九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 課題1 常見的酸和堿教案（第一課時(shí)） 湘教版

1、第十章酸和堿專題1一般酸堿(第一課)指示劑及幾種茄子常見酸、濃硫酸的腐蝕性培訓(xùn)目標(biāo)：了解一般酸堿指示劑和變色情況。了解幾茄子一般的山。認(rèn)識(shí)濃硫酸的腐蝕性。通過自主探究實(shí)驗(yàn)和擬人化活動(dòng)展示，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)、分析能力及與他人交流合作能力。學(xué)生辯證地看待物質(zhì)的優(yōu)缺點(diǎn)，把握其性質(zhì)，合理利用。重點(diǎn)和困難：指示劑，濃硫酸的腐蝕性。準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)：教師：錐蟲病、雙孔塞、分液漏斗、玻璃導(dǎo)管、燒杯、玻璃棒學(xué)生：寫著“醋”、“石灰水”、“鹽酸”、“氫氧化鈉溶液”、“石蕊”、“酚酞”等字的紙帽子、試管、研究腳、紗布、玻璃棒、小棍子、小教材擴(kuò)展：實(shí)驗(yàn)10-2的表格下加上“保存方法”的內(nèi)容對(duì)首次接近學(xué)生危險(xiǎn)物非常重要。要在鹽

2、酸和硫酸用途的表格右側(cè)添加空白表格內(nèi)容，以便學(xué)生填充“我知道的用途”。這樣有助于把已經(jīng)知道的科學(xué)知識(shí)和新知識(shí)有機(jī)地結(jié)合起來。教材只告訴我們指示劑遇到酸、堿時(shí)變色的情況，所以要補(bǔ)充遇到中性溶液時(shí)的情況。課程體系：教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)教授意圖第一板塊：指示劑介紹、發(fā)現(xiàn)、問題毽子介紹劇本問題：詢問同學(xué)們熟悉的食物是否是關(guān)于酸、堿、酸、堿的知識(shí)分子。老師提出了新的問題：我們學(xué)到了碳酸會(huì)紅色紫色石蕊，“其他酸也會(huì)使石蕊變紅。”“”堿又使石蕊變成什么顏色？我想學(xué)生調(diào)查結(jié)果：醋，大部分水果(酸的水果)含有酸。未熟的水果(西卜美)有青柿子，皮蛋有西卜美等。用擬人手法展示物質(zhì)，通過人物活動(dòng)表達(dá)物質(zhì)之間的反應(yīng)，表現(xiàn)形

3、象和生動(dòng)感，充分探索學(xué)生自主活動(dòng)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生主體地位，教育形式具有其獨(dú)創(chuàng)性。實(shí)驗(yàn)探索指示劑的變色規(guī)律游戲：一些學(xué)生分別表演醋、石灰水、鹽酸、氫氧化鈉溶液，每人戴著寫有名字的帽子，拿著試管。另一部分是推遲學(xué)生釋術(shù)溶液和酚酞溶液，手里拿著相應(yīng)的瓶子，將藥品落到前四個(gè)裝扮成茄子物質(zhì)的人手里，讓同學(xué)們看到顏色的變化。嘗試大膽突破，教師可以引入中性溶液，突破書的束縛，對(duì)照學(xué)習(xí)知識(shí)，使知識(shí)結(jié)構(gòu)完整清晰。課件有趣直觀，自然升華學(xué)生知識(shí)和能力，便于學(xué)生記憶，值得參考。分析討論：完成書P49頁的表格，探討指示劑變色規(guī)律。討論了上述四種茄子物質(zhì)中哪種是酸，哪種是堿。突破知識(shí)，引入新問題：“這里有兩種茄子其他液體，一

4、種是自來水，一種是生理鹽水溶液，請(qǐng)我們兩個(gè)指示劑朋友鑒別。它們是酸的還是堿的？”然后用同學(xué)來推遲物質(zhì)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象，詢問兩種牙齒物質(zhì)到底是酸還是堿。學(xué)生調(diào)查結(jié)果：指示劑顯示在牙齒兩種液體中顏色不變，是中性液體，既不是酸性也不是堿性。小知識(shí)點(diǎn)也能反映認(rèn)知規(guī)律。本教師采用了“發(fā)現(xiàn)提問-實(shí)驗(yàn)探索-結(jié)論-應(yīng)用嘗試”的認(rèn)知規(guī)律學(xué)習(xí)指示制，并利用它進(jìn)行酸堿、分層、一氣呵成，掌握學(xué)生知識(shí)，默默地培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)方法、知識(shí)和技術(shù)。課件演示指示劑變色規(guī)律：屏幕上寫著一只變色龍，寫著“石蕊”的字樣，在奔向?qū)懹兴?、堿、中性溶液的燒杯之前，將左爪、右爪、尾巴放入三個(gè)燒杯中，伸展后適當(dāng)放大相應(yīng)部位，改變多種茄子顏色。

5、(阿爾伯特愛因斯坦，Northern Exposure(美國電視電視劇)，)歌聲模仿我是一只小小鳥，快樂，滑稽，用男人的聲音唱。老師：讓同學(xué)們用容易記住酚酞遺產(chǎn)、堿、中性液體變色規(guī)律的韻文編織或其他活躍的形式，讓我們記住。內(nèi)容不追求完美，只追求樂趣和實(shí)用性。(大衛(wèi)亞設(shè)，美國電視電視劇)發(fā)現(xiàn)其他指示劑酸堿指示劑變色應(yīng)用學(xué)生分組制取牽?；?、月季花、紫色甘藍(lán)、胡蘿卜(或其他物質(zhì))的酒精浸出液，分別滴入前面四種茄子溶液，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，討論同學(xué)們的交流，并比較4茄子指示劑中哪種變色效果更好。生：創(chuàng)作形式多樣，紛紛展示自己的成果。例如：“我也是一種指示劑。我只有遇到堿基的時(shí)候才會(huì)成為紅色娘子軍。通常在中性

6、環(huán)境中，我是無色的。連酸味都不能使我怎么辦。不能把我變成顏色(我是一只小小鳥模仿歌詞)。(阿爾伯特愛因斯坦，美國電視電視劇，季節(jié)名言)。老師指導(dǎo)學(xué)生從實(shí)物鑒別開始，調(diào)動(dòng)學(xué)生智慧，看、摸、聞、味等感性活動(dòng)，引起學(xué)生理性思考，從感性知識(shí)自然上升到理性知識(shí)，教室氣氛活躍，不膚淺，教學(xué)愉快。反映了學(xué)生自我提問、自主探究中的表格內(nèi)容、自學(xué)的深度和廣度，表明在探索中有意識(shí)地注意創(chuàng)造好的學(xué)習(xí)方法。(威廉莎士比亞、自學(xué)、自學(xué)、自學(xué)、自學(xué)、自學(xué)、自學(xué))學(xué)生提到的三個(gè)茄子問題之一，證明自己的學(xué)習(xí)方法總結(jié)、對(duì)教材的建設(shè)性意見兩個(gè)、創(chuàng)造性、學(xué)生思維實(shí)際上進(jìn)入探究后，才能發(fā)揮最大的創(chuàng)造力。第二個(gè)板塊：幾座茄子常見的山學(xué)

7、生真心感到熟悉的物質(zhì)。第一組物質(zhì)：鹽酸、硫酸、硝酸。讓同學(xué)們看一下，摸一下，聞一下，但嘗不到。第二組物質(zhì)：醋、蘋果、檸檬、橘子、山楂、泡菜等。要求同學(xué)看一下，摸一下，聞一下，嘗嘗。探索幾座茄子常見的山教師以自己已經(jīng)掌握的知識(shí)為基礎(chǔ)自學(xué)了P50頁的內(nèi)容，自行提問，自行探索，學(xué)生要求自己的理解和新的發(fā)現(xiàn)報(bào)告。學(xué)生自學(xué)教材內(nèi)容，學(xué)習(xí)方法摘要，新發(fā)現(xiàn)補(bǔ)充：顯示兩個(gè)學(xué)生茄子高光：(1)用自我提問、自主探究的形式顯示內(nèi)容：自我提問問題自主勘探計(jì)算結(jié)論山的共同點(diǎn)是什么？有酸的，有酸的生活中發(fā)現(xiàn)的酸性物質(zhì)是什么？前面提到的水果、膳食(如醋、蘋果、檸檬、橘子、山楂、泡菜等)有酸味，人們惡心的時(shí)候也會(huì)有酸味。說明

8、它們是含酸的物質(zhì)。酸有什么作用？山是重要的化工產(chǎn)品、化工原料，人類社會(huì)生活離不開山。(2)總結(jié)教材的學(xué)習(xí)方法和建設(shè)性意見。記憶酸的物理性質(zhì)時(shí)，可以用概括性的字來表達(dá)理解知識(shí)的程序?！邦伾?、狀態(tài)、味道、沸騰、秘密等”；第一張表格下面要補(bǔ)充“保存方法”的內(nèi)容。因?yàn)樯绞俏ｋU(xiǎn)物，所以要注意的內(nèi)容。在第二張表格的右邊，要添加“我們已經(jīng)知道的知識(shí)”，使現(xiàn)有的知識(shí)和當(dāng)前的新知識(shí)相結(jié)合。第三板塊：濃硫酸的腐蝕性課件展示：山在工業(yè)農(nóng)業(yè)生活中廣泛使用，給人們帶來很多便利，用濃硫酸傷人后，皮膚照片，清華大學(xué)某學(xué)生濃硫酸去動(dòng)物園確認(rèn)熊是“智能”還是“傻瓜”的事件，山快速腐蝕工廠設(shè)備等畫面。館后教師評(píng)論說，濃硫酸具有很

9、強(qiáng)的腐蝕性，使用時(shí)必須注意安全。我們做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，如果不把握濃硫酸的這種“性格”，皮膚、衣服等很可能會(huì)腐蝕。教師做游戲?qū)嶒?yàn)：將新毛筆蘸上濃硫酸，在宣紙上寫上“濃硫酸的吸水性”。請(qǐng)向同學(xué)解釋牙齒游戲的原理。學(xué)生解釋：多名學(xué)生爭(zhēng)先恐后地登上舞臺(tái)，強(qiáng)調(diào)：“原來濃硫酸的腐蝕原因是脫水性造成的?！睗饬蛩岬母g性是比較危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn)，但教師不是由個(gè)人包辦的。在確保安全的前提下，教師通過多種茄子途徑和方法，讓學(xué)生充分參與和深刻感受。學(xué)生探索結(jié)果表明，學(xué)生主要吸收了基礎(chǔ)知識(shí)和技能，在“啟示”分析中，他們從濃硫酸的腐蝕性中，同時(shí)認(rèn)識(shí)到生命的脆弱，生命的可愛，所有牙齒都有利于和有害的雙面，培養(yǎng)了學(xué)生辯證思維的方法。教

10、師擴(kuò)張指南：事實(shí)上，濃硫酸不僅具有很強(qiáng)的腐蝕性，其他酸也具有一定的腐蝕性，例如，有酸的時(shí)候鐵銹就會(huì)生銹得快得多。因此，我們必須全面掌握它們的性質(zhì)，合理利用它們。如何稀釋濃硫酸？學(xué)生從兩個(gè)茄子方面收集和整理信息。第一，課本告訴我們什么？第二：觀察以下課件內(nèi)容：收集、整理學(xué)生信息：閱讀書籍，課件顯示濃硫酸稀釋方法不當(dāng)危害的畫面。規(guī)范稀釋濃硫酸的程序畫面。教師-學(xué)生互動(dòng)實(shí)驗(yàn)：教師要求先進(jìn)行階段性演示，探討學(xué)生觀察、認(rèn)識(shí)后的原因。教師首先示范了實(shí)驗(yàn)10|4。第一步：在小燒杯上倒入20毫升水，沿著燒杯內(nèi)壁注入10毫升濃硫酸。這時(shí)候不攪拌。第二步：靠近學(xué)生，將無色液體分成兩層，分析討論原因。第三步：混合混

11、合混合液，讓同學(xué)摸燒杯的外墻。學(xué)生調(diào)查結(jié)果：探索知識(shí)范疇探索結(jié)果稀釋濃硫酸錯(cuò)誤操作的結(jié)果。造成傷害或腐蝕的東西。不慎將濃硫酸沾在皮膚或衣服上后正確處理的方法要立即用大量的水沖洗，對(duì)皮膚要盡快去醫(yī)院治療。濃硫酸有腐蝕性的原因在脫水性。稀釋濃硫酸的正確操作方法(見教師與學(xué)生的互動(dòng)實(shí)驗(yàn))啟示錄我們要學(xué)會(huì)不斷安全地使用山，具備更加安全的“大腦”。這就是社會(huì)責(zé)任感。要珍惜生命，關(guān)心他人的健康，在實(shí)驗(yàn)室里絕對(duì)可以用山和同學(xué)開玩笑開玩笑來渡邊杏。教師摘要是智慧的亮點(diǎn)。教師摘要不是重復(fù)現(xiàn)有的知識(shí)點(diǎn)和技術(shù)，而是掌握知識(shí)、方法和明確的道理“三維目標(biāo)”，全面整合所學(xué)內(nèi)容。摘要形式是畫“導(dǎo)游地圖”的形式，使學(xué)生耳目一新。第四板塊：摘要教師指導(dǎo)：牙齒主要是同學(xué)根據(jù)徐璐其他材料和實(shí)驗(yàn)進(jìn)行自行探索，我們學(xué)到了一系列知識(shí)，學(xué)到了很