九年級化學下冊 第十單元 課題1 常見的酸和堿教案1 新人教版

1、課題1常見的酸和堿教育目標了解常見酸堿指示劑及其變色情況介紹幾種常見酸認識濃硫酸的腐蝕性。通過自主探索實驗和擬人化的活動展示，培養(yǎng)實驗技能、分析能力及與他人的交流合作能力。讓學生辯證地展示物質(zhì)的利害，掌握其性質(zhì)，合理利用。重點和難點指示劑濃硫酸的腐蝕性實驗準備教師：錐形瓶、雙孔塞、分液漏斗、玻璃導管、燒酒、玻璃棒學生：寫有“食醋”“石灰水”“鹽酸”“氫氧化鈉溶液”“詩蕊”“酚酞”的紙帽、試管、擂缽、紗布、玻璃棒、小棒、小布、詩蕊教材擴充在實驗10-2的表下加上“保存方法”的內(nèi)容，對于學生第一次接觸危險物是非常重要的。鹽酸和硫酸用途表右側(cè)加空白表內(nèi)容，讓學生填寫“我所知用途”，有助于學生將已知的

2、科學知識和新知識有機結(jié)合。教材只描述指示劑遇到酸、堿時的變色，應補充指示劑遇到中性溶液時的情況。教育設計教育過程評論第一板塊：指示劑引進、發(fā)現(xiàn)和提出問題情景問題的引入：同學們熟悉的食物是從酸、堿開始，切入酸和堿的知識。學生的研究結(jié)果：食醋，大部分水果(有酸味)含有酸的青柿那樣的不成熟的水果(有澀味)，皮蛋有澀味等。教師提出了一個新問題：我們學會了碳酸使紫色的底盤變紅。 “其他酸也能使底盤變紅嗎？ “堿又把詩蕊變成了什么顏色？” 他說：“好吧?！睂嶒炋剿髦甘緞┳兩?guī)律游戲：有些學生分別扮演食醋、石灰水、鹽酸、氫氧化鈉溶液，各戴有相應名稱的帽子，手持試管。另一些學生扮演詩蕊溶液和酚酞溶液，拿到相應

3、的瓶子，向前4種物質(zhì)扮演者的手試管滴下藥品，讓學生們看到顏色的變化。分析討論：完成本P49頁的表，探討指示劑的變色規(guī)律這4種物質(zhì)中，哪一種是酸，哪一種是堿。知識突破，引入了新問題。 “這里有兩種其他液體。 一種是自來水，另一種是食鹽水溶液。 請兩位指示劑的朋友分辨是酸還是堿。 ”接著同學扮演物質(zhì)，進行實驗，觀察現(xiàn)象，詢問這兩種物質(zhì)是酸還是堿。學生的研究結(jié)果顯示指示劑在這兩種液體中顏色不變，不是酸也不是堿，而是中性的液體。教材指示劑的變色規(guī)則：畫面是變色龍，身上寫著“底盤”，一邊跳到分別寫有酸、堿、中性溶液的燒杯前，一邊分別將左爪、右爪、尾放入三個燒杯中，放入后，相應的部位夸大一點老師：請同學們

4、把苯酚酞酸、堿、中性液體的變色規(guī)則編成一些容易記憶的韻語，或者創(chuàng)作成其他活潑的形式來幫助我們記憶。 內(nèi)容并不完美，只是追求有趣的實用。生：創(chuàng)作形式多種多樣，不斷展示自己的成就。 例如，“我也指指示劑。 我只有在遇到堿的時候才成為紅色女神軍。 通常，在中性環(huán)境下是無色的，酸的也沒辦法，不能改變顏色(仿照我是一只小小鳥歌詞)。 ”“這是一個很好的例子?！卑l(fā)現(xiàn)了其他指示劑酸堿使指示劑變色的應用學生分組采集牽?；?、月季花、紫甘藍、胡蘿卜(或其他物質(zhì))的酒精浸出液，分別滴入前4種溶液中，記錄實驗結(jié)果，比較學生們研究交流制備的4種指示劑中哪種變色效果好。第二板塊：常見的酸學生真正感受到熟悉的物質(zhì)第一組物質(zhì)

5、：鹽酸、硫酸、硝酸。讓學生們看，摸，聽，不要嘗。第二組物質(zhì)：食醋、蘋果、檸檬、橘子、山楂片、泡菜等。讓學生們看，摸，聽，嘗。探索一些常見的酸教師要求學生根據(jù)自己現(xiàn)有的知識積累，自學P50頁的內(nèi)容，自我提問，自主探索，報告自己的理解和新發(fā)現(xiàn)。學生闡述自學教材的內(nèi)容，概括學習方法，補充新發(fā)現(xiàn)學生展示了兩個重點(1)自我提問自主探索用表格展示內(nèi)容：自我提問的問題自主勘探研究結(jié)論酸有什么共同點？有酸味也有酸性生活中發(fā)現(xiàn)了什么酸物質(zhì)？前面提到的水果和食物中，有食醋、蘋果、檸檬、橘子、山楂片、泡菜等酸味，有些在反胃時感覺酸味。 表示是含有酸的物質(zhì)酸起什么作用？酸是重要的化工制品、化工原料，在人類社會生活中

6、酸是不可缺少的。(2)概括學習方法和對教材的建設性意見在記憶酸的物理性質(zhì)時，可以用概括的字來表現(xiàn)理解知識的步驟。 例如“顏色、狀態(tài)、味道、沸騰、密集等”在第1張表格下面添加“保存方法”這一內(nèi)容。 酸是危險品，是必須注意的內(nèi)容在第二張表格的右側(cè)加上“我們所知的知識”，可以將現(xiàn)有的知識和現(xiàn)在的新知識結(jié)合起來。第三板：濃硫酸的腐蝕性教材展示：酸在工業(yè)生活中得到了廣泛應用，給人們帶來了很多便利，展示了濃硫酸傷人后的皮膚照片，清華大學的一位學生在濃硫酸中動物園展示了犬熊是“聰明”還是“笨蛋”的事件，酸加速了工廠設備的腐蝕等畫面。觀后教師評論說濃硫酸有很強的腐蝕性，必須注意安全。 如果不掌握濃硫酸這個“個

7、性”進行實驗的話，皮膚和衣服等被腐蝕的可能性很高。教師做游戲?qū)嶒灒航o新毛筆涂上濃硫酸，在宣紙上寫上“濃硫酸的吸水性”。 請同學們解釋這個游戲的原理。學生說明：多個學生爭先恐后地上臺說明，強調(diào)“濃硫酸腐蝕的原因是脫水性造成的”。教師擴招：實際上除了濃硫酸有很強的腐蝕性外，其他酸也有一定的腐蝕性，如有酸，鐵銹就會加快。 所以我們必須全面把握它們的性質(zhì)，合理利用。 怎樣稀釋濃硫酸？ 讓學生再從兩方面收集并整理信息。 之一：教材里面有什么？ 其二：觀察下面課件的內(nèi)容。學生收集、整理信息：規(guī)范閱讀書籍和教材稀釋濃硫酸的方法展示不恰當危害畫面稀釋濃硫酸的步驟畫面。師生交流實驗：教師先分階段進行示范，向?qū)W生

8、尋求觀察、感知，然后再探究原因。 教師首先做實驗10|4，第一步：向燒杯中注入20毫升水，然后沿燒杯內(nèi)壁注入10毫升濃硫酸，此時不攪拌的第二步：學生近距離觀察無色液體分為兩層，分析討論原因的第三步：不攪拌混合液學生的做法結(jié)果：探索知識的范疇刺探結(jié)果稀釋濃硫酸操作不正確的結(jié)果傷害別人，腐蝕東西。濃硫酸不慎沾到皮膚或衣服上后的正確處理方法應立即用大量水沖洗，對皮膚盡快到醫(yī)院治療。濃硫酸有腐蝕性的原因處于脫水狀態(tài)稀釋濃硫酸的正確操作方法(見師生互動實驗)啟示我們應該繼續(xù)學習安全使用酸的方法，有更安全的“大腦”，這是社會責任感。 珍惜生命，要關心別人的健康，實驗室里決不能和酸同學開玩笑。第四板塊：總結(jié)

9、教師指導：這門課主要是同學們根據(jù)不同的材料和實驗自己探索的，我們學習了一系列的知識，學習了很多方法，同時理解了很多道理。 知識、方法、道理就像我們到旅游勝地去各種景點一樣，我們從哪里進入，又從哪里出發(fā)，現(xiàn)在請大家畫一張?zhí)剿髀糜蔚摹皩в螆D”，然后比較一下誰的“導游圖”更明確、更科學以擬人化手法展示物質(zhì)，通過人物活動表現(xiàn)物質(zhì)間的反應，形象生動，讓學生充分探索自主活動，突出學生的主體地位，教育形式具有獨創(chuàng)性。大膽嘗試突破，教師可以導入中性溶液，突破書本的禁錮，并與學習知識進行比較，使知識結(jié)構完全清晰的教材有趣直觀，使學生的知識、能力自然升華，便于學生記憶，可供參考。小的知識點也反映了認知規(guī)律。 本區(qū)

10、教師采用“發(fā)現(xiàn)問題、實驗探究、得出結(jié)論、嘗試應用”的認知規(guī)則學習指示劑，用它來認知酸堿，逐步前進，一口氣發(fā)展，使學生掌握知識，潛在地培養(yǎng)學生的學習方法，豐富地培養(yǎng)知識和技能教師讓學生從實物鑒別開始，激發(fā)學生的智慧，激發(fā)學生看、摸、嗅、味等感性活動，進一步提問激發(fā)學生的理性思考，從感性知識自然上升，轉(zhuǎn)向理性知識，教室氛圍活躍不淺，令人期待學生的自我提問，自主研究中的表格內(nèi)容反映了他們自學的深度和廣度，表明他們注意在研究中有意識地創(chuàng)造良好的學習方法。 學生闡述的三個問題中，一是總結(jié)自己的學習方法，二是對教材的建設性意見，有創(chuàng)造性，這證明學生的思想必須進入實際探索才能爆發(fā)最大創(chuàng)造力。濃硫酸的腐蝕性是一個危險的實驗，但教師不是親自承擔，而是在保證安全的前提下，教師通過各種方法和方法，使學生充分參與，深刻感受到。 學生的研究結(jié)果表明，學生自主吸收基礎知識和技能，通過“啟示”分析，從濃硫酸的腐蝕性中認識到生命的脆弱性、生命的珍貴