高中化學《有機化學的發(fā)展與應(yīng)用》教案1蘇教版選修

1、第一單元有機化學的發(fā)展與應(yīng)用1、有機化學的發(fā)展與應(yīng)用教學目的要求：1、了解有機化學的發(fā)展簡史，知道人類對客觀事物的認識是循序漸進、螺旋上升的過程。2、通過對有機化學于日常生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生命科學等結(jié)合較緊密的內(nèi)容的交流與討論，使學生認識到人類生活離不開有機物，有機化學與其它學科的交叉滲透日益增多，是許多新誕生領(lǐng)域的研究基礎(chǔ)。3、通過調(diào)查研究、查閱資料等探究活動，了解有機化學的發(fā)展現(xiàn)狀，進一步培養(yǎng)學生學習和研究化學的志向。教學重點難點：對有機化學與有機物的認識教學過程：一、有機化學的發(fā)展。1、我國早期的有機化學：我們的祖先在3000多年前用煤作燃料，2000多年前掌握石油和天然氣的開采，從植物

2、中提取染料和香料等物質(zhì)已經(jīng)有上千年的歷史。2、有機化學的形成：19世紀初，瑞典化學家貝采利烏斯提出有機化學概念，使有機化學逐漸發(fā)展成為化學的一個重要分支。3、現(xiàn)代有機化學：21世紀的今天，各種合成有機物已經(jīng)滲透到各個領(lǐng)域；有機化學已經(jīng)與其它學科融合形成了多個新型學科，應(yīng)用前景十分廣闊。介紹：德國化學家維勒1828年，貝采利烏斯的學生、德國年輕的化學家維勒，在實驗室中加熱無機物氰酸銨時無意中得到了尿素。 NH4CNOCO(NH2)2 第一次用無機物合成有機物。有機物的生成不必借助于所謂生命力的作用。二、有機化學的應(yīng)用1、人類的衣食住行離不開有機物：天然有機物：如糖類、油脂、蛋白質(zhì)、石油、天然氣、

3、天然橡膠等。合成有機物：塑料、合成纖維、合成橡膠、合成藥物等。2、具有特殊功能有機物的合成和使用改變了人們的生活習慣，提高了人類的生活質(zhì)量。3、有機物在維持生命活動的過程中發(fā)揮著重要作用。生命體中許多物質(zhì)都是有機物，如細胞中存在的糖類、脂肪、氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸等，都是有機物。4、藥物中大多數(shù)是有機化合物，在幫助人們戰(zhàn)勝疾病，延長壽命的過程中發(fā)揮著重要的作用。5、1965年，世界上第一次用人工方法合成的蛋白質(zhì)結(jié)晶牛胰島素在中國誕生。課堂小結(jié)：一、有機化學的發(fā)展。1、我國早期的有機化學： 2、有機化學的形成： 3、現(xiàn)代有機化學：二、有機化學的應(yīng)用1、人類的衣食住行離不開有機物：天然有機物：如糖類

4、、油脂、蛋白質(zhì)、石油、天然氣、天然橡膠等。合成有機物：塑料、合成纖維、合成橡膠、合成藥物等。2、具有特殊功能有機物的合成和使用改變了人們的生活習慣，提高了人類的生活質(zhì)量。3、有機物在維持生命活動的過程中發(fā)揮著重要作用。4、藥物中大多數(shù)是有機化合物，在幫助人們戰(zhàn)勝疾病，延長壽命的過程中發(fā)揮著重要的作用。5、1965年，世界上第一次用人工方法合成的蛋白質(zhì)結(jié)晶牛胰島素在中國誕生。課堂練習：1、有機化學概念是下列哪位科學家提出的（ ）A、道爾頓 B、阿伏加德羅 C、貝采利烏斯 D、門捷列夫2、下列常見物質(zhì)的主要成分不是有機物的是（ ）A、塑膠跑道 B、面包 C、植物油 D、水泥3、迄今為止，人類發(fā)現(xiàn)和

5、合成的有機化合物已經(jīng)超過3000萬種，從1995年開始，每年新發(fā)現(xiàn)和新合成的有機化合物已超過100萬種。有機化合物種類繁多的主要原因是（ ）A、含有H元素 B、含有O元素 C、含有C元素 D、研究的人多4、人類第一次用無機化合物人工合成的有機物是（ ） A、乙醇 B、食醋 C、甲烷 D、尿素5、世界上第一次人工合成的蛋白質(zhì)結(jié)晶牛胰島素是由下列哪國科學家完成的（ ）A、美國 B、俄國 C、中國 D、英國6、NH4CNO與尿素的關(guān)系是（ ）A、同種物質(zhì) B、同分異構(gòu)體 C、同素異形體 D、同位素7、上海環(huán)保部門為了使城市生活垃圾得到合理利用，近年來逐步實施了生活垃圾分類投放的辦法。其中塑料袋、廢紙

6、、舊橡膠制品等屬于（ ）A、無機物 B、有機物 C、鹽類 D、非金屬單質(zhì)8、鑒別四氯化碳和乙醇兩種有機溶劑應(yīng)該使用什么方法是最簡單？書寫出鑒別的原理和實驗的步驟。9、經(jīng)元素分析后，發(fā)現(xiàn)某烴的含碳量為82.76%，氫的質(zhì)量分數(shù)則為17.24%，且相對分子質(zhì)量為58，試推斷該烴的分子式。課堂練習參考答案：1、C 2、D 3、C 4、D 5、C 6、B 7、B8、分別取少量的四氯化碳、乙醇加入兩支試管中，分別往兩支試管中加水，互溶的原樣品是乙醇，會分層的原樣品是四氯化碳。主要利用二者與水混合時在水中的溶解性不同：四氯化碳難溶于水，而乙醇易溶于水的，所以，依照混合后是否分層即可以區(qū)別這兩種物質(zhì)。9、C4H10解析：該物質(zhì)中N(C)N(H)= (82.76%/12) (17.24%/1)= 25可設(shè)其分子式