教室食堂專場管理制度

教室食堂專場管理制度一、總則（一）目的為了加強公司內(nèi)部管理，規(guī)范教室和食堂的使用，確保教學活動和員工用餐的順利進行，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于公司內(nèi)部所有員工、培訓學員以及參與公司相關活動的人員在公司教室和食堂的使用管理。（三）管理原則1.合理安排：根據(jù)教學、培訓計劃和員工用餐需求，合理安排教室和食堂的使用時間、場地，提高資源利用效率。2.規(guī)范使用：使用者應遵守本制度及相關規(guī)定，愛護設施設備，保持良好的使用環(huán)境。3.安全第一：確保教室和食堂的使用安全，預防各類安全事故的發(fā)生。二、教室管理（一）教室使用申請1.各部門因培訓、會議等需要使用教室，應提前[X]個工作日填寫《教室使用申請表》，詳細注明使用時間、課程內(nèi)容、參與人數(shù)等信息，并提交至行政部門。2.行政部門收到申請后，進行審核，根據(jù)教室資源情況和申請先后順序進行安排，并及時反饋申請結果。（二）教室使用安排1.行政部門根據(jù)審核通過的申請，統(tǒng)一安排教室使用。如有多個申請時間沖突，按照重要性和緊急程度進行協(xié)調(diào)。2.對于臨時緊急的使用需求，申請部門應向行政部門說明情況，行政部門在確保不影響其他正常安排的前提下，盡量予以滿足。（三）教室使用前準備1.申請部門應在使用前[X]小時安排專人負責教室的清潔衛(wèi)生，確保桌面、地面干凈整潔，桌椅擺放整齊。2.如需使用投影儀、音響等設備，應提前[X]小時通知行政部門進行調(diào)試，確保設備正常運行。（四）教室使用期間管理1.使用者應嚴格按照申請內(nèi)容使用教室，不得擅自更改使用時間、課程內(nèi)容或擴大參與人數(shù)。2.保持教室安靜，不得在教室內(nèi)大聲喧嘩、追逐打鬧。手機調(diào)至靜音或關機狀態(tài)，如需接聽電話，應到教室外進行。3.愛護教室內(nèi)的設施設備，不得隨意損壞或拆卸。如發(fā)現(xiàn)設備故障，應及時通知行政部門維修。4.使用完畢后，使用者應組織人員清理教室，將桌椅擺放整齊，關閉電器設備電源，保持教室整潔。（五）教室使用后檢查1.行政部門在教室使用完畢后，應及時進行檢查，查看教室衛(wèi)生、設施設備等是否符合要求。2.如發(fā)現(xiàn)問題，及時通知相關部門進行整改。對于造成損壞的，按照規(guī)定進行賠償。三、食堂管理（一）食堂就餐時間1.早餐：[具體時間區(qū)間1]2.午餐：[具體時間區(qū)間2]3.晚餐：[具體時間區(qū)間3]（二）食堂就餐秩序1.員工應在規(guī)定的就餐時間內(nèi)前往食堂就餐，不得提前或推遲。2.排隊打餐，文明就餐，不得插隊、擁擠。3.保持食堂安靜，不得在食堂內(nèi)大聲喧嘩、爭吵。（三）食堂衛(wèi)生管理1.食堂工作人員應嚴格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)定，保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生。2.每天對食堂進行清潔消毒，包括餐桌、椅、地面、廚房設備等。3.食品加工過程應符合衛(wèi)生標準，生熟分開，防止交叉污染。（四）食堂食材管理1.采購人員應選擇正規(guī)供應商，確保食材新鮮、安全、衛(wèi)生。2.建立食材采購驗收制度，對采購的食材進行嚴格檢驗，不符合要求的食材不得入庫。3.食材儲存應分類存放，保持通風良好，防止變質(zhì)。（五）食堂餐具管理1.食堂提供統(tǒng)一的餐具，員工應在就餐后將餐具放置在指定位置，不得隨意丟棄。2.食堂工作人員應及時清理餐具，進行消毒處理，確保餐具干凈衛(wèi)生。（六）食堂服務管理1.食堂工作人員應熱情服務，文明用語，及時解決員工在就餐過程中遇到的問題。2.根據(jù)員工反饋意見，不斷改進菜品質(zhì)量和服務水平。四、教室食堂安全管理（一）安全責任1.行政部門負責教室和食堂的安全管理工作，制定安全管理制度，定期進行安全檢查。2.使用者應遵守安全規(guī)定，對自身安全負責，不得在教室內(nèi)和食堂內(nèi)進行危險行為。（二）消防安全1.教室內(nèi)和食堂內(nèi)應配備必要的消防器材，并定期進行檢查和維護，確保器材完好有效。2.不得在教室內(nèi)和食堂內(nèi)私拉亂接電線，不得使用大功率電器設備。3.保持消防通道暢通，不得堆放雜物。（三）食品安全1.食堂工作人員應持健康證上崗，嚴格遵守食品加工操作規(guī)范。2.加強對食材采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)的管理，防止食物中毒等食品安全事故的發(fā)生。3.如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，應立即停止供應相關食品，并及時報告公司領導和相關部門。（四）設施設備安全1.定期對教室和食堂的設施設備進行檢查和維護，確保設備正常運行，消除安全隱患。2.對于存在安全隱患的設施設備，應及時進行維修或更換。五、違規(guī)處理（一）違規(guī)行為界定1.未按規(guī)定申請使用教室或食堂，擅自占用。2.在教室或食堂內(nèi)違反管理規(guī)定，如大聲喧嘩、損壞設施設備、不遵守就餐秩序等。3.違反安全管理規(guī)定，如私拉亂接電線、使用大功率電器、在消防通道堆放雜物等。4.違反食品安全規(guī)定，如采購變質(zhì)食材、加工過程不符合衛(wèi)生標準等。（二）處理方式1.對于首次違規(guī)行為，給予口頭警告，并責令改正。2.對于多次違規(guī)或情節(jié)嚴重的行為，給予書面警告、罰款、限制使用教室或食堂等處理措施。3.因違規(guī)行為造成損失的，應承擔相應的賠償責任。4.對于違反法律法規(guī)的行為，