九年級化學上冊 5.1 化學反應中的質(zhì)量守恒教案 （新版）魯教版

1、第一節(jié)化學反應中的質(zhì)量守恒一、教育背景和市場定位在前四個單位中，充分培養(yǎng)了學生觀察、說明、分析實驗的能力，實踐能力有了很大提高。他們通過分子、原子的知識，可以從質(zhì)的角度理解物質(zhì)的變化。這節(jié)課通過學生實驗，探討了化學變化中物質(zhì)的質(zhì)量關系，從微觀角度理解，為解釋化學變化中物質(zhì)總質(zhì)量不變奠定了堅實的基礎。二、教育資源和設備學生實驗儀器(組實驗1):天平、錐瓶(裝氣球)、鑷子、酒精燈、濾紙、白人、火柴學生實驗儀器(組實驗2):天平、燒杯、試管、鑷子、鐵釘、硫酸銅溶液學生實驗儀器(組實驗3):天平飲料瓶、試管、碳酸鈉粉、稀鹽酸、藥水器教師演示實驗工具：錐形瓶(裝氣球)、小燒杯、試管2、飲料瓶、藥水器、鑷

2、子、膠水滴管、酒精燈、火柴、濾紙、白色、小鐵釘、硫酸銅溶液、碳酸鈉粉、稀鹽酸多媒體設備：多媒體課件，物理展臺三、確定教育目標培訓目標：1.知識和技能：了解質(zhì)量守恒定律，了解一般化學反應中的質(zhì)量關系。在所有化學反應中，反應前后原子的種類保持不變，原子的數(shù)量沒有增減?？梢岳觅|(zhì)量守恒定律解決一些相關問題。2.流程和方法：通過定量實驗，體會科學探索方法。通過討論交流培養(yǎng)學生分析和推理能力。3.情感態(tài)度和價值：通過實驗探索，培養(yǎng)學生嚴謹、現(xiàn)實的科學態(tài)度。通過歷史資料，科學家們學習開拓創(chuàng)新精神。教學困難：教學重點：通過實驗探索了解質(zhì)量守恒定律；教育難點：用質(zhì)量守恒定律說明化學變化的質(zhì)量關系。四、教授戰(zhàn)略

3、的選擇班級類型和班級：新班級，上課時間教學方法：實驗探究、醫(yī)生溝通與合作設定教授字典：新課介紹-示范實驗-發(fā)現(xiàn)問題，推測-設計實驗-實驗探索-結論-品位質(zhì)量守恒定律-實驗反思-整合運用-教室摘要五、課程的字典設置和生成：第一個鏈接：新課介紹介紹化學的起源(1661年，博義爾的懷疑派哲學家出版)，并告訴學生，從那時起，實驗和觀察是我們研究化學和學習化學的重要方法。在牙齒課上，我們?nèi)匀粫脙煞N茄子方法完成探索活動。第二部分：演示實驗老師演示了三個茄子實驗。紅磷在錐蟲病中燃燒，鐵釘和硫酸銅溶液的反應，碳酸鈉，稀鹽酸在扁平塑料瓶中反應。在學生觀察實驗中誘導三種茄子主要現(xiàn)象。氣球先膨脹，后來更癟了。鐵釘

4、變紅，藍色溶液變淡綠色。皺巴巴的塑料瓶子鼓了起來。投影三種茄子變化的表現(xiàn)，分析學生牙齒三種茄子變化的表現(xiàn)：為什么會發(fā)生這種現(xiàn)象牙齒？(學生回答：紅色磷燃燒會消耗錐蟲病的氧氣，錐蟲病的壓力減少，氣球癟了。反應中產(chǎn)生銅，粘在銅表面，鐵釘變紅了。(碳酸鈉及稀鹽酸反應增加二氧化碳、瓶壓，使塑料瓶膨脹。）第三個環(huán)節(jié)：發(fā)現(xiàn)問題，猜測問題：在牙齒變化中，物質(zhì)發(fā)生了變化，物質(zhì)的總質(zhì)量也發(fā)生了變化嗎？引導學生討論，讓學生選擇其中一個實驗，預測變化前后總質(zhì)量如何變化，并說明自己預測的原因。(預測是對還是錯并不重要，但任何預測都不能是空穴來風，必須以分析為基礎。例如：在第一次實驗中，由于消耗了氧氣，物質(zhì)的總質(zhì)量減少

5、了。第二次實驗.在第三次實驗中，物質(zhì)的總質(zhì)量因二氧化碳生成而增加。）第四個鏈接：設計實驗問題：牙齒同學的觀點到底正確嗎？(不知道)。怎么辦？做實驗！)，以獲取詳細信息從學生柔道實驗的目的、實驗的方法和策略的幾個方面完成實驗設計。實驗目的：探討變化前后物質(zhì)的總質(zhì)量是否發(fā)生變化。實驗方法：在反應前，物質(zhì)的總質(zhì)量，反應后，測量和比較物質(zhì)的總質(zhì)量。實驗戰(zhàn)略：第一次稱量后，重量和代碼不移動。反應后，請?zhí)岣叻磻萜鳎_保天平平衡。節(jié)約實驗時間。提出準備好的實驗裝置：紅磷燃燒裝置；裝有幾個小鐵釘?shù)臒b有硫酸銅溶液的小試管；將碳酸鈉粉放在地板面積稍大的塑料瓶中，將裝有稀鹽酸的試管放在塑料瓶中。選擇一個或兩

6、個學生，引導學生預期實驗過程中可能出現(xiàn)的困難，通過討論引導實驗設計改善。學生討論：仔細想想實驗中可能會有什么困難。你能解決它嗎？教師地圖：實驗最難，要把白磷放入水中取出，用濾紙吸干。玻璃管加熱后要迅速裝滿橡膠塞，玻璃管接觸不到白磷的話，可以慢慢轉(zhuǎn)動橡膠塞。實驗2最容易出錯。第一次稱量后，可以將硫酸銅溶液倒入燒杯，將試管放入燒杯?；蛘甙厌斪臃胚M試管。實驗3要特別小心，防止塑料瓶倒下。實驗時不必擠壓塑料瓶。第五個鏈接：實驗研究學生實驗：選擇一個實驗完成實驗報告。實驗內(nèi)容實驗1實驗2實驗3實驗現(xiàn)象反應的表達反應前后物質(zhì)的質(zhì)量是否相同各小組報告實驗結果，天平型，說明變化前后物質(zhì)的總質(zhì)量相同。討論，分析

7、變化前后學生測量某種物質(zhì)的質(zhì)量，消除粗糙、虛偽，發(fā)現(xiàn)“參與反應的每種物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應后產(chǎn)生的每種物質(zhì)的質(zhì)量”。第六個環(huán)節(jié)：得出結論。問題：在三個茄子實驗中，反應前后物質(zhì)的總質(zhì)量保持不變。不是所有變化中物質(zhì)的總質(zhì)量都不變嗎？我們可以做1000，10，000個實驗，但是第1001，10，001個實驗嗎？有例外嗎？開始學生討論。“有例外嗎？從原子的角度看，學生會，可能沒有例外！提出水電解顯微鏡過程PPT，在化學變化中分子、原子、元素、物質(zhì)有變化嗎？得出了化學變化的本質(zhì)是原子的重組過程中原子的種類不變，數(shù)量不增加，質(zhì)量也不變，因此化學變化中物質(zhì)的總質(zhì)量不變的結論。所有化學變化都不例外！這是客觀規(guī)

8、律。牙齒法則被稱為質(zhì)量守恒定律。第七鏈接：味覺質(zhì)量守恒定律我們歷盡艱辛找到了質(zhì)量守恒定律，這很珍貴，所以要仔細品味。學生都是“參與反應的每個”閱讀。學生討論：判斷以下陳述是否正確：1.水形成冰，總質(zhì)量不變，牙齒變化符合質(zhì)量守恒定律。2.根據(jù)質(zhì)量守恒定律，2L氫和1L氧反應，可以生產(chǎn)3L的水。3.實驗證明4克氫與32克氧正確反應，產(chǎn)生36克水。根據(jù)質(zhì)量守恒定律，8克氫和32克氧反應能產(chǎn)生40克水。然后得出以下結論，加深對質(zhì)量守恒定律的理解。1.“質(zhì)量守恒定律”僅適用于化學變化，物理變化無需進行質(zhì)量守恒定律解釋。2.“質(zhì)量守恒”不是體積或分子數(shù)的守恒。3.未參與“參與”、“反應(剩余)”的物質(zhì)的質(zhì)

9、量不能計算。第八個環(huán)節(jié)：實驗反思質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)，發(fā)展過程：博義爾研究變化前后物質(zhì)的質(zhì)量關系到拉瓦錫的質(zhì)量保存，道爾頓用原子學說，化學變化中物質(zhì)的總質(zhì)量牙齒必須保持不變，沒有例外。愛因斯坦將質(zhì)量守恒定律和能量守恒定律統(tǒng)一為質(zhì)量能量守恒定律。學生人類文明就是這一代的傳承，我們今天站在牙齒巨人的肩膀上，更要有責任和使命。問題：在波義爾的實驗中，為什么反應前后物質(zhì)的總質(zhì)量不相等？指導學生利用剛才的實驗1和實驗3完成探索活動。一組同學解開橡膠塞，三組同學解開瓶蓋，把容器放在秤上稱重，天平平衡了嗎？實驗內(nèi)容計量結果原因分析啟示錄實驗1實驗3學生討論Boyel實驗失敗的原因，理解科學家的研究受到當時條件和客觀認識的限制，受到了啟示。1.用氣體參與反應或氣體生成實驗驗證質(zhì)量守恒定律時，應在密封容器中進行實驗。不要等到化學變化，質(zhì)量保存，找到原因！第九鏈接：使用質(zhì)量守恒定律演示鎂的燃燒實驗，誘導學生觀察實驗現(xiàn)象，介