現(xiàn)代企業(yè)車間主任現(xiàn)場(chǎng)管理運(yùn)作實(shí)務(wù)(ppt 67頁(yè)).ppt

1、車間主任現(xiàn)場(chǎng)管理運(yùn)作實(shí)務(wù),車間現(xiàn)場(chǎng)管理知識(shí) 車間生產(chǎn)管理過(guò)程 車間勞動(dòng)管理過(guò)程 車間物資管理過(guò)程,生產(chǎn)運(yùn)作是指從投入到產(chǎn)出之間的轉(zhuǎn)換關(guān)系,典型的社會(huì)組織的輸入、轉(zhuǎn)化和輸出,生產(chǎn)運(yùn)作是指從投入到產(chǎn)出之間的轉(zhuǎn)換關(guān)系,投入要素管理 1、人：工作評(píng)價(jià)、人力開發(fā)、組織設(shè)計(jì) 2、機(jī)：工廠布置、工藝裝備、設(shè)備管理 3、料：物料采購(gòu)、運(yùn)輸、保管、發(fā)放 4、法：生產(chǎn)計(jì)劃與控制、作業(yè)研究、質(zhì)量控制 5、環(huán)：市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、政府政策、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、企業(yè)文化等環(huán)境,產(chǎn)出要素管理 1、高質(zhì)量（穩(wěn)定性、高的設(shè)計(jì)質(zhì)量） 2、低成本 3、縮短交貨期 4、服務(wù) 注意“適當(dāng)性” 管理的重點(diǎn)與當(dāng)前的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境相聯(lián)系,生產(chǎn)運(yùn)作是指從投入到產(chǎn)出之

2、間的轉(zhuǎn)換關(guān)系,管理的目標(biāo),在需要的時(shí)間，以適宜的價(jià)格，向顧客提供具有適當(dāng)質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù),是由外部環(huán)境提出的,是由生產(chǎn)過(guò)程的運(yùn)行規(guī)律提出的,點(diǎn)（工序管理）線（流程管理）面（環(huán)境管理）,生產(chǎn)過(guò)程,工 藝 階 段 1,工 藝 階 段 2,工 藝 階 段 3,工 藝 階 段 n,工 序 1,工 序 2,工 序 m,生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程、基本生產(chǎn)過(guò)程（主要環(huán)節(jié)）、助生產(chǎn)過(guò)程（如風(fēng)、水、氣、電、維修）、生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程（供應(yīng)、運(yùn)輸、檢驗(yàn)工作）,準(zhǔn) 備 階 段,加 工 階 段,裝 配 階 段,工 藝 工 序,檢 驗(yàn) 工 序,運(yùn) 輸 工 序,企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理就是運(yùn)用科學(xué)的管理思想、管理方法和管理手段，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的各種生產(chǎn)要

3、素進(jìn)行合理配置和優(yōu)化組合的動(dòng)態(tài)過(guò)程，通過(guò)計(jì)劃、組織、控制、協(xié)調(diào)、激勵(lì)等管理職能，保證生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)按預(yù)定的目標(biāo)，實(shí)施優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、均衡、安全、文明的生產(chǎn)作業(yè)。,計(jì)劃：運(yùn)營(yíng)能力；產(chǎn)品或服務(wù)。 什么、多少、何時(shí)進(jìn)度安排 組織：合理組織生產(chǎn)要素，使有限的資源得到充分而合理的利用。 生產(chǎn)方式：福特方式、豐田方式 控制：如何保證按計(jì)劃完成任務(wù)。 進(jìn)度、質(zhì)量、成本、庫(kù)存,車間現(xiàn)場(chǎng)管理特點(diǎn),基礎(chǔ)性 整體（系統(tǒng)）性 群眾性（突出對(duì)人的管理） 規(guī)范性（制度上） 動(dòng)態(tài)性（適應(yīng)環(huán)境）,車間現(xiàn)場(chǎng)管理原則,利潤(rùn)=價(jià)格-成本,經(jīng)濟(jì)效益原則 科學(xué)性原則 彈性原則 標(biāo)準(zhǔn)化原則,生產(chǎn)過(guò)程的分類,按范圍分 按性質(zhì)分 按勞動(dòng)屬性分

4、按流程分,廣義生產(chǎn)過(guò)程 （包括生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備，外部生產(chǎn)） 狹義市場(chǎng)過(guò)程 （原料投入到生產(chǎn)出合格產(chǎn)品）,生產(chǎn)過(guò)程的分類,按范圍分 按性質(zhì)分 按勞動(dòng)屬性分 按流程分,加工裝配式 流程式,流程式生產(chǎn),工藝過(guò)程連續(xù)的生產(chǎn) 煉油 化工 冶金 食品 造紙等 特點(diǎn)： 地理位置集中； 生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化程度高； 協(xié)作與協(xié)調(diào)任務(wù)少。,工藝過(guò)程離散的生產(chǎn) 機(jī)床 家用電器 計(jì)算機(jī) 汽車等 特點(diǎn)： 地理位置分散； 協(xié)作關(guān)系復(fù)雜； 生產(chǎn)管理任務(wù)重。,加工裝配式生產(chǎn),按性質(zhì)分,生產(chǎn)過(guò)程的分類,按范圍分 按性質(zhì)分 按勞動(dòng)屬性分 按流程分,勞動(dòng)過(guò)程 自然過(guò)程,生產(chǎn)過(guò)程的分類,按范圍分 按性質(zhì)分 按勞動(dòng)屬性分 按流程分,生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備

5、過(guò)程 基本生產(chǎn)過(guò)程（主要環(huán)節(jié)） 輔助生產(chǎn)過(guò)程（如風(fēng)、水、氣、電、維修的） 生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程（供應(yīng)、運(yùn)輸、檢驗(yàn)工作）,備貨型生產(chǎn),按已有的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進(jìn)行生產(chǎn)。生產(chǎn)目的是為了補(bǔ)充庫(kù)存，通過(guò)成品庫(kù)存隨時(shí)滿足用戶需求。 家用電器 標(biāo)準(zhǔn)件 勞保用品,按生產(chǎn)組織特點(diǎn)分（補(bǔ)充）,訂貨型生產(chǎn),按用戶訂單進(jìn)行生產(chǎn)。 用戶提出各種要求，包括產(chǎn)品性能、數(shù)量等，經(jīng)過(guò)協(xié)商確定價(jià)格和交貨期等要素，然后組織設(shè)計(jì)和生產(chǎn)。 例如船舶、大型工業(yè)鍋爐等的生產(chǎn)。,按生產(chǎn)組織特點(diǎn)分（補(bǔ)充）,企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理就是運(yùn)用科學(xué)的管理思想、管理方法和管理手段，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的各種生產(chǎn)要素進(jìn)行合理配置和優(yōu)化組合的動(dòng)態(tài)過(guò)程，通過(guò)計(jì)劃、組織、控制、協(xié)調(diào)、激勵(lì)

6、等管理職能，保證生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)按預(yù)定的目標(biāo)，實(shí)施優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、均衡、安全、文明的生產(chǎn)作業(yè)。,合理組織生產(chǎn)過(guò)程的基本要求,要使生產(chǎn)過(guò)程保持 連續(xù)性 比例性 均衡性 經(jīng)濟(jì)性,原料、零件、部件、成品在各階段、各工序之間的流動(dòng)是緊密銜接、連續(xù)不斷的，在時(shí)間上和空間上要盡量消除 “等” （JIT） 做到這一點(diǎn)： 要做到這一點(diǎn)：,合理組織生產(chǎn)過(guò)程的基本要求,要使生產(chǎn)過(guò)程保持 連續(xù)性 比例性 均衡性 經(jīng)濟(jì)性,指生產(chǎn)過(guò)程各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)能力要保持適合產(chǎn)品制造的比例關(guān)系，比例關(guān)系遭到破壞將使生產(chǎn)過(guò)程出現(xiàn)“瓶頸”，使連續(xù)性遭到破壞。 做到這一點(diǎn)： 要做到這一點(diǎn)：工藝要素之間、工藝能力之間、“人機(jī)”之間,合理組織生產(chǎn)過(guò)程

7、的基本要求,要使生產(chǎn)過(guò)程保持 連續(xù)性 比例性 均衡性 經(jīng)濟(jì)性,指產(chǎn)品從投料到完工能按計(jì)劃均衡地進(jìn)行，能夠在相等的時(shí)間間隔內(nèi)完成大體相等的工作量（即生產(chǎn)的產(chǎn)品產(chǎn)量大致相等），保持負(fù)荷均勻。 在空間上，加工的空間過(guò)程的、裝置的空間布局、工具、工件的擺放等,合理組織生產(chǎn)過(guò)程的基本要求,要使生產(chǎn)過(guò)程保持 連續(xù)性 比例性 均衡性 經(jīng)濟(jì)性,要做到這一點(diǎn) 投入的要素 要素是否有替代品 要素的組合是否合理 變“廢”為寶 深加工、產(chǎn)業(yè)鏈延伸,這些要求對(duì)不同企業(yè)、不同的產(chǎn)品、不同的客戶要求是不同的,計(jì)劃,企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理就是運(yùn)用科學(xué)的管理思想、管理方法和管理手段，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的各種生產(chǎn)要素進(jìn)行合理配置和優(yōu)化組合的動(dòng)態(tài)過(guò)程，

8、通過(guò)計(jì)劃、組織、控制、協(xié)調(diào)、激勵(lì)等管理職能，保證生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)按預(yù)定的目標(biāo)，實(shí)施優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、均衡、安全、文明的生產(chǎn)作業(yè)。,生產(chǎn)計(jì)劃概論,1、 計(jì)劃管理概論 “名詞”計(jì)劃：對(duì)未來(lái)活動(dòng)所作的事前安排，預(yù)測(cè)和應(yīng)變處理。 “動(dòng)詞”計(jì)劃：為未來(lái)（下一個(gè)月，下一年）設(shè)立目標(biāo)，確定達(dá)到這些目標(biāo)的詳細(xì)步驟，包括日程安排和指導(dǎo)方針，并進(jìn)行相應(yīng)的資源配置過(guò)程。 計(jì)劃是一個(gè)過(guò)程，計(jì)劃工作的步驟為： 調(diào)查研究 預(yù)測(cè)未來(lái) 設(shè)制目標(biāo) 制訂計(jì)劃 計(jì)劃執(zhí)行 監(jiān)督檢查和改進(jìn) “計(jì)劃”是計(jì)劃工作中制訂計(jì)劃的成果，貫徹實(shí)施和監(jiān)督檢查的對(duì)象。,生產(chǎn)計(jì)劃概論,1、 計(jì)劃管理概論 計(jì)劃的特點(diǎn) （相對(duì)其他管理職能而言）： 著眼于有限資源的

9、合理利用。人的欲望是永無(wú)止境，資源的短缺、有限性。 克服未來(lái)情況的不確定性： 首要管理職能：“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢” 計(jì)劃工作的普遍性： 每一位管理者都需要 克服資源限制 克服不確定性,生產(chǎn)計(jì)劃（書p67）,規(guī)定企業(yè)在計(jì)劃期內(nèi)所生產(chǎn)的產(chǎn)品品種、產(chǎn)值、質(zhì)量、數(shù)量、消耗、進(jìn)度和生產(chǎn)能力利用程度 包括計(jì)劃指標(biāo)內(nèi)容（對(duì)產(chǎn)品）和生產(chǎn)能力指標(biāo)內(nèi)容（指標(biāo)三要素） 某某公司2009年計(jì)劃生產(chǎn)產(chǎn)品A1000件，其中一等品950件，二等品50件。實(shí)現(xiàn)銷售收入1000萬(wàn)元 質(zhì)量指標(biāo)：四個(gè)標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)能力指標(biāo),生產(chǎn)能力, 是指企業(yè)的設(shè)備與設(shè)施(固定資產(chǎn)), 在一定時(shí)期內(nèi), 在先進(jìn)合理的技術(shù)組織條件下, 所能生產(chǎn)一定種類

10、產(chǎn)品的最大數(shù)量。,核定企業(yè)生產(chǎn)能力以主要設(shè)備組和主要車間生產(chǎn)能力為基礎(chǔ)，從最基層的生產(chǎn)環(huán)節(jié)開始核定，以核心生產(chǎn)能力為中心進(jìn)行綜合平衡。計(jì)算從底層開始，自下而上進(jìn)行，先計(jì)算單臺(tái)設(shè)備的能力，然后逐步計(jì)算班組（生產(chǎn)線）、車間、工廠的生產(chǎn)能力。,生產(chǎn)能力核定,設(shè)計(jì)能力 查定能力：技改、投入的變化、工藝的變化等 計(jì)劃能力：在計(jì)劃年度，根據(jù)原材料、動(dòng)力供應(yīng)條件以及設(shè)備的技術(shù)狀況，工廠企業(yè)設(shè)備所能達(dá)到的生產(chǎn)能力,全部設(shè)備（除不配套、備用設(shè)備） 設(shè)備利用率 同一設(shè)備生產(chǎn)不同產(chǎn)品時(shí)的折算,某車間車床組共有車床18臺(tái)，加工結(jié)構(gòu)與工藝相似的甲、乙、丙、丁四種產(chǎn)品，計(jì)劃產(chǎn)量分別為1000臺(tái)、900臺(tái)、1200臺(tái)、40

11、0臺(tái)，車床組的臺(tái)時(shí)定額分別是10、30、20、25臺(tái)時(shí)，計(jì)劃期有效工作天數(shù)為306，兩班制生產(chǎn)，每班工作8小時(shí)，設(shè)備停修率為10%，試計(jì)算該車床組生產(chǎn)能力及負(fù)荷系數(shù)解（1）車床組的生產(chǎn)能力為： 306821890%=79315（臺(tái)時(shí)）（2）完成計(jì)劃產(chǎn)量所需71000臺(tái)時(shí)（3）負(fù)荷系數(shù)為0.895,生產(chǎn)計(jì)劃（書p67）,這些指標(biāo)是相互影響的 生產(chǎn)計(jì)劃是企業(yè)綜合計(jì)劃的主體 生產(chǎn)計(jì)劃制定的依據(jù)：市場(chǎng)（銷售計(jì)劃）、利潤(rùn)和成本計(jì)劃 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃是生產(chǎn)計(jì)劃的具體執(zhí)行計(jì)劃。,物料需求計(jì)劃(MRP)的制訂原理,T,表示生產(chǎn)所需時(shí)間 （）表示所需求的數(shù)量比例,60,投產(chǎn)期,60,需求期,Y,40,投產(chǎn)期,40,

12、需求期,X,80,投產(chǎn)期,80,需求期,W,30,投產(chǎn)期,30,需求期,V,20,投產(chǎn)期,20,需求期,U,10,投產(chǎn)期,10,需求期,T,7,6,5,4,3,2,1,制訂生產(chǎn)計(jì)劃的原則,經(jīng)濟(jì)效益原則（社會(huì)效益）,市 場(chǎng) 需 要 原 則,以 銷 定 產(chǎn),量力 而行 留有 余地,綜合 平衡,單位、部門之間的平衡 生產(chǎn)、銷售、庫(kù)存之間的平衡 要素投入的平衡 與其他計(jì)劃之間的平衡,生產(chǎn)運(yùn)行調(diào)度的作用與職權(quán),作用： 保證生產(chǎn)順利運(yùn)行、實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 收集生產(chǎn)動(dòng)態(tài)和有關(guān)數(shù)據(jù) 協(xié)調(diào)關(guān)系、貫徹領(lǐng)導(dǎo)指示 職權(quán)： 檢查監(jiān)督權(quán) 指揮調(diào)度權(quán) 了解學(xué)習(xí)權(quán) 調(diào)查處理權(quán) 匯報(bào)貫徹權(quán),看板管理及其應(yīng)用,是日本豐田汽車公司

13、首先創(chuàng)造發(fā)明的，以“看板”作為傳達(dá)生產(chǎn)指令，反饋指令執(zhí)行情況的工具。管理理念。 豐田生產(chǎn)方式（TPS) Toyata Production System,JIT,準(zhǔn)時(shí)領(lǐng)取、準(zhǔn)時(shí)運(yùn)送、準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn),車間勞動(dòng)管理,勞動(dòng)生產(chǎn)率與指標(biāo) 勞動(dòng)定員及其組織 勞動(dòng)定額及其貫徹 工資及其分配形式,一、勞動(dòng)生產(chǎn)率的概念和計(jì)算,是人們?cè)谏a(chǎn)中的勞動(dòng)效率。提高勞動(dòng)生產(chǎn)率不僅有助于節(jié)約勞動(dòng)消耗、降低產(chǎn)品成本，而且有助于提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。我國(guó)與西方發(fā)達(dá)國(guó)家相比在勞動(dòng)生產(chǎn)率方面有較大的差異。 有正指標(biāo)和逆指標(biāo)之分,與產(chǎn)出有關(guān)的,單位產(chǎn)品投入消耗有關(guān)的,一、勞動(dòng)生產(chǎn)率的概念和計(jì)算,勞動(dòng)生產(chǎn)率的計(jì)算形式是多種多樣的,一、勞動(dòng)

14、生產(chǎn)率的概念和計(jì)算,勞動(dòng)生產(chǎn)率的計(jì)算形式是多種多樣的,一、勞動(dòng)生產(chǎn)率的概念和計(jì)算,勞動(dòng)生產(chǎn)率的計(jì)算形式是多種多樣的,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的途徑,影響生產(chǎn)率的三大類因素 技術(shù)因素硬因素 操作者行為因素軟因素 軟硬結(jié)合因素-管理因素,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的途徑,充分調(diào)動(dòng)員工的積極性 積極采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù) 不斷改進(jìn)操作方法 提高工人的技術(shù)水平和勞動(dòng)熟練程度 采用先進(jìn)合理的勞動(dòng)組織形式 鞏固和加強(qiáng)勞動(dòng)紀(jì)律 實(shí)行科學(xué)管理,勞動(dòng)組織設(shè)計(jì)從消耗的人、財(cái)、物的標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)出出發(fā)（勞動(dòng)定額）,勞動(dòng)定額概念是在一定的生產(chǎn)技術(shù)和勞動(dòng)組織條件下，為生產(chǎn)一定量的合格產(chǎn)品或完成一定量的工作，所規(guī)定的必要?jiǎng)趧?dòng)消耗，或規(guī)定在單位時(shí)間內(nèi)應(yīng)當(dāng)

15、完成的合格品數(shù)量。勞動(dòng)定額形式：時(shí)間定額、產(chǎn)量定額、看管定額,工時(shí)消耗分類是指工人在一個(gè)工作班內(nèi)全部工作時(shí)間的消耗。研究工時(shí)消耗的目的在于正確認(rèn)識(shí)工人在生產(chǎn)過(guò)程中勞動(dòng)消耗的規(guī)律，確定哪些勞動(dòng)消耗是必要的，哪些是不必要的，以便采取措施減少和消除工時(shí)損失，為制定先進(jìn)合理的定額提供依據(jù)。 勞動(dòng)定員是企業(yè)根據(jù)既定的產(chǎn)品方案、生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)技術(shù)條件和工人技術(shù)水平，按照精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu)、節(jié)約用人、增加生產(chǎn)、提高效率的原則，規(guī)定較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)各類人員所需數(shù)量和質(zhì)量的配備標(biāo)準(zhǔn)。,定員的原則： 定員水平必須先進(jìn)合理 定員標(biāo)準(zhǔn)要相對(duì)穩(wěn)定 正確處理各類人員之間的比例管理,定員的方法： 按勞動(dòng)效率定員：用于以手工操作為主的工種

16、按設(shè)備定員：用于以機(jī)械操作為主的工種 按崗位定員：用于大型的聯(lián)動(dòng)設(shè)備或裝置的看管或操作的工種；輔助工種和服務(wù)工種 按組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)范圍和業(yè)務(wù)分工定員：用于管理人員和工程技術(shù)人員的定員,工人工資等級(jí)制度,技術(shù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：應(yīng)知、應(yīng)會(huì)、工作實(shí)例 工資等級(jí)表：工資等級(jí)數(shù)目、工資等級(jí)系數(shù)、工資級(jí)差 工資標(biāo)準(zhǔn)：規(guī)定一定時(shí)間內(nèi)一定等級(jí)的基本工資數(shù)額。,工資形式,計(jì)時(shí)工資 計(jì)件工資 結(jié)構(gòu)工資：基本工資、崗位（技術(shù)或職務(wù)）工資、年功工資、浮動(dòng)工資 獎(jiǎng)金 津貼,獎(jiǎng)金計(jì)算,某班組實(shí)行產(chǎn)、質(zhì)、耗三項(xiàng)考核相結(jié)合的核算指標(biāo)。該班組月計(jì)劃產(chǎn)量1000箱，實(shí)際1050箱，單箱產(chǎn)量獎(jiǎng)金單位為2元（超產(chǎn)產(chǎn)量相同）。本月產(chǎn)品質(zhì)量狀況：優(yōu)等品為2%，一等品為85%，合格品為10%，不合格品3%。質(zhì)量的否決系數(shù)是優(yōu)等品為120%，一等品為100%，合格品為80%，不合格品0%。核定的單箱費(fèi)用50元，實(shí)際發(fā)生51300元，費(fèi)用按實(shí)際節(jié)約的30%兌現(xiàn)獎(jiǎng)金。求該班組月末的獎(jiǎng)金。,質(zhì)量否決后計(jì)算產(chǎn)量：10502%120%+105085% 100%+1050 10% 80%+1050 3% 0%=1001.7 質(zhì)量否決后的獎(jiǎng)金：1001.7 2=2003.4 費(fèi)用節(jié)約的獎(jiǎng)金：（1050 50-51300） 30%=360 總獎(jiǎng)金；2003.4+360=2363.4,車間物資計(jì)劃管理,物資消耗定額和儲(chǔ)備定額 車間物資使用