冀教版英語七上Unit 4《Food and Restaurants》(Lessons 21、22)（單元整體+課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)）

冀教版英語七上Unit4《FoodandRestaurants》(Lessons21、22)（單元整體+課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)）第一部分：單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)

冀教版英語七上Unit4《FoodandRestaurants》(Lessons21、22)是一個(gè)以食物和餐館為主題的單元。單元課時(shí)數(shù)為2課時(shí)。本單元主要讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)與食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型，提高他們的聽、說、讀、寫能力，同時(shí)培養(yǎng)他們的跨文化交際意識。

一.課標(biāo)要求

本單元體現(xiàn)的英語核心素養(yǎng)主要包括語言能力、文化意識、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)策略。在語言能力方面，學(xué)生需要通過聽、說、讀、寫等多種方式，掌握與食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型，提高他們的語言運(yùn)用能力。在文化意識方面，學(xué)生需要了解不同國家的飲食文化，培養(yǎng)他們的跨文化交際意識。在思維品質(zhì)方面，學(xué)生需要通過分析、比較等方式，提高他們的思維能力。在學(xué)習(xí)策略方面，學(xué)生需要運(yùn)用有效的學(xué)習(xí)方法，如自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)等，提高他們的學(xué)習(xí)效果。

新課標(biāo)要求通過本單元的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的以下能力和意識：1.能夠聽懂、會(huì)說、會(huì)讀、會(huì)寫與食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型；2.能夠運(yùn)用所學(xué)的詞匯和句型進(jìn)行簡單的交流，如詢問食物種類、點(diǎn)餐等；3.能夠了解不同國家的飲食文化，培養(yǎng)跨文化交際意識；4.能夠運(yùn)用有效的學(xué)習(xí)策略，提高學(xué)習(xí)效果。

二.單元內(nèi)容分析

冀教版英語七上Unit4《FoodandRestaurants》(Lessons21、22)是一個(gè)以食物和餐館為主題的單元。本單元共包括兩個(gè)課時(shí)，具體內(nèi)容如下：

Lesson21：本課時(shí)的主要內(nèi)容是學(xué)習(xí)與食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型。學(xué)生需要掌握單詞如：hamburger,hotdog,pizza,Chinesefood,Japanesefood等，以及句型如：Whatwouldyoulike?I'dlikesome...等。通過聽、說、讀、寫的方式，讓學(xué)生能夠熟練運(yùn)用這些詞匯和句型進(jìn)行簡單的交流。

Lesson22：本課時(shí)的主要內(nèi)容是進(jìn)一步鞏固食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型，并運(yùn)用到實(shí)際情景中。學(xué)生需要能夠聽懂、會(huì)說、會(huì)讀、會(huì)寫與食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型，如：Howmuchisit?CanIhaveamenu,please?等。同時(shí)，通過角色扮演、小組討論等形式，讓學(xué)生能夠在實(shí)際情景中運(yùn)用所學(xué)的詞匯和句型，提高他們的語言運(yùn)用能力。

在整個(gè)單元的學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生需要了解不同國家的飲食文化，如中國的炒菜、美國的熱狗、意大利的披薩等，培養(yǎng)他們的跨文化交際意識。同時(shí)，學(xué)生還需要運(yùn)用有效的學(xué)習(xí)策略，如自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)等，提高他們的學(xué)習(xí)效果。

三.單元內(nèi)容框架

冀教版英語七上Unit4《FoodandRestaurants》(Lessons21、22)的單元內(nèi)容框架如下：

Lesson21：

設(shè)計(jì)意圖：通過學(xué)習(xí)與食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型，讓學(xué)生能夠熟練運(yùn)用這些詞匯和句型進(jìn)行簡單的交流。

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1.能夠聽懂、會(huì)說、會(huì)讀、會(huì)寫與食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型。

2.能夠運(yùn)用所學(xué)的詞匯和句型進(jìn)行簡單的交流。

教學(xué)實(shí)施：

1.通過圖片、實(shí)物等展示食物和餐館相關(guān)的詞匯，讓學(xué)生進(jìn)行聽、說、讀、寫的練習(xí)。

2.進(jìn)行小組討論，讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的詞匯和句型進(jìn)行交流。

單元整體評價(jià)：通過小組討論、個(gè)人展示等形式，評價(jià)學(xué)生在單元中的學(xué)習(xí)成果。

具體案例：學(xué)生通過角色扮演，模擬在餐館點(diǎn)餐的場景，運(yùn)用所學(xué)的詞匯和句型進(jìn)行交流。

Lesson22：

設(shè)計(jì)意圖：進(jìn)一步鞏固食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型，并運(yùn)用到實(shí)際情景中。

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1.能夠聽懂、會(huì)說、會(huì)讀、會(huì)寫與食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型。

2.能夠在實(shí)際情景中運(yùn)用所學(xué)的詞匯和句型。

教學(xué)實(shí)施：

1.通過聽、說、讀、寫的方式，讓學(xué)生進(jìn)一步鞏固食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型。

2.進(jìn)行角色扮演、小組討論等形式，讓學(xué)生在實(shí)際情景中運(yùn)用所學(xué)的詞匯和句型。

單元整體評價(jià)：通過角色扮演、小組討論等形式，評價(jià)學(xué)生在單元中的學(xué)習(xí)成果。

具體案例：學(xué)生通過角色扮演，模擬在餐館點(diǎn)餐的場景，運(yùn)用所學(xué)的詞匯和句型進(jìn)行交流。

四.單元課時(shí)分配

Lesson21：

具體內(nèi)容：學(xué)習(xí)與食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型。

目標(biāo)：能夠聽懂、會(huì)說、會(huì)讀、會(huì)寫與食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型，能夠運(yùn)用所學(xué)的詞匯和句型進(jìn)行簡單的交流。

方法：通過圖片、實(shí)物等展示食物和餐館相關(guān)的詞匯，讓學(xué)生進(jìn)行聽、說、讀、寫的練習(xí)；進(jìn)行小組討論，讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的詞匯和句型進(jìn)行交流。

資源：食物和餐館相關(guān)的圖片、實(shí)物、PPT等。

評估：通過小組討論、個(gè)人展示等形式，評價(jià)學(xué)生在單元中的學(xué)習(xí)成果。

Lesson22：

具體內(nèi)容：進(jìn)一步鞏固食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型，并運(yùn)用到實(shí)際情景中。

目標(biāo)：能夠聽懂、會(huì)說、會(huì)讀、會(huì)寫與食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型，能夠在實(shí)際情景中運(yùn)用所學(xué)的詞匯和句型。

方法：通過聽、說、讀、寫的方式，讓學(xué)生進(jìn)一步鞏固食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型；進(jìn)行角色扮演、小組討論等形式，讓學(xué)生在實(shí)際情景中運(yùn)用所學(xué)的詞匯和句型。

資源：食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型的PPT、角色扮演的材料等。

評估：通過角色扮演、小組討論等形式，評價(jià)學(xué)生在單元中的學(xué)習(xí)成果。

五.單元教學(xué)目標(biāo)

冀教版英語七上Unit4《FoodandRestaurants》(Lessons21、22)的單元教學(xué)目標(biāo)從以下三個(gè)方面進(jìn)行概述：

1.語言能力：

本單元的主要目標(biāo)是提高學(xué)生的語言運(yùn)用能力，通過學(xué)習(xí)與食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型，讓學(xué)生能夠聽懂、會(huì)說、會(huì)讀、會(huì)寫這些詞匯和句型。學(xué)生需要能夠在真實(shí)的語言環(huán)境中運(yùn)用所學(xué)的詞匯和句型進(jìn)行簡單的交流，如詢問食物種類、點(diǎn)餐等。

具體目標(biāo)包括：

a.能夠聽懂并正確發(fā)音與食物和餐館相關(guān)的詞匯。

b.能夠準(zhǔn)確地使用所學(xué)的句型進(jìn)行表達(dá)，如詢問食物種類、點(diǎn)餐等。

c.能夠運(yùn)用所學(xué)的詞匯和句型進(jìn)行簡單的交流，能夠表達(dá)自己的喜好和需求。

2.思維品質(zhì)：

通過本單元的學(xué)習(xí)，學(xué)生需要培養(yǎng)分析、比較等思維能力。學(xué)生需要通過比較不同國家的飲食文化，提高他們的思維能力。同時(shí)，學(xué)生還需要通過分析食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型，提高他們的邏輯思維能力。

具體目標(biāo)包括：

a.能夠比較不同國家的飲食文化，了解其特點(diǎn)和差異。

b.能夠分析食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型的用法，理解其背后的邏輯關(guān)系。

c.能夠通過比較和分析，提高自己的思維能力和邏輯思維能力。

3.學(xué)習(xí)能力：

本單元的學(xué)習(xí)需要學(xué)生運(yùn)用自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)等學(xué)習(xí)策略，提高他們的學(xué)習(xí)效果。學(xué)生需要通過自主學(xué)習(xí)，掌握食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型；通過合作學(xué)習(xí)，與他人交流、討論，提高自己的語言運(yùn)用能力。

具體目標(biāo)包括：

a.能夠自主學(xué)習(xí)食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型，掌握其用法。

b.能夠在小組討論中與他人交流、分享，提高自己的語言運(yùn)用能力。

c.能夠運(yùn)用有效的學(xué)習(xí)策略，如自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)等，提高學(xué)習(xí)效果。

第二部分：課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)

本部分針對冀教版英語七上Unit4《FoodandRestaurants》(Lessons21、22)的兩個(gè)課時(shí)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。

一.教學(xué)內(nèi)容分析

本課時(shí)為新授課，主要內(nèi)容為Lesson21，教學(xué)重點(diǎn)詞匯和句型如下：

詞匯：hamburger,hotdog,pizza,Chinesefood,Japanesefood,menu,howmuchisit,wouldyoulike,etc.

句型：1.Whatwouldyoulike?

2.I'dlikesome...

3.Howmuchisit?

4.CanIhaveamenu,please?

教學(xué)過程分為以下幾個(gè)步驟：

Step1:導(dǎo)入

Step2:呈現(xiàn)

1.教師展示食物和餐館的實(shí)物或圖片，引導(dǎo)學(xué)生說出相應(yīng)的詞匯。

2.通過食物和餐館的場景，引入句型，讓學(xué)生模仿并進(jìn)行練習(xí)。

Step3:操練

1.學(xué)生分成小組，用所學(xué)的詞匯和句型進(jìn)行交流，如模擬在餐館點(diǎn)餐的場景。

2.教師選取小組進(jìn)行展示，其他學(xué)生進(jìn)行評價(jià)。

Step4:鞏固

1.學(xué)生進(jìn)行聽力練習(xí)，聽懂并正確回答與食物和餐館相關(guān)的問題。

2.學(xué)生進(jìn)行書寫練習(xí)，用所學(xué)的詞匯和句型寫一段關(guān)于自己喜歡的餐館的描述。

Step5:總結(jié)

教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)本課時(shí)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，鞏固所學(xué)的詞匯和句型。

Step6:作業(yè)布置

布置與食物和餐館相關(guān)的作業(yè)，如用所學(xué)的詞匯和句型寫一封信給朋友介紹自己喜歡的餐館。

二.學(xué)情分析

冀教版英語七上Unit4《FoodandRestaurants》(Lessons21、22)的學(xué)情分析從以下三個(gè)方面進(jìn)行：

1.學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)分析

學(xué)生在日常生活中已經(jīng)積累了一定的飲食和餐館經(jīng)驗(yàn)，他們可能熟悉一些食物和餐館的名稱，對點(diǎn)餐、用餐等場景有一定的了解。此外，學(xué)生可能曾經(jīng)去過餐館，對餐館的環(huán)境、服務(wù)等方面有一定的認(rèn)識。這些生活經(jīng)驗(yàn)為學(xué)生學(xué)習(xí)本單元內(nèi)容提供了基礎(chǔ)。

2.學(xué)生知識技能的分析

學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)中已經(jīng)掌握了一些基本的英語詞匯和句型，具備一定的聽、說、讀、寫能力。然而，學(xué)生在語言運(yùn)用方面可能還存在一些困難，如發(fā)音不準(zhǔn)確、詞匯搭配不當(dāng)?shù)取Ｒ虼?，在教學(xué)過程中，教師需要關(guān)注學(xué)生的語言基礎(chǔ)，并通過適當(dāng)?shù)妮o導(dǎo)和練習(xí)，提高他們的語言運(yùn)用能力。

3.學(xué)生思維品質(zhì)的分析

學(xué)生在思維品質(zhì)方面可能存在差異，有的學(xué)生可能具有較強(qiáng)的分析、比較能力，能夠快速理解和掌握食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型；而有的學(xué)生可能在這方面相對較弱，需要教師更多的引導(dǎo)和幫助。此外，學(xué)生的邏輯思維能力也可能存在差異，教師需要通過不同的教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的思維潛能，提高他們的邏輯思維能力。

根據(jù)學(xué)生的學(xué)情分析，教師需要充分考慮學(xué)生的實(shí)際情況，設(shè)計(jì)適合他們的教學(xué)活動(dòng)，并關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，給予他們適當(dāng)?shù)妮o導(dǎo)和鼓勵(lì)，提高他們的學(xué)習(xí)效果。同時(shí)，教師需要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過豐富的教學(xué)資源和方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高他們的學(xué)習(xí)動(dòng)力。

三.教學(xué)目標(biāo)

冀教版英語七上Unit4《FoodandRestaurants》(Lessons21、22)的教學(xué)目標(biāo)從以下三個(gè)方面進(jìn)行概述：

1.知識與技能：

學(xué)生能夠掌握與食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型，如hamburger,hotdog,pizza,Chinesefood,Japanesefood等，以及句型如Whatwouldyoulike?I'dlikesome...等。學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)的詞匯和句型進(jìn)行簡單的交流，如詢問食物種類、點(diǎn)餐等。學(xué)生能夠聽懂、會(huì)說、會(huì)讀、會(huì)寫與食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型，能夠在實(shí)際情景中運(yùn)用所學(xué)的詞匯和句型。

2.過程與方法：

學(xué)生通過聽、說、讀、寫的方式，掌握與食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型。學(xué)生進(jìn)行小組討論，運(yùn)用所學(xué)的詞匯和句型進(jìn)行交流。學(xué)生通過角色扮演，模擬在餐館點(diǎn)餐的場景，運(yùn)用所學(xué)的詞匯和句型進(jìn)行交流。教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)本課時(shí)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，鞏固所學(xué)的詞匯和句型。

3.情感態(tài)度和價(jià)值觀：

學(xué)生通過學(xué)習(xí)與食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型，提高他們的語言運(yùn)用能力，培養(yǎng)他們的跨文化交際意識。學(xué)生通過了解不同國家的飲食文化，增強(qiáng)對不同文化的尊重和理解。學(xué)生通過參與課堂活動(dòng)，培養(yǎng)合作精神和團(tuán)隊(duì)意識。教師通過鼓勵(lì)和表揚(yáng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和自信心。

四.教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

冀教版英語七上Unit4《FoodandRestaurants》(Lessons21、22)的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)如下：

1.教學(xué)重點(diǎn)：

a.掌握與食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型，如hamburger,hotdog,pizza,Chinesefood,Japanesefood等，以及句型如Whatwouldyoulike?I'dlikesome...等。

b.能夠運(yùn)用所學(xué)的詞匯和句型進(jìn)行簡單的交流，如詢問食物種類、點(diǎn)餐等。

c.能夠聽懂、會(huì)說、會(huì)讀、會(huì)寫與食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型，能夠在實(shí)際情景中運(yùn)用所學(xué)的詞匯和句型。

2.教學(xué)難點(diǎn)：

a.學(xué)生可能對一些食物的名稱不熟悉，需要教師通過實(shí)物、圖片等方式進(jìn)行展示和解釋。

b.學(xué)生可能對句型的運(yùn)用存在困難，需要教師通過大量的練習(xí)和場景模擬，讓學(xué)生能夠熟練運(yùn)用句型進(jìn)行交流。

c.學(xué)生可能對不同國家的飲食文化了解不多，需要教師通過介紹和討論，幫助學(xué)生了解和理解不同國家的飲食文化。

五.教法、學(xué)法設(shè)計(jì)

冀教版英語七上Unit4《FoodandRestaurants》(Lessons21、22)的教學(xué)采用以下教法和學(xué)法：

1.教學(xué)方法：

a.直觀教學(xué)法：通過實(shí)物、圖片等方式展示食物和餐館的詞匯，讓學(xué)生能夠直觀地理解和掌握詞匯。

b.情境教學(xué)法：通過模擬餐館點(diǎn)餐的場景，讓學(xué)生在實(shí)際情境中運(yùn)用所學(xué)的詞匯和句型進(jìn)行交流。

c.任務(wù)型教學(xué)法：通過布置任務(wù)，讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的詞匯和句型進(jìn)行實(shí)踐，提高他們的語言運(yùn)用能力。

2.學(xué)習(xí)方法：

a.自主學(xué)習(xí)法：學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)，掌握食物和餐館相關(guān)的詞匯和句型，提高他們的自主學(xué)習(xí)能力。

b.合作學(xué)習(xí)法：學(xué)生通過小組討論，與他人交流、分享，提高他們的語言運(yùn)用能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

c.實(shí)踐學(xué)習(xí)法：學(xué)生通過角色扮演、模擬場景等方式，進(jìn)行語言實(shí)踐，提高他們的語言運(yùn)用能力。

六.教學(xué)過程

冀教版英語七上Unit4《FoodandRestaurants》(Lessons21、22)的教學(xué)過程分為以下八個(gè)環(huán)節(jié)：

1.導(dǎo)入（5分鐘）

教師通過展示一些食物和餐館的圖片，讓學(xué)生自由討論他們最喜歡的食物和餐館。然后，教師提出問題：“Whatisyourfavoritefood?”和“Whatisyourfavoriterestaurant?”，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入本節(jié)課的主題。

2.呈現(xiàn)（10分鐘）

教師展示一些食物和餐館的實(shí)物或圖片，引導(dǎo)學(xué)生說出相應(yīng)的詞匯。例如，教師拿出一個(gè)漢堡，問學(xué)生：“Whatisthis?”學(xué)生回答：“It'sahamburger.”。教師再展示一張披薩圖片，問學(xué)生：“Whatisthis?”學(xué)生回答：“It'sapizza.”。通過這種方式，教師呈現(xiàn)本節(jié)課的詞匯和句型。

3.操練（10分鐘）

教師將學(xué)生分成小組，每組學(xué)生用所學(xué)的詞匯和句型進(jìn)行交流。例如，一組學(xué)生用“I'dlikesomepizza,please.”進(jìn)行交流，另一組學(xué)生用“Howmuchisit?”進(jìn)行交流。教師鼓勵(lì)學(xué)生大膽開口，積極練習(xí)。

4.鞏固（10分鐘）

教師設(shè)計(jì)一些聽力練習(xí)，讓學(xué)生聽懂并正確回答與食物和餐館相關(guān)的問題。例如，教師播放一段對話，對話中一個(gè)人詢問食物的價(jià)格，另一個(gè)人回答。學(xué)生需要聽懂對話內(nèi)容，并回答問題。

5.拓展（5分鐘）

教師向?qū)W生介紹不同國家的飲食文化，讓學(xué)生了解不同國家的飲食習(xí)慣和特色食物。例如，教師介紹中國的餃子、美國的漢堡、意大利的披薩等，讓學(xué)生了解這些國家的飲食文化。

6.小結(jié)（5分鐘）

教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，鞏固所學(xué)的詞匯和句型。教師可以提問學(xué)生：“Whatdidyoulearninthislesson?”，讓學(xué)生回答他們學(xué)到的詞匯和句型。

7.家庭作業(yè)（5分鐘）

教師布置與食物和餐館相關(guān)的作業(yè)，如用所學(xué)的詞匯和句型寫一封信給朋友介紹自己喜歡的餐館。

8.板書的順序（5分鐘）

教師按照以下順序進(jìn)行板書：

1.食物詞匯：hamburger,hotdog,pizza,Chinesefood,Japanesefood等。

2.句型：Whatwouldyoulike?I'dlikesome...Howmuchisit?CanIhaveamenu,please?等。

3.不同國家的飲食文化：中國的餃子、美國的漢堡、意大利的披薩等。

4.家庭作業(yè)：用所學(xué)的詞匯和句型寫一封信給朋友介紹自己喜歡的餐館。

七.教學(xué)反思

在冀教版英語七上Unit4《FoodandRestaurants》(Lessons21、22)的課堂教學(xué)過程中，教師需要反思以下幾個(gè)方面：

1.學(xué)生參與度：教師需要觀察學(xué)生在課堂上的參與度，是否積極參與討論和練習(xí)。如果發(fā)現(xiàn)學(xué)生的參與度不高，教師需要采取措施提高學(xué)生的參與度，如增加互動(dòng)環(huán)節(jié)、鼓勵(lì)學(xué)生提問等。