酒會、涉外禮儀_免費下載.ppt

1、雞 尾 酒 會 禮 儀 一、概述 起源：多種傳說 美國 類別：招待會 特點：非正餐 站著吃 自由取食 目的：廣泛交流 增進友誼,雞 尾 酒 會 禮 儀 二、組織 時間：午間12：00下午2：00 下午2：305：30 晚間4：006：00 邀請：小規(guī)?？陬^ 大而較隆重 書面 環(huán)境：場地 餐臺 桌椅,雞 尾 酒 會 禮 儀 二、組織 酒水：清涼爽口，酒精含量低 基本成分（烈酒）、 添加成分（利口 酒和其他飲料） 香料、添色劑 要足夠的冷卻 可以只備兩三種酒 每人預備三杯酒,白 蘭 地,威 士 忌,伏 特加,基酒：白蘭地 輔助成分：石榴汁檸檬汁,基酒：威士忌 45ml；輔助成分:礦泉水,雞 尾 酒

2、 會 禮 儀 二、組織 飲料 食品 物品,雞 尾 酒 會 禮 儀 三、服飾 風格：介于午服與晚禮服之間 款式 ：女士裙長隨流行而定 一件式 、兩件式、三件式 男士穿深色西裝 飾物： 配上閃亮的首飾 可搭配圍巾 穿高跟鞋,修面：男士魅力的亮點 ！,體毛整理： 發(fā)型： 染發(fā)： 修眉： 鼻毛： 剃須： 潔齒：,化妝：女士職業(yè)形象的標志,化妝原則：TOPR 原則 化妝重點： 唇、眼、眉、腮,雞 尾 酒 會 禮 儀 三、主人的禮儀 分工合作 專人負責留意門口 歡迎客人 安放衣物 場中應酬寒暄,雞 尾 酒 會 禮 儀 四、客人的禮儀 了解酒會的餐序：開胃菜、湯、熱菜、點 心、水果 記得用左手拿飲料 取食有

3、度?。憾啻紊偃?全部吃完 順時針方向拿 不要占著餐臺使別人沒機會接近餐桌 不要開懷暢飲，大呼小叫對別人勸酒,雞 尾 酒 會 禮 儀 四、客人的禮儀 交際意義遠遠大于酒會的飲食意義 不可矜持不談 對于舊友動主動打招呼以顯親切 對于想要結識的新朋友，要自我介紹（名片） 談話時，不要心不在焉 ，左顧右盼 照顧女士：酒杯空了 形單影只 提前離開：告辭不應引人注目,雞 尾 酒 會 禮 儀 四、品酒的禮儀 觀色：酒瓶包裝、握住杯腳或杯底，傾斜 45度，對著白色的背景，觀察酒的外觀和顏色。 搖晃：速度流得越慢，酒質越好。 聞香：先呼吸一口室外的新鮮空氣，然后緊握杯腳，把杯子傾斜45度，鼻尖探入杯內聞酒的原始

4、氣味。將酒杯旋轉搖動后，迅速聞酒中釋放出的氣味 。 品嘗：前不要吃過甜的食物，讓酒自然流在舌頭上，打兩個滾。 回味,拿 酒 杯,品 嘗,涉 外 禮 儀 一、原則 維護形象：儀容 儀表 儀態(tài) 信守約定：許諾必須謹慎 許諾一定要兌現(xiàn) 尊重隱私 ：社交場上六不問 空間距離 女士優(yōu)先 ：成年男子都有義務主動自覺地以自己實際行動，去尊重婦女，照顧婦女 以右為尊,二、致意禮儀：握手禮,誰先伸手？ 如何伸手？,致意禮儀：握手禮,怎樣握手？ 禁忌：,涉 外 禮 儀 二、致意禮儀 拱手禮：哪只手在外？ 鞠躬禮 ：常禮行幾次？ 合十禮 ：高度說明了什么？ 擁抱禮 ：左側 右側左側 親吻禮 ：長輩吻晚輩 吻額頭 ；

5、晚輩吻長輩 吻下頜或吻面頰 ；同輩之間，同性應該貼面頰 ；異性應當吻面頰 吻手禮 ：男士女士 右手 右手,客,客,客,客,客,客,1,2,1,6,4,2,5,3,3,4,5,6,圓形宴會桌上的位次排法,1,2,1,4,2,3,6,5,4,3,圓形宴會桌上的位次排法,1,2,3,4,5,1,6,4,3,5,2,6,6,7,圓形宴會桌上的位次排法,客,客,客,客,客,客,1,6,4,2,5,3,客,客,客,客,客,客,客,客,客,客,客,客,1,1,2,2,1,1,6,4,2,5,3,1,6,4,2,5,3,思考題:,為什么會有這三種安排?,三、西餐餐飲,進餐信號 餐具使用 進出桌姿勢 實物的吃法,四、位次禮儀,中國石化要開一次內部會議, 請你給主席臺上的人來排位。請先