門店衛(wèi)生管理制度美發(fā)

門店衛(wèi)生管理制度美發(fā)?總則1.目的為了營(yíng)造一個(gè)整潔、舒適、衛(wèi)生的美發(fā)環(huán)境，保障顧客的健康與安全，提升門店的形象和服務(wù)質(zhì)量，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于本美發(fā)門店內(nèi)的所有區(qū)域，包括但不限于美發(fā)操作區(qū)、顧客接待區(qū)、產(chǎn)品陳列區(qū)、員工休息區(qū)、儲(chǔ)物區(qū)等。3.基本原則門店衛(wèi)生管理遵循預(yù)防為主、清潔為主、責(zé)任到人的原則，確保門店衛(wèi)生狀況始終符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。門店環(huán)境清潔標(biāo)準(zhǔn)1.每日清潔地面：每天營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后，使用掃帚、拖把等工具徹底清掃地面，清除毛發(fā)、灰塵、雜物等。如有污漬，應(yīng)使用適量的清潔劑進(jìn)行擦拭，然后用清水沖洗干凈，確保地面干凈、無(wú)水漬。美發(fā)工具及設(shè)備表面：包括理發(fā)椅、洗頭床、吹風(fēng)機(jī)、剪刀、梳子等，每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后，使用干凈的毛巾或?qū)Ｓ们鍧嵅疾潦霉ぞ呒霸O(shè)備表面，去除殘留的頭發(fā)、產(chǎn)品污漬等，保持表面清潔、光亮。鏡子：隨時(shí)保持鏡子的清潔，無(wú)毛發(fā)、水漬和污漬。每天營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后，使用玻璃清潔劑和干凈的抹布擦拭鏡子，確保鏡面清晰、明亮。垃圾桶：店內(nèi)垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理，每天至少傾倒[X]次。垃圾袋應(yīng)使用專用的垃圾袋，扎緊袋口，防止異味散發(fā)和垃圾外溢。垃圾桶表面也要定期擦拭，保持清潔。2.每周清潔墻面及天花板：每周對(duì)墻面及天花板進(jìn)行一次全面清潔，使用干凈的撣子或拖把桿輕輕撣去灰塵和蜘蛛網(wǎng)。如有污漬，可使用適量的清潔劑進(jìn)行擦拭，但要注意避免損壞墻面和天花板的表面材質(zhì)。燈具及燈罩：每周檢查并清潔燈具及燈罩，去除灰塵和污漬，確保照明效果良好。對(duì)于吊燈等高處燈具，可使用梯子或?qū)I(yè)清潔工具進(jìn)行清潔。沙發(fā)及座椅：每周對(duì)沙發(fā)及座椅進(jìn)行深度清潔，使用沙發(fā)清潔劑和干凈的抹布擦拭沙發(fā)表面，去除污漬和毛發(fā)。同時(shí)，檢查沙發(fā)內(nèi)部是否有雜物，如有應(yīng)及時(shí)清理?？照{(diào)及通風(fēng)口：每周對(duì)空調(diào)濾網(wǎng)進(jìn)行清洗，去除灰塵和污垢，以保證空調(diào)的正常運(yùn)行和空氣質(zhì)量。通風(fēng)口也應(yīng)定期清理，防止灰塵堆積影響通風(fēng)效果。3.每月清潔理發(fā)工具及設(shè)備內(nèi)部：每月對(duì)理發(fā)工具及設(shè)備進(jìn)行一次內(nèi)部清潔，如剪刀、梳子等可使用專用的清潔液進(jìn)行消毒和清潔，去除油污和毛發(fā)殘留。對(duì)于吹風(fēng)機(jī)、燙發(fā)機(jī)等設(shè)備，應(yīng)按照設(shè)備說(shuō)明書的要求進(jìn)行內(nèi)部清潔和維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。儲(chǔ)物區(qū)：每月對(duì)儲(chǔ)物區(qū)進(jìn)行一次全面整理和清潔，清理過(guò)期或損壞的產(chǎn)品，擦拭貨架和儲(chǔ)物箱表面，保持儲(chǔ)物區(qū)的整潔和有序。下水道及排水系統(tǒng)：每月對(duì)下水道及排水系統(tǒng)進(jìn)行一次檢查和清潔，防止毛發(fā)、雜物等堵塞排水管道?？墒褂脤I(yè)的下水道疏通劑或工具進(jìn)行清理，確保排水暢通。美發(fā)工具衛(wèi)生管理1.工具清潔每次使用后，理發(fā)工具如剪刀、梳子、發(fā)夾等應(yīng)立即用干凈的毛巾或刷子清理掉毛發(fā)和產(chǎn)品殘留。定期將工具浸泡在含有適量消毒劑的清潔液中進(jìn)行消毒，消毒時(shí)間根據(jù)消毒劑的說(shuō)明執(zhí)行，一般為[X]分鐘左右。消毒后的工具要用清水沖洗干凈，然后放在通風(fēng)良好的地方晾干，避免陽(yáng)光直射。2.工具存放美發(fā)工具應(yīng)存放在專門的工具柜或抽屜中，保持分類存放，便于取用和管理。工具柜或抽屜應(yīng)保持干燥、清潔，避免工具受潮生銹或沾染灰塵。對(duì)于暫時(shí)不使用的工具，應(yīng)妥善保管，防止丟失或損壞。3.工具消毒記錄建立工具消毒記錄臺(tái)賬，詳細(xì)記錄工具的名稱、消毒時(shí)間、消毒劑名稱及濃度、操作人員等信息。消毒記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱和追溯。產(chǎn)品衛(wèi)生管理1.產(chǎn)品陳列美發(fā)產(chǎn)品應(yīng)整齊陳列在貨架上，按照品牌、種類、用途等分類擺放，便于顧客選購(gòu)和員工查找。陳列的產(chǎn)品應(yīng)保持包裝完好，標(biāo)簽清晰，無(wú)破損、過(guò)期或變質(zhì)現(xiàn)象。定期清理貨架上的產(chǎn)品，去除灰塵和雜物，保持陳列區(qū)域的整潔。2.產(chǎn)品儲(chǔ)存產(chǎn)品應(yīng)存放在專門的儲(chǔ)物區(qū)，儲(chǔ)物區(qū)應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好，溫度和濕度適宜。不同類型的產(chǎn)品應(yīng)分開存放，避免相互擠壓、碰撞或混合存放導(dǎo)致變質(zhì)。對(duì)于易受潮、易氧化或有特殊儲(chǔ)存要求的產(chǎn)品，應(yīng)按照產(chǎn)品說(shuō)明書的要求進(jìn)行儲(chǔ)存。3.產(chǎn)品開封使用開封后的美發(fā)產(chǎn)品應(yīng)盡快使用，并按照產(chǎn)品說(shuō)明書的要求進(jìn)行保存。使用過(guò)程中應(yīng)注意避免產(chǎn)品受到污染，如使用工具取用產(chǎn)品時(shí)應(yīng)保持工具清潔，避免將手直接接觸產(chǎn)品瓶口等。對(duì)于已開封但未使用完的產(chǎn)品，應(yīng)妥善保存，防止變質(zhì)或過(guò)期。員工個(gè)人衛(wèi)生要求1.著裝規(guī)范員工上班期間應(yīng)穿著統(tǒng)一的工作服，工作服應(yīng)保持干凈、整潔，無(wú)污漬、破損。工作服應(yīng)定期清洗更換，保持良好的衛(wèi)生狀況。員工不得穿著工作服進(jìn)入非工作區(qū)域，如員工休息區(qū)、儲(chǔ)物區(qū)等。2.手部衛(wèi)生員工在為顧客服務(wù)前、后及接觸美發(fā)工具、產(chǎn)品后，應(yīng)及時(shí)洗手，使用肥皂或洗手液按照正確的洗手方法清洗雙手，確保手部清潔。洗手后應(yīng)使用干凈的毛巾擦干雙手，或使用烘干機(jī)吹干。員工應(yīng)避免留長(zhǎng)指甲，指甲應(yīng)保持清潔、整齊，不得涂抹指甲油或佩戴過(guò)于夸張的指甲飾品。3.頭發(fā)及面部衛(wèi)生員工應(yīng)保持頭發(fā)清潔、整齊，不得有頭皮屑或油膩感。男性員工頭發(fā)不宜過(guò)長(zhǎng)，女性員工頭發(fā)應(yīng)束起或盤起，避免頭發(fā)散落影響服務(wù)操作。員工應(yīng)保持面部清潔，不得化濃妝，保持自然、清新的面容。員工應(yīng)定期修剪胡須，保持面部整潔。4.健康狀況員工應(yīng)保持身體健康，如有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，并告知店長(zhǎng)，不得帶病上班。員工應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定定期進(jìn)行健康體檢，取得健康證明后方可上崗工作。顧客衛(wèi)生管理1.接待區(qū)衛(wèi)生顧客接待區(qū)應(yīng)保持整潔、舒適，每天營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行全面清潔，包括沙發(fā)、茶幾、雜志架等的清潔。接待區(qū)應(yīng)提供干凈的飲用水和一次性水杯，水杯應(yīng)擺放整齊，定期補(bǔ)充。接待區(qū)的雜志、報(bào)紙等讀物應(yīng)定期更新，保持整潔，無(wú)破損、污漬。2.顧客使用物品衛(wèi)生為顧客提供的毛巾、圍布、頭枕等物品應(yīng)保證干凈、衛(wèi)生，一客一換。毛巾、圍布等物品應(yīng)使用專用的清潔劑進(jìn)行清洗消毒，消毒后應(yīng)在陽(yáng)光下晾曬或使用烘干機(jī)烘干，確保無(wú)菌。頭枕應(yīng)定期清洗更換枕套，保持清潔。3.顧客服務(wù)衛(wèi)生美發(fā)師在為顧客服務(wù)前，應(yīng)先洗手，并確保美發(fā)工具和產(chǎn)品的衛(wèi)生。在服務(wù)過(guò)程中，美發(fā)師應(yīng)注意避免頭發(fā)、頭皮屑等掉落顧客身上，如不慎掉落，應(yīng)及時(shí)清理。服務(wù)結(jié)束后，美發(fā)師應(yīng)協(xié)助顧客清理身上的頭發(fā)，確保顧客整潔離開。衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.衛(wèi)生檢查人員成立門店衛(wèi)生檢查小組，由店長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，成員包括各區(qū)域負(fù)責(zé)人和部分員工代表。2.檢查頻率衛(wèi)生檢查小組每天對(duì)門店衛(wèi)生狀況進(jìn)行巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并督促整改。每周進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生檢查，按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各個(gè)區(qū)域進(jìn)行詳細(xì)檢查，并記錄檢查結(jié)果。每月進(jìn)行一次衛(wèi)生大檢查，對(duì)門店衛(wèi)生管理工作進(jìn)行全面評(píng)估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出改進(jìn)措施。3.檢查內(nèi)容檢查內(nèi)容包括門店環(huán)境清潔情況、美發(fā)工具衛(wèi)生狀況、產(chǎn)品衛(wèi)生管理、員工個(gè)人衛(wèi)生、顧客衛(wèi)生管理等方面，嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分。4.問(wèn)題整改對(duì)于衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，衛(wèi)生檢查小組應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知，明確整改責(zé)任人、整改期限和整改要求。整改責(zé)任人應(yīng)按照整改通知的要求及時(shí)進(jìn)行整改，整改完成后向衛(wèi)生檢查小組報(bào)告整改情況，衛(wèi)生檢查小組進(jìn)行復(fù)查，確保問(wèn)題得到徹底解決。5.監(jiān)督機(jī)制設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督舉報(bào)箱，鼓勵(lì)員工和顧客對(duì)門店衛(wèi)生問(wèn)題進(jìn)行監(jiān)督和舉報(bào)。對(duì)于舉報(bào)屬實(shí)的，給予舉報(bào)人一定的獎(jiǎng)勵(lì)。衛(wèi)生檢查小組定期對(duì)員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和教育，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感，確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。衛(wèi)生事故處理1.事故報(bào)告一旦發(fā)生衛(wèi)生事故，如顧客因使用不潔美發(fā)工具或產(chǎn)品出現(xiàn)皮膚過(guò)敏等情況，相關(guān)工作人員應(yīng)立即報(bào)告店長(zhǎng)。店長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)了解事故詳情，包括事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、涉及人員、事故經(jīng)過(guò)等，并做好記錄。2.應(yīng)急處理對(duì)于衛(wèi)生事故，應(yīng)立即采取應(yīng)急措施，如對(duì)受傷顧客進(jìn)行初步處理，安撫顧客情緒等。根據(jù)事故情況，必要時(shí)將顧客送往附近醫(yī)院進(jìn)行進(jìn)一步檢查和治療，并安排專人陪同。3.事故調(diào)查衛(wèi)生事故發(fā)生后，衛(wèi)生檢查小組應(yīng)立即對(duì)事故原因進(jìn)行調(diào)查，查找事故發(fā)生的源頭，如美發(fā)工具消毒不徹底、產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題等。調(diào)查過(guò)程中應(yīng)收集相關(guān)證據(jù)，如美發(fā)工具的消毒記錄、產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道和質(zhì)量證明等。4.責(zé)任追究根據(jù)事故調(diào)查結(jié)果，確定事故責(zé)任人員，并按照門店相關(guān)規(guī)定進(jìn)行責(zé)任追究。責(zé)任追究包括批評(píng)教育、罰款、辭退等。對(duì)于因衛(wèi)生事故給顧客造成損失的，門店應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，并及時(shí)與顧客協(xié)商解決賠償事