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1、細(xì)胞代謝 學(xué)業(yè)水平測(cè)試目標(biāo)要求:內(nèi) 容要求細(xì)胞呼吸有氧呼吸和無(wú)氧呼吸過(guò)程及異同細(xì)胞呼吸的意義及其在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用BB探究酵母菌的呼吸方式實(shí)驗(yàn)原理實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析BBC一 知識(shí)精要:(一)細(xì)胞呼吸的方式1呼吸作用: 2探究:酵母菌細(xì)胞呼吸的方式實(shí)驗(yàn)原理:酵母菌是一種單細(xì)胞真菌。在有氧和無(wú)氧的條件下都能生存。(兼性厭氧型CO2的檢測(cè)方法: CO2使 變渾濁,也可以使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由 變 再變 。酒精的檢測(cè): 橙色的重酪酸鉀溶液在酸性下與酒精發(fā)生反應(yīng),變成 從而檢測(cè)酒精的產(chǎn)生。實(shí)驗(yàn)步驟:向A、B兩相等錐形瓶中加等量培養(yǎng)液。向A中通入氧氣,B隔絕空氣。 將實(shí)驗(yàn)裝置放在2535OC 的環(huán)境中
2、培養(yǎng)810h。檢驗(yàn)A、B中是否有CO2產(chǎn)生以及CO2產(chǎn)生量。檢測(cè) A、B瓶中有無(wú)酒精產(chǎn)生。實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論: A、B兩組實(shí)驗(yàn)中的澄清石灰水變渾濁,但A瓶更渾濁,用重鉻酸鉀溶液檢測(cè)A、B瓶,A瓶無(wú)變化,B瓶由橙色變?yōu)?說(shuō)明酵母菌在 和 條件下均能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。在有氧條件下,通過(guò)有氧呼吸產(chǎn)生大量的 ,在無(wú)氧條件下通過(guò)無(wú)氧呼吸產(chǎn)生 和少量的 。3細(xì)胞呼吸可以分為 和 兩種類型。(二)有氧呼吸1有氧呼吸:指細(xì)胞在 的參與下,通過(guò)多種酶的催化作用,把 等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生 ,釋放大量能量的過(guò)程。有氧呼吸過(guò)程:根據(jù)上圖填寫(xiě)下表: 階段場(chǎng)所反應(yīng)物產(chǎn)物能量第一階段第二階段第三階段總反應(yīng)式思考? .產(chǎn)生的階
3、段是: .哪個(gè)階段有水的生成?哪個(gè)階段有co2的生成? , .呼吸作用過(guò)程中吸收的氧氣用于第幾階段? 2無(wú)氧呼吸:指細(xì)胞在 條件下,通過(guò)酶的催化作用,把 等有機(jī)物分解成為 的氧化產(chǎn)物,同時(shí)釋放少量能量的過(guò)程 無(wú)氧呼吸進(jìn)行的場(chǎng)所有哪些?無(wú)氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)式有兩種: 無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸的生物有哪些?產(chǎn)生酒精的有哪些?3比較有氧呼吸和無(wú)氧呼吸有氧呼吸無(wú)氧呼吸區(qū)別場(chǎng)所條件產(chǎn)物能量相同點(diǎn)聯(lián)系第一階段完全相同實(shí)質(zhì)分解有機(jī)物,釋放能量,合成ATP4影響呼吸作用的外界因素:溫度:主要影響 而影響沒(méi)得活性。 O2的濃度:無(wú)氧時(shí)進(jìn)行無(wú)氧呼吸,氧氣能抑制無(wú)氧呼吸。CO2濃度 水分 pH值5呼吸作用的意義:呼吸作用能為
4、生物體的生命活動(dòng)提供能量。呼吸過(guò)程能為體內(nèi)其他化合物的合成提供原料。 二、典型例題:根據(jù)右圖不完整的呼吸作用示意圖,回答下列問(wèn)題:(1)圖中方格內(nèi)的物質(zhì)名稱是_。(2)從圖中選擇有關(guān)的字母填空:有氧呼吸的途徑是 。其中產(chǎn)能最多的是階段。產(chǎn)H的階段是 。(3)圖中A發(fā)生場(chǎng)所是 ,E表示的物質(zhì)是 。三小高考真題演練1(第7題)生物體細(xì)胞有氧呼吸的最終產(chǎn)物是( ) A丙酮酸和H B乳酸 C二氧化碳和水 D酒精和二氧化碳2(考第7題)細(xì)胞有氧呼吸過(guò)程的三個(gè)階段中都產(chǎn)生的物質(zhì)是( ) AATP BH CC02 D丙酮酸3.(第8題)慢跑是一種健康的有氧運(yùn)動(dòng)。在有氧呼吸的三個(gè)階段中,消耗氧氣的是( )A第
5、一階段 B第二階段 C第三階段 D第一和第二階段4(考第8題)下列關(guān)于細(xì)胞呼吸原理在生活、生產(chǎn)中應(yīng)用的敘述,錯(cuò)誤的是( ) A施肥的同時(shí)結(jié)合松土,有利于根吸收礦質(zhì)元素離子B適當(dāng)降低溫度和氧濃度,有利于果蔬儲(chǔ)藏C用透氣的紗布包扎傷口,可抑制厭氧菌的大量繁殖D給含有酵母菌的發(fā)酵液連續(xù)通氣,可以提高產(chǎn)酒量四、鞏固訓(xùn)練1在有氧呼吸過(guò)程中,分解水和合成水分別發(fā)生在 ( )A.第一階段和第二階段 B.第二階段和第三階段C.第三階段和第一階段 D.第三階段和第二階段2有氧呼吸過(guò)程中釋放的CO2中的氧 ( ) A全部來(lái)自氧氣 B全部來(lái)自水 C全部來(lái)自葡萄糖 D來(lái)自葡萄糖和水 3關(guān)于有氧呼吸的特點(diǎn)(與無(wú)氧呼吸相
6、比),下列表述中不正確的是 () A需要多種酶參與 B分解有機(jī)物不徹底C釋放二氧化碳 D生成大量ATP4用含18O 的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過(guò)程中的氧原子,18O 轉(zhuǎn)移的途徑是 ( ) A. 葡萄糖 丙酮酸 氧 B. 葡萄糖 丙酮酸 氧 C. 葡萄糖 氧 水 D. 葡萄糖 丙酮酸 二氧化碳 5把青蛙和小白鼠從 25 的溫室中移到 5 的環(huán)境中,這兩種生物的需氧量變化是( ) A. 兩種動(dòng)物的需氧量都減少 B. 青蛙的需氧量增加,小白鼠的需氧量減少C. 青蛙的需氧量減少,小白鼠的需氧量增加 D. 兩種動(dòng)物的需氧量都增加 6酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生 A mol CO2,人在正常情況下消耗等量的葡萄糖,可形成CO2 ( ) A. 7/ 3 A mol B. 1/ 12 A mol C. 6A mol D. 3A mol 7下圖是植物體內(nèi)幾項(xiàng)生理活動(dòng)關(guān)系示意圖,請(qǐng)回答:(1)通過(guò) 把A 變成貯存在 中的穩(wěn)定的化學(xué)能。 (2)以上四種作用中能產(chǎn)生水的有 。在碳循環(huán)中,通過(guò)呼吸作用卻不能將碳?xì)w還無(wú)機(jī)環(huán)境(變成無(wú)機(jī)物)的是 (填序號(hào))。 (3) 在 條件下進(jìn)行,是 過(guò)程。(4)在啤酒生產(chǎn)中,O2充足時(shí),通過(guò)上圖中 (填序號(hào))獲得能量,發(fā)酵時(shí),通過(guò) (填序號(hào))獲得能量。8.(11小高考第37題)下圖表示植物葉肉細(xì)胞中光合作用、有氧呼吸的過(guò)程,以及兩者之間的聯(lián)系,其中甲戊表示生理過(guò)程,ad表示相關(guān)物質(zhì),請(qǐng)據(jù)
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