《采購管理實務》說課

1、采購管理實務 說課,課程負責人:齊恒,福建信息職業(yè)技術學院 商貿(mào)管理系,1,2,3,4,5,6,目錄,課程設置,教學內(nèi)容,教學方法與手段,師資隊伍,實踐條件,特色與創(chuàng)新,1.1 課程定位,物流管理專業(yè)定位,1,課程設置,物流管理專業(yè)崗位分析表,1 課程設置,1,倉管員 采購員 運輸調(diào)度員 配貨員 單證員 客服人員,1 課程設置,專業(yè)培養(yǎng)目標,三年以上實踐,倉管經(jīng)理 采購經(jīng)理 運輸調(diào)度員 配送中心經(jīng)理 客服經(jīng)理,倉儲管理能力,物料控制能力,配送能力,運輸調(diào)度能力,物料采購能力,核心能力,核心能力,1 課程設置,職業(yè)核心 能力課,專業(yè)技 術基礎課,職業(yè) 拓展 課程,體育,人文素質,大學英語,高等數(shù)

2、學,兩課,計算機信息技術,課程體系,專業(yè)課程體系,專業(yè)核心技能課,現(xiàn)代物流管理,物流市場營銷,供應鏈管理,物流成本管理,商品養(yǎng)護,物流設施設備,倉儲管理,企業(yè)物流管理,運輸管理,配送管理,采購管理,物流信息技術,庫存管理,包裝管理實務,物種商品養(yǎng)護,連鎖經(jīng)營管理,1 課程設置,高職高專物流 管理專業(yè)的核 心職業(yè)技能課 程,國家職業(yè)資格 標準物流師認 證考試的證書 課程之一,該課程主要面向生產(chǎn)型企業(yè)和商業(yè)企業(yè)，培養(yǎng)能夠 從事物料采購管理崗位工作的高技能應用性人才,課程性質與地位,1 課程設置,物流管理基礎,企業(yè)物流管理,經(jīng)濟法,商務談判,商品養(yǎng)護技術,采 購 管 理,前導課程,1 課程設置,1,

3、1.2 課程設計,課程設計理念,以專業(yè)教學標準為依據(jù) 圍繞物料采購工作崗位職位需求 根據(jù)物料采購工作流程邏輯主線 以物料采購的真實任務活動為載體,理論以必需夠用為度 強調(diào)專業(yè)技能培訓,1 課程設置,課程設計原則,根據(jù)實踐性的原則 設計課程目標和學 習項目，將教學從 課堂延伸到實訓室 實訓場地直到企業(yè),1,2,3,1 課程設置,實踐性,職業(yè)性,注意形成自身的“企 業(yè)文化”氛圍，重視 職業(yè)素養(yǎng)訓導，強 化學生的安全 質 量意識和職業(yè)道德 的教育,開放性,根據(jù)崗位真實的工 作任務制定課程目 標和教學內(nèi)容，通 過分組討論 情景 模擬 開辟第二課 堂等活動強化教學 的開放性,課程設計思路,打破原有的以理

4、論為主的學科體系，根據(jù)企業(yè) 采購管理和工作任務需求進行課程設計，凸現(xiàn) 實踐教學，實現(xiàn)“做中學，學中做，做中教”,考 核 設 計,教 學 內(nèi) 容 設 計,教 學 方 法 設 計,教 學 目 標 設 計,1 課程設置,教學目標設計,1 課程設置,知識目標,理解現(xiàn)代采購管理理 念，知道采購工作的 內(nèi)容和工作職責，知 道供應商評價指標體 系，知道采購績效評 件的指標等。,技能目標,會編制采購計劃與預 算，會通過談判 招標等方式選擇供應 商，并能有效監(jiān)督采 購合同的履行，并能 對采購工作進行績效 評價。,態(tài)度目標,有良好的心理素質，遵 守職業(yè)道德：具有團隊 精神和協(xié)調(diào)工作能力 管理能力和全局觀念： 具有

5、創(chuàng)新 開拓進取的 精神，愛崗敬業(yè) 塌實肯干 謙虛好學 勤干 思考。,教學內(nèi)容設計,生 產(chǎn) 企 業(yè) 采 購 崗 位,工 作 項 目,職 業(yè) 能 力,課 程 內(nèi) 容,1 課程設置,教學方法設計,以 能 力 為 本 位,以 職 業(yè) 為 實 踐,以 課 程 項 目 為 主 題,1 課程設置,考核方法設計,技能加態(tài)度 強調(diào)素質培養(yǎng),期 末 考 試,項 目 考 核,平 時 表 現(xiàn),1 課程設置,2 教學內(nèi)容,內(nèi)容選取原則,適用性,針對性,先進性,以培養(yǎng)高素質應用性 采購管理人才為目標， 強調(diào)教學內(nèi)容對學生的適用性,基于工作過程的課程開發(fā)思路，針對采購管理工作崗位要求選取教學內(nèi)容，強調(diào)教學內(nèi)容對工作崗位的針

6、對性,兼顧現(xiàn)代管理思想，引入供應鏈管理思想和現(xiàn)代采購管理理念，強調(diào)教學內(nèi)容對社會發(fā)展的先進性,2.1 教學內(nèi)容選取,選取內(nèi)容,采 購 崗 位,職 業(yè) 技 能,采購前的準備工作,實施采購,采購工作的績效,采購的績效評價,認知采購管理工作,采購前的準備工作,采購的實施,采購過程的控制,2 教學內(nèi)容,工作任務與職業(yè)能力分析表,2 教學內(nèi)容,2 教學內(nèi)容,續(xù),2,續(xù),2 教學內(nèi)容,2.2 教學組織,內(nèi)容組織與安排,編制采購計劃和預算,認知采購管理制度,認知采購管理理念,2,以學生為主體，以工學結合為主線，以項目為載體 根據(jù)工作崗位要求、采購工作流程和學生認知規(guī)律,課程目標,知識目標,能力目標,態(tài)度目標

7、,采購績效評估,2 教學內(nèi)容,項目教學環(huán)節(jié),以項目導向、任務驅動方式組織教學 采用“教、學、練、做”一體化教學模式,2,學習任務,能力目標,態(tài)度目標,知識目標,教學方法 手段 條件 地點,下達任務,學生制定計劃,教師講授,分項實訓,項目考核,2 教學內(nèi)容,教學組織表,2 教學內(nèi)容,項目編號,學習項目名稱,工作任務,學時,1,2,3,4,5,認知現(xiàn)代采購 理理念,認識采購管理 工作,采購前的準備工作,4,10,12,8,6,采購的實施,采購過程的控制管理,采購的事后管理,采購訂單的跟蹤、物料入庫與貨款結算,2,教學項目,2 教學內(nèi)容,實訓項目,2,2 教學內(nèi)容,課件,2,2.3 表現(xiàn)形式,特色教

8、材,習題,案例庫,實訓項目庫,試卷,2 教學內(nèi)容,教材使用與建設,2,2 教學內(nèi)容,課件案例庫等的建設情況,2,2 教學內(nèi)容,3 教學方法與手段,3.1 教學設計,基于工作過程和工作任務,實現(xiàn)”工學結合”的教學模式,采用”項目導向,任務驅動”、”教、學、練、做“有機 融合、”理論和實踐一體化“的教學模式,強化技能訓練，培養(yǎng) 職業(yè)崗位能力,教學方法,3,3.2 教學方法,項目導向 任務驅動 案例分析 啟發(fā)式、交互 式教學,現(xiàn)場教學 課堂討論 情景教學 實踐教學,3 教學方法與手段,3,認知采購管理工作,項目導向,采購前的準備工作,任務驅動,案例分析,采購的實施,啟發(fā)式、交互式教學,采購過程控制,

9、課堂討論,情景教學,采購事后績效評價,實踐教學,3 教學方法與手段,采購談判,3 教學方法與手段,3,3.3 教學手段,1,2,3,多媒體教學,第二課程教學,仿真實訓,采取多媒體教學手段，利用 學校完善的多媒體教學設備， 豐富教學情景，優(yōu)化教學過程。,利用網(wǎng)絡教學 開辟了第二課 堂，學生利用 網(wǎng)絡資源進行Z 自測，提高動手 能力,教師去創(chuàng)設情 景，模擬現(xiàn)實工 作環(huán)境，讓學生 如身臨其景，解 決現(xiàn)實中存在的 問題。,3 教學方法與手段,3,3.4 網(wǎng)絡教學環(huán)境,采購管理精品課程網(wǎng)站，提供多元化的教學資 源學生使用，并以相關企業(yè)的網(wǎng)站為補充，以管 理和商業(yè)類網(wǎng)站為拓展。教師與學生課下利用QQ群 和學習論壇進行在線答疑，加強了師生間的互動與 交流，縮短了距離。 硬件設施齊備，校園信息中心提供了良好、穩(wěn)定 的網(wǎng)絡教學環(huán)境滿足精品課程視頻播放的流暢性和穩(wěn) 定性。,3 教學方法與手段,4 教學隊伍,專職教師,4,兼職教師,4 教學隊伍,序號,性別,兼職教師講解工作要點,5 實訓條件,1福建信息學院商貿(mào)實訓基地軒輝連鎖超市:,2用友集成供應鏈實訓室機房：,3用友ERP沙盤實訓室：,4倉儲配送模擬實訓室,1,2,3,6 特色與創(chuàng)新,突出職業(yè)性,突出了應用性,突出了實踐性,通過真實案例、仿真 的工作場景模擬、真 實的工作任務，以及 生動的第二課堂教學 活動設計