十章節(jié)質(zhì)量管理說課講解

第十章質(zhì)量管理一、什么是質(zhì)量二、全面質(zhì)量管理三、ISO9000系列標準四、質(zhì)量認證一、什么是質(zhì)量（一）含義：

質(zhì)量是反映實體滿足明確的或隱含的需要的能力的特性總和。這里質(zhì)量不僅指產(chǎn)品質(zhì)量，也包括過程質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，它是基于產(chǎn)品用戶的適用性。1。實體：可單獨描述和研究的事物。即有關(guān)質(zhì)量工作的對象，可以使產(chǎn)品，也可以是組織、體系、人，還可以是上述的組合。2。需要：指用戶的需要、社會的需要和第三方的需要。3。明確的需要：指在合同、標準、規(guī)范、圖紙、技術(shù)要求和其它文件中已做出規(guī)定的需要。4。隱含需要：指顧客或社會對實體的期望，或指那些雖未通過任何形式明確規(guī)定，但為人們普遍認同、無需申明的需要。（二）質(zhì)量適用性：

1。性能：產(chǎn)品的技術(shù)特性和規(guī)定的功能。2。附加功能：為使顧客更加方便、舒適等所增加的功能。3?？煽啃裕寒a(chǎn)品完成規(guī)定功能的準確性和概率。4。一致性：符合產(chǎn)品說明書和服務(wù)規(guī)定的程度。5。耐久性：達到規(guī)定使用壽命的概率。6。維護性：是否容易修理和維護。7。美學(xué)性：外觀是否具有吸引力和藝術(shù)性。8。感覺性：是否使人產(chǎn)生美好聯(lián)想甚至妙不可言。（三）質(zhì)量概念的分解1。產(chǎn)品的設(shè)計質(zhì)量計劃賦予產(chǎn)品質(zhì)量水平的高低。以產(chǎn)品規(guī)格表示。2。產(chǎn)品的制造質(zhì)量生產(chǎn)制造過程中每個具體產(chǎn)品符合產(chǎn)品規(guī)格的程度。3。產(chǎn)品銷售服務(wù)質(zhì)量使用中的產(chǎn)品符合預(yù)先考慮的銷售份額及維護服務(wù)等的程度。第十二章質(zhì)量管理市場需求設(shè)計、生產(chǎn)、銷售準備規(guī)格及使用說明生產(chǎn)制造產(chǎn)品銷售和服務(wù)使用中的產(chǎn)品設(shè)計質(zhì)量制造質(zhì)量銷售服務(wù)質(zhì)量二、全面質(zhì)量管理

質(zhì)量管理的發(fā)展經(jīng)歷了三個階段：質(zhì)量檢驗階段、統(tǒng)計質(zhì)量階段和全面質(zhì)量管理階段。（一）含義：一個組織（包括企業(yè)）以質(zhì)量為中心，以全員參與為基礎(chǔ)，以通過讓顧客滿意和本組織成員及社會受益而達到長期成功為目標，應(yīng)用一整套科學(xué)合理的質(zhì)量管理體系、手段、方法所進行的系統(tǒng)的質(zhì)量管理活動。（二）基本觀點：1。用戶至上2。預(yù)防為主（三）基本特點1。全面的質(zhì)量管理全面是指質(zhì)量的含義是全面的，不僅包括產(chǎn)品和服的質(zhì)量，還包括產(chǎn)品質(zhì)量賴以形成的工作質(zhì)量。2。全過程的質(zhì)量管理全過程是指產(chǎn)品的質(zhì)量策劃、形成和實現(xiàn)過程。3。全員的質(zhì)量管理質(zhì)量管理，人人有責(zé)。4。全方法的質(zhì)量管理質(zhì)量管理方法的多樣化。（四）工作程序PDCA管理循環(huán)1。程序PCDAP:計劃D:執(zhí)行C:檢查A:處理1.分析現(xiàn)狀，找出問題2.分析原因3.找出主要原因4.擬定措施，制定計劃5.執(zhí)行措施計劃6.檢查工作，調(diào)查結(jié)果7.形成標準，鞏固成績8.遺留問題，轉(zhuǎn)入下期2。特點（1）大環(huán)套小環(huán)，一環(huán)扣一環(huán)，小環(huán)保大環(huán)，推動大循環(huán)（2）循環(huán)每轉(zhuǎn)動一周，水平就提高一步。PDACPDAC原有水平新的水平三、ISO9000系列標準（一）ISO9000系列標準的基本內(nèi)容ISO9000質(zhì)量管理和質(zhì)量保證標準——選擇和使用指南ISO9001質(zhì)量體系——設(shè)計/開發(fā)、生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式ISO9002質(zhì)量體系——生產(chǎn)和安裝的質(zhì)量保證模式ISO9003質(zhì)量體系——最終檢驗和試驗的質(zhì)量保證模式ISO9004質(zhì)量管理和質(zhì)量體系要素1。ISO9000的基本內(nèi)容（1）闡述了五個概念及相互關(guān)系（2）闡述了一個組織應(yīng)力求達到的質(zhì)量目標、質(zhì)量體系的環(huán)境特點和質(zhì)量體系標準的類型力求達到的質(zhì)量目標：①應(yīng)實現(xiàn)并保持質(zhì)量；②應(yīng)使自己的管理者相信正在實現(xiàn)并保持所期望的質(zhì)量；③應(yīng)使需方相信正在實現(xiàn)并保持所期望的質(zhì)量。（3）規(guī)定了質(zhì)量保證體系的應(yīng)用范圍，三種質(zhì)量保證模式的選擇程序和選擇因素。2。ISO9001—ISO9003的基本內(nèi)容（1）ISO9001闡述了從產(chǎn)品設(shè)計開始直至售后服務(wù)的全過程的質(zhì)量體系要求，要求提供進行嚴格控制的能力的足夠證據(jù)。強調(diào)對設(shè)計質(zhì)量的控制。（2）ISO9002闡述了從采購開始直至售后服務(wù)的所有過程的質(zhì)量體系要求，保證生產(chǎn)和安裝階段符合要求。強調(diào)預(yù)防為主，質(zhì)量控制和質(zhì)量檢驗相結(jié)合。（3）ISO9003闡述了從產(chǎn)品最終檢驗直至成品交付的成品檢驗和試驗的質(zhì)量體系要求，要求供方建立完善的有效的檢驗系統(tǒng)。強調(diào)檢驗把關(guān)。3。ISO9004的基本內(nèi)容闡述了企業(yè)建立質(zhì)量體系的原則，應(yīng)包含的基本要素等，是指導(dǎo)企業(yè)建立質(zhì)量體系的標準文件。（二）三種質(zhì)量保證模式的比較ISO9001對質(zhì)量保證的要求最全，要求提供質(zhì)量體系的證據(jù)最多。ISO9002對質(zhì)量保證的要求較全，是最常用的一種質(zhì)量保證要求。二者都貫徹“預(yù)防為主，檢驗把關(guān)”的原則。ISO9003對質(zhì)量保證的要求較少，僅要求有一個完整的檢驗系統(tǒng)，適用于較簡單的產(chǎn)品。（三）質(zhì)量保證模式的選擇原則是對供需雙方都有利。對所選用模式可適當剪裁。選擇是考慮的因素：1。設(shè)計過程的復(fù)雜性2。設(shè)計的成熟性3。生產(chǎn)過程的復(fù)雜性4。產(chǎn)品和服務(wù)的特性5。產(chǎn)品和服務(wù)的安全性6。經(jīng)濟性四、質(zhì)量認證（一）含義：由國家認可或國際認可的機構(gòu)對企業(yè)產(chǎn)品及產(chǎn)品質(zhì)量保證體系進行檢驗、試驗、檢查