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1、1.我國(guó)1957年和2000 年疾病種類的結(jié)構(gòu)以 及死因順位發(fā)生了哪 些主要變化? 為什么會(huì)出現(xiàn)這種 變化?,2.我國(guó)2000年與美國(guó) 2000年主要疾病 以及死因順位有何 異同? 說明什么?,3.什么是健康? 沒有疾病是不是 就是健康?,思考:為什么經(jīng)濟(jì)發(fā)展了,物質(zhì)生活水平提高了, 這些慢性非傳染性疾病的死亡占主要位置呢?,結(jié)論:體力活動(dòng)不足、吸煙、酗酒以及肥胖和肥胖帶來的負(fù)效應(yīng)是 導(dǎo)致慢性非傳染性疾病的主要原因,這些都屬于不良的生活方式。,不良的生活方式會(huì)引起各種生活方式病,如:高血壓、腫瘤、糖尿病、痛風(fēng)、肥胖、 心理問題等。世界衛(wèi)生組織的專家指出,因生活方式疾病而導(dǎo)致死亡的人數(shù),目前在
2、發(fā)達(dá)國(guó)家占死亡總?cè)藬?shù)的70%-80%,在不發(fā)達(dá)國(guó)家中也占40%-50%。據(jù)統(tǒng)計(jì),到2015 年,發(fā)達(dá)國(guó)家心血管病的死亡人數(shù)將從1958年的1320萬增至2450萬,同時(shí)發(fā)展中 國(guó)家死于此病的人數(shù)也將有720萬增至1670萬,且死亡者往往是65歲以下的壯年。,專家提醒: 據(jù)臨床醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì),許多青 少年心血管已經(jīng)發(fā)生病變,但 自己絲毫沒有察覺,高血壓、 高血脂、心肌梗塞等心血管 疾病,其病因可能在18歲之前 就已存在。除去先天因素外, 過量食用炸煎快餐食品、長(zhǎng)時(shí) 間看電視與上網(wǎng)、以車代步、 缺乏運(yùn)動(dòng)和吸煙酗酒等現(xiàn)代不 良生活方式,為日后的發(fā)病埋 下了隱患。,長(zhǎng)期飲水不足會(huì) 導(dǎo)致腦老化;誘發(fā) 腦血管及
3、心血管疾?。?影響腎臟代謝功能, 從而減少壽命。,每天保證充足的 水分,勤上洗手 間。,早上不吃飯會(huì)嚴(yán)重傷胃, 使你無法精力充沛地工作, 而且還容易“顯老”。德國(guó) 埃朗根大學(xué)研究人員在 對(duì)7000個(gè)男女的長(zhǎng)期跟蹤后 發(fā)現(xiàn),習(xí)慣不吃早餐的人 占到了40%,而他們的壽命 比其余60%的人平均 縮短了2.5 歲。而另一所大學(xué) 在一次對(duì)8090歲老年人 的研究中發(fā)現(xiàn),他們 長(zhǎng)壽的共同點(diǎn)之一是: 每天吃一頓豐盛的早餐。,早餐食物盡量做到可口、開胃;有足夠的數(shù)量和較好的質(zhì)量; 體積小,熱能高;制備省時(shí)省力;在食物的選擇上要注意干稀搭配, 葷素兼?zhèn)洹?傍晚時(shí)血液中胰島素的含量為一 天中的高峰,胰島素可使血糖
4、轉(zhuǎn) 化成脂肪凝結(jié)在血管壁上和腹壁 上,晚餐吃得太豐盛,久而 久之,人便肥胖起來。同時(shí), 持續(xù)時(shí)間通常較長(zhǎng)的豐盛晚餐, 還會(huì)破壞人體正常的生物鐘, 容易使人患上失眠。,第一,晚餐要早吃,可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。 第二,晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜, 盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。 第三,晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。,進(jìn)食速度過快,食物未得到充分咀嚼, 不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步 消化,加重腸胃負(fù)擔(dān);咀嚼時(shí)間過短, 迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中,長(zhǎng)此以 往,容易因食欲亢進(jìn)而肥胖。,每天吃飯時(shí)堅(jiān)持細(xì)嚼慢咽, 每口飯菜要
5、比平時(shí)多嚼5-10口。,長(zhǎng)期如此就會(huì)造成人體缺乏蛋白質(zhì)等 物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)不良、營(yíng)養(yǎng)失衡,甚至引發(fā) 疾病。,日常生活中,應(yīng)該遵循平衡膳食的原則, 不要只把蔬菜水果作為主食,每餐中作為 主食的米飯或面食是不可缺少的。,這種做法極易導(dǎo)致各種 寄生蟲病。,要做到適當(dāng)控制生食。 每天飲用新鮮蔬菜汁和 果汁。先吃水果等生食, 然后再吃熟食,不會(huì)出現(xiàn) 白血球增高的現(xiàn)象。,大量或經(jīng)常飲酒,會(huì)使肝臟 發(fā)生酒精中毒而致發(fā)炎、腫 大,影響生殖、泌尿系統(tǒng)。,要喝就得先學(xué)會(huì)怎么喝。 從健康角度看,以飲紅葡萄 酒為優(yōu)。每天一個(gè)體重60 公斤的人每天允許攝入的酒精 量應(yīng)限制在60克以下。,由于肉直接在高溫下進(jìn)行燒烤, 被分解的脂肪滴在炭火上, 再與肉里蛋白質(zhì)結(jié)合, 就會(huì)產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質(zhì)。 這種物質(zhì)對(duì)人體影響最大的是它的強(qiáng) 致癌性和致突變性。,燒烤最好不吃,平時(shí)可以多吃些新鮮 水果與蔬菜。同樣是吃,為什么不 選擇健康的呢?,飯后吸一支煙,中毒量大于平時(shí) 吸十支煙的總和。因?yàn)槿嗽诔燥?以后,胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng),血液循環(huán) 加快,這時(shí)人體吸收煙霧的 能力進(jìn)入“最佳狀態(tài)”,煙中 的有毒物質(zhì)比平時(shí)更容易進(jìn)入 人體。,對(duì)于香煙,能戒就一定要戒,因?yàn)槲鼰煂?duì)于人體是百害無一利。,嗜飲咖啡的害處有很多。降低 受孕率,每天每人喝一
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