第05章-工作設(shè)計與流程再造-楊建華.ppt

1、生產(chǎn)與運作管理,生產(chǎn)與運作管理,1,第05章 工作設(shè)計與業(yè)務(wù)流程再造,5.1 工作設(shè)計概述 5.2 作業(yè)研究基本技術(shù) 5.3 業(yè)務(wù)流程再造,生產(chǎn)與運作管理,2,勞動分工與科學管理 管理者必須用科學的方法對工作進行全方位研究，確定最佳模式下的規(guī)則和程序 科學、系統(tǒng)地招聘、培訓和發(fā)展工人 管理者進行工作設(shè)計，工人按設(shè)計好的標準完成工作 管理部門和工人必須在雙方共同達到最大成功的基礎(chǔ)上進行密切合作,5.1 工作設(shè)計概述,生產(chǎn)與運作管理,3,工作設(shè)計中的心理因素 經(jīng)濟人？社會人？ 馬斯洛的層次需求論在工作設(shè)計中的應(yīng)用,生產(chǎn)與運作管理,4,人類工效學 人體測量因素、神經(jīng)學因素等 職業(yè)健康安全法規(guī),生產(chǎn)與

2、運作管理,5,工作擴展 工作輪換 工作擴大化 工作豐富化,生產(chǎn)與運作管理,6,柔性作業(yè)的優(yōu)點 激發(fā)員工的創(chuàng)造性 適應(yīng)瞬息萬變的外部經(jīng)營環(huán)境 適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)化組織及分布式網(wǎng)絡(luò)化信息系統(tǒng)需求,生產(chǎn)與運作管理,7,柔性作業(yè)的表現(xiàn)形式 技能柔性 時間柔性 地點柔性,生產(chǎn)與運作管理,8,團隊的重要組成因素 合作共事的目的要明確 相互依存 成員的合作意識 責任意識 參與意識,生產(chǎn)與運作管理,9,第05章 工作設(shè)計與業(yè)務(wù)流程再造,5.1 工作設(shè)計概述 5.2 作業(yè)研究基本技術(shù) 5.3 業(yè)務(wù)流程再造,生產(chǎn)與運作管理,10,5.2 作業(yè)研究基本技術(shù),作業(yè)研究：在現(xiàn)有設(shè)備和條件下，詳盡地分析某一特定的過程、作業(yè)或操作，

3、排除其中不合理的、不經(jīng)濟、混亂的因素，尋求更好、更經(jīng)濟、更簡捷的工作方法，隨之建立設(shè)備、操作方法和工作環(huán)境標準，準確地規(guī)定按正常速度完成工作所需的時間，訓練工作人員掌握標準工作方法。,生產(chǎn)與運作管理,11,作業(yè)研究的步驟 確定研究對象 研究研究目標 記錄現(xiàn)行方法 分析現(xiàn)行方法 設(shè)計和試用新方法 新方法的組織實施,生產(chǎn)與運作管理,12,基本技術(shù) 方法研究 過程研究 工序研究 動作研究 時間研究,生產(chǎn)與運作管理,13,過程研究 過程順序圖 流程圖 物流圖,生產(chǎn)與運作管理,14,工序研究 人-機活動圖 工序程序圖 線形圖,生產(chǎn)與運作管理,15,動作研究經(jīng)濟動作10原則 雙手的動作應(yīng)該是同時的和對稱的

4、 工具和物料應(yīng)該放在近處和操作者面前，以便使它處在雙手容易拿到的位置 所有的工具和物料必須有明確的和固定的存放地點 為了將物料送到靠近使用的地點，應(yīng)該利用重力式的送料盒或容器 只要條件允許，工具和物料應(yīng)該放在預先定好的位置 盡可能采用“下墜式傳送”方式 所有的工作，只要用腳來做更為有利，就應(yīng)該避免用手來做；只要經(jīng)濟合算，就應(yīng)采用動力驅(qū)動的工具和設(shè)備 物料和工具擺放應(yīng)能使操作流暢和有節(jié)奏 避免驟然改變方向的動作的發(fā)生 工作地和座椅的高度最好能布置得在工作時可以交替地坐著和站著,生產(chǎn)與運作管理,16,時間研究：又叫作業(yè)測定，即對實際完成工作所需時間進行測量和預測，是工作研究的一項基本技術(shù)。,生產(chǎn)與

5、運作管理,17,時間研究的基本步驟 工作分解 測時 確定樣本大小 制定標準作業(yè)時間,生產(chǎn)與運作管理,18,把一套6個茶杯裝入紙盒，封口，碼放，如果按計件工資制，每包裝一盒茶杯你愿意支付給工人多少工資。5.0元、0.5元、0.05元？,算例,生產(chǎn)與運作管理,19,第一步：工作分解 取兩個紙盒 將襯墊放入紙盒 將茶杯放入紙盒 封口、碼放,生產(chǎn)與運作管理,20,第二步：測時（連續(xù)測時法）,2.42,生產(chǎn)與運作管理,21,第三步：確定樣本大小 決定因素 置信度（利用對應(yīng)的Z值，本例中取1.96） 精度要求（與真正時間值（未知）的偏離程度，本例中取4%） 標準差（已有觀測數(shù)據(jù)） 均值（已有觀測數(shù)據(jù)）,生

6、產(chǎn)與運作管理,22,生產(chǎn)與運作管理,23,第四步：制定標準時間 決定因素 頻次 績效系數(shù),生產(chǎn)與運作管理,24,PTS法,生產(chǎn)與運作管理,25,工作抽樣的主要用途 測定機器設(shè)備或人員在工作班中各類工時消耗的比例，以提供制定定額時所用的各種標準資料 測定工作人員在工作班中各類工時消耗的比例，以提供制定定額所用的各種標準資料 在一定條件下，測定工作人員完成任務(wù)所需的時間，用于制定工序的時間標準,生產(chǎn)與運作管理,26,信息技術(shù)對時間研究的影響 使得某些作業(yè)可由機器來完成，而不必再進行時間研究 寬放時間在整個時間標準中所占的比例必然會越來越小 信息技術(shù)影響了時間研究本身，手段更先進、結(jié)果更準確,生產(chǎn)與

7、運作管理,27,第05章 工作設(shè)計與業(yè)務(wù)流程再造,5.1 工作設(shè)計概述 5.2 作業(yè)研究基本技術(shù) 5.3 業(yè)務(wù)流程再造,生產(chǎn)與運作管理,28,定義 使用各種方法/工具，結(jié)合現(xiàn)代科學技術(shù)，提供一種全新的、貫穿于組織間變化的組合，以滿足顧客的需求 實質(zhì) 對組織內(nèi)或組織之間的工作流和流程進行分析和重新設(shè)計，以大幅度提高流程的效率和績效,5.3 業(yè)務(wù)流程再造,生產(chǎn)與運作管理,29,BRP的四個要素 重新設(shè)計工作方式和工作程序，以追求更高的工作效率 結(jié)構(gòu)性重組，將多層性的功能架構(gòu)改為交叉性的功能架構(gòu) 全新的、整體性的信息管理及評價系統(tǒng) 新價值觀、即把顧客滿意放在首位,生產(chǎn)與運作管理,30,BRP的具體方法 將數(shù)項荼或業(yè)務(wù)組合合并為一 工作流程的各個步驟按其自然順序進行 為同一工作設(shè)置若干種處理方式 超越組