2019版高考化學(xué)大一輪復(fù)習(xí) 第38講 常見(jiàn)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的考查方式及解題策略優(yōu)選學(xué)案

1、第38講常見(jiàn)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的考查方式及解題策略題型特點(diǎn)考情分析命題趨勢(shì)常見(jiàn)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的考題是新課標(biāo)高考的必考題，常以選擇題的形式出現(xiàn)?？疾榈闹R(shí)點(diǎn)主要有常見(jiàn)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型、同分異構(gòu)體等?？疾榈膬?nèi)容相對(duì)獨(dú)立、零碎，復(fù)習(xí)中重點(diǎn)抓住“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一思想，掌握典型物質(zhì)的重要性質(zhì)并靈活應(yīng)用于生產(chǎn)、生活實(shí)際才能較好的應(yīng)對(duì)這一類(lèi)問(wèn)題。2016，全國(guó)卷甲，10T2016，全國(guó)卷乙，9T2016，全國(guó)卷丙，10T有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)是歷年高考必考內(nèi)容，預(yù)計(jì)2019年高考中將會(huì)以新材料、新醫(yī)藥等為載體，來(lái)考查烴及烴的衍生物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，反應(yīng)類(lèi)型，官能團(tuán)等。分值：6分高考中有機(jī)

2、命題常在選擇題中設(shè)計(jì)一題，往往是結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的拼盤(pán)組合式。把化學(xué)知識(shí)和實(shí)際生產(chǎn)、生活、環(huán)境污染等問(wèn)題結(jié)合起來(lái)，突出化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展的密切聯(lián)系，考查典型有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，對(duì)于有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型的判斷，主要限定在取代反應(yīng)、加成反應(yīng)及加聚反應(yīng)等典型反應(yīng)上。實(shí)驗(yàn)則主要側(cè)重苯的性質(zhì)、酯化反應(yīng)、乙醇的性質(zhì)、糖類(lèi)的水解等。1常見(jiàn)有機(jī)物的組成和結(jié)構(gòu)有機(jī)物分子式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式官能團(tuán)甲烷CH4CH4乙烯C2H4CH2=CH2碳碳雙鍵苯C6H6乙醇C2H6OC2H5OH羥基乙酸C2H4O2CH3COOH羧基葡萄糖C6H12O6CH2OH(CHOH)4CHO羥基、醛基油脂酯基蛋白質(zhì)和氨基酸氨基、羧基2常見(jiàn)有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)物

3、質(zhì)特性或特征反應(yīng)甲烷(CH4)氧化：燃燒，不能使KMnO4(H)褪色取代：與Cl2(光照)反應(yīng)乙烯(C2H4)氧化：燃燒，能使KMnO4(H)褪色加成：使Br2的CCl4溶液褪色苯(C6H6)氧化：燃燒，不能使KMnO4(H)褪色取代：與液Br2在催化劑下反應(yīng)；與HNO3在濃H2SO4催化下反應(yīng)加成：與H2在催化劑下反應(yīng)乙醇(C2H5OH)置換：與Na反應(yīng)氧化：燃燒；與O2催化氧化反應(yīng)；與KMnO4(H)或K2Cr2O7(H)反應(yīng)乙酸(CH3COOH)酸性：使石蕊試液和pH試紙變紅酯化：與乙醇反應(yīng)葡萄糖(C6H12O6)與銀氨溶液反應(yīng)，析出單質(zhì)銀與新制的Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)，產(chǎn)生磚紅色沉淀

4、淀粉遇碘水顯藍(lán)色3重要的有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型加成反應(yīng)、取代反應(yīng)、加聚反應(yīng)、氧化反應(yīng)是有機(jī)反應(yīng)基本類(lèi)型，也是高考有機(jī)試題必考的反應(yīng)類(lèi)型。反應(yīng)類(lèi)型官能團(tuán)種類(lèi)、試劑、反應(yīng)條件實(shí)質(zhì)或結(jié)果加成反應(yīng)與X2(XCl、Br，下同)、H2、HBr、H2O(后三種需要有催化劑等條件)碳碳雙鍵消失加聚反應(yīng) (催化劑)眾多小分子相互加成取代反應(yīng)飽和烴：X2(光照)；苯環(huán)上的氫：X2(Fe作催化劑)、濃HNO3(濃硫酸作催化劑)X、NO2取代碳上的氫原子水解型酯、油脂，酸溶液作催化劑生成相應(yīng)酸和醇酯、油脂，堿溶液作催化劑生成相應(yīng)酸的鹽和相應(yīng)醇酯化型OH、COOH(濃硫酸、加熱)生成相應(yīng)的酯和水氧化催化氧化C2H5OH、O2(催

5、化劑、加熱)生成乙醛和水KMnO4反應(yīng)氧化型CH2=CH2，C2H5OHC2H5OH被氧化生成乙醛或乙酸例1(2016全國(guó)卷丙)已知異丙苯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(C)A異丙苯的分子式為C9H12B異丙苯的沸點(diǎn)比苯高C異丙苯中碳原子可能都處于同一平面D異丙苯和苯互為同系物1下列說(shuō)法正確的是(A)A乙烯分子與苯分子中的碳碳鍵不同，但二者都能發(fā)生加成反應(yīng)B除去甲烷氣體中的乙烯可以將混合氣體通過(guò)盛有足量酸性高錳酸鉀溶液的洗氣瓶C苯的二氯代物有3種，說(shuō)明苯分子是由6個(gè)碳原子以單雙鍵交替結(jié)合而成的六元環(huán)結(jié)構(gòu)D乙酸和乙醇在濃硫酸作用下可以反應(yīng)，該反應(yīng)屬于加成反應(yīng)2用你所學(xué)的有機(jī)化學(xué)知識(shí)判斷下列表述，其中正確的是(A)A除去乙酸乙酯中少量的乙酸，用飽和碳酸鈉溶液洗滌后分液B汽油是純凈物，乙醇汽油是混合物C甲烷、乙烯、乙醇和乙酸都能發(fā)生加成反應(yīng)D人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)葡萄糖、油脂、蛋白質(zhì)均能水解3已知有機(jī)化合物A只由碳、氫兩種元素組成且能使溴水褪色，其產(chǎn)量可以用來(lái)衡量一個(gè)國(guó)家石油化工發(fā)展水平。A、B、C、D、E有如下關(guān)系：則下列推斷不正確的是(D)A鑒別A和甲烷可選用酸性高錳酸鉀溶液B