2023-2024學(xué)年高中化學(xué) 2.2.1 有機(jī)化合物的分類和命名構(gòu)教學(xué)實(shí)錄 蘇教版選擇性必修3

2023-2024學(xué)年高中化學(xué)2.2.1有機(jī)化合物的分類和命名構(gòu)教學(xué)實(shí)錄蘇教版選擇性必修3科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級(jí)、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）2023-2024學(xué)年高中化學(xué)2.2.1有機(jī)化合物的分類和命名構(gòu)教學(xué)實(shí)錄蘇教版選擇性必修3設(shè)計(jì)意圖本節(jié)課旨在通過有機(jī)化合物的分類和命名規(guī)則的講解，幫助學(xué)生掌握有機(jī)化合物的基本分類方法及命名規(guī)則，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力和科學(xué)素養(yǎng)。通過案例分析，提高學(xué)生對(duì)有機(jī)化合物命名規(guī)則的應(yīng)用能力，為后續(xù)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)知識(shí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)有機(jī)化合物的系統(tǒng)認(rèn)識(shí)，提升學(xué)生的邏輯推理和科學(xué)探究能力。通過分類和命名練習(xí)，增強(qiáng)學(xué)生的信息提取和化學(xué)符號(hào)運(yùn)用能力，激發(fā)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)其科學(xué)精神和創(chuàng)新意識(shí)。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握的知識(shí)基礎(chǔ)：學(xué)生已經(jīng)具備一定的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，包括元素周期表、原子結(jié)構(gòu)、化學(xué)鍵、基本有機(jī)化合物等概念。在初中階段，他們可能已經(jīng)接觸過一些簡(jiǎn)單的有機(jī)物，如烷烴、烯烴和炔烴的命名和性質(zhì)。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：高中學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)普遍持有濃厚的興趣，尤其是對(duì)于與日常生活相關(guān)的有機(jī)化學(xué)。他們的學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，能夠通過課本、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑獲取知識(shí)。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，學(xué)生中既有偏好于直觀理解的，也有偏好于邏輯推理的。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：在有機(jī)化合物的分類和命名中，學(xué)生可能會(huì)遇到以下困難：一是復(fù)雜的命名規(guī)則，包括主鏈選擇、官能團(tuán)識(shí)別等；二是命名過程中的邏輯性和條理性不足；三是對(duì)于一些較為復(fù)雜的有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)難以準(zhǔn)確理解和記憶。此外，部分學(xué)生可能對(duì)有機(jī)化學(xué)的抽象概念感到難以把握，需要教師引導(dǎo)和啟發(fā)。教學(xué)資源-軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（投影儀、電腦）、化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材（模型、儀器）

-課程平臺(tái)：學(xué)校內(nèi)部教學(xué)資源庫、在線教育平臺(tái)

-信息化資源：有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)庫、有機(jī)化學(xué)命名規(guī)則電子資料

-教學(xué)手段：PPT課件、實(shí)物模型展示、課堂互動(dòng)軟件教學(xué)過程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

激發(fā)興趣：

-展示生活中常見的有機(jī)化合物圖片，如塑料、纖維、藥品等，引導(dǎo)學(xué)生思考這些物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

-提問：“你們知道這些物質(zhì)是如何制成的嗎？它們屬于哪一類有機(jī)化合物？”

-引導(dǎo)學(xué)生思考有機(jī)化合物的廣泛應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。

回顧舊知：

-回顧初中階段學(xué)過的有機(jī)化合物基礎(chǔ)知識(shí)，如烷烴、烯烴、炔烴等。

-提問：“還記得這些有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)嗎？它們是如何分類的？”

-通過提問引導(dǎo)學(xué)生回顧已學(xué)知識(shí)，為新課學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

2.新課呈現(xiàn)（約30分鐘）

講解新知：

-詳細(xì)講解有機(jī)化合物的分類和命名規(guī)則，包括烷烴、烯烴、炔烴、醇、酚、醚、酮、羧酸等類別。

-解釋各類有機(jī)化合物的命名規(guī)則，如主鏈選擇、官能團(tuán)識(shí)別、編號(hào)原則等。

-通過PPT課件展示各類有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)式和命名示例。

舉例說明：

-通過具體例子，如乙醇、苯、甲烷等，幫助學(xué)生理解有機(jī)化合物的命名和分類方法。

-分析不同類別有機(jī)化合物的性質(zhì)和用途，使學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)在實(shí)際生活中的應(yīng)用。

互動(dòng)探究：

-組織學(xué)生分組討論，分析給定有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和命名。

-引導(dǎo)學(xué)生思考有機(jī)化合物命名過程中可能遇到的問題，共同探討解決方案。

-進(jìn)行小組實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察有機(jī)化合物的物理性質(zhì)，加深對(duì)有機(jī)化合物的認(rèn)識(shí)。

3.鞏固練習(xí)（約25分鐘）

學(xué)生活動(dòng)：

-讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)，自主完成有機(jī)化合物命名和分類練習(xí)題。

-學(xué)生間互相檢查練習(xí)答案，討論解決練習(xí)中遇到的問題。

教師指導(dǎo)：

-對(duì)學(xué)生在練習(xí)中遇到的問題進(jìn)行解答，確保學(xué)生理解掌握知識(shí)。

-引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)有機(jī)化合物命名和分類的規(guī)律，提高解題能力。

-針對(duì)不同層次的學(xué)生，提供個(gè)性化的指導(dǎo)，幫助他們克服學(xué)習(xí)難點(diǎn)。

4.課堂小結(jié)（約5分鐘）

回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)知識(shí)，如有機(jī)化合物的分類、命名規(guī)則等。

-引導(dǎo)學(xué)生思考有機(jī)化學(xué)在生活中的應(yīng)用，激發(fā)他們對(duì)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的熱情。

-鼓勵(lì)學(xué)生在課后進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，提高自身綜合素質(zhì)。

5.布置作業(yè)（約5分鐘）

布置課后練習(xí)題，要求學(xué)生獨(dú)立完成，鞏固所學(xué)知識(shí)。

-作業(yè)內(nèi)容應(yīng)包括有機(jī)化合物的命名、分類和性質(zhì)等，提高學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的理解和應(yīng)用能力。

-要求學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提交作業(yè)，教師及時(shí)批改和反饋。知識(shí)點(diǎn)梳理1.有機(jī)化合物的定義和特點(diǎn)

-有機(jī)化合物是指含有碳元素的化合物，通常還含有氫、氧、氮、硫、磷等元素。

-有機(jī)化合物的種類繁多，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，性質(zhì)多樣。

2.有機(jī)化合物的分類

-根據(jù)官能團(tuán)的不同，有機(jī)化合物可以分為以下幾類：

-飽和烴：烷烴、環(huán)烷烴

-不飽和烴：烯烴、炔烴、二烯烴、芳香烴

-含氧有機(jī)化合物：醇、酚、醚、酮、羧酸及其衍生物

-含氮有機(jī)化合物：胺、酰胺、硝基化合物等

-含硫、磷等元素的有機(jī)化合物

3.有機(jī)化合物的命名規(guī)則

-烷烴命名：選擇最長(zhǎng)的碳鏈為主鏈，從離支鏈最近的一端開始編號(hào)，支鏈作為取代基，用阿拉伯?dāng)?shù)字表示其位置，取代基名稱放在主鏈名稱之前。

-烯烴和炔烴命名：與烷烴命名類似，但需在主鏈名稱前加上“烯”或“炔”字樣，表示雙鍵或三鍵的位置。

-含氧有機(jī)化合物命名：根據(jù)官能團(tuán)的不同，分別采用不同的命名方法，如醇、酚、醚、酮、羧酸等。

-含氮有機(jī)化合物命名：根據(jù)官能團(tuán)和取代基的不同，采用相應(yīng)的命名方法。

4.有機(jī)化合物的性質(zhì)

-物理性質(zhì)：有機(jī)化合物通常具有較低的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)，易揮發(fā)，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。

-化學(xué)性質(zhì)：有機(jī)化合物具有多種化學(xué)反應(yīng)，如加成反應(yīng)、消除反應(yīng)、取代反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)等。

5.有機(jī)化合物的應(yīng)用

-有機(jī)化合物在日常生活、工業(yè)生產(chǎn)、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用。

-例如，烷烴用于燃料、溶劑；烯烴用于合成塑料、合成纖維；醇用于消毒、溶劑；酮用于香料、溶劑；羧酸用于食品、醫(yī)藥等。

6.有機(jī)化合物的實(shí)驗(yàn)技術(shù)

-有機(jī)化合物的制備：通過有機(jī)合成反應(yīng)制備有機(jī)化合物，如加成反應(yīng)、消除反應(yīng)、取代反應(yīng)等。

-有機(jī)化合物的分離純化：采用蒸餾、萃取、結(jié)晶等方法分離純化有機(jī)化合物。

-有機(jī)化合物的鑒定：通過紅外光譜、核磁共振、質(zhì)譜等手段鑒定有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

7.有機(jī)化合物的安全與環(huán)保

-有機(jī)化合物在生產(chǎn)、使用和廢棄過程中可能對(duì)環(huán)境和人體健康造成危害。

-了解有機(jī)化合物的安全使用和廢棄處理方法，減少對(duì)環(huán)境和人體健康的危害。板書設(shè)計(jì)①有機(jī)化合物的分類

-飽和烴：烷烴、環(huán)烷烴

-不飽和烴：烯烴、炔烴、二烯烴、芳香烴

-含氧有機(jī)化合物：醇、酚、醚、酮、羧酸及其衍生物

-含氮有機(jī)化合物：胺、酰胺、硝基化合物等

②有機(jī)化合物的命名規(guī)則

-烷烴命名：主鏈選擇、編號(hào)原則、取代基命名

-烯烴和炔烴命名：主鏈選擇、雙鍵或三鍵位置、命名字樣

-含氧有機(jī)化合物命名：官能團(tuán)命名、取代基命名

-含氮有機(jī)化合物命名：官能團(tuán)命名、取代基命名

③有機(jī)化合物的性質(zhì)

-物理性質(zhì)：熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、揮發(fā)性、溶解性

-化學(xué)性質(zhì)：加成反應(yīng)、消除反應(yīng)、取代反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)

④有機(jī)化合物的應(yīng)用

-燃料、溶劑、塑料、合成纖維、香料、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)等

⑤有機(jī)化合物的實(shí)驗(yàn)技術(shù)

-制備：有機(jī)合成反應(yīng)

-分離純化：蒸餾、萃取、結(jié)晶

-鑒定：紅外光譜、核磁共振、質(zhì)譜

⑥有機(jī)化合物的安全與環(huán)保

-安全使用、廢棄處理、環(huán)境影響課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測(cè)課堂小結(jié)：

1.回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，包括有機(jī)化合物的分類、命名規(guī)則、性質(zhì)、應(yīng)用、實(shí)驗(yàn)技術(shù)以及安全與環(huán)保等方面的知識(shí)。

2.強(qiáng)調(diào)有機(jī)化合物命名規(guī)則中的關(guān)鍵點(diǎn)，如主鏈選擇、編號(hào)原則、取代基命名等。

3.總結(jié)有機(jī)化合物的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，以及它們?cè)趯?shí)際生活中的應(yīng)用。

4.討論有機(jī)化合物的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，如制備、分離純化、鑒定等，以及這些技術(shù)在有機(jī)化學(xué)研究中的應(yīng)用。

5.強(qiáng)調(diào)有機(jī)化合物的安全與環(huán)保問題，提醒學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作和日常生活中注意安全。

當(dāng)堂檢測(cè)：

1.名詞解釋：

-有機(jī)化合物

-官能團(tuán)

-取代基

-烷烴

-烯烴

-炔烴

-醇

-酚

-醚

-酮

-羧酸

2.選擇題：

-下列哪種化合物屬于飽和烴？

A.乙烯B.乙炔C.乙烷D.苯

-有機(jī)化合物的命名中，主鏈的選擇原則是什么？

A.選擇最長(zhǎng)的碳鏈B.選擇支鏈最多的碳鏈

C.選擇含有官能團(tuán)的碳鏈D.選擇最簡(jiǎn)單的碳鏈

3.判斷題：

-有機(jī)化合物的物理性質(zhì)通常比無機(jī)化合物更穩(wěn)定。（）

-有機(jī)化合物的化學(xué)性質(zhì)主要取決于其官能團(tuán)。（）

4.簡(jiǎn)答題：

-簡(jiǎn)述有機(jī)化合物命名規(guī)則中的編號(hào)原則。

-列舉三種有機(jī)化合物的應(yīng)用實(shí)例，并說明其用途。

5.綜合題：

-給定以下有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)式，請(qǐng)寫出它們的名稱：

1.CH3-CH2-CH2-CH3

2.CH3-CH=CH2

3.CH3-COOH教學(xué)反思與改進(jìn)教學(xué)反思與改進(jìn)

今天這節(jié)課，我覺得整體上還是比較順利的，學(xué)生們的參與度也比較高。但是，在回顧和總結(jié)的過程中，我發(fā)現(xiàn)自己還有一些地方可以做得更好。

首先，我覺得在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，雖然我通過圖片和實(shí)例激發(fā)了學(xué)生的興趣，但是可能還不足以讓學(xué)生完全投入到課堂中來?；蛟S我可以在導(dǎo)入環(huán)節(jié)加入一些與學(xué)生們生活息息相關(guān)的問題，讓他們從自身出發(fā)，去思考有機(jī)化學(xué)的重要性。

其次，在新課呈現(xiàn)環(huán)節(jié)，我嘗試了通過舉例說明和互動(dòng)探究的方式來講解有機(jī)化合物的分類和命名規(guī)則。但是，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對(duì)一些復(fù)雜的命名規(guī)則還是感到有些困難。這可能是因?yàn)槲覜]有足夠的時(shí)間去深入講解每一個(gè)規(guī)則背后的原理。因此，我打算在未來的教學(xué)中，提前準(zhǔn)備一些相關(guān)的背景知識(shí)，讓學(xué)生在理解規(guī)則的同時(shí)，也能理解其背后的原因。

在鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，我注意到一些學(xué)生完成練習(xí)的速度較慢，這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)理解不夠深入。為了解決這個(gè)問題，我計(jì)劃在課后為學(xué)生提供一些額外的學(xué)習(xí)資料，比如有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)模型和練習(xí)題，幫助他們更好地理解有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)。

此外，我發(fā)現(xiàn)課堂上的討論氛圍還可以更加活躍。有時(shí)候，學(xué)生們的回答比較簡(jiǎn)單，缺乏深度。我打算在今后的教學(xué)中，鼓勵(lì)學(xué)生提出更多的問題，并對(duì)他們的回答進(jìn)行更深入的挖掘，引導(dǎo)他們進(jìn)行批判性思考。

在教學(xué)過程中，我還發(fā)現(xiàn)一些學(xué)生對(duì)于有機(jī)化學(xué)的抽象概念難以把握。為了幫助他們更好地理解這些概念，我計(jì)劃在課堂上多使用一些直觀的教學(xué)工具，比如模型、圖片等，以及通過實(shí)驗(yàn)來展示有機(jī)化合物的性質(zhì)和反應(yīng)。

最后，我覺得在評(píng)價(jià)學(xué)生方面，還可以更加多樣化。除了傳統(tǒng)的書面測(cè)試，我還可以通過課堂表現(xiàn)、小組討論、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等多種方式來評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。典型例題講解1.例題：寫出分子式為C3H8O的所有可能的結(jié)構(gòu)式，并判斷它們屬于哪一類有機(jī)化合物。

解答：分子式為C3H8O的可能結(jié)構(gòu)式有：

-CH3CH2CH2OH（丙醇，屬于醇類）

-CH3CH(OH)CH3（異丙醇，屬于醇類）

-CH3OCH2CH3（乙基甲醚，屬于醚類）

2.例題：給出一個(gè)含有兩個(gè)羥基的有機(jī)化合物，寫出其可能的結(jié)構(gòu)式。

解答：一個(gè)含有兩個(gè)羥基的有機(jī)化合物可能的結(jié)構(gòu)式有：

-HOCH2CH2CH2OH（1,3-丙二醇）

-HOCH2CH(OH)CH3（2-丙醇）

-HOCH2CH2CH2OCH3（1,2-乙二醇）

3.例題：給出一個(gè)分子式為C6H6O的有機(jī)化合物，根據(jù)其分子式推測(cè)其可能的結(jié)構(gòu)式，并判斷其類別。

解答：分子式為C6H6O的有機(jī)化合物可能的結(jié)構(gòu)式有：

-C6H5OH（苯酚，屬于酚類）

-C6H5OCH3（苯甲醚，屬于醚類）

-C6H5OCH2CH3（苯乙醚，屬于醚類）

-C6H5COOH（苯甲酸，屬于羧酸類）

4.例題：一個(gè)有機(jī)化合物分子式為C3H6O，它可能屬于哪幾類有機(jī)化合物？請(qǐng)寫出至少兩種可能的結(jié)構(gòu)式