酒店獎(jiǎng)懲部管理制度

酒店獎(jiǎng)懲部管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)酒店員工管理，規(guī)范員工行為，激勵(lì)員工積極工作，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量，特制定本酒店獎(jiǎng)懲部管理制度。（二）適用范圍本制度適用于酒店全體員工。（三）基本原則1.獎(jiǎng)懲分明原則：對(duì)員工的工作表現(xiàn)和行為進(jìn)行客觀公正的評(píng)價(jià)，做到有功必獎(jiǎng)，有過(guò)必罰。2.公平公正原則：在獎(jiǎng)懲過(guò)程中，遵循公平、公正的原則，確保獎(jiǎng)懲結(jié)果合理、合法，不偏袒任何員工。3.教育與懲罰相結(jié)合原則：注重對(duì)員工的教育和引導(dǎo)，通過(guò)獎(jiǎng)懲手段，促使員工不斷改進(jìn)工作，提高自身素質(zhì)。4.及時(shí)性原則：對(duì)員工的獎(jiǎng)懲行為應(yīng)及時(shí)進(jìn)行，以便及時(shí)激勵(lì)員工的積極行為，糾正不良行為。二、獎(jiǎng)勵(lì)制度（一）獎(jiǎng)勵(lì)的種類1.通報(bào)表?yè)P(yáng)：對(duì)表現(xiàn)突出、為酒店做出積極貢獻(xiàn)的員工，以酒店內(nèi)部通報(bào)的形式進(jìn)行表?yè)P(yáng)。2.獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)：根據(jù)員工的貢獻(xiàn)大小，給予一定金額的獎(jiǎng)金作為獎(jiǎng)勵(lì)。3.晉升獎(jiǎng)勵(lì)：對(duì)工作能力強(qiáng)、業(yè)績(jī)優(yōu)秀的員工，給予晉升機(jī)會(huì)，擔(dān)任更高層次的職務(wù)。4.榮譽(yù)稱號(hào)獎(jiǎng)勵(lì)：授予表現(xiàn)卓越的員工“優(yōu)秀員工”、“服務(wù)之星”等榮譽(yù)稱號(hào)，并給予相應(yīng)的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。（二）獎(jiǎng)勵(lì)的條件1.在服務(wù)質(zhì)量方面表現(xiàn)突出，收到客人書(shū)面表?yè)P(yáng)信，為酒店樹(shù)立良好形象的。2.工作積極主動(dòng)，超額完成工作任務(wù)，且工作質(zhì)量高，為酒店創(chuàng)造顯著經(jīng)濟(jì)效益的。3.提出合理化建議，被酒店采納并取得良好效果，為酒店節(jié)約成本或提高工作效率的。4.在突發(fā)事件中，表現(xiàn)英勇，保護(hù)酒店和客人生命財(cái)產(chǎn)安全的。5.團(tuán)結(jié)協(xié)作精神強(qiáng)，與同事配合默契，共同完成重要工作任務(wù)，對(duì)團(tuán)隊(duì)建設(shè)有突出貢獻(xiàn)的。6.積極參加酒店組織的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動(dòng)，成績(jī)優(yōu)異，業(yè)務(wù)水平顯著提高的。7.拾金不昧，主動(dòng)歸還客人遺失物品，價(jià)值較大，為酒店贏得良好聲譽(yù)的。（三）獎(jiǎng)勵(lì)的程序1.員工所在部門發(fā)現(xiàn)員工符合獎(jiǎng)勵(lì)條件后，填寫(xiě)《員工獎(jiǎng)勵(lì)申請(qǐng)表》，詳細(xì)說(shuō)明獎(jiǎng)勵(lì)事由、獎(jiǎng)勵(lì)種類及建議獎(jiǎng)勵(lì)金額等，并附上相關(guān)證明材料（如表?yè)P(yáng)信、客人意見(jiàn)反饋表等）。2.將《員工獎(jiǎng)勵(lì)申請(qǐng)表》提交至獎(jiǎng)懲部。3.獎(jiǎng)懲部對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，核實(shí)情況屬實(shí)后，提出初步獎(jiǎng)勵(lì)意見(jiàn)。4.將初步獎(jiǎng)勵(lì)意見(jiàn)提交至酒店管理層審批。5.經(jīng)酒店管理層批準(zhǔn)后，獎(jiǎng)懲部負(fù)責(zé)實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)于通報(bào)表?yè)P(yáng)，在酒店內(nèi)部公告欄進(jìn)行張貼；對(duì)于獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)，由財(cái)務(wù)部門發(fā)放獎(jiǎng)金；對(duì)于晉升獎(jiǎng)勵(lì)，按照酒店人事晉升流程辦理；對(duì)于榮譽(yù)稱號(hào)獎(jiǎng)勵(lì)，頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)和獎(jiǎng)品。三、懲罰制度（一）懲罰的種類1.警告：對(duì)違反酒店規(guī)章制度，情節(jié)較輕的員工，給予口頭或書(shū)面警告。2.罰款：根據(jù)員工違規(guī)行為的嚴(yán)重程度，給予一定金額的罰款。3.降職降薪：對(duì)工作表現(xiàn)不佳、違反酒店重要規(guī)章制度的員工，降低其職務(wù)和薪資待遇。4.辭退：對(duì)嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度，給酒店造成重大損失或惡劣影響的員工，予以辭退。（二）懲罰的條件1.違反酒店考勤制度，無(wú)故遲到、早退、曠工的。2.工作態(tài)度不認(rèn)真，服務(wù)質(zhì)量差，遭到客人投訴的。3.違反酒店安全制度，如在酒店內(nèi)吸煙、使用明火等，造成安全隱患的。4.違反酒店財(cái)物管理制度，如私自挪用酒店財(cái)物、浪費(fèi)酒店資源等。5.工作中弄虛作假，虛報(bào)業(yè)績(jī)或工作成果的。6.不服從工作安排，頂撞上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，影響工作秩序的。7.參與賭博、打架斗毆等違法違紀(jì)行為，嚴(yán)重影響酒店形象的。（三）懲罰的程序1.員工所在部門發(fā)現(xiàn)員工存在違規(guī)行為后，填寫(xiě)《員工懲罰申請(qǐng)表》，詳細(xì)說(shuō)明違規(guī)事實(shí)、違規(guī)時(shí)間、涉及人員等情況，并提出初步懲罰建議。2.將《員工懲罰申請(qǐng)表》提交至獎(jiǎng)懲部。3.獎(jiǎng)懲部對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，可通過(guò)詢問(wèn)相關(guān)人員、查閱監(jiān)控錄像等方式收集證據(jù)。4.組織員工所在部門負(fù)責(zé)人、員工本人進(jìn)行面談，聽(tīng)取員工的陳述和申辯。5.根據(jù)調(diào)查結(jié)果和面談情況，獎(jiǎng)懲部提出最終懲罰意見(jiàn)，填寫(xiě)《員工懲罰審批表》。6.將《員工懲罰審批表》提交至酒店管理層審批。7.經(jīng)酒店管理層批準(zhǔn)后，獎(jiǎng)懲部負(fù)責(zé)實(shí)施懲罰。對(duì)于警告，以書(shū)面形式通知員工本人，并在酒店內(nèi)部公告欄進(jìn)行張貼；對(duì)于罰款，由財(cái)務(wù)部門從員工工資中扣除；對(duì)于降職降薪，按照酒店人事調(diào)整流程辦理；對(duì)于辭退，按照國(guó)家法律法規(guī)和酒店相關(guān)規(guī)定辦理離職手續(xù)。四、日常行為規(guī)范獎(jiǎng)懲（一）儀容儀表1.員工應(yīng)保持良好的儀容儀表，著裝整潔、得體，符合酒店規(guī)定的制服標(biāo)準(zhǔn)。2.男員工頭發(fā)應(yīng)整齊，不得留長(zhǎng)發(fā)、胡須；女員工應(yīng)化淡妝，頭發(fā)梳理整齊，不得披頭散發(fā)。3.違反儀容儀表規(guī)定的，第一次給予口頭警告，第二次給予書(shū)面警告，第三次給予罰款[X]元。（二）考勤紀(jì)律1.員工應(yīng)按時(shí)上下班，不得遲到、早退。遲到或早退[X]分鐘以內(nèi)的，每次給予口頭警告；遲到或早退[X]分鐘以上[X]小時(shí)以內(nèi)的，每次給予書(shū)面警告，并罰款[X]元；遲到或早退超過(guò)[X]小時(shí)的，按曠工半天處理。2.曠工半天的，給予警告處分，并罰款[X]元；曠工一天的，給予嚴(yán)重警告處分，并罰款[X]元；曠工連續(xù)超過(guò)三天或一年內(nèi)累計(jì)曠工超過(guò)五天的，予以辭退。（三）工作紀(jì)律1.員工在工作時(shí)間內(nèi)應(yīng)堅(jiān)守崗位，不得擅自離崗、串崗。違反規(guī)定的，第一次給予口頭警告，第二次給予書(shū)面警告，第三次給予罰款[X]元。2.工作時(shí)間內(nèi)不得從事與工作無(wú)關(guān)的事情，如玩手機(jī)、聊天、玩游戲等。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，第一次給予口頭警告，第二次給予書(shū)面警告，第三次給予罰款[X]元。3.嚴(yán)禁在酒店內(nèi)吸煙（指定吸煙區(qū)域除外）。違反規(guī)定的，每次罰款[X]元。（四）服務(wù)規(guī)范1.員工應(yīng)熱情、周到地為客人提供服務(wù)，使用禮貌用語(yǔ)，不得與客人發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突。因服務(wù)態(tài)度問(wèn)題遭到客人投訴的，第一次給予口頭警告，第二次給予書(shū)面警告，第三次給予罰款[X]元，并根據(jù)情節(jié)輕重給予相應(yīng)的紀(jì)律處分。2.嚴(yán)格按照酒店規(guī)定的服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)為客人服務(wù)，不得擅自簡(jiǎn)化或更改服務(wù)程序。違反規(guī)定的，給予警告處分，并罰款[X]元。五、工作業(yè)績(jī)獎(jiǎng)懲（一）工作任務(wù)完成情況1.員工應(yīng)按時(shí)、高質(zhì)量地完成工作任務(wù)。未能按時(shí)完成工作任務(wù)，且無(wú)正當(dāng)理由的，第一次給予口頭警告，第二次給予書(shū)面警告，第三次給予罰款[X]元。2.超額完成工作任務(wù)，且工作質(zhì)量?jī)?yōu)秀的，給予相應(yīng)的獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)或通報(bào)表?yè)P(yáng)。（二）工作創(chuàng)新與改進(jìn)1.員工提出的合理化建議被酒店采納并取得良好效果的，給予建議者一定金額的獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)，并根據(jù)貢獻(xiàn)大小給予通報(bào)表?yè)P(yáng)或晉升機(jī)會(huì)。2.在工作中積極創(chuàng)新，改進(jìn)工作方法或流程，提高工作效率和質(zhì)量的，給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。（三）團(tuán)隊(duì)協(xié)作1.員工在團(tuán)隊(duì)工作中表現(xiàn)突出，積極配合團(tuán)隊(duì)成員，為團(tuán)隊(duì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)做出重要貢獻(xiàn)的，給予通報(bào)表?yè)P(yáng)或獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)。2.因個(gè)人原因影響團(tuán)隊(duì)協(xié)作，導(dǎo)致團(tuán)隊(duì)工作無(wú)法順利進(jìn)行的，給予警告處分，并罰款[X]元。六、特殊貢獻(xiàn)與違規(guī)違紀(jì)獎(jiǎng)懲（一）特殊貢獻(xiàn)1.在重大接待任務(wù)、重要活動(dòng)中表現(xiàn)出色，為酒店贏得榮譽(yù)的，給予重獎(jiǎng)，包括高額獎(jiǎng)金、晉升機(jī)會(huì)、榮譽(yù)稱號(hào)等。2.為酒店解決重大難題，如技術(shù)難題、經(jīng)營(yíng)困境等，做出突出貢獻(xiàn)的，給予特殊獎(jiǎng)勵(lì)。（二）違規(guī)違紀(jì)1.對(duì)于違反國(guó)家法律法規(guī)，被司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任的員工，立即予以辭退。2.泄露酒店商業(yè)機(jī)密、客戶信息等重要資料的，給予辭退處理，并依法追究其法律責(zé)任。3.參與或組織集體罷工、鬧事等影響酒店正常經(jīng)營(yíng)秩序的行為，給予辭退處理，并依法追究相關(guān)責(zé)任。七、獎(jiǎng)懲的執(zhí)行與監(jiān)督（一）獎(jiǎng)懲的執(zhí)行1.獎(jiǎng)懲部負(fù)責(zé)按照酒店管理層批準(zhǔn)的獎(jiǎng)懲決定，及時(shí)、準(zhǔn)確地實(shí)施獎(jiǎng)懲措施。2.對(duì)于獎(jiǎng)勵(lì)，要確保獎(jiǎng)勵(lì)的公開(kāi)、公平、公正，讓全體員工知曉受獎(jiǎng)原因和獎(jiǎng)勵(lì)情況，起到激勵(lì)作用。3.對(duì)于懲罰，要向受罰員工說(shuō)明處罰依據(jù)和原因，聽(tīng)取員工的陳述和申辯，確保處罰合理、合法。（二）獎(jiǎng)懲的監(jiān)督1.酒店設(shè)立監(jiān)督小組，由酒店高層管理人員、員工代表等組成，負(fù)責(zé)對(duì)獎(jiǎng)懲制度的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督。2.監(jiān)督小組定期對(duì)獎(jiǎng)懲案例進(jìn)行審查，檢查獎(jiǎng)懲過(guò)程是否符合規(guī)定程序，獎(jiǎng)懲結(jié)果是否公正合理