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文檔簡介
1、植物對水分和無機鹽的吸收【教學目標】1、解釋植物吸收水分和無機鹽的原理2、嘗試完成植物吸收水分的實驗。通過實驗培養(yǎng)學生的觀察能力和實驗能力。3、通過對生活實例、實驗結果的分析,提高分析問題和解決問題的能力?!窘虒W重點】細胞吸水和失水的原理【教學難點】細胞吸水和失水的原理?!窘虒W策略】觀察、分析、討論與談話相結合【課前準備】學生 :1、提前做好一個有關“植物細胞吸水或失水”現(xiàn)象的實驗教師: 1、制作多媒體課件2、準備實驗材料和用具【教學過程】課程引入:綠色植物利用光能進行光合作用,制造的產(chǎn)物是什么?植物的生長需要有機物,還需要什么營養(yǎng)物質?(水分和無機鹽)植物可以利用根從土壤中吸收水分和無機鹽設
2、疑:植物的根如何吸收水分和無機鹽的呢?與土壤溶液濃度的大小有關嗎?活動一:探究溶液濃度大小對植物吸水的影響探究實驗:“觀察溶液濃度的大小對植物吸水的影響” 一)、實驗目標:通過蘿卜條放在不同的濃度的液體中,觀察溶液濃度的大小對細胞吸水的影響。探究細胞吸水和失水的原理二)、實驗材料和用具:新鮮蘿卜、刀、鑷子、燒杯、保鮮膜、清水、濃鹽水、標簽、尺子、紅墨水、打孔器等三)、實驗教學過程教師講解:溶液、濃度的概念。教師演示:甲乙兩個燒杯里放上等量的清水,在甲中放一勺鹽,在乙中放兩勺鹽。溶液鹽水就是鹽的水溶液 濃度大小甲中鹽少濃度小,乙中鹽多濃度大。列舉生活小實例:糖拌西紅柿流出大量汁液;買來的青菜放久
3、了會萎蔫,浸入水中又會硬挺等。根據(jù)這些日常生活現(xiàn)象,你會產(chǎn)生哪些疑問?提出問題:溶液濃度的大小對植物吸水是否有影響?(引導學生完成) 作出假設: 外界溶液濃度的大小對植物吸水有影響(學生完成) 制定計劃:(引導學生討論分析有哪些方案)教師:探究實驗遵循兩個原則:控制實驗變量,設置對照組。在此實驗中,實驗變量是什么?如何控制?對照組是哪個?學生:實驗變量是:外界溶液的濃度大小。除了外界溶液的濃度大小不同外,其他條件都相同。蘿卜條的長度、厚度,以及外界溶液的等量等。外界溶液可以用等量的清水和濃鹽水來做實驗。學生分組討論制定實驗方案選取兩個代表性實驗設計方案方案一:將長度相同的蘿卜條分別用保鮮膜包裝
4、、放在清水、放在濃鹽水中觀察(1)制作蘿卜條:把新鮮蘿卜用刀片切成寬厚相同的三個蘿卜條,用尺子量長度(2)將三個燒杯編號,分別貼上甲、乙、丙標簽,在甲燒杯內放保鮮膜,在乙燒杯中裝入一定量的濃鹽水,在丙燒杯內裝入等量清水,將三個蘿卜條分別放入三個燒杯中1015分鐘。(3)用鑷子取出三個蘿卜條,晾干、用尺子量長度實驗后實驗中實驗前記錄項目蘿卜條長度(單位:厘米)甲(保鮮膜)乙(濃鹽水)丙(清水)實驗前實驗后方案二:兩個大小相同的蘿卜,各從頂端向下挖一個大小相同的洞,甲的洞內放入濃鹽水,乙的洞內放入清水,兩洞中液面高度相等。過一段時間,觀察到的實驗現(xiàn)象是?,并用手摸蘿卜的軟硬程度實驗后實驗中實驗前實
5、施計劃:(學生分組實驗)記錄實驗現(xiàn)象并分析原因1、方案一蘿卜條條件硬度變化大小變化原因分析甲(保鮮膜)乙(濃鹽水)變軟變小丙(清水)變硬變大2、方案二1)、甲洞內的液面 上升 ,乙洞內的液面 下降 2)、甲蘿卜變 軟 了,乙蘿卜變 硬 原因分析?甲:濃鹽水的濃度大于蘿卜細胞液的濃度,蘿卜失水乙:清水的濃度小于蘿卜細胞液的濃度,蘿卜吸水展示交流學生實驗成果(實物投影) 得出結論:外界溶液的大小對植物吸水有影響由此,我們可以得出蘿卜條吸水和失水的條件取決于外界溶液濃度的大小。當外界溶液濃度 小于 蘿卜細胞液濃度時,蘿卜就吸水;當外界溶液濃度 大于 蘿卜細胞液濃度 時,蘿卜就失水。 歸納:“誰大誰吸
6、水”總結:細胞吸水和失水的原理:細胞失水或吸水主要取決于細胞液濃度和外界溶液濃度之間的大小。細胞吸水: 當細胞液濃度 大于 周圍水溶液濃度時,細胞吸水 細胞失水:當細胞液濃度 小于 周圍水溶液濃度時,細胞失水舉例:日常生活中有許多植物細胞吸水和失水的現(xiàn)象。請同學舉例設疑:鹽堿地為什么不宜種莊稼?肥施多了為什么會燒苗? (為下個知識點做鋪墊)實驗說明: “植物對水分和無機鹽的吸收”的重、難點是細胞吸水和失水的原理。教材安排了“觀察溶液濃度的大小對植物吸水的影響”這一探究活動來解決重難點。 本節(jié)課的實驗教學設計的特色及創(chuàng)新之處是:1、該實驗取材簡單來源生活,從生活實例獲取知識,激發(fā)學生學習興趣。2、探究實驗的兩個原則:控制實驗變量、設置對照實驗。通過本實驗制作蘿卜條、給蘿卜挖洞、加等量不同溶液等設置強化了學生在對照實驗中“單一變量”的意識。3、該實驗操作比較簡單,因此主要讓學生自己動手、動腦參與探究實驗的各個環(huán)節(jié),提高
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