保健食品管理制度匯編

1、保健食品經(jīng)營管理制度（參考樣本）目 錄一、保健食品從業(yè)人員崗位職責 3二、保健食品人員培訓管理制度 9三、保健食品從業(yè)人員健康查體管理制度 10四、保健食品經(jīng)營場所倉庫衛(wèi)生管理制度 11五、保健食品購進管理程序.13六、保健食品購進管理制度.15七、保健食品驗收管理制度.17八、保健食品儲存管理制度.19九、保健食品出庫管理制度.20十、保健食品銷售管理制度.22十一、保健食品退換貨管理制度.24十二、保健食品售后服務和應急處置制度.25十三、保健食品不合格品管理制度 26十四、保健食品服務質量管理制度 28十五、保健食品檔案管理制度.29保健食品從業(yè)人員崗位職責（一）企業(yè)負責人崗位職責1、對

2、企業(yè)經(jīng)營保健食品負全面責任，保證貫徹執(zhí)行國家有關保健食品法律、法規(guī)和行政規(guī)章，接受各級食品藥品監(jiān)督管部門的監(jiān)督管理。2、負責建立健全企業(yè)質量管理體系，加強對經(jīng)營管理人員的質量教育培訓，保證企業(yè)質量管理方針和質量目標的落實和實施。3、負責簽發(fā)保健食品質量管理制度及其他質量文件，負責處理保健食品安全質量安全事故，定期組織對質量管理制度的執(zhí)行情況進行考核。4、負責對保健食品首營企業(yè)和首營品種的審批，對企業(yè)購進的保健食品質量有裁決權。5、負責國家和上級主管部門有關保健食品的法律法規(guī)及各項政策在企業(yè)內部的貫徹實施。6、負責選拔任用各方面的合格人員，定期開展質量教育和培訓工作，每年組織一次全員身體健康檢查

3、。（二）質量負責人崗位職責1、在企業(yè)負責人的直接領導下，分管質量工作，帶領企業(yè)全體員工認真學習貫徹執(zhí)行食品安全法、保健食品管理辦法等法律法規(guī)，落實企業(yè)各項規(guī)章制度及崗位職責。2、加強企業(yè)全面質量管理工作，對企業(yè)的質量管理工作進行監(jiān)督、指導、協(xié)調、有效實施質量否決權。3、負責組織制定和修訂各項質量管理制度，實施和維護企業(yè)質量管理制度的有效運行，主持質量管理制度的檢查與考核工作，負責向企業(yè)負責人報告質量管理工作的執(zhí)行情況。4、定期組織召開質量分析會，及時掌握質量管理工作動態(tài)，研究解決有關質量問題。5、負責對企業(yè)經(jīng)營產品質量審批6、負責協(xié)調部門之間質量工作的有效開展7、主管質量方面培訓教育工作的實施

4、8、研究、部署、檢查質量管理工作，對質量工作獎懲提出建議并根據(jù)企業(yè)負責人的授權，具體實施質量獎懲。（三）食品安全管理員崗位職責1、樹立“質量第一”的管理理念，堅持質量效益原則，承擔質量管理方面的具體工作，在保健食品質量管理方面有效行使裁決權。2、監(jiān)督質量管理制度的有效執(zhí)行，定期檢查制度執(zhí)行情況，對存在的問題提出改進措施，并做好記錄。3、負責對企業(yè)員工進行質量教育培訓工作4、負責對保健食品養(yǎng)護工作的業(yè)務技術指導。5、對不合格保健食品進行控制性管理，負責不合格保健食品報損前的審核及報損、銷毀保健食品處理的監(jiān)督工作，做好不合格保健食品報損、銷毀等相關記錄。6、按月檢查陳列保健食品的質量狀況，保證其符

5、合規(guī)定要求。7、定期檢查企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境及人員衛(wèi)生情況。8、負責建立保健食品質量檔案和收集質量標準。9、負責各類質量記錄、資料的收集存檔工作，保證各項質量記錄的完整性、準確性和可追溯性。10、負責處理保健食品質量查詢，對客戶反映的質量問題及時找原因，盡快予以答復、解決。11、負責保健食品不良反應信息的處理及報告工作。12、負責質量信息管理工作，定期收集保健食品質量信息和有關質量的意見、建議，并定期進行統(tǒng)計分析，提供分析報告。并做好記錄，及時填報質量統(tǒng)計報表。（四）購銷人員崗位職責1、嚴格遵守國家有關保健食品的法律法規(guī)和各項政策和企業(yè)各項質量管理規(guī)章制度，特別是采購和銷售方面的管理制度。2、采購人

6、員應根據(jù)公司的計劃按需進貨、擇優(yōu)采購，嚴禁從無證、證照不全的供貨商進貨。3、對購進的保健食品應按照合同規(guī)定的質量條款，認真檢查供貨單位的營業(yè)執(zhí)照和保健食品的批準證書、該批次的有效產品質量檢測報告，保證保健食品質量，并交質量驗收人員逐件驗收入庫。4、銷售人員應確保所售出的保健食品在保質期內，并應定期檢查在售保健食品的外觀性狀和保質期，發(fā)現(xiàn)問題立即下架，同時向質管部報告。5、銷售時應正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內容，不得夸大宣傳保健功能，嚴禁宣傳疾病預防、治療功能。6、營業(yè)員應每天上下午各一次做好營業(yè)場所的溫濕度檢測和記錄，如溫濕度超出范圍，應及時采

7、取調控措施，確保保健食品的質量。7、營業(yè)員應經(jīng)常注意自己的身體狀況，當患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，應立即停止工作，并向主管負責人報告。8、營業(yè)員應熱心為顧客服務，隨時聽取顧客的意見和建議，及時改進工作并向上級領導反饋信息。（五）質量驗收員崗位職責1、按照法定產品標準和合同規(guī)定的質量條款逐批號進行驗收。2、嚴格按照規(guī)定的驗收方法、判斷標準進行驗收（重點驗收標識、外觀質量和包裝質量）、對銷貨退回、特殊、效期、進口等產品應做重點驗收。3、對驗收的產品應填寫進貨查驗記錄，合格品與倉庫保管員辦理交接手續(xù)，并在入庫單上

8、簽字；不合格品報質量管理部門審核后通知業(yè)務部門。4、規(guī)范填寫進貨查驗記錄，如實記錄產品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于二年。5、不斷學習業(yè)務知識，提高驗收水平。（六）倉儲保管人員崗位職責1、按照產品和貯存條件分類分區(qū)儲存，對因儲存不當發(fā)生的質量問題負責。2、按照安全、方便、節(jié)約的原則，整齊牢固堆碼，合理利用庫容，并按規(guī)定做好貨位編號、色標明顯。3、設立保管帳卡，按批號正確記載產品進、出、存動態(tài)，保證帳、物、卡相符，堅持動態(tài)復核。4、做好效期保健食品保管工作，嚴格按“先進先出，近期先出”和“按批號發(fā)貨”原則辦理產品

9、出庫。5、做好倉庫溫濕度管理工作。每日上、下午定時檢測兩次，如超過規(guī)定溫濕度標準要及時采取相應措施。6、自覺學習產品業(yè)務知識，提高保管工作質量。（七）衛(wèi)生管理員崗位職責1、認真學習和貫徹執(zhí)行國家有關保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章，嚴格遵守衛(wèi)生管理規(guī)章制度，對保健食品的衛(wèi)生管理工作負直接責任。2、按時做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作，保持內外環(huán)境整潔，保證各種設施、設備安全有效。3、每年負責安排公司經(jīng)營人員的健康檢查，建立并管理員工健康檔案，監(jiān)督檢查員工保持日常個人衛(wèi)生。4、負責監(jiān)督做好營業(yè)場所和倉庫的溫濕度檢測和記錄，保證溫濕度在規(guī)定的范圍內，確保保健食品的質量。5、保證保健食品的經(jīng)營條件和存

10、放設施安全、無害、無污染，發(fā)現(xiàn)可能影響保健食品衛(wèi)生的問題時應立即加以解決，或向單位負責人報告。保健食品從業(yè)人員培訓管理制度1、全體保健食品經(jīng)營管理人員，均應按中華人民共和國食品安全法及其實施條例和保健食品管理辦法的規(guī)定，接受有關法律法規(guī)專業(yè)知識和本單位規(guī)章制度培訓教育，并經(jīng)考核合格后，方可上崗從事保健食品經(jīng)營管理工作。2、企業(yè)制定年度員工培訓計劃，報企業(yè)負責人批準后實施。企業(yè)應按照培訓計劃合理安排實施全員全年的法律法規(guī)質量教育培訓工作，并負責建立職工教育培訓檔案。3、培訓方式以企業(yè)定期組織集中學習和自學方式為主，以外部培訓為輔。任何人無正當理由，均不得缺席培訓，并應自覺完成學習計劃。4、新錄用

11、員工、轉崗員工上崗前須進行法律法規(guī)質量教育培訓，主要培訓內容包括中華人民共和國食品安全法及其實施條例、保健食品管理辦法等相關法律法規(guī)，崗位職責，各類質量臺帳、記錄的登記方法等。培訓結束后統(tǒng)一考核，不合格者不得上崗。5、參加外部培訓及在職接受繼續(xù)學歷教育的人員，應將考核結果或相應的培訓教育證書原件交企業(yè)驗證后，留復印件存檔。6、企業(yè)內部培訓教育的考核，根據(jù)培訓內容的不同可選擇筆試、口試、現(xiàn)場操作等考核方式，并將考核結果存檔。7、培訓和繼續(xù)教育的考核結果，作為有關崗位人員聘用、員工晉級、加薪或獎懲等工作的重要依據(jù)。 保健食品從業(yè)人員健康查體管理制度1、保健食品經(jīng)營人員每年必須進行健康檢查，取得健康

12、證明后方可從事保健食品經(jīng)營工作。2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得參與直接接觸保健食品的經(jīng)營工作。3、員工患上述疾病的，應立即調離原崗位。病愈要求上崗,必須進行健康查體，重新取得健康證明后方可重新上崗。4、發(fā)現(xiàn)有患傳染病的職工后,相關接觸人員必須立即進行健康查體，重新取得健康證明后方方可繼續(xù)留崗工作。5、每位員工均有義務向部門領導報告自己及家人身體情況,特別是本制度中不允許患有的疾病發(fā)生時,必須立即報告,以確保保健食品不受污染。6、在崗員工應當注意個人衛(wèi)生，著裝要整潔，不得穿背心，拖鞋進入經(jīng)營和辦公

13、區(qū)域。7、應建立員工健康檔案，健康檔案至少保存二年。 保健食品經(jīng)營場所倉庫衛(wèi)生管理制度（一）經(jīng)營場所衛(wèi)生管理制度1、經(jīng)營場所保持環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。2、具有與經(jīng)營的產品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施，并保持良好狀態(tài)。3、經(jīng)營場所內不得存放有毒、有害物品。4、經(jīng)營場所內不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。5、任何員工不得將易燃易爆等物品帶入經(jīng)營場所內。6、不得在經(jīng)營場所內吸煙、喝酒、進食，不得存放易燃易爆和有毒物品。不得存放與經(jīng)營保健食品無關的私人

14、物品。（二）倉庫衛(wèi)生管理制度1、倉庫劃分為待驗區(qū)、合格品區(qū)、不合格品區(qū)，各區(qū)應放置明顯標志。2、所有入庫產品應分區(qū)、分類擺放在規(guī)定的區(qū)內,出入庫存帳目應與貨位卡相符。3、應根據(jù)保健食品的性能及要求，將保健食品分別離地整齊存放，并保證保健食品的質量。4、應合理使用倉庫，堆碼整齊、牢固，無倒置現(xiàn)象。庫存保健食品應按保質期遠近依序存放，先進先出，不同批號保健食品不得混垛。5、倉庫應設有相應的消毒、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施，并保持良好狀態(tài)。6、倉庫內應保持干燥、整潔、通風，地面清潔，無積水，門窗玻璃潔凈完好。7、倉庫應定期做好清潔

15、衛(wèi)生消毒工作，并作好記錄。8、非倉庫員工不得出入倉庫。9、倉庫內不得吸煙、喝酒、進食。不得存放易燃易爆和有毒物品。不得存放與經(jīng)營保健食品無關的私人物品。保健食品購進管理制度1、保健食品購進嚴格執(zhí)行食品安全法、食品安全法實施條例等有關法規(guī)的要求，確保購進驗收保健食品的質量和使用安全。2、進貨前應對供貨商進行嚴格審核，審核標準：2.1首營企業(yè)：審核該企業(yè)是否具有合法資質和保證保健食品質量的證明文件以及生產或經(jīng)營保健食品的質量信譽；2.2首營品種：查驗是否具備保證保健食品質量合格的證明文件；2.3價格是否合理；2.4審核包裝和標識是否符合有關法定標準和儲運要求，以確保保健食品在運輸過程中的質量；2.

16、5審核與保健食品進行業(yè)務聯(lián)系的供貨單位銷售員的合法資格。3、對供應商進行多方面評審后，將情況匯總后，報企業(yè)負責人審批。4、凡首營企業(yè)和首營品種采購員必須填寫首營企業(yè)審批表和首營保健食品審批表，并經(jīng)企業(yè)負責人審批，方可進貨。5、對審核符合要求的，簽訂有明確質量條款的購進合同。6、采購員應當及時統(tǒng)計分析購銷存實際情況，按照市場需求，合理編制采購計劃，按照采購計劃購進保健食品，并嚴格執(zhí)行保健食品購進管理制度。7、驗收員要逐批進行驗收，并嚴格執(zhí)行保健食品驗收管理制度。8、保管員按到貨單據(jù)入庫，并嚴格執(zhí)行保健食品儲存管理制。保健食品驗收管理制度1、驗收員負責入庫保健食品的驗收和填寫進貨查驗記錄及整理歸檔

17、工作。2、驗收員必須熟悉保健食品知識和理化性能、了解各項驗收標準，能正確處理驗收過程中的質量問題，并敢于堅持原則。3、驗收進貨品種，應查驗到貨保健食品的保健食品批準證書和到貨保健食品同批號的有效的保健食品檢驗報告書復印件（加蓋有供貨單位紅色印章）。對保健食品批準文號及產品標識信息等與保健食品批準證書核對一致。并應當?shù)卿泧沂称匪幤繁O(jiān)督管理局網(wǎng)站數(shù)據(jù)查詢欄，查驗保健食品批準文號及產品標識信息的真實性、一致性 。4、驗收進口保健食品，應查驗進口保健食品批準證書和進口保健食品檢驗報告書復印件（加蓋有供貨單位紅色印章）及隨貨同行票據(jù)。5、對銷后退回、配送后退回的保健食品，驗收人員應按驗收程序的規(guī)定逐批

18、驗收，對質量有疑問的應拒收入庫或抽樣送檢。6、驗收整件包裝中應有產品合格證。7、驗收抽樣應具有代表性和均勻性，能真實反映該批保健品的質量狀況。對驗收抽取的整件保健食品，抽樣完畢要進行復原封箱，貼驗收取樣標示或封簽。8、驗收進貨品種，應比照送貨憑證，對收到的保健食品的名稱、規(guī)格、生產日期（批號）、數(shù)量等進行核對，做到票、貨相符。9、對接近效期保健品采購驗收實行控制性管理，對接近失效期的保健食品，除業(yè)務急需外，應禁止采購，驗收員在入庫驗收時應拒收。10、對驗收檢出的不合格產品或貨與單不符，質量異常、包裝不牢、標識模糊或有其它問題的品種應拒收。并按規(guī)定的程序上報，并作出退貨等處理。11、凡驗收合格的

19、保健食品，必須正確填寫保健食品進貨查驗記錄，如實記錄產品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。保健食品進貨查驗記錄保存期限不得少于兩年。保健食品儲存管理制度1、所有入庫保健食品都必須進行質量檢查，經(jīng)驗收人員驗收合格后，方準入庫。2、倉庫劃分為待驗區(qū)、退貨區(qū)、合格品區(qū)、不合格品區(qū)，各區(qū)應放置明顯標志，實行色標管理：待驗區(qū)、退貨區(qū)為黃色色標，合格區(qū)為綠色色標，不合格區(qū)為紅色色標。3、倉庫保管員應根據(jù)保健食品的儲存要求，合理儲存保健食品，倉庫相對濕度應保持在45-75%之間。4、保健食品應離地、隔墻放置，各堆垛間應留有一定的距離。搬運和堆垛應嚴格遵守保健食品外包

20、裝圖示標志的要求規(guī)范操作，堆放保健食品必須牢固、整齊，不得倒置；對包裝易變形或較重的保健食品，應適當控制堆放高度，并根據(jù)情況定期檢查、翻垛。5、應保持庫區(qū)、貨架和出庫保健食品的清潔衛(wèi)生，定期進行清掃，做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠和防污染等工作。6、應定期檢查保健食品的儲存條件，做好倉庫的防曬、溫濕度監(jiān)測和管理。每日上午、下午各一次對庫房的溫濕度進行檢查和記錄，如溫濕度超出范圍，應及時采取調控措施。7、應根據(jù)庫存保健食品的流轉情況，定期檢查保健食品的質量情況，發(fā)現(xiàn)質量問題及時上報。8、按規(guī)定記好保管帳，做到帳、貨、票相符。保健食品出庫管理制度1、保健食品出庫必須經(jīng)發(fā)貨、復核并加蓋質量“

21、未見異常”專用章等手續(xù)方可發(fā)出。2、保健食品按“先進先出、近期先出、按批號發(fā)貨”的原則出庫。如果“先進先出”和“近期先出”出現(xiàn)矛盾時，應優(yōu)先遵循“近期先出”的原則。近期是指接近失效期。3、保管人員應先對“銷售單”的內容準確審核，而后按照“銷售單”取貨完畢后，交復核人員復核，復核員應根據(jù)蓋有財務章的銷售清單核對購貨單位、品名、規(guī)格、生產廠商、數(shù)量、批號、有效期等項目內容，并檢查包裝的質量狀況，核對無誤后，方可出庫。出庫應當填制保健食品出庫記錄，其保存期限不得少于二年。4、整件與拆零拼箱保健食品的出庫復核：4.1整件保健食品出庫時，應檢查包裝是否完好；4.2拆零保健食品應按逐批號核對后，由復核人員

22、進行拼箱加封。5、保健食品拼箱發(fā)貨時應注意：5.1盡量將同一品種的不同批號或規(guī)格的產品拼裝于同一箱內；5.2若為多個品種，應盡量分劑型進行拼箱；5.3若為多個劑型，應盡量按劑型的物理狀態(tài)進行拼箱；5.4液體制劑不得與固體制劑拼裝在同一箱內。6、下列保健食品不準出庫：6.1過期失效、霉爛變質、蟲蛀、鼠咬及淘汰保健食品；6.2內包裝破損的保健食品，不得整理出售；6.3瓶簽（標簽）脫落、污染、模糊不清的品種；6.4保健食品已超出有效期的；6.5懷疑有質量變化，未經(jīng)保健食品質量管理人員明確質量狀況的品種。保健食品銷售管理制度1、嚴格按照依法批準的經(jīng)營方式和經(jīng)營范圍銷售保健食品。2、銷售保健食品嚴格按照

23、中華人民共和國食品安全法及其實施條例、保健食品管理辦法的要求，正確介紹保健食品的保健功能、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內容，不得夸大宣傳保健功能，嚴禁宣傳疾病預防、治療功能療效。3、嚴禁以任何形式銷售假冒偽劣保健食品。4、銷售過程中懷疑保健食品有質量問題的，應先停止銷售，立即報告質量負責人進行處理。5、發(fā)布保健食品廣告，應當按照國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的保健食品廣告審查暫行規(guī)定的規(guī)定，取得省食品藥品監(jiān)督管理局批準的保健食品廣告批準文號，并嚴格按照審查批準的內容發(fā)布保健食品廣告。未取得廣告批準文號的，不得發(fā)布廣告；廣告批文超過有效期的，應重新辦理審批手續(xù)。6、凡有下列情況之

24、一的上柜保健食品必須立即撤柜停止銷售：（1）國家明令淘汰并停止銷售的保健食品；（2）無保健食品生產許可證生產單位生產的保健食品；（3）無保健食品檢驗合格證明的保健食品；（4）不符合保健食品標識規(guī)定規(guī)定的保健食品；（5）偽造產地，偽造或者冒用他人廠名、廠址、批準文號的保健食品；（6）腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的保健食品；（7）被包裝材料、容器、運輸工具等污染的保健食品；（8）超過保質期的保健食品；（9）其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。4、凡有下列情況之一的已售保健食品，必須立即召回：（1）國家明令必須立即召回的保健食品。（2）在企業(yè)自查中被認定為

25、有問題的保健食品。（3）經(jīng)營單位認為應該召回的保健食品。保健食品退換貨管理制度1、保健食品售出后，無正當理由，禁止退貨，特殊情況經(jīng)單位質量部門負責人批準后執(zhí)行。2、銷售后同意退貨、換貨的，要核實所退保健食品是否是本企業(yè)所銷售的保健食品，經(jīng)核實無誤后，所退保健食品放入退貨區(qū)。由倉儲部門填寫保健食品銷后退貨驗收入庫通知單，報質量部門負責人批準后方可辦理退貨手續(xù)。未經(jīng)批準的，不得擅自接受銷后退回的保健食品。3、向供貨方退換保健品時，由倉儲部門開具保健食品采購退貨出庫單，經(jīng)質量部門負責人批準后，方可辦理庫存保健品退貨手續(xù)。未經(jīng)批準不得擅自向供貨方退換保健食品。4、所有退貨票據(jù)和保健食品銷后退貨驗收入庫

26、通知單、保健食品采購退貨出庫單應分類歸檔，按規(guī)定保存二年，以便查詢。保健食品售后服務和應急處置制度1、建立一支專業(yè)的售后服務和應急處置隊伍，負責解答和處理顧客對保健食品的保健功能、使用方法、食用量、儲存方法、注意事項以及質量問題的咨詢和投訴以及發(fā)生的保健食品質量突發(fā)事件。2、售后服務部門應建立售后服務檔案，對顧客提出的意見和處理結果予以登記，定期匯總上報企業(yè)相關部門。3、定期開展用戶訪問，積極做好售后服務工作，及時向主管負責人反饋客戶質量查詢或投訴信息，并落實相關質量改進措施。4、對消費者投訴的質量問題，應在接到信息后第一時間予以處理，重大問題應及時上報企業(yè)主管負責人。5、營業(yè)場所內應設立顧客

27、意見本、服務公約、服務電話和行業(yè)主管部門投訴舉報監(jiān)督電話，便于消費者監(jiān)督。6、對消費者提出的合理化建議應積極予以采納，并予以感謝。7、對發(fā)生重大保健食品質量事故的，應及時向食品藥品監(jiān)督管部門報告，同時采取積極有效應急處置措施，防范減小社會危害。保健食品不合格品管理制度1、質量管理部們負責對不合格保健食品實行有效控制。 2、不得采購和銷售質量不合格保健食品。凡與法定質量標準及有關規(guī)定不符的保健食品，均屬不合格保健食品，包括：（1）國家明令淘汰并停止銷售的保健食品；（2）無保健食品生產許可證生產單位生產的保健食品；（3）無保健食品檢驗合格證明的保健食品；（4）不符合保健食品標識規(guī)定規(guī)定的保健食品；

28、（5）偽造產地，偽造或者冒用他人廠名、廠址、批準文號的保健食品；（6）腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的保健食品；（7）被包裝材料、容器、運輸工具等污染的保健食品；（8）超過保質期的保健食品；（9）其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。3、在保健食品驗收、儲存、上柜、銷售過程中發(fā)現(xiàn)的及售后召回的不合格保健食品，應存放于倉庫不合格保健食品區(qū)，掛紅色標識，及時上報質量管理部門處理。4、對質量不合格的保健食品，應查明原因，分清責任，及時銷毀、報損。按以下程序辦理：4.1不合格保健食品的銷毀由質管部門提出申請、填寫不合格保健食品銷毀記錄，注明不合格品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱