豬育種知識(shí)交流學(xué)習(xí).ppt

1、陜西正大：陳榮達(dá),豬育種知識(shí)交流學(xué)習(xí),交流內(nèi)容,概念 選種 選配 其他,1.基本概念,1.1什么是家畜育種？,家畜育種是人們對野生動(dòng)物的馴養(yǎng)和馴化，開始根據(jù)外貌選擇最合自己需要的畜禽留作種用。通過創(chuàng)造遺傳變異、改良遺傳特性，以培育優(yōu)良動(dòng)物新品種的技術(shù) 。,1.2家畜育種方法,家畜育種方法分為兩類：,1.2.1以提高遺傳品質(zhì)為目的。通過雜交造成基因新組合，或通過其他誘變手段使群體中出現(xiàn)新的變異，從中選擇具有理想質(zhì)量性狀和高水平數(shù)量性狀的個(gè)體，增加其繁殖機(jī)會(huì)。待有了一定數(shù)量的優(yōu)良公母畜后，再通過近交或同質(zhì)選配來提高優(yōu)異性狀的基因純合性。優(yōu)良小群體一經(jīng)形成就擴(kuò)繁，以形成一個(gè)優(yōu)良種群品種或品系。擴(kuò)繁的

2、同時(shí)可進(jìn)一步以此優(yōu)良小群體為基礎(chǔ)，以過雜交選種近交， 以育成品質(zhì)更高的新種群。如此反復(fù)進(jìn)行可使畜禽的遺傳品質(zhì)不斷提高。,1.2.2是以利用雜種優(yōu)勢為目的。選擇優(yōu)良個(gè)體或家系組成基礎(chǔ)群，通過小群閉鎖繁育來優(yōu)化和提純親本系，然后進(jìn)行各系間的雜交試驗(yàn)以選擇配合力好的雜交組合，再擴(kuò)繁配合力好的配套系，并由繁殖場按照良好的組合進(jìn)行雜交，大量生產(chǎn)商品畜禽。各親本系也可雜交形成合成系，再參加配合力測定以組成更良好的雜交組合，通過不斷育成新系，選擇新的雜交組合，雜種優(yōu)勢利用水平不斷提高。,1.3什么是選種選配？,1.3.1家畜育種包括兩個(gè)基本過程就是選種選配。,1.3.2在豬群的繁育和改良過程中，把表現(xiàn)優(yōu)秀的

3、，品種特征明顯的公、母豬挑選出來作種豬，叫做選種。,1.3.3挑選出來的種豬，要根據(jù)每頭的特點(diǎn)，再?zèng)Q定哪一頭公豬與哪一頭母豬進(jìn)行交配，避免近交系數(shù)上升太快，引起近交衰退。這就叫選配。,1.3.4選種選配，是提高豬群質(zhì)量的基本措施。通過選種工作，使豬種優(yōu)良性狀得到發(fā)展和積累，及時(shí)淘汰劣質(zhì)性狀，使其向著人們的要求發(fā)展。 選配的目的就是把挑選出來的種公、母豬的優(yōu)良品質(zhì)，通過選配，而產(chǎn)生優(yōu)良的后代。所以，選種選配，實(shí)質(zhì)上就是通過一代代的選優(yōu)去劣，積累、鞏固和加強(qiáng)對人們有益的性狀，控制豬群遺傳性的變化和發(fā)展，控制變異的方向。種豬選育的關(guān)鍵是后備種豬的選留和配種方案的制定，通過這兩項(xiàng)措施，可以逐漸提高種群

4、的生產(chǎn)性能，獲得良好的遺傳進(jìn)展。,1.4什么是配套系？,專門化品系間配套雜交的體系，簡稱配套系雜交。配套系充分地利用了純繁中優(yōu)良基因的累加效應(yīng)，也充分利用了雜交的雜種優(yōu)勢和性狀互補(bǔ)，匯集了商品豬而取得整齊一致的產(chǎn)品和高的經(jīng)濟(jì)效益。分析國外配套系，母系多采用雜交合成的方法，合成系比純種系更容易保持高的繁殖力。,1.5育種體系,1.6近50年育種對養(yǎng)豬增產(chǎn)的貢獻(xiàn),1.7豬群雜交模式,1.7.1杜長大模式,1.7.2皮杜長大計(jì)劃模式,1.7.3 PIC（中國）五元雜交配套系育種模式,1.7.4斯格配套系種豬繁育方案圖,核心群 23X 23 33X 33 15X 15 12X 12 36X 36 曾祖

5、代 12 X 36 祖代 23 X 33 15 X 12X36 父母代 23X 33 X 15 X12X36 商品代 23X 33X15 X12X36,1.8什么是育種值？,影響性狀的各種因素中，遺傳上的因素主要是豬個(gè)體的加性遺傳效應(yīng)，即育種值。,2.選種,2.1選種目標(biāo)的變化,選種目標(biāo)是隨著市場需求而變化的，近30年來，豬的重點(diǎn)選種目標(biāo)大體上經(jīng)歷了三個(gè)階段： 2.1.1本世紀(jì)70-80年代，選種的重點(diǎn)主要集中在生長速度和瘦肉率上，選種工作在遺傳學(xué)理論的指導(dǎo)下，加大了對生長速度和瘦肉率的選擇強(qiáng)度。,2.1.2人們認(rèn)識(shí)到，提高生產(chǎn)效益不能單純依賴提高生長速度，過高的生長速度及瘦肉率往往帶來的是應(yīng)

6、激綜合癥高發(fā)生率，肉質(zhì)下降以及生活力降低的負(fù)效應(yīng)。于是選種目標(biāo)逐步轉(zhuǎn)入第二個(gè)重點(diǎn)時(shí)期主攻繁殖（中國太湖豬的平均產(chǎn)仔數(shù)達(dá)15.83頭）。,2.1.3生物有機(jī)體是一個(gè)整體，保持機(jī)體內(nèi)部的平衡協(xié)調(diào)與環(huán)境的統(tǒng)一，才能保持持續(xù)的高生產(chǎn)力，片面地追求某一性狀的高指標(biāo)，將會(huì)導(dǎo)致該性狀的過度發(fā)育，而整個(gè)有機(jī)體生活力下降。于是選種重點(diǎn)進(jìn)入第三個(gè)階段對機(jī)體結(jié)實(shí)度與適應(yīng)性選擇。,2.2選種方法的發(fā)展,選種方法很多，古往今來，選種方法的發(fā)展趨勢是由表及里，由粗到細(xì)，即由表型選擇到基因型選擇，由宏觀到微觀，再在新的基礎(chǔ)上進(jìn)行綜合，由利用單一信息到利用多種信息。目的在于使選種指標(biāo)更接近其育種值，提高選種的準(zhǔn)確性。,2.3

7、種豬選擇的主要階段,2.3.1出生時(shí) 根據(jù)選種選配計(jì)劃確定每窩留的公豬數(shù)，同時(shí)剔除有遺傳缺陷表現(xiàn)及有遺傳疾病歷史的整窩小豬和出生重偏低的小豬。,2.3.2斷奶時(shí)：剔除有遺傳缺陷表現(xiàn)的整窩小豬和斷奶重偏低的小豬。,2.3.3二月齡和四月齡：剔除生長發(fā)育差有瞎奶頭和嚴(yán)重肢蹄病患豬的后備種豬；如有條件，可隨機(jī)選擇出生日齡相當(dāng)?shù)男」i運(yùn)用美國奧斯本自動(dòng)飼喂測定系統(tǒng)等設(shè)備進(jìn)行比較精確的料肉比測定。,2.3.4五六月齡：在淘汰不具備品種特性、體型有嚴(yán)重缺陷、有瞎奶頭、平乳頭和嚴(yán)重肢蹄病患者外，其余公和母豬都進(jìn)行場內(nèi)背膘測定(最好用圖像清晰的B超來測定)，測定結(jié)束后用GBS、NETPIG、Herdsman等

8、進(jìn)行育種值計(jì)算，再按綜合育種值的高低排序進(jìn)行選擇。一般應(yīng)選留綜合育種值超過ll0的公豬，和超過100的母豬作為后備豬。選留公豬的比例為10l5，母豬則為2530。,2.3.5母豬在分娩后：將繁殖成績輸入計(jì)算機(jī)，計(jì)算母系指數(shù)，進(jìn)行繁殖性能的選擇。,2.4 PIC后備母豬的選擇標(biāo)準(zhǔn),2.4.1PIC可出售祖代母豬的選擇標(biāo)準(zhǔn)通常從以下幾個(gè)方面來判定: 體型/總體外觀 體重/日齡 腿 耳和尾 外部生殖器官 乳頭 選擇率,2.4.2體型/總體外觀 從兩側(cè)看,鼻子和下顎需平直,全身無膿包,鬃毛卷曲或不平整不作為淘汰依據(jù)。身體如有被蚊蟲叮咬痕跡需預(yù)先與客戶聯(lián)系以決定是否出售；腰背如有弓狀、塌陷的，應(yīng)以淘汰；

9、如有應(yīng)激顫抖表現(xiàn)的應(yīng)以淘汰。,優(yōu)良體型,不良體型,2.4.3體重/日齡 可出售的種豬體重應(yīng)為50公斤左右。日齡相同但體重明顯小于其它豬只的應(yīng)予淘汰。選擇群在25頭以內(nèi)的，日齡差別不應(yīng)超過17天，選擇群在25頭以上的，日齡差別不應(yīng)超過25天。,2.4.4腿 種豬腿部狀況是影響種豬使用年限的重要因素。因此出售的 種豬應(yīng)腿部結(jié)構(gòu)正常且堅(jiān)實(shí)有力。如有以下幾種典型問題之 一的不可作為種豬出售。 前腿彎曲由于前腿彎曲或腳扁平，使豬走路時(shí)表現(xiàn)出“翻轉(zhuǎn)”的趨勢。 后 腿 弱后退走姿呈“外八字”，通常有較大腿臀的豬走路搖晃，且容易滑倒。 走路姿態(tài)僵硬通常是前腿有問題造成的。 結(jié)節(jié)腿部結(jié)節(jié)有下列情況的應(yīng)以淘汰：A

10、：結(jié)節(jié)中明顯有積液，表明已被感染。B：結(jié)節(jié)發(fā)炎或紅腫。C：結(jié)節(jié)過大或外觀難看。D：結(jié)節(jié)上有空洞。 膿包通常出現(xiàn)在前腿中。若膿包柔軟、紅腫、形狀比葡萄大時(shí)應(yīng)予淘汰。 內(nèi)側(cè)小腳趾尤其對后腳帶來不便，豬走路時(shí)搖晃及其它方面的問題一般是由腳趾參差不齊引起的。 前蹄懸垂若前腿與蹄部如結(jié)合不緊密，或出現(xiàn)塌蹄、懸蹄現(xiàn)象時(shí)應(yīng)淘汰。,2.4.5耳與尾 耳鄒折通常是打耳刺時(shí)引起感染而形成。一般不作淘汰依據(jù)。若兩只耳朵都是鄒折或耳部已經(jīng)感染的應(yīng)以淘汰。 咬 耳若咬耳不嚴(yán)重且耳部已愈合的豬只應(yīng)選擇。但是咬耳嚴(yán)重的，且為近期所咬的不予選擇。 耳 刺耳刺不清的可以選擇。 尾 長最佳的尾長為剛好能蓋住陰戶。尾長并不作為選擇

11、依據(jù)，無尾的豬看起來丑陋，可最大限度減少無尾豬只，但可作種用。 咬 尾許多咬尾的豬即使是愈合后還表現(xiàn)出感染跡象，只有沒有感染的咬尾豬可被選擇。,2.4.6外部生殖器官 無肛門仔細(xì)檢查豬只的陰戶，確保其有兩個(gè)開口。有些豬只的肛門找不到，且有時(shí)能看到豬只從陰戶大便，應(yīng)確保淘汰。 雌雄同體有時(shí)很難檢查到。一般是陰戶向上翻起，腹下長一個(gè)小鞘，如果檢查陰戶內(nèi)部，能同時(shí)發(fā)現(xiàn)一個(gè)小陰莖。應(yīng)淘汰。 陰戶小這種情況很少，但陰戶太小應(yīng)淘汰。 陰戶破損這種也很少發(fā)生，但應(yīng)密切注意。陰戶破損通常是陰戶全部或部分被磨掉，因會(huì)影響正常交配予以淘汰。若只磨掉一個(gè)小部分通常無太大問題。,2.4.7乳頭 PIC后備母豬的理想有

12、效乳頭應(yīng)為14個(gè)，至少12個(gè)。乳頭能分為五種類型： 正常型、翻轉(zhuǎn)型、扁平型、光滑型、釘子型。只有正常型和部分光滑型 可作為有效乳頭。 正常型很難描素但很容易檢測到。正常乳頭為充分發(fā)育且無外組織損傷，分布均勻，大小一致，長度合理，鐘狀，可用手抓住而不從手指間滑掉。 翻轉(zhuǎn)型有全部翻轉(zhuǎn)和部分翻轉(zhuǎn)。全部翻轉(zhuǎn)通常為乳頭貼在腹部且翻轉(zhuǎn)到皮膚里面，形成凹陷型。用手抓時(shí)感覺象纖維狀的扣子。這種類型應(yīng)算為瞎乳頭。部分翻轉(zhuǎn)乳頭外形有鄒折，它們不如全部翻轉(zhuǎn)嚴(yán)重，突出于腹部外且能找到其具體位置。 扁平型外形扁平，主要影響前部乳頭，第一和第二對最為明顯的。它們主要是由于出生不久受到損傷或磨損引起。后部的乳頭也應(yīng)仔細(xì)檢查

13、。由于這種乳頭的損傷為永久性的，所以它們?yōu)闊o效乳頭。 光滑型此類乳頭在其周圍有一個(gè)小環(huán)，外形不容易描述，看起來象一個(gè)人的手指穿過一個(gè)洞。如果乳頭的頂部能清楚地看到從環(huán)狀組織里突出來，應(yīng)作為有效乳頭。不確定時(shí)，應(yīng)盡力用手指去抓乳頭，若能抓住并能拉起，算作有效乳頭；若滑過手指，算作無效乳頭。,2.4.8選擇率 通常PIC 的后備母豬的選擇率為65%。但根據(jù)特定豬群的質(zhì)量狀況可以在60%至70%間波動(dòng)。,腹部結(jié)構(gòu),2.5杜洛克公豬應(yīng)具備的外部特點(diǎn),眼大額廣，鼻直口寬，一對垂耳相對渺小，獠牙初現(xiàn)如冬筍萌動(dòng)，泡沫滿嘴似啤酒開瓶。,項(xiàng)脊豐滿雄壯可比西班牙斗牛肩寬肉厚如披重甲，深胸圓肋與前肩構(gòu)成三角身材，虎

14、背熊腰接圓尻凸現(xiàn)拱形曲線。,箭桿肚下包皮緊收，尾巴圈后睪丸外展(杜洛克豬的睪丸比其他品種大得多)。,四肢粗壯，蹬地有力，渾身上下氣宇軒昂，厚重、矯健、威猛、性感、帥呆子!,2.6 后備豬選留過程中容易忽略的問題,2.6.1選留程序不合理，選留過程簡化：在某些豬場后備豬的選留過程非常簡單，沒有固定的程序，只是在種豬結(jié)測完后，簡單評定即可選留，這樣做容易造成各血緣選留量不平衡，種豬生產(chǎn)性能下降。,2.6.2后備豬選留要有固定的程序作為依靠，一般后備豬的選留要經(jīng)過初選、中選和定選三個(gè)過程，初選是由產(chǎn)仔段轉(zhuǎn)向育成段時(shí)，確定留種量4倍的待選群；中選是指仔培向育肥轉(zhuǎn)群時(shí)，從待選群中選留50%的個(gè)體留做待選

15、后備群；定選是指在結(jié)測完后，按照測定結(jié)果選擇優(yōu)秀個(gè)體確定后備豬群。初選主要是根據(jù)祖先的測定成績，中選主要是看生長速度和體型外貌特征；定選標(biāo)準(zhǔn)是綜合以上的測定數(shù)據(jù)結(jié)合結(jié)測結(jié)果，對種豬進(jìn)行綜合指數(shù)計(jì)算，30100kg的日增重、背膘厚度在平均水平的120以上，父系指數(shù)和母系指數(shù)要在100以上,2.7 引種探討,2.7.1 要關(guān)注父系和母系的配合力。只有胸寬腹廣才能容納大量的仔豬（胎兒）、子宮、強(qiáng)大的消化器官和強(qiáng)大的代謝機(jī)體（以供泌乳需要）。這樣的母豬是一個(gè)產(chǎn)乳型的母體。這種“不中看”的長白豬或大白豬母系（現(xiàn)在有很多大白豬、長白豬母系產(chǎn)仔數(shù)已超過12 頭，14頭者也不為奇）和一個(gè)兼用型（產(chǎn)肉和產(chǎn)仔兼顧

16、的）的大白豬或長白豬第一輪父系雜交就可以生產(chǎn)出繁殖力好（母豬年產(chǎn)仔數(shù)24 頭） 而且體形適度豐滿、比較中看的二元母豬。,2.7.2陰性與陽性的對立 進(jìn)口豬必須經(jīng)過雙方口岸血樣檢驗(yàn)，確認(rèn)未感染有關(guān)傳染病。故一般進(jìn)口豬為SPF 或陰性豬。此種豬是一種生產(chǎn)性能極好的凈豬。這種豬一旦進(jìn)入病情復(fù)雜人口、豬口密集的中國環(huán)境，很容易在攻毒之下死得更快。故大凡引入此豬必須有資深獸醫(yī)按引種當(dāng)?shù)亓餍胁W(xué)特點(diǎn)因地制宜做出免疫對策。接納進(jìn)口種豬的育種場應(yīng)設(shè)在僻靜偏遠(yuǎn)之所在，以有山有水無人之鄉(xiāng)為佳。,3.選配,3.1如何選配？,核心群即純繁群配種以隨機(jī)交配為主，避免全同胞、半同胞交配，同時(shí)也要有目的地實(shí)行同質(zhì)或異質(zhì)選配

17、。選配時(shí)要清楚育種方案、種豬的生長性能、繁殖性能、體型特點(diǎn)、血緣情況、已純配窩數(shù)等。,3.2 具體操作,利用現(xiàn)存每個(gè)頭公豬的分析的結(jié)果窩平均產(chǎn)仔高于其品系公豬的窩平均產(chǎn)仔數(shù)的公豬和其父母窩平均產(chǎn)仔數(shù)最高的后代的后備公豬配種窩平均產(chǎn)仔數(shù)高于其群體的窩平均產(chǎn)仔數(shù)+1頭的母豬作為純種繁殖。 其母豬沒有返過情的母豬作為純繁母豬。 其育種值最高公豬配種育種值最高的母豬。,3.3選配計(jì)劃表制定：使用種豬育種軟件，我們可以在很短時(shí)間內(nèi)計(jì)算并制定種豬的選配計(jì)劃表。,3.3雜交模式變化,3.3.1由品種間雜交到品系間雜交：養(yǎng)豬業(yè)中從前主要采用品種間雜交，20世紀(jì)50-60年代，在玉米自交系雜交啟示下,在養(yǎng)豬業(yè)中

18、開始了品系間雜交，并形成了專門化品系間配套雜交的體系，簡稱配套系雜交。,3.2.2由簡單雜交到多元雜交：養(yǎng)豬業(yè)中最早利用的是簡單雜交即兩個(gè)品種的固定雜交或稱終端雜交，操作簡單，但只能利用個(gè)體雜種優(yōu)勢，20世紀(jì)70年代以來，隨著雜種優(yōu)勢利用的理論和實(shí)踐的發(fā)展，逐步發(fā)展了三元、四元乃至五元雜交。,3.3品系雜交與品種間雜交的對比,品系規(guī)模相對較小，培育品系比培育品種容易； 培育專門化品系便于實(shí)行分化選育，加大選擇壓，提高選擇效率； 由于品系的純度較高，而且各具特點(diǎn)，因此系間雜交的效果往往優(yōu)于品種間雜交； 系間雜交所得商品豬一致性好，更便于集約化、工廠化飼養(yǎng)； 保持品系，相對較易，根據(jù)市場變化，育種

19、公司可及時(shí)推出新的雜交組合，更新?lián)Q代,適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)需要。,4 其他,4.1 性能測定操作過程中容易忽略的問題,性能測定過程中容易出現(xiàn)的問題主要是操作不規(guī)范造成測定數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。 4.1.1測定過程中豬只站立姿勢不正確，造成測定數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。測定時(shí)豬站立不自然站或弓背或塌腰都會(huì)造成肌肉的收縮和拉伸，從而造成背膘與眼肌厚度值得過高或過低。,4.1.2測定部位要正確豬保持自然站立狀態(tài)后,將鰲合劑涂擦于左側(cè)背部，B超儀探頭放在腰薦結(jié)合距背中線5cm處，水平向前滑動(dòng)，觀察圖像，尋找倒數(shù)第一根肋骨，當(dāng)?shù)谝桓吖堑膱D像清晰可見時(shí)，再向前輕輕滑動(dòng)探頭，使圖像固定在倒數(shù)第三與第四根肋骨間，然后輕輕左右擺動(dòng)，直到出現(xiàn)

20、兩條平直（或稍向下傾斜）筋膜亮線與胸膜亮線，固定圖像讀取數(shù)據(jù)，背膘厚度指皮膚到筋膜亮線間的距離；眼肌厚度指從筋膜亮線到胸膜亮線之間的距離。,4.1.3在測定過程中要給豬創(chuàng)造一個(gè)良好舒適的環(huán)境，趕豬動(dòng)作要輕柔，態(tài)度要溫和，更不要打罵豬只造成應(yīng)激，從而防止在稱重過程中由于應(yīng)激造成重量損失，保證日增重的準(zhǔn)確性。,4.1.4測定工作完成后要及時(shí)的保護(hù)B超探頭，對其進(jìn)行清潔，防止碰撞探頭，要把B超儀放在通風(fēng)，干燥的環(huán)境中，防止過熱過潮濕。,4.2 育種軟件,4.2.1使用國內(nèi)先進(jìn)的種豬育種軟件，如GBS種豬生產(chǎn)育種系統(tǒng);國外先進(jìn)的種豬育種軟件NETPIG、Herdsman 。,4.2.2科學(xué)地設(shè)置和收集

21、測定數(shù)據(jù)，將種豬的系譜資料、測定資料等輸入電腦，應(yīng)用相關(guān)的數(shù)學(xué)模型，進(jìn)行快速準(zhǔn)確的運(yùn)算，大大提高了種豬育種工作的數(shù)據(jù)處理效率。,4.2.3使用種豬育種軟件，我們可以在很短時(shí)間內(nèi)計(jì)算并制定種豬的選配計(jì)劃表：運(yùn)行該軟件的“種豬選配計(jì)劃表制定”項(xiàng)目，在設(shè)定種公、母豬之間的最大親緣相關(guān)系數(shù)的情況下，由電腦計(jì)算并制定最優(yōu)化的種豬選配計(jì)劃表，該表按要求列出了所有核心群母豬各自所對應(yīng)的符合親緣相關(guān)系數(shù)限制條件的可供選配的現(xiàn)有種公豬號(hào)碼。根據(jù)該選配計(jì)劃表，執(zhí)行者（或配種員）按照預(yù)先設(shè)定的育種方案，兼顧各品種豬血緣間、血緣內(nèi)的配種比例，進(jìn)行種公、母豬的選配，才能實(shí)現(xiàn)預(yù)期的育種目標(biāo)。,4.3 公母豬血緣,4.3.1在核心群母豬群體中，各個(gè)獨(dú)立血緣的母豬數(shù)量并不是均衡的，往往是繁殖生產(chǎn)性能優(yōu)良、體形外貌與肢踢結(jié)構(gòu)好的占優(yōu)勢比例。,4.3.2在種豬的選配時(shí)，各個(gè)獨(dú)立血緣的種公豬需求量是不一致的，與占優(yōu)勢比例母豬群體的親緣相關(guān)系數(shù)最小的該獨(dú)