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文檔簡介
1、第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界 課題1 化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩從容說課 本課題是一個(gè)以情感、態(tài)度和價(jià)值觀教育為主要教學(xué)目標(biāo)的課題。為使學(xué)生從開始學(xué)化學(xué)起,就感受到化學(xué)學(xué)習(xí)的價(jià)值,并產(chǎn)生希望了解化學(xué)的強(qiáng)烈愿望,教案設(shè)計(jì)一開始就提供了與化學(xué)有關(guān)的影響人類生活的六則資料,其目的是讓學(xué)生體會化學(xué),并以此引出“化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩”的課題。然后在此基礎(chǔ)上引出了化學(xué)的基本概念,并運(yùn)用實(shí)例以使學(xué)生對其有較為透徹的了解。 對于化學(xué)發(fā)展的歷程,本教案采取了通過閱讀引導(dǎo)學(xué)生參與的方法,以使學(xué)生能有一個(gè)切身的感受。最后,對學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性作了補(bǔ)充介紹(或討論),意在使學(xué)生聯(lián)系實(shí)際,進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 有關(guān)
2、“我國化學(xué)發(fā)展前景”的內(nèi)容是為拓寬學(xué)生視野而特設(shè)的,教師可根據(jù)具體教學(xué)情況,進(jìn)行取舍。教學(xué)目標(biāo) 1知識與技能 知道化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。 2過程與方法 通過具體的事例,體會化學(xué)與人類進(jìn)步及社會發(fā)展的密切關(guān)系,認(rèn)識化學(xué)學(xué)習(xí)的價(jià)值。 3情感態(tài)度與價(jià)值觀 激發(fā)學(xué)生親近化學(xué)、熱愛化學(xué)并渴望了解化學(xué)的情感,關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會問題。教學(xué)重點(diǎn) 對學(xué)生進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)情感、態(tài)度和價(jià)值觀等方面的熏陶和培養(yǎng)。教學(xué)難點(diǎn) 激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣與求知欲。教學(xué)方法 提供事例教師引導(dǎo)自學(xué)歸納討論歸納聯(lián)系實(shí)際激發(fā)興趣。教具準(zhǔn)備 投影儀、資料膠片(或錄像)人工合成物質(zhì)的樣品(作實(shí)物展示用)。
3、課時(shí)安排 1課時(shí)教學(xué)過程 引言打開化學(xué)課本,你一定想知道:化學(xué)學(xué)什么?有趣嗎?化學(xué)有什么特點(diǎn)?我們應(yīng)該怎樣學(xué)化學(xué)?學(xué)了有什么用? 本單元,將引領(lǐng)我們走進(jìn)化學(xué)世界。 板書第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界 講述我們生活在多姿多彩的物質(zhì)世界里。每天,我們都在與多種多樣的物質(zhì)打交道。這些物質(zhì),有的是自然界原來就有的,如礦物、巖石、木材、棉花等;有的是通過科學(xué)家的智慧新合成的,如塑料、尼龍、藥物、化肥、心臟起搏器、光導(dǎo)纖維等(注:最好展示這些新合成物質(zhì))。到20世紀(jì)末,人類發(fā)現(xiàn)和合成的物質(zhì)已超過3000萬種。 下面,是與化學(xué)有關(guān)的一些資料,請大家參閱。 注:以下資料,最好能找到相關(guān)的錄像或圖片,若沒有,可以文字形
4、式投影打出,或根據(jù)個(gè)人教學(xué)實(shí)際選擇其他材料 資料一 卡介苗:卡介苗能夠產(chǎn)生對結(jié)核感染的免疫作用,并可降低腫瘤發(fā)病率,其中包括白血病、淋巴瘤及結(jié)蹄組織瘤等。卡介苗1921年即進(jìn)行人體試種,獲得良好的效果??ń槊缰越锌ń槊?,是因?yàn)樗怯煞▏?xì)菌學(xué)家卡爾美和介林發(fā)明的。 資料二 彩色膠片:膠片的誕生是在照相機(jī)發(fā)明之后。早在1826年,世界上第一架照相機(jī)就已經(jīng)出現(xiàn)了,是法國人尼普斯的“杰作”。之后,有了黑白膠片的發(fā)明。彩色膠片是由L戈德斯基和L曼內(nèi)斯發(fā)明的。這兩人在紐約上學(xué)時(shí),對照相技術(shù)產(chǎn)生了濃厚的興趣,于是一起進(jìn)行許多實(shí)驗(yàn)。最初,他們研究了雙層式多層彩色片,后來又改變方向,研究三層式多層彩色片,
5、到1923年,終于制成了包含各種顏色的第一張照片。在研究過程中,他們得到了美國伊斯曼柯達(dá)公司米斯博士的幫助,解決了在顯影時(shí)控制顯影液擴(kuò)散的方法,這對彩色膠片的試制成功起了決定性作用。1953年,在柯達(dá)研究所人員的協(xié)助下,曼內(nèi)斯和戈德斯基找到了大批量生產(chǎn)柯達(dá)彩色膠片的方法。如今,柯達(dá)膠卷已成為風(fēng)靡全球的商品,走進(jìn)千家萬戶。 資料三 冰箱:1923年,瑞典工程師浦拉騰和孟德斯制成了世界上第一臺電冰箱。 兩年后,美國一家公司買斷了此項(xiàng)技術(shù)專利,開始大量生產(chǎn)電冰箱。據(jù)統(tǒng)計(jì),在美國,沒有電冰箱的家庭只占不到1的比例。 電冰箱內(nèi),最初使用的冷凍劑是有毒的物質(zhì),如氨或硫酸,后來逐漸發(fā)展為較為安全的氟利昂,沿
6、用至今。 由于氟利昂的揮發(fā)容易導(dǎo)致大氣層中臭氧層的減少,故現(xiàn)在提倡使用無氟冰箱。 資料四 人造的血液清洗廠人工腎臟:人體有兩個(gè)腎臟,在人的腰部左右各一個(gè)。這對小小的器官每50分鐘就能把人體內(nèi)的全部血液清洗一次,每天大約可以清洗1700升血液。此外,腎臟還擔(dān)負(fù)著調(diào)節(jié)體內(nèi)水分和鹽分的工作。 腎臟在人體器官中扮演著如此重要的角色,一旦它出了問題就會給患者帶來極大的危險(xiǎn)。因此,有許多醫(yī)學(xué)科學(xué)家致力于腎病治療的研究,致力于人工腎臟的研制。 1943年。荷蘭醫(yī)生科爾夫制成了第一個(gè)人工腎臟,首次以機(jī)器代替人體的重要器官。到了20世紀(jì)70年代,一些功能性高分子纖維得到迅速發(fā)展。一個(gè)由1萬根內(nèi)徑為200微米、膜
7、壁厚20微米50微米、長18厘米的中空纖維組成的人工腎,效率高,操作簡便,目前世界上已有約10萬人憑借這種人工腎臟生活。 資料五 光纖通信:1973年,世界上第一個(gè)光纖通信實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)在美國貝爾實(shí)驗(yàn)室建成。這一系統(tǒng)成功地研制出能在室溫下連續(xù)工作的半導(dǎo)體激光器,它只有米粒那么大,發(fā)光面積很小,發(fā)出的光是一種極細(xì)的光線,頻率穩(wěn)定而且方向性很好,因而它就成為光通信的理想光源,最終使人類信息傳輸方式有了質(zhì)的飛躍。 在以后的十幾年中,光纖通信經(jīng)歷了幾次更新?lián)Q代,到20世紀(jì)90年代,光纖的傳輸速率已經(jīng)達(dá)到了每秒1000兆比特,相當(dāng)于在一對只有頭發(fā)絲二分炎一粗細(xì)的光纖里可以同時(shí)開通路電話,其發(fā)展速度是驚人的。
8、如今,光纖通信的建設(shè)費(fèi)用正隨著使用數(shù)量的增大而降低,同時(shí)它具有體積小,重量輕,使用金屬少,抗電磁干擾、抗輻射性強(qiáng),保密性好等優(yōu)點(diǎn)。 資料六 一發(fā)吊千鈞的金屬晶須 一種胡須那樣細(xì)的金屬晶須,竟能吊起千鈞的重量! 在提高金屬材料強(qiáng)度的實(shí)驗(yàn)過程中,科學(xué)家們驚奇地發(fā)現(xiàn)。一種胡須狀的鐵晶須(直徑為16微米,只有頭發(fā)絲粗細(xì)的150140),它的抗拉強(qiáng)度竟能達(dá)到13400兆帕,是工業(yè)純鐵的70多倍,比超高強(qiáng)度鋼高出410倍。如果用這樣的鐵晶須編織成半徑為1毫米的線材,能安全地吊起一輛4噸重的載重卡車。這種鐵晶須堪稱金屬世界中的“大力士”。 總結(jié)由以上資料我們可以看出,化學(xué)使人類得以享用更先進(jìn)的科技成果,它極
9、大地豐富了人類的物質(zhì)生活。也就是說,化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩。 板書課題1 化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩 可引導(dǎo)學(xué)生看課本圖11(化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩) 引言那么,什么是化學(xué)?或者說化學(xué)到底研究什么? 板書一、什么是化學(xué)? 講解通俗地講,化學(xué)研究的內(nèi)容有:各種各樣的物質(zhì)是怎樣構(gòu)成的,用什么方法來制取,又是如何發(fā)生變化的,其變化規(guī)律又決定了它有什么樣的用途等等。我們可以把它簡單地概括如下: 講解并板書化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。 講解例如食鹽,在我們用化學(xué)的方法研究它之后,你會發(fā)現(xiàn)食鹽除可用作調(diào)味品外,還是一種重要的化工原料。利用食鹽可以制造氫氧化鈉、氯氣和氫氣,并
10、進(jìn)而制造鹽酸、漂白粉、塑料、肥皂和農(nóng)藥等。其他如造紙、紡織、印染、有機(jī)合成和金屬冶煉等,也都離不開由食鹽制得的化工產(chǎn)品。 另外,像研制新型的半導(dǎo)體,電阻幾乎為零的超導(dǎo)體,有記憶能力的新材料;生產(chǎn)化肥和農(nóng)藥,以增加糧食的產(chǎn)量;利用化學(xué)合成藥物,以抑制細(xì)菌和病毒;保障人體健康;開發(fā)新能源和新材料,以改善人類的生存條件;綜合應(yīng)用自然資源和保護(hù)環(huán)境,以使人類生活得更加美好等等,都屬化學(xué)研究的范疇。 過渡那么,化學(xué)在成為一門獨(dú)立學(xué)科之前,又經(jīng)歷了怎樣的一個(gè)發(fā)展過程呢? 板書二、化學(xué)發(fā)展的歷程 教師請學(xué)生閱讀課本P3P 的有關(guān)內(nèi)容(從“人類認(rèn)識化學(xué)并使之成為一門獨(dú)立的學(xué)科使化學(xué)在材料、能源、環(huán)境和生命科學(xué)
11、等研究上發(fā)揮越來越重要的作用”),并引導(dǎo)學(xué)生欣賞課本圖12、圖13、圖14、圖15、圖16、圖17、圖18、圖19、圖110、圖111等。 總結(jié)歷史證明,社會的文明和進(jìn)步離不開化學(xué),化學(xué)是造福人類的科學(xué)。 過渡化學(xué)到底給我們帶來了什么?我們?yōu)槭裁匆獙W(xué)化學(xué)? 板書三、為什么要學(xué)化學(xué)? 講解學(xué)習(xí)化學(xué)知識,了解了物質(zhì)是什么,物質(zhì)會發(fā)生怎樣的變化。你就拿到了打開物質(zhì)世界大門的鑰匙。 如:為什么人和牲畜靠近、一些久不使用的糞池或地窖時(shí)可能發(fā)生昏倒和死亡事件?為什么喝了汽水愛打嗝?為什么用鐵鍋燒菜比用鋁鍋好?“水變油”的神話能實(shí)現(xiàn)嗎?為什么不懂;懂農(nóng)藥、化肥的性質(zhì)和使剛方法,極易毀了莊稼、牲畜或造成中毒事
12、故?為什么吸煙有害等等。這些問題均需用化學(xué)知識來進(jìn)行解答。 結(jié)論學(xué)習(xí)化學(xué),可以使我們正確認(rèn)讓識物質(zhì)及其變化,并幫助我們更文明、更健康地生活。 承接人們對物質(zhì)了解得越多,就越能充分、合理地加以利用。 當(dāng)人們對各種害物對環(huán)境的危害不認(rèn)識不足時(shí),保護(hù)環(huán)境的意識和力度就不夠。如以前 工業(yè)三廢的任意排放、森林的亂砍亂伐等?,F(xiàn)在,人們認(rèn)識到了保護(hù)環(huán)境對人類生活的重要性。便積極主動(dòng)地采取多種措施以防止環(huán)境污染。如:為了消除塑料包裝材料、塑料薄膜、快餐盒、塑料袋之類日用品所造成的白色污染,化學(xué)家們研制了可自行分解的新型塑料。再如,鋼鐵的使用十分普遍??上澜缟厦磕暧薪咏偖a(chǎn)量110的鋼鐵因銹蝕而損失。為此,化
13、學(xué)工作者不僅研究如何防止或延緩鋼鐵腐蝕的方法,還研制出各種不銹鋼,延長了制品的使用壽命。 結(jié)論研究化學(xué),可以使我們合理、有效地利用自然資源。 過渡并講解材料是生產(chǎn)、生活的物質(zhì)基礎(chǔ)。當(dāng)今社會,高新科學(xué)技術(shù)需要各種有特殊性能的材料,這在很大程度上要靠化學(xué)家來研究開發(fā)。 例如:用石英砂制造光導(dǎo)纖維,裝有太陽能吸收與轉(zhuǎn)化裝置的太陽能汽車,半導(dǎo)體硅晶片用于制造計(jì)算機(jī)芯片,脫氧核糖核酸(DNA)結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn),超強(qiáng)塑性的鈦合金材料用于航天航空器的制造等。 結(jié)論應(yīng)用化學(xué),可促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。 投影補(bǔ)充 我國化學(xué)發(fā)展前景。 化學(xué)是一門實(shí)用的學(xué)科,它與物理學(xué)、生物學(xué)等學(xué)科共同成為當(dāng)代自然科學(xué)迅猛發(fā)展的基礎(chǔ)?;瘜W(xué)的
14、核心知識已經(jīng)應(yīng)用于自然科學(xué)的方方面面,與其他學(xué)科相輔相成,構(gòu)成了創(chuàng)造自然、改造自然的強(qiáng)大力量。 化學(xué)在我國成為一門重要的學(xué)科,已是不爭的事實(shí)。我國從事化學(xué)研究的科研機(jī)構(gòu)有近千個(gè),大學(xué)的化學(xué)系(院)有250多個(gè),石油與石油化工企業(yè)有80多萬家,加上其他化學(xué)化工和相關(guān)行業(yè),我國參與化學(xué)研究與工作的人員隊(duì)伍,其規(guī)模是國際上少有的。這正是我國化學(xué)科學(xué)發(fā)展的背景和動(dòng)力。 當(dāng)前,我國所面臨的挑戰(zhàn)有人口控制問題、健康問題、環(huán)境問題、能源問題、資源與可持續(xù)發(fā)展問題等,化學(xué)家們希望從化學(xué)的角度,通過化學(xué)方法解決其中的問題,為我國的發(fā)展和民族的振興作出更大的貢獻(xiàn)。隨著國家對農(nóng)業(yè)科學(xué)研究的重視,農(nóng)業(yè)和食品中的化學(xué)問題研究,已經(jīng)引起越來越多的化學(xué)工作者的關(guān)注。 隨著新世紀(jì)的到來,上述研究所涉及的若干基本化學(xué)問題及交叉學(xué)科將成為21世紀(jì)我國化學(xué)研究的新方向,成為我國化學(xué)家有所作為的突破點(diǎn)。 小結(jié)總之,化學(xué)科學(xué)是極富魅力的科學(xué),它研究的內(nèi)容十分豐
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