又會提高存貨的存儲成本。雖然存在理論上的經(jīng)濟進貨批量，可以通過協(xié)調(diào)各項成本間的關(guān)系，使各項成本的總和保持最低水平，使存貨的購進組織達(dá)到理想狀態(tài)。但理論上的經(jīng)濟進貨批量計算的基礎(chǔ)是建立在一定時期的進貨總量可以準(zhǔn)確預(yù)計、存貨耗用或銷售均衡、倉儲條件及所需現(xiàn)金不受限制等的前提下進行的，而目前在經(jīng)濟前景不甚明了的情況下，顯然這些前提并不具備，很多數(shù)據(jù)無法確定。因此，經(jīng)濟進貨批量的計算在目前許多企業(yè)中并不適用。企業(yè)為降低存貨進貨成本應(yīng)該另辟蹊徑。

在采購成本中，有一部分是固定成本。如運輸公司在一定運量內(nèi)的最低收費，自己組織運輸時的車輛折舊、司機工資等支出，是不受采購數(shù)量而受采購次數(shù)的影響的。因此，企業(yè)應(yīng)該盡量減少進貨次數(shù)，并且使每次采購數(shù)量在費用一定的情況下達(dá)到最大，還可以通過集中采購以取得商業(yè)折扣，盡量利用商業(yè)信用延長貨款支付時間，以最大利用貨幣的時間價值等。當(dāng)然，這需要考慮企業(yè)當(dāng)前的現(xiàn)金支付能力及可能的信用喪失因素。精細(xì)確定生產(chǎn)量

在經(jīng)濟低迷狀態(tài)下，可能出現(xiàn)產(chǎn)品價格下降，從而使企業(yè)產(chǎn)生虧損的情況。有的企業(yè)采取停產(chǎn)的方式來減少虧損。但應(yīng)該注意，并不是所有的虧損產(chǎn)品都應(yīng)該停產(chǎn)才能使企業(yè)避免或減少損失。企業(yè)在決定是否停止生產(chǎn)某種產(chǎn)品時，應(yīng)該對該產(chǎn)品的生產(chǎn)成本進行合理的會計分析。

產(chǎn)品的成本分為變動成本和固定成本兩部分。其中固定成本的總額在一定會計期間和一定生產(chǎn)量范圍內(nèi)，是不受生產(chǎn)量變動的影響的，包括有關(guān)生產(chǎn)、管理人員工資、固定資產(chǎn)折舊費、保險費等。與之相對，變動成本的總額在一定會計期間和一定生產(chǎn)量范圍內(nèi)，是隨著業(yè)務(wù)量的變動而成正比例變動的，包括直接材料費、產(chǎn)品包裝費、按件計酬的工人薪酬等。在盈虧臨界點，即當(dāng)“產(chǎn)品銷售收入＝變動成本＋固定成本”時，該產(chǎn)品就可以保本。根據(jù)這個理論，只要產(chǎn)品銷售單價高于單位變動成本，固定成本就可以獲得補償，降低企業(yè)的虧損；但如果產(chǎn)品銷售單價低于單位變動成本時，產(chǎn)銷量越大，虧損會越多。如果企業(yè)不加分析簡單的停產(chǎn)，可能使企業(yè)由于固定成本無法得到補償導(dǎo)致虧損加大。企業(yè)應(yīng)該盡量通過組織合適數(shù)量和種類的產(chǎn)品生產(chǎn)達(dá)到補償固定成本、降低虧損的目的。當(dāng)然這是在該產(chǎn)品能夠以一定的價格銷售出去的情況下進行的產(chǎn)品生產(chǎn)決策方式。

有人估計這場金融危機可能會持續(xù)１至２年。春天就在冬天的后面。在這段時間里，企業(yè)不妨修煉一下自己的內(nèi)功，學(xué)習(xí)一些不同狀況下的企業(yè)內(nèi)部管理技巧，等到市場春天到來的時候，有“種子”就會有收獲。

鏈接：“存貨”系列

存貨相關(guān)科目：會計報表中的“存貨”項目包括一系列的會計科目，包括“材料采購”、“在途物資”、“原材料”、“材料成本差異”、“庫存商品”、“發(fā)出商品”、“商品進銷差價”、“委托加工物資”、“周轉(zhuǎn)材料”、“消耗性生物資產(chǎn)”、“貴金屬”、“抵債資產(chǎn)”、“損余物資”、“融資租賃資產(chǎn)”、“存貨跌價準(zhǔn)備”等科目。另外，還有“生產(chǎn)成本”、“制造費用”、“主營業(yè)務(wù)成本”、“資產(chǎn)減值損失”等科目與存貨關(guān)系緊密。

存貨缺貨成本：因存貨不足而給企業(yè)造成的損失，包括由于材料供應(yīng)中斷造成的停工損失、成品供應(yīng)中斷導(dǎo)致延誤發(fā)貨的信譽損失及喪失銷售機會的損失等。

經(jīng)濟進貨批量：指能夠使一定時期存貨的相關(guān)總成本達(dá)到最低點的進貨數(shù)量。

存貨采購成本：包括購買價款、相關(guān)稅費、運輸費、裝卸費、保險費以及其他可歸屬于存貨采購成本的費用。

盈虧臨界點：又稱為盈虧分歧點、保本點、兩平點等，指企業(yè)的規(guī)模（銷售量）剛好使企業(yè)達(dá)到不盈不虧的狀態(tài)。

機會成本：是指面臨多種選擇時，使用一種資源或?qū)⑵渫度肽骋惶囟ㄓ猛荆艞壍钠湓谄渌猛局锌赡塬@得的最大利益。

小編寄語：會計學(xué)是