化學(xué)人教版九年級下冊11.1 生活中常見的鹽（第2課時(shí)）

1、生活中常見的鹽,汪明勝,大河中學(xué),課題 1 生活中常見的鹽,第二課時(shí) 碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣,一、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣,1、物理性質(zhì)和用途,純堿、蘇打,白色固體 易溶于水,玻璃、造紙、 紡織等,小蘇打,白色固體 易溶于水,白色固體 不溶于水,發(fā)酵粉、治療胃酸過多,建筑材料、補(bǔ)鈣劑,思考：純堿是堿嗎？,1、什么是堿？,堿是含氫氧根離子的化合物 2、純堿不含氫氧根離子，因此不屬于堿，但屬于堿性溶液,【回顧 請說出實(shí)驗(yàn)室制取CO2的化學(xué)反應(yīng)原理。,CaCO3 + 2 HCl = CaCl2 + H2CO3,【猜想】 根據(jù)上述反應(yīng)，請問Na2CO3和NaHCO3能否與稀鹽酸反應(yīng)？ 如果能反應(yīng)，請

2、問它們又會生成什么物質(zhì)？,白色固體溶解，放出使澄清石灰水變渾濁的無色氣體,碳酸鈉（或碳酸氫鈉）與鹽酸反應(yīng)生成了CO2氣體,活動與探究1 ：向盛有少量碳酸鈉（或碳酸氫鈉）的試管里加入少量鹽酸，迅速用帶導(dǎo)管的膠塞塞緊試管口，并將導(dǎo)管的另一端通入盛有澄清石灰水的試管中，觀察現(xiàn)象。,活動與探究2：向盛有少量碳酸鈉溶液 的試管里滴入澄清的石灰水，觀察現(xiàn)象。,有白色沉淀生成,碳酸鈉與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣白色沉淀,（1）能與酸反應(yīng)，生成新鹽和新酸,Na2CO3 + 2 HCl = 2NaCl + H2CO3,NaHCO3 + HCl = NaCl + H2CO3,（2）能與堿反應(yīng)，生成新鹽和新堿,Na2C

3、O3 + Ca(OH)2 = CaCO3 + 2 NaOH,2、化學(xué)性質(zhì),二、復(fù)分解反應(yīng),1、定義：兩種化合物互相交換成分，生成另外兩種化合物的反應(yīng)，叫做復(fù)分解反應(yīng)。,簡記為:ABCD=ADCB,1.酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)是否也是 復(fù)分解反應(yīng)？為什么？ 2.是不是所有的酸、堿、鹽之間都能發(fā)生 復(fù)分解反應(yīng)？ 3.分析、歸納上述幾個(gè)酸、堿、鹽之間的 復(fù)分解反應(yīng)，它們的生成物有什么特點(diǎn)？,思考:,Na2CO3 + 2 HCl = 2NaCl + H2CO3,NaHCO3 + HCl = NaCl + H2CO3,Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3 + 2 NaOH,NaOH+ HC

4、l = NaCl + H2O,2、復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件,反應(yīng)物: 兩種反應(yīng)物在溶液中相互交換離子。,生成物：生成物中有沉淀、水、或氣體生成,例： AgNO3 + NaCl = AgCl + NaNO3,例： NaOH + KNO3 = ,常見的酸都溶 堿溶鉀、鈉、鋇、鈣、氨 鉀、鈉、銨鹽、硝酸鹽溶 鹽酸鹽不溶氯化銀 硫酸鹽不溶硫酸鋇 碳酸鹽只溶鉀、鈉、銨,附錄 1 部分酸、堿和鹽的溶解性表（20攝氏度）,溶解性規(guī)律：,1、AgNO3 + HCl - 2、 K2CO3+ Ca(OH)2- 3、Na2CO3+ H2SO4 - 4、Na2SO4 + HCl -,5、H2SO4 + BaCl2- 6、

5、Ba(OH)2+ KCl - 7、CuSO4 + NaNO3- 8、HNO3 + NaOH -,AgCl+HNO3,CaCO3+ KOH,Na2SO4+ H2O+CO2,不反應(yīng),BaSO4+ HCl,不反應(yīng),不反應(yīng),NaNO3 + H2O,比一比,賽一賽:,鞏固練習(xí)：,1、體操運(yùn)動員在上器械之前常用“鎂粉”搓手,“鎂粉”的主要成分是碳酸鎂。 碳酸鎂屬于 （ ） A. 氧化物 B. 酸 C. 堿 D. 鹽 2、下列各組物質(zhì)的名稱、俗名和化學(xué)式一致的是（ ） A.氫氧化鈉、純堿、NaOH B.氫氧化鈣、熟石灰、Ca(OH)2 C.碳酸氫鈉、燒堿、Na2CO3 D.氧化鈣、石灰石、CaO,D,B,簡

6、答題:,饅頭、面包等發(fā)面食品的一個(gè)特點(diǎn)是面團(tuán)中有許多小孔，它們使發(fā)面食品松軟可口。根據(jù)發(fā)酵粉（含碳酸鈉、碳酸氫鈉和有機(jī)酸）可與面粉、水混合直接制作發(fā)面食品的事實(shí)，說明碳酸鈉、碳酸氫鈉在其中的作用。,碳酸鈉、碳酸氫鈉等物質(zhì)與發(fā)酵產(chǎn)生的酸作用生成二氧化碳的緣故。,反思與小結(jié),這節(jié)課你學(xué)到了什么？（收獲、 體會、方法、感想）,作 業(yè) 完成下列題目，本節(jié)內(nèi)容你掌握了多少？,1.下列反應(yīng)中不屬于復(fù)分解反應(yīng)的是( ) A. H2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O B. H2SO4+BaCl2=BaSO4+2HCl C. 2HCl+Fe=FeCl2+H2 D. 2HCl+CaCO3=CaCl2+H2O+CO2,2.在下列物質(zhì)中：A.食鹽