專題五科學(xué)探究.ppt

1、專題（）科學(xué)探究,一、科學(xué)探究,1、科學(xué)探究的五個(gè)環(huán)節(jié)： 2、物質(zhì)的鑒別 黑色固體： 紅色固體： 藍(lán)色固體：,提出問題、建立假設(shè)、收集證據(jù)、獲得結(jié)論、交流評(píng)價(jià),CuO、MnO2、炭粉、Fe3O4,氧化鐵、氫氧化鐵、銅,氫氧化銅、膽礬,Cu2+、Fe2+、Fe3+,3、幾種常見離子的檢驗(yàn),加入少量的熟石灰，加熱，用濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙檢驗(yàn)產(chǎn)生的氣體,有刺激性氣味的氣體放出，試紙變藍(lán),滴入鹽酸，放出氣體 通入澄清的石灰水,放出氣體，使澄清的石灰水變渾濁,滴加Na2SO4，HNO3 滴加Ba(NO3)2，HNO3,生成白色沉淀，且白色沉淀不溶解,滴加NaCl， HNO3 滴加AgNO3， HNO3,生

2、成白色沉淀，且白色沉淀不溶解,例1、某些金屬工藝品的外觀有銀白色的金屬光澤，同學(xué)們認(rèn)為它可能和鐵一樣，有磁性。在討論時(shí)，有同學(xué)提出“我們可以先拿磁鐵來吸一下”。就“拿磁鐵來吸一下”這一環(huán)節(jié)而言，屬于科學(xué)探究中的（ ）A、假設(shè) B、實(shí)驗(yàn)C、觀察 D、做出結(jié)論,B,例2、化學(xué)真是太奇妙了，它幾乎無處不在，在你的周圍時(shí)刻不停地發(fā)生著變化。同學(xué)們，讓我們踏上探究之旅。 （1）【提出問題】聰聰在用水煮蝦過程中發(fā)現(xiàn)，青色的生蝦煮熟以后顏色變成紅色，特別是蝦湯的顏色更是鮮紅。聰聰想，蝦湯這種紅色的物質(zhì)會(huì)是什么呢？ （2）【猜想與假設(shè)】聰聰猜想，這種紅色物質(zhì)可能像酸堿指示劑一樣，遇到酸或堿時(shí)，顏色會(huì)發(fā)生改變。

3、 （3）【設(shè)計(jì)方案】 （4）【交流與反思】以上探究之旅，對(duì)你有什么啟示？ ,稀鹽酸 氫氧化鈉溶液,把紅色的蝦湯分成等量的三份：向一份中滴加稀鹽酸，向另一份中滴加氫氧化鈉溶液，與第三份進(jìn)行顏色對(duì)比,加入酸或堿的兩份蝦湯的顏色可能發(fā)生改變,在平時(shí)要善于觀察、善于發(fā)現(xiàn)問題、善于思考；猜想要有一定的根據(jù)，不能憑空想象。,練習(xí)1、冬季，大雪覆蓋路面，給交通造成很多麻煩，散撒融雪劑可以使雪很快融化，有效地清除交通雪障。請(qǐng)回答： （1）除使用融雪劑外，嘗試用鏟雪車鏟雪，鏟雪車鏟斗是用錳鋼制造的，錳鋼屬于 A、合成材料 B、合金 C、金屬材料 D、化合物 （2）氯化鈣是常用融雪劑。工業(yè)上以碳酸鈣（含有少量Na

4、+、Al3+、Fe3+等雜質(zhì)）生產(chǎn)氯化鈣的主要流程圖如下： 濾渣的主要成分是 （填化學(xué)式） 加鹽酸酸化，其目的之一是除去未反應(yīng)的氫氧化鈣，寫出反 應(yīng)的化學(xué)方程式 ,BC,Al(OH)3、Fe(OH)3,2HCl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O,（3）已知鹽酸鹽（金屬氯化物）跟AgNO3溶液反應(yīng)生成白色沉淀。某公司生產(chǎn)的融雪劑由NaCl、NaNO3、MgCl2、CuSO4中的兩種物質(zhì)組成。小明為探究其成分，設(shè)計(jì)并完成下列實(shí)驗(yàn)： 請(qǐng)你推斷： 融雪劑中一定不含的物質(zhì)是 （填寫名稱），融雪劑中一定含有的物質(zhì)是 （填化學(xué)式）,硫酸銅,MgCl2,2、金屬在生產(chǎn)、生活中有著廣泛的用途。 （1）指出金

5、屬鋁的一個(gè)性質(zhì)及其對(duì)應(yīng)的用途：性質(zhì) ，對(duì)應(yīng)用途 。 （2）黃銅是銅鋅合金，其硬度比純銅 （填“大”“小”或“相同”） （3）長(zhǎng)期露置于空氣中的金屬M(fèi)表面會(huì)被銹蝕。經(jīng)檢測(cè)，銹蝕物中除含有M外，還含有C、H、O三種元素。根據(jù)質(zhì)量守恒定律，推測(cè)與金屬M(fèi)發(fā)生反應(yīng)生成銹蝕物的物質(zhì)。 推測(cè)：銹蝕物中的H來自空氣中的 （填化學(xué)式，下同），C來自空氣中的 ，因此這兩種物質(zhì)肯定參加了反應(yīng)。 推測(cè)：銹蝕物中的O有多種來源，因此不能確定空氣中的O2是否參加了反應(yīng)。 （4）某同學(xué)為了驗(yàn)證空氣中的O2是否參加了反應(yīng)，設(shè)計(jì)了如下系列實(shí)驗(yàn)，你認(rèn)為其中必須要做的實(shí)驗(yàn)是 （填實(shí)驗(yàn)編號(hào)）,具有導(dǎo)電性,可做導(dǎo)線,大,H2O,CO2

6、,AF,說明：所用蒸餾水都是經(jīng)煮沸迅速冷卻的；固體干燥劑N只吸收水分，不吸收CO2和O2。 （5）假如要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)D，檢驗(yàn)CO2是否充滿的操作方法是 ,用燃著的木條放在試管口，如果木條熄滅， 說明試管中已充滿CO2,3、pH（酸堿度）和硬度是影響魚類生長(zhǎng)發(fā)育的兩個(gè)重要因素。羅漢魚適宜的水質(zhì)是中性偏堿。它理想的水質(zhì)是6.87.2的酸堿度，但它能在67.8左右活的正常，超過這個(gè)范圍會(huì)影響到它的成長(zhǎng)。為了讓羅漢魚更好地生存，需要我們及時(shí)地檢測(cè)水的酸堿度。 （1）如何測(cè)定水的酸堿度？ （2）魚缸中的水過一段時(shí)間后，其pH會(huì)減小，其原因？ （3）某同學(xué)為了降低水中的酸性，向魚缸的水中放入了幾塊石灰石，你認(rèn)

7、為這種措施合理嗎？為什么？ ,魚的呼吸作用呼出CO2，CO2與水反應(yīng)生成碳酸，使水的pH減小,不合理。向水中加入石灰石會(huì)降低水的酸性，但是會(huì)增加水的硬度， 水的硬度也會(huì)影響到魚的生長(zhǎng)。,二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)和技能,常見儀器的特點(diǎn)和用途： 試管、試管夾、錐形瓶、燒杯、水槽、集氣瓶、量筒、膠頭滴管、酒精燈、滴瓶 過濾： 在使用蒸發(fā)皿時(shí)，玻璃棒的作用 配制溶液： pH試紙的使用：,一貼、二低、三靠,攪拌，使受熱均勻， 防止液體飛濺,計(jì)算、稱量、溶解,例1、同學(xué)們一定都見過食用糖吧，通常我們所吃的糖 如白砂糖、紅糖、冰糖等，其主要化學(xué)成分都是蔗糖 （化學(xué)式為C12H22O11）。蔗糖的熔點(diǎn)為180，熔融

8、的蔗糖易碳化，蔗糖易溶于水，溶解度曲線如右圖所 示，其中0 時(shí)，蔗糖的溶解度為179g。 我國(guó)每年白糖產(chǎn)量近千萬噸，其中80%以上是以甘蔗 為原料生產(chǎn)的。甘蔗中蔗糖的含量達(dá)到11%17%.在 實(shí)驗(yàn)室中用甘蔗提取蔗糖，首先要將新鮮甘蔗粉碎， 放到水中攪拌，得到蔗料（即蔗汁和蔗渣的固液混合物）。 請(qǐng)你運(yùn)用有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)和方法，在實(shí)驗(yàn)室中以甘蔗為原料提取蔗糖。 （1）要除去蔗料中的蔗渣，可采用的實(shí)驗(yàn)方法是 你認(rèn)為需要選用的實(shí)驗(yàn)儀器有 。 （2）由于除去蔗渣以后的蔗汁呈棕黃色，需要對(duì)蔗汁進(jìn)行脫色處理，你認(rèn)為可以采用的方法是 。 （3）在（2）中經(jīng)過脫色后得到的蔗糖溶液是否飽和？請(qǐng)你通過實(shí)驗(yàn)加以證明（

9、簡(jiǎn)述實(shí)驗(yàn)方法） （4）脫色后得到的蔗糖溶液中還含有少量的可溶性鹽，根據(jù)蔗糖的性質(zhì)，要從脫色后得到的蔗糖溶液中盡可能多的分離出蔗糖，你認(rèn)為可采用什么方法？簡(jiǎn)述實(shí)驗(yàn)步驟。 ,過濾,帶鐵圈的鐵架臺(tái)、漏斗、燒杯、玻璃棒,用活性炭吸附色素,不一定飽和。向蔗糖溶液中加入少量蔗糖,先采用蒸發(fā)濃縮的方法，使大量的蔗糖結(jié)晶析出，直到還剩有少量蔗糖 飽和溶液時(shí)，再采用降溫結(jié)晶的方法使蔗糖結(jié)晶析出，過濾，即得蔗糖晶體。,例2、為了制取少量的氧氣，化學(xué)興趣小組的同學(xué)把工作分為以下三個(gè)階段。 、查閱資料，獲得信息：過氧化氫、氯酸鉀、高錳酸鉀等含有氧元素的物質(zhì)在一定條件下分解都可以產(chǎn)生氧氣，其中過氧化氫價(jià)格最低，在常溫下

10、就能夠分解放出氧氣，該過程無副產(chǎn)物；氯酸鉀價(jià)格較高，分解較困難，且常伴有副產(chǎn)物；高錳酸鉀價(jià)格較高，加熱即可快速分解。二氧化錳能加速上述三種物質(zhì)的分解。 根據(jù)上述信息，確定制取氧氣的實(shí)驗(yàn)方案。 、組裝儀器，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?？晒┻x擇的實(shí)驗(yàn)裝置如下： 、實(shí)驗(yàn)完畢，洗刷儀器，整理用品，總結(jié)實(shí)驗(yàn)，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。 （1）要制取一瓶氧氣，你認(rèn)為應(yīng)選擇的最佳實(shí)驗(yàn)裝置是 （填寫字母代號(hào)）；組裝好實(shí)驗(yàn)裝置后首先應(yīng) ；實(shí)驗(yàn)完畢后，欲分離混合物中的二氧化錳應(yīng)采用的實(shí)驗(yàn)操作是 。 （2）有氣體產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)在有限的空間里發(fā)生時(shí)，如果反應(yīng)速度過快，容易引起爆炸。在用過氧化氫和二氧化錳制氧氣的實(shí)驗(yàn)中，為預(yù)防爆炸應(yīng)采取的措施是 （

11、3）回顧整個(gè)工作過程，你認(rèn)為在準(zhǔn)備工作階段應(yīng)考慮藥品的價(jià)格、制氧氣反應(yīng)的難易、制氧氣過程的安全性等因素外，還應(yīng)考慮的因素是 ,B、C,檢驗(yàn)裝置的氣密性,過濾,控制過氧化氫溶液的濃度，控制催化劑的用量，保證氣體通道暢通,反應(yīng)物應(yīng)在含有氧元素的物質(zhì)中選擇，應(yīng)考慮實(shí)驗(yàn)過程對(duì)環(huán)境的影響等。,例3、如下圖所示，老師在課堂上演示了一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)：在一只潔凈的小燒杯A中裝入30ml蒸餾水，再滴入23滴石蕊試液；在小燒杯B中裝入30ml濃鹽酸；用一個(gè)玻璃水槽把A、B兩個(gè)燒杯罩在一起，一會(huì)兒就看到A燒杯中的溶液變成了紅色。 同學(xué)們對(duì)上述現(xiàn)象看法不一，有以下兩種猜想： 第一種：A燒杯中的蒸餾水使石蕊試液變紅。 第

12、二種：B燒杯中的濃鹽酸揮發(fā)出一種氣體， 溶解到A燒杯的溶液中，使溶液變成紅色。 （1）你認(rèn)為哪種猜想是正確的？如果你不同意以上兩種猜想，請(qǐng)給出你的猜想。 （2）請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，證明（1）中你的猜想。提供的實(shí)驗(yàn)用品：燒杯、試管、膠頭滴管、濾紙、蒸餾水、石蕊試液、濃鹽酸、氯化氫氣體等。 （3）通過實(shí)驗(yàn)探究，對(duì)這個(gè)趣味實(shí)驗(yàn)，你得出的結(jié)論是 ,練習(xí)1、化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的先后順序和試劑的用量常常影響實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。 （1）按操作的先后順序填空（填序號(hào)）： 給試管中的藥品加熱時(shí)，先 ，后 。 A、對(duì)準(zhǔn)藥品部位加熱 B、均勻預(yù)熱 實(shí)驗(yàn)室制備氣體時(shí)，先 ，后 。 A、檢查裝置的氣密性 B、加入藥品 （2）小菌認(rèn)為N

13、aOH溶液和H2SO4溶液混合時(shí)沒有明顯的現(xiàn)象，無法說明二者是否發(fā)生了反應(yīng)。 小明設(shè)計(jì)上圖實(shí)驗(yàn)證明二者之間確實(shí)發(fā)生了反應(yīng)，所用的試劑有NaOH溶液、H2SO4溶液、CuSO4溶液。請(qǐng)?jiān)诩^上方的括號(hào)中填入試劑名稱，并用“少量”、“足量”等指明試劑的用量。 如果把CuSO4溶液換成另一種試劑，只要各試劑的用量適當(dāng)，則不管加入試劑的順序如何，都能證明二者發(fā)生了反應(yīng)，這種試劑是 。,B,A,B,A,無色酚酞試液,足量的 H2SO4溶液,少量的 CuSO4溶液,練習(xí)2、過氧化氫（H2O2）溶液在MnO2作催化劑的條件下能迅速生成O2和H2O。分液漏斗可以通過調(diào)節(jié)活塞控制液體的滴加速度。 （1）分液漏斗中應(yīng)放入的物質(zhì)是 ，錐形瓶中應(yīng)放入的物質(zhì)是 （2）寫出該方法制取O2的化學(xué)方程式： ；要收集一瓶純凈的O2，應(yīng)