消化系統(tǒng)組成及結(jié)構(gòu).ppt

1、a,1,a,2,消化系統(tǒng),a,3,消化系統(tǒng)的組成,消化系統(tǒng),消化道：口腔、咽、食道、胃、 小腸、大腸、肛門,消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺 腸腺,a,4,口腔,a,5,牙齒的結(jié)構(gòu)與齲齒的模式圖,a,6,健康牙和蛀牙,a,7,齲齒的發(fā)生,a,8,預(yù)防齲齒,一、做到每天早晚刷牙，特別是在吃糖果和甜食后漱口。 二、要常吃富有纖維的食物，在咀嚼過(guò)程中，使牙齒經(jīng)常處于一種摩擦和洗刷的狀態(tài)，保證進(jìn)食時(shí)不易在口腔中發(fā)酵產(chǎn)酸。 三、發(fā)現(xiàn)有潛在的齲洞時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行治療，防止齲齒發(fā)展。,a,9,消化系統(tǒng)組成模式圖,a,10,唾液腺,唾液腺分泌唾液，可濕潤(rùn)口腔，有利于吞咽和說(shuō)話。人唾液中含有淀粉酶，能初步分解食物

2、中的淀粉。,a,11,食道,a,12,胃的結(jié)構(gòu),胃的主要功能是容納和消化食物。由食管進(jìn)入胃內(nèi)的食團(tuán),經(jīng)胃內(nèi)機(jī)械性消化和化學(xué)性消化后形成食糜,食糜借助胃的運(yùn)動(dòng)逐次被排入十二指腸。,a,13,肝,a,14,大腸,a,15,食物的消化,1、消化的概念：在消化道內(nèi)將食物分解成為可以被吸收的成分的過(guò)程。 2、消化方式：物理性消化和化學(xué)性消化。 3、酶,a,16,三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化,淀粉的消化： 淀粉 麥芽糖 葡萄糖 蛋白質(zhì)的消化： 蛋白質(zhì) 氨基酸 脂肪的消化： 脂肪 脂肪微粒 甘油 + 脂肪酸,膽汁,a,17,蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪消化過(guò)程,a,18,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,食物在消化道內(nèi)被消化后，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化

3、道壁進(jìn)入人體的循環(huán)系統(tǒng)，這一過(guò)程稱為吸收。 小腸是吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。,a,19,觀察小腸結(jié)構(gòu),目的：說(shuō)明小腸結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 器材：放大鏡、培養(yǎng)皿、鑷子、剪刀、鴨小腸等。 指導(dǎo)： 1、剪開(kāi)一段鴨小腸，用水洗凈。把小腸放入盛有清水的培養(yǎng)皿中，內(nèi)表面向上。 2、由于水的浮力作用，小腸內(nèi)表面絨毛彼此松散、伸展開(kāi)來(lái)。用放大鏡仔細(xì)觀察皺襞和絨毛。 討論：小腸的皺襞、絨毛等結(jié)構(gòu)與小腸的消化和吸收功能的關(guān)系。,a,20,小腸結(jié)構(gòu)示意圖,a,21,小腸適于吸收的特點(diǎn),小腸長(zhǎng)，約5-6米 小腸內(nèi)表面有皺襞 小腸皺襞上有小腸絨毛,a,22,小腸絨毛,a,23,小腸絨毛適于吸收的特點(diǎn),小腸絨毛數(shù)目多擴(kuò)大了吸收面積； 小腸絨毛壁薄，只有一層細(xì)胞構(gòu)成； 小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管。,a,24,消化道各段的吸收情況,a,25,謝 謝！,a,26,酶,概念：活細(xì)胞產(chǎn)生的、具有催化能力