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文檔簡介
企業(yè)食堂餐飲服務(wù)協(xié)議合同編號:__________________甲方(供餐方):__________________乙方(用餐方):__________________第一章合同訂立1.1合同依據(jù)1.1.1本合同依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)制定。1.1.2甲方為提供餐飲服務(wù)的供餐方,乙方為接受餐飲服務(wù)的用餐方。1.2合同生效1.2.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。1.2.2甲方應(yīng)在合同生效前完成食堂的餐飲設(shè)施和人員配備。1.3合同期限1.3.1本合同有效期為____年,自____年____月____日起至____年____月____日止。1.3.2合同期滿前____個月,雙方應(yīng)就續(xù)簽事宜進(jìn)行協(xié)商。第二章餐飲服務(wù)內(nèi)容2.1服務(wù)范圍2.1.1甲方應(yīng)提供符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。2.1.2服務(wù)范圍包括但不限于早餐、午餐、晚餐以及加班餐等。2.2服務(wù)質(zhì)量2.2.1甲方應(yīng)保證餐飲服務(wù)質(zhì)量和食品安全。2.2.2食品原料應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),保證新鮮、衛(wèi)生。2.2.3餐飲服務(wù)人員應(yīng)持有健康證明,定期進(jìn)行健康檢查。2.3食品安全2.3.1甲方應(yīng)建立健全食品安全管理制度,保證食品安全。2.3.2甲方應(yīng)定期對食堂進(jìn)行清潔和消毒,保持食堂衛(wèi)生。2.3.3甲方應(yīng)設(shè)立食品安全管理人員,負(fù)責(zé)日常食品安全監(jiān)督。第三章價格及支付方式3.1價格3.1.1餐飲服務(wù)價格由雙方協(xié)商確定,具體價格以合同附件為準(zhǔn)。3.1.2價格包含食品成本、人工成本、管理費用等。3.2支付方式3.2.1乙方應(yīng)按月向甲方支付餐飲服務(wù)費用。3.2.2甲方應(yīng)在每月____日前向乙方提供上月餐飲服務(wù)費用的發(fā)票。3.3付款期限3.3.1乙方應(yīng)在收到甲方開具的發(fā)票后____日內(nèi)支付相應(yīng)款項。3.3.2逾期付款,乙方應(yīng)向甲方支付____%的滯納金。第四章食堂管理4.1食堂衛(wèi)生4.1.1甲方應(yīng)保證食堂環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行清潔和消毒。4.1.2乙方員工應(yīng)自覺維護(hù)食堂衛(wèi)生,不得在食堂內(nèi)亂扔垃圾。4.2食堂設(shè)施4.2.1甲方應(yīng)保證食堂設(shè)施完好,如發(fā)覺設(shè)施損壞,應(yīng)及時維修。4.2.2乙方員工應(yīng)愛護(hù)食堂設(shè)施,不得隨意損壞。4.3食堂秩序4.3.1甲方應(yīng)維護(hù)食堂秩序,保證用餐環(huán)境安全、舒適。4.3.2乙方員工應(yīng)遵守食堂秩序,不得在食堂內(nèi)大聲喧嘩。第五章違約責(zé)任5.1甲方違約責(zé)任5.1.1甲方未按合同約定提供餐飲服務(wù)的,應(yīng)向乙方支付____%的違約金。5.1.2甲方未保證食品安全,導(dǎo)致乙方員工食物中毒的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。5.2乙方違約責(zé)任5.2.1乙方未按時支付餐飲服務(wù)費用的,應(yīng)向甲方支付____%的違約金。5.2.2乙方員工違反食堂秩序,損壞食堂設(shè)施,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。第六章餐飲服務(wù)保障措施6.1食材采購與存儲6.1.1甲方應(yīng)建立完善的食材采購制度,保證食材來源可靠,質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。6.1.2甲方需對采購的食材進(jìn)行驗收,并妥善存儲,避免食品變質(zhì)。6.2廚房衛(wèi)生管理6.2.1甲方應(yīng)保證廚房環(huán)境清潔,定期進(jìn)行清潔消毒,防止交叉污染。6.2.2廚房工作人員需穿戴整潔的工作服,并保持個人衛(wèi)生。6.3員工培訓(xùn)6.3.1甲方應(yīng)對食堂員工進(jìn)行定期培訓(xùn),包括食品安全知識、操作技能和服務(wù)態(tài)度。6.3.2培訓(xùn)內(nèi)容包括但不限于食品衛(wèi)生法規(guī)、烹飪技能提升、服務(wù)規(guī)范等。6.4餐飲服務(wù)反饋6.4.1甲方應(yīng)設(shè)立服務(wù)反饋渠道,包括意見箱、服務(wù)等。6.4.2乙方員工對餐飲服務(wù)的意見和建議,甲方應(yīng)在接到反饋后____個工作日內(nèi)給予回復(fù)。第七章設(shè)施與設(shè)備維護(hù)7.1設(shè)施維護(hù)7.1.1甲方應(yīng)定期對食堂設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和檢查,保證設(shè)施正常運行。7.1.2對于無法修復(fù)的設(shè)施,甲方應(yīng)在____個工作日內(nèi)進(jìn)行更換。7.2設(shè)備維護(hù)7.2.1甲方應(yīng)對食堂設(shè)備進(jìn)行定期檢查和維護(hù),保證設(shè)備功能良好。7.2.2對于設(shè)備故障,甲方應(yīng)在____個工作日內(nèi)安排維修或更換。7.3環(huán)保節(jié)能7.3.1甲方應(yīng)采取措施提高食堂的環(huán)保節(jié)能水平,降低運營成本。7.3.2包括但不限于使用節(jié)能燈具、合理設(shè)置空調(diào)溫度等。第八章服務(wù)時間與人員安排8.1服務(wù)時間8.1.1甲方應(yīng)按照合同約定提供餐飲服務(wù),保證服務(wù)時間滿足乙方需求。8.1.2在特殊情況下,如遇自然災(zāi)害或突發(fā)事件,甲方應(yīng)提前通知乙方調(diào)整服務(wù)時間。8.2人員安排8.2.1甲方應(yīng)根據(jù)實際需求合理安排工作人員,保證服務(wù)質(zhì)量。8.2.2甲方應(yīng)保證在高峰時段有足夠的工作人員提供服務(wù)。8.3節(jié)假日服務(wù)8.3.1甲方應(yīng)在節(jié)假日或特殊情況下,根據(jù)乙方需求提供相應(yīng)的餐飲服務(wù)。8.3.2節(jié)假日服務(wù)安排需提前與乙方溝通確認(rèn)。第九章合同終止與續(xù)簽9.1合同終止條件9.1.1雙方協(xié)商一致,經(jīng)雙方簽字蓋章后可終止合同。9.1.2任何一方違約,另一方有權(quán)終止合同。9.2合同續(xù)簽9.2.1本合同期滿前,雙方可協(xié)商續(xù)簽事宜。9.2.2續(xù)簽合同內(nèi)容參照本合同條款執(zhí)行。第十章其他10.1信息保密10.1.1雙方對本合同內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù),未經(jīng)對方同意,不得向任何第三方泄露。10.1.2本保密義務(wù)在本合同終止后仍繼續(xù)有效。10.2法律適用與爭議解決10.2.1本合同適用中華人民共和國法律。10.2.2因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)將爭議提交至合同簽訂地人民法院訴訟解決。第十一章合同附件11.1附件清單11.1.1本合同附件包括以下內(nèi)容:1.餐飲服務(wù)項目明細(xì)表2.食材采購清單3.食堂設(shè)備清單4.人員配置表11.2附件內(nèi)容11.2.1附件一:餐飲服務(wù)項目明細(xì)表,詳細(xì)列明餐飲服務(wù)的內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)、價格等信息。11.2.2附件二:食材采購清單,明確食材種類、供應(yīng)商、采購量等。11.2.3附件三:食堂設(shè)備清單,包括廚房設(shè)備、餐具、電器等。11.2.4附件四:人員配置表,列出食堂工作人員的崗位、職責(zé)等信息。第十二章合同解除與終止12.1合同解除條件12.1.1如一方違反合同約定,另一方有權(quán)解除合同。12.1.2因不可抗力導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行,雙方可協(xié)商解除合同。12.2合同終止手續(xù)12.2.1解除或終止合同,雙方應(yīng)書面通知對方。12.2.2合同解除或終止后,雙方應(yīng)進(jìn)行財產(chǎn)清結(jié),包括但不限于設(shè)備歸還、剩余款項結(jié)算等。第十三章違約金的計算與支付13.1違約金計算13.1.1本合同中的違約金計算方法如下:1.按日計收,以每日應(yīng)付款項的____%為準(zhǔn)。2.違約金的最高限額為____元。13.2違約金支付13.2.1違約方應(yīng)在收到解除合同通知后的____個工作日內(nèi),支付相應(yīng)的違約金。13.2.
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