表面活性劑化學(xué)期末考試題

1、（20112012）學(xué)年08C班 第學(xué)期表面活性劑期末考試題A： 班級： 學(xué)號： 成績：得分一、名詞解釋. (43分) 1. 表面活性劑 2. 臨界膠束濃度 3. 濁點 4. 兩性表面活性劑二、選擇題. (153分) 123456789101112131415得分1.對表面活性劑的敘述正確的是（ ）A.非離子型的毒性大于離子型，兩性型毒性最小B.HLB值越小，親水性越強(qiáng)C.做乳化劑使用時，濃度應(yīng)大于CMCD.做O/W型乳化劑使用，HLB值應(yīng)大于82. 對表面活性劑的敘述正確的是（ ）A.根據(jù)經(jīng)驗，表面活性劑的HLB值范圍限定在0-20之間B.表面活性劑不能混合使用 C.聚氧乙烯基團(tuán)的比值增加，

2、親水性降低 D.殺精避孕套中起殺精作用的主成分壬基酚聚氧乙烯醚可作洗滌劑3.等量的Span -80(HLB4.3)與吐溫-80(HLB15.0)混合后的HLB值是（ ）A.4.3 B.6.42 C.8.56 D.9.65 E.10.834.表面活性劑性質(zhì)不包括（ ）A.親水親油平衡值 B.CMC值 C. 適宜的粘稠度 D. Krafft點5. 下列說法正確的是（ ）A. krafft點越低，該表面活性劑低溫水溶性越好B.非離子表面活性劑應(yīng)該在濁點以上使用C.疏水基為直鏈的比帶支鏈的難于降解D.含有芳香基的表面活性劑比僅含有脂肪基的表面活性劑易于降解，故洗衣粉中主成分為十二烷基苯磺酸鈉6. 下列

3、說法不正確的是（ ）A.膠束越大，對于增溶到膠束內(nèi)部的物質(zhì)增溶量越大B.乳狀液類型通常有O/W,W/O,套圈型三種。C. 陽離子表面活性劑不能做破乳劑D. 玻璃器皿中易得到O/W型乳狀液7. 下列敘述不正確的是（ ）A.聚乙烯醇，聚丙烯酰胺為高分子表面活性劑B.非離子型表面活性劑的性能都優(yōu)于離子型表面活性劑C.離子型表面活性劑存在Krafft點，非離子表面活性劑存在濁點D.一般分子量較大的表面活性劑洗滌、分散、乳化性能好，分子量小的潤濕、滲透性能好8.下列說法不正確的是（ ）A.液體油污的去除主要是靠表面活性劑的增容作用而實現(xiàn)的B.非離子表面活性劑不宜用于洗滌天然棉纖維C.烷基苯磺酰二乙醇胺可

4、做穩(wěn)泡劑D.純十二烷基苯磺酸鈉是很好的起泡劑9.下列說法正確的是（ ）A.餐具洗滌劑可以用來洗滌瓜、果、蔬菜、肉B.洗發(fā)香波的主要成分為十八烷基苯磺酸鈉及烷基酰醇胺C.重垢液體洗滌劑表面活性劑含量一般在80%以上D.粉狀洗滌劑和液體洗滌劑中表面活性劑主成分完全不同10.下列說法中不正確的是（ ）A.只有陽離子表面活性劑具有良好的殺菌消毒作用B.分子結(jié)構(gòu)中含有芐基的季胺鹽具有較強(qiáng)的殺菌性C.藥物中引入磺酸基后易被人體吸收，并提高水溶性，而藥理作用改變不大D.烷基苯磺酸鈉通常為黃色油狀液體11.下列說法正確的是（ ）A.陽離子表面活性劑主要是含氮的有機(jī)胺衍生物B.陽離子表面活性劑不存在Krafft

5、點C.陽離子表面活性劑不可做相轉(zhuǎn)移催化劑D.兩性表面活性劑沒有等電點12.下列關(guān)于兩性表面活性劑性質(zhì)不正確的是（ ）A.具有等電點B.臨界膠束濃度隨著溶液pH值的增加而增大C.兩性表面活性劑沒有Krafft點，但有濁點。D.兩性表面活性劑的生物降解性較陰離子表面活性好13.下列有關(guān)烷基苯磺酸鹽的說法正確的是（ ）A.SO3做磺化劑時，常稀釋成10%-15%的濃度使用B.烷基芳烴的生產(chǎn)過程是F-C反應(yīng)C.烷基芳烴磺化時為了使得到的產(chǎn)物純凈，磺化劑量越大越好D.洗衣粉中的NaSO4是工藝的結(jié)果，跟成本無關(guān)14.有關(guān)陽離子表面活性劑的說法錯誤的是（ ）A.陽離子表面活性劑CMC很高，故很少用作洗滌劑

6、B.陽離子SA也存在Krafft點，還與配對陰離子有關(guān)C.烷基季銨鹽已作為殺菌劑、纖維柔軟劑、礦物浮選劑等廣泛應(yīng)用D.胺鹽型陽離子SA可作礦物浮選機(jī)和纖維柔軟劑，堿液中易析出15.下列說法正確的是（ ）A. 碳氟表面活性劑具有高熔點，高Krafft點和溶劑中溶解度低的特點 B.兩性SA 的性質(zhì)不隨pH值而發(fā)生變化C.非離子表面活性劑的低溫洗滌性較離子表面活性劑差D.水?dāng)?shù)是離子表面活性劑親水性的指標(biāo)三、填空題(261)得分1.表面活性劑分為 和離子型表面活性劑，后者又可分為 ， ， 三種。2. 特殊類型的表面活性劑有 ，高分子表面活性劑， ，生物表面活性劑，冠醚型表面活性劑等。3.臨界膠束濃度的

7、的測定方法有 ， ， 染料法， 光散射法，其中最為常用的是 和 。 4. 在4種增溶方式中增溶量最大的是 。5.乳狀液類型的鑒別主要有：稀釋法， ， ，濾紙潤濕法四種。6烷基芳烴的生產(chǎn)過程中使用的質(zhì)子酸催化劑主要有硫酸、磷酸、 ；路易斯酸有 、三氟化硼等。7. 潔爾滅為 型表面活性劑，化學(xué)名稱是 ，具有 ， 起泡，腈綸緩染劑等作用。8. 某聚乙二醇型非離子表面活性劑加成環(huán)氧乙烷的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為24.6%，則其HLB值為 。9.兩性表面活性劑按整體化學(xué)結(jié)構(gòu)分為 ， ， 。10.AOS即 ，十二烷基硫酸鈉又名 俗名K12.四、簡答題(24)得分1. 簡述泡沫的消除機(jī)理2. 寫出一個常見洗滌劑的配方，并

8、說明每種成分所起的作用？五、論述題(19)得分1. 以椰子油，甲醛，甲酸，氯乙酸，NaOH,為原料合成出BS-12(十二烷基甜菜堿)。A參 考 答 案：一、 名詞解釋1. 表面活性劑：在加入很少量是既能明顯降低溶劑的表面張力，改變物系的界面狀態(tài)，能夠產(chǎn)生潤濕、乳化、起泡、增容、分散等一系列作用的物質(zhì)。2. 臨界膠束濃度：表面活性劑分子締合形成膠束的最低濃度。3. 濁點：對于非離子型表面活性劑，低溫水溶性較好，當(dāng)升高到某一溫度時SA溶解度突然減小而析出，這一溫度叫-。4. 兩性表面活性劑：指在分子結(jié)構(gòu)中，同時具有陰離子、陽離子和非離子中的兩種或兩種以上離子性質(zhì)的表面活性劑。二、 選擇題1-6 D

9、 D D C A C 7.B 8.A 9.A 10.A 11.A 12.C 13.B 14.A 15.A三、 填空題1.非離子型表面活性劑 陽離子 陰離子 兩性 2. 碳氟表面活性劑 含硅表面活性劑3 .表面張力法 電導(dǎo)法 增容作用法 表面張力法和電導(dǎo)法4. 聚氧乙烯鏈間的增溶 5.染料法， 電導(dǎo)法6.氫氟酸 三氯化鋁7.陽離子 十二烷基二甲基芐基氯化銨 殺菌8. 4.929. 甜菜堿型，咪唑啉型，氨基酸型，氧化胺型 10.-烯烴磺酸鹽，月桂醇硫酸鈉四、 簡答題1. 簡述泡沫的消除機(jī)理答：（1）使液膜局部表面張力降低（2）破壞界面膜彈性使膜失去自修復(fù)作用（3）降低液膜粘度（4）固體顆粒的消泡作用2.寫出一個常見洗滌劑的配方，并說明每種成分所起的作用？答：在合成洗滌劑配方中，除了作為重要成分的表面活性劑外，還含有大量的無機(jī)鹽，少量其它有機(jī)添加劑。這些在洗滌過程中各有其特殊作用，但均有提高洗滌效果的作用，故統(tǒng)稱為助洗劑。在合成洗滌劑中表面活性劑約占10%-30%，助洗劑占30%-80%，助洗劑中主要是無機(jī)鹽，如磷酸鈉類、碳酸鈉、硫酸鈉及硅酸鈉等及少量有機(jī)助洗劑。 主要有螯合劑，抗再沉積劑，PH調(diào)節(jié)劑，漂白劑、熒光增白劑、填充劑和增白劑等五、 論述題 1. 以椰子油，甲