2017-2018年高中生物第一單元生物技術(shù)與生物工程第一章基因工程和蛋白質(zhì)工程第3節(jié)蛋白質(zhì)工程學(xué)業(yè)分層測評(píng)3中圖版選修3

1、學(xué)業(yè)層次評(píng)價(jià)(三)(推薦使用時(shí)： 45分鐘)完成學(xué)業(yè)1 .關(guān)于蛋白質(zhì)工程科學(xué)的以下記述中，不正確的是()a .蛋白質(zhì)工程科學(xué)可以使蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)更適合人類的需要而進(jìn)行定向改造蛋白質(zhì)工程在分子水平上直接操作蛋白質(zhì)分子，使分子的構(gòu)造發(fā)生取向變化c .蛋白質(zhì)工程科學(xué)產(chǎn)生自然段中不存在的新蛋白質(zhì)分子d .蛋白質(zhì)工程科學(xué)的操作起點(diǎn)是，從預(yù)測蛋白質(zhì)的功能開始，設(shè)定與之相應(yīng)的基因，通過基因工程實(shí)現(xiàn)的【解析】蛋白質(zhì)工程科學(xué)的實(shí)際操作不是操作蛋白質(zhì)，而是操作基因?！敬鸢浮縝2 .洗衣粉中添加的某些酶催化劑在低溫下活性低，影響了洗衣粉的清洗效果。 要用生物工程的方法改變這個(gè)酶催化劑的特性，首先考慮()a .基因

2、工程b .蛋白質(zhì)工程科學(xué)c .突然變異和細(xì)胞工程蛋白質(zhì)工程科學(xué)可以改造酶催化劑的結(jié)構(gòu)，改造蛋白質(zhì)分子中的一個(gè)或幾個(gè)氨基酸殘化學(xué)基，提高目的地酶催化劑適應(yīng)低溫的能力，提高洗衣粉低溫時(shí)的清洗效果?！敬鸢浮縝3 .為了提高玉米中賴氨酸的含量，科學(xué)家計(jì)劃通過把門冬氨酸激酶的第352位蘇氨酸酐轉(zhuǎn)化為異亮氨酸、把二氫吡啶二甲酸合成酶催化劑中的第104位氨基酸從門冬氨酸轉(zhuǎn)化為異亮氨酸，使玉米葉片和種子中的游離賴氨酸含量分別增加5倍和2倍a .在分子水平上直接改造蛋白質(zhì)b .直接改造相應(yīng)的mRNAc .操作相應(yīng)的基因d .重新合成新基因【解析】蛋白質(zhì)工程科學(xué)的目的是為了使蛋白質(zhì)的功能滿足人們的需要而改造蛋白質(zhì)

3、。 而蛋白質(zhì)的功能與其高級(jí)結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，由于蛋白質(zhì)的高級(jí)結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜，很難直接改造蛋白質(zhì)，但蛋白質(zhì)是通過基因調(diào)控合成的，操作基因非常容易。 另外，被改變的基因可以遺傳，如果直接改變蛋白質(zhì)，即使成功也不能遺傳?！敬鸢浮縞4 .下面的說法正確的是()蛋白質(zhì)工程科學(xué)和基因工程都是以獲得人類需要的蛋白質(zhì)為目的，所以兩者沒有差異b .基因工程是蛋白質(zhì)工程科學(xué)的關(guān)鍵技術(shù)c .由蛋白質(zhì)工程科學(xué)改造的蛋白質(zhì)中仍有天然蛋白質(zhì)d .蛋白質(zhì)工程科學(xué)是在蛋白質(zhì)分子水平上直接改造蛋白質(zhì)而成的【解析】蛋白質(zhì)工程科學(xué)的目標(biāo)是根據(jù)對(duì)人們的蛋白質(zhì)功能的特定需求，對(duì)蛋白質(zhì)的構(gòu)造進(jìn)行分子設(shè)定修正。 其中，基因工程是關(guān)鍵技術(shù)，是蛋白

4、質(zhì)工程科學(xué)的基礎(chǔ)，由于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)改造是通過基因改造實(shí)現(xiàn)的，所以蛋白質(zhì)工程科學(xué)在基因水平上改造蛋白質(zhì)，改造的蛋白質(zhì)不再是天然蛋白質(zhì)?！敬鸢浮縝5 .蛋白質(zhì)工程科學(xué)的成果不是()a .改造酶催化劑結(jié)構(gòu)，提高酶催化劑熱安定性b .小鼠嵌合抗體的生產(chǎn)c .用谷氨酰胺取代TPA分子中的門冬氨酸d .蛋白酶洗衣粉容易洗掉乳污、血污【解析】a、b、c三項(xiàng)是對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)分子進(jìn)行改造而成的，是蛋白質(zhì)工程科學(xué)的成果。 添加酶催化劑的洗衣粉是酶制劑的應(yīng)用，不是蛋白質(zhì)工程科學(xué)的成果?！净卮稹縟6 .蛋白質(zhì)工程中需要直接操作的對(duì)象是()a .氨基酸結(jié)構(gòu)b .蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)c .肽鏈結(jié)構(gòu)d .基因結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)工程科學(xué)是指

5、，以蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)規(guī)律與生物功能的關(guān)系為化學(xué)基，通過基因修飾、基因合成，改造現(xiàn)有的蛋白質(zhì)，創(chuàng)造新的蛋白質(zhì)，以滿足人類生產(chǎn)和生活的需要。 所以，畢竟還是要改造基因?！净卮稹縟7 .制定蛋白質(zhì)工程科學(xué)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)時(shí)的依據(jù)是()a .基因功能b .蛋白質(zhì)功能c .氨基酸排列順序D.mRNA密碼子序列【解析】從結(jié)構(gòu)和功能的適應(yīng)性的觀點(diǎn)出發(fā)，通過蛋白質(zhì)的功能，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)被期待?！敬鸢浮縝8 .蛋白質(zhì)工程科學(xué)的正確基本操作步驟是()蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)合成DNA合成mRNA合成蛋白質(zhì)期待功能從氨基酸序列中擠出脫氧核苷酸序列A.b.C.D.【解析】蛋白質(zhì)工程科學(xué)的操作流從期望的蛋白質(zhì)功能中，設(shè)置期望的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)

6、推測必要的氨基酸排列順序找到對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列?！敬鸢浮縞關(guān)于蛋白質(zhì)工程科學(xué)的說法，正確的是()a .蛋白質(zhì)工程科學(xué)在分子水平上直接操作蛋白質(zhì)分子b .蛋白質(zhì)工程科學(xué)能夠產(chǎn)生自然段中不存在的新蛋白質(zhì)分子c .蛋白質(zhì)改造通過直接改造相應(yīng)的mRNA實(shí)現(xiàn)d .蛋白質(zhì)工程科學(xué)的流動(dòng)與天然蛋白質(zhì)合成的過程相同【解析】蛋白質(zhì)工程科學(xué)根據(jù)人類的需求，設(shè)定并合成不存在于自然段中的蛋白質(zhì)分子?！敬鸢浮縝10、科學(xué)家改造小鼠源性雜交瘤細(xì)胞抗體，產(chǎn)生更有效的人小鼠嵌合抗體用于癌癥治療。 圖示了人鼠嵌合抗體的形成過程，圖示回答了問題。(1)改造小鼠來源的雜交瘤細(xì)胞抗體，生產(chǎn)人小鼠嵌合抗體，屬于_ _ _ _ _ _

7、 (生物工程的范疇范圍.(2)圖示的程序是根據(jù)預(yù)期的化學(xué)基來進(jìn)行修改的。(3)經(jīng)改造的人鼠嵌合抗體與來自鼠標(biāo)的雜交瘤細(xì)胞抗體相比，(4)在上述過程中，對(duì)科學(xué)家來說最難的是：(1)一種人類小鼠嵌合抗體是由人工建立的具有特定功能的蛋白質(zhì)，其生產(chǎn)過程應(yīng)被包括在蛋白質(zhì)工程科學(xué)的范疇內(nèi)；(2)蛋白質(zhì)工程科學(xué)流程：期待蛋白質(zhì)的功能設(shè)置期待的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)推測必要的氨基酸排列順序找到對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列(基因)通過基因工程操作生產(chǎn)期待的蛋白質(zhì)。(3)從免疫的觀點(diǎn)來看，小鼠來源的抗體對(duì)人是抗原，用人的抗體嵌合，能夠減輕移植排斥反應(yīng)，減少對(duì)人的負(fù)面作用。(4)蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)復(fù)雜，難以確定，是蛋白質(zhì)工程科學(xué)的最大障礙

8、。(1)蛋白質(zhì)工程科學(xué)(2)嵌合抗體功能的嵌合抗體的結(jié)構(gòu)基因堿基對(duì)(3)對(duì)人體的副作用減少(4)設(shè)定、修改嵌合抗體的空間構(gòu)造能力提高11 .蛋白質(zhì)工程科學(xué)的基本原理是：a .反轉(zhuǎn)錄b .鹽化學(xué)基互補(bǔ)對(duì)的原則c .中心定律d .中心定律的逆過程蛋白質(zhì)工程科學(xué)是指，以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律與生物功能的關(guān)系為基礎(chǔ)，通過基因修飾、基因合成，改造現(xiàn)有的蛋白質(zhì)，制造新的蛋白質(zhì)，以滿足人類生產(chǎn)和生活的需要。 我們的目標(biāo)是根據(jù)人們對(duì)蛋白質(zhì)功能的特定需求，對(duì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分子修飾，但由于基因決定蛋白質(zhì)，所以對(duì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行修飾、改造，始終要操作與之相應(yīng)的基因，根據(jù)需要進(jìn)行修飾、加工、改造，人類所需要的蛋白質(zhì)也

9、就是說，從蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)推定mRNA，推定DNA的結(jié)構(gòu)。【回答】d12 .從某些海洋動(dòng)物中獲得基因，其表達(dá)產(chǎn)物為抗菌性和溶血性均強(qiáng)的多肽P1。 現(xiàn)在，根據(jù)p-1的化學(xué)基，正在開發(fā)抗菌性強(qiáng)而溶血性弱的多肽藥，首先應(yīng)該做的是()a .合成查詢密碼目的肽的DNA片段b .建構(gòu)含有目的肽的DNA片段的表達(dá)運(yùn)載體c .基于p-1氨基酸排列順序設(shè)置和校正多個(gè)模擬肽d .篩選具有優(yōu)良活性的偽肽作為目標(biāo)肽【解析】縮小蛋白質(zhì)工程科學(xué)的流動(dòng)(基本途徑)進(jìn)行分析。 根據(jù)該問題可以看出，多晶肽P1是抗菌性和溶血性都很強(qiáng)的多肽，可以根據(jù)抗菌性強(qiáng)但溶血性弱的多晶肽即P1，對(duì)自然段中本來不存在的蛋白質(zhì)進(jìn)行修訂，并通過蛋白質(zhì)工

10、程科學(xué)技術(shù)來實(shí)現(xiàn)。 蛋白質(zhì)工程科學(xué)的基本方法是找出相應(yīng)的脫氧核苷酸序列，并從預(yù)期蛋白質(zhì)功能中推導(dǎo)出修訂預(yù)期蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的必要氨基酸排列順序。 因此，為了開發(fā)基于P1的抗菌性強(qiáng)而溶血性弱的多肽藥物，首先根據(jù)P1的氨基酸排列順序?qū)Χ鄠€(gè)仿真肽進(jìn)行化學(xué)基，然后進(jìn)行改造，確定抗菌性強(qiáng)而溶血性弱的多肽的氨基酸排列順序?！敬鸢浮縞13 .合成小鼠嵌合抗體是蛋白質(zhì)分子設(shè)定中的()a .對(duì)已知的蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)進(jìn)行少數(shù)氨基酸取代b .不同來源的蛋白質(zhì)連接組裝c .設(shè)計(jì)制造自然段的新蛋白質(zhì)d .將兩種不同的蛋白質(zhì)組裝成一個(gè)蛋白質(zhì)分子人鼠嵌合抗體是將鼠抗體中的可變區(qū)域和人抗體中的一定區(qū)域組合連接而成的，是將兩種不同來源

11、的蛋白質(zhì)分子連接而成的嵌合抗體。 所形成的融合蛋白具有兩種蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，可以表現(xiàn)出兩種蛋白質(zhì)的特性?！敬鸢浮縝14、糖尿病是近年來多發(fā)的“富貴病”，常見類型為遺傳型糖尿病和型糖尿病。 遺傳型糖尿病的主要病因之一是胰島損傷。 科研機(jī)構(gòu)采取糖尿病患者的細(xì)胞球，將人正常胰島素基因?qū)肫渲校M(jìn)行細(xì)胞球培養(yǎng)，誘導(dǎo)胰島組織并再次移植患者胰島，并建立了使胰島功能恢復(fù)的修訂。 型糖尿病需要胰島素注射治療。 目前臨床使用的胰島素制劑注射后120分鐘出現(xiàn)高峰，與人體的大姨媽狀態(tài)不一致。 科研人員通過一定的工程技術(shù)手段，交換胰島素b鏈的28號(hào)和29號(hào)氨基酸，獲得速效胰島素，并已通過臨床試驗(yàn)。(1)針對(duì)遺傳型糖尿病進(jìn)行

12、基因治療的方案中，胰島素基因被稱為，在實(shí)驗(yàn)室中，必須先擴(kuò)展該基因利用技術(shù)。 將該基因?qū)胝＜?xì)胞球的方法是(2)治療遺傳型糖尿病患者的基因工程步驟中的核心步驟是：(3)科研人員利用蛋白質(zhì)工程科學(xué)合成速效胰島素，該技術(shù)的實(shí)驗(yàn)過程如下其中，流a就是流，流b就是流(4)與基因工程相比，蛋白質(zhì)工程科學(xué)以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律與生物功能的關(guān)系為基礎(chǔ)，通過基因或基因?qū)ΜF(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行(1)在題意進(jìn)行化學(xué)基基因治療時(shí)，胰島素基因?yàn)槟康幕?，可以在體外條件下利用PCR技術(shù)進(jìn)行擴(kuò)增，基因工程將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞球的常用方法是顯微注射法。(2)基因工程操作的核心步驟是基因表達(dá)運(yùn)載體的建構(gòu)。(3)根據(jù)蛋白質(zhì)工程科學(xué)的

13、程序流程圖，流a根據(jù)預(yù)期的蛋白質(zhì)功能設(shè)定蛋白質(zhì)的三次元結(jié)構(gòu)，推測與其對(duì)應(yīng)的氨基酸排列順序，最后找到對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列。(4)與基因工程相比，蛋白質(zhì)工程科學(xué)以蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)規(guī)律與生物功能的關(guān)系為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成，改造現(xiàn)有蛋白質(zhì)，構(gòu)建新的蛋白質(zhì)，滿足人類生產(chǎn)生活的需要。(1)目的基因PCR顯微注射法(2)基因表達(dá)運(yùn)載體的建構(gòu)(目的基因與運(yùn)輸運(yùn)載體的結(jié)合)(3)期待與蛋白質(zhì)功能相對(duì)應(yīng)的氨基酸排列順序(4)修飾合成改造15 .下圖是從酵母菌中獲得棉株所需某些酶催化劑基因的流程，結(jié)合所學(xué)知識(shí)和相關(guān)信息回答以下問題。(1)圖中的cDNA實(shí)況拉力賽_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

14、 _ _ _ _ _ _ _ _ _ (“大于”、“等于”或“小于”)基因組實(shí)況拉力賽。(2)過程中提取的DNA需要切斷，而b則是過程。(3)為了在短時(shí)間內(nèi)獲得大量的目的基因，可以用放大的方法，其原理是：(4)農(nóng)桿菌中的Ti質(zhì)粒上的TDNA是中國語，中國語，中國語。關(guān)目的基因能否在棉株中穩(wěn)定遺傳的關(guān)鍵是中國語，中國語，中國語。中國語，中國語，中國語。(5)為了使該酶活力更高或具有更強(qiáng)的耐受力，需要對(duì)現(xiàn)有的蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，這利用了基因工程的擴(kuò)展蛋白質(zhì)工程科學(xué)。 首先，修改預(yù)期的，推測必要的氨基酸排列順序，找到對(duì)應(yīng)的。(1)cDNA實(shí)況拉力賽僅包含一部分基因，小于基因組文庫。(2)提取工藝目的基因需要切斷限制酶催化劑，b是采用反轉(zhuǎn)法獲取目的基因的工藝。(3)使用PCR技術(shù)在短時(shí)間內(nèi)大量捕獲目的基因。 原理是DNA雙鏈復(fù)制。(4)農(nóng)桿菌中Ti質(zhì)粒上的TDNA可轉(zhuǎn)化為接納體細(xì)胞球，具有可整合到接納體細(xì)胞球染色體DNA的特點(diǎn)。 目的基因在棉株內(nèi)能否穩(wěn)定遺傳的關(guān)鍵是