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1、南 州 六 月 荔 枝 丹,(地點(diǎn)),(成熟期),(對(duì)象),(色澤),教學(xué)目標(biāo) 1、學(xué)習(xí)本文先主后次,由表及里,從實(shí)到虛的說明順序,并了解其作用。 2、領(lǐng)會(huì)本文準(zhǔn)確地運(yùn)用語言和引用古代詩文加強(qiáng)說明效果。 3、了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況,豐富科學(xué)知識(shí)。,過程與方法: 1、學(xué)習(xí)本文先主后次,由表及里,從實(shí)到虛的說明順序,并了解其作用。 2、領(lǐng)會(huì)本文準(zhǔn)確地運(yùn)用語言和引用古代詩文加強(qiáng)說明效果。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀:了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況,豐富科學(xué)知識(shí)。,導(dǎo)入課文,荔枝自古以來就被視為水果中的珍品,史傳楊貴妃最愛吃鮮荔。詩人杜牧就曾作詩記之,“長安回望秀成堆,山頂千門次第開。一騎()紅塵妃子笑,無人

2、知是荔枝來。” 對(duì)荔枝的評(píng)價(jià): 1、“一果上市,百果讓路” 2、“饑食荔枝,飽食黃皮” 3、果中皇后荔枝 4、荔枝的營養(yǎng)豐富,是一種高級(jí)滋補(bǔ)果品,有養(yǎng)血、消腫、開胃、益脾的藥用價(jià)值。,關(guān)于荔枝的簡(jiǎn)介: 荔枝屬無患子科。古籍稱荔支、離支、麗支,果實(shí)成熟時(shí)果皮色紅艷可觀,俗稱丹荔。唐朝朱應(yīng)扶南記對(duì)荔枝一名解釋為:“以其結(jié)實(shí)時(shí),枝弱而蒂牢,不可摘取,必以刀劙(l)其枝,故以為名?!崩笾︴r果色、香、味、形均美,甜香可口,深受消費(fèi)者的歡迎,為“一果上市,百果讓路”的珍果,已早被歷代墨客所稱頌。荔枝全身都是寶,果實(shí)營養(yǎng)豐富,維生素種類多,且含量高,是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果。我國民間常把荔枝作為滋補(bǔ)品,中醫(yī)

3、用荔枝治病歷史悠久,明朝李時(shí)珍在本草綱目中就有記載。荔枝核含淀粉57%,是釀酒的原料。荔枝木紋理細(xì)密堅(jiān)實(shí),耐潮防腐,是修建房屋和制作各種家具的優(yōu)良材料。荔枝根可提取單寧,是上等的防腐涂料。荔枝又是優(yōu)良的蜜源植物,一棵30年以上的荔枝樹,花期可泌蜜15-20公斤。荔枝蜜是蜜中上品,它含有人體所需的糖和20多種氨基酸,具有較高的醫(yī)療價(jià)值和保健滋補(bǔ)作用。荔枝除鮮食外,也是食品工業(yè)的重要原料和外貿(mào)出口最具競(jìng)爭(zhēng)力的果品。荔枝干早已馳名,近十多年來,荔枝深加工為荔枝酒、荔枝罐頭、荔枝汁等系列產(chǎn)品,已暢銷國內(nèi)外市場(chǎng)。荔枝對(duì)栽培條件要求不高,適應(yīng)性很大,種后稍加管理,4-5年便可掛果,一般種后10年樹株產(chǎn)可達(dá)

4、50公斤,30年樹株產(chǎn)在150公斤以上。它結(jié)果時(shí)間很長,長達(dá)幾百年甚至千年。,明確:“殼如紅繒,膜如紫綃,瓤肉 瑩白如冰雪,漿液甘酸如醴酪.“ 好:詩文連用四個(gè)比喻,寫出了 荔枝外殼色彩的紅艷,肉膜質(zhì)的 輕柔,瓤肉的潔白,漿汁的香甜,引 用來對(duì)荔枝形態(tài)做總的說明,起 總領(lǐng)全文作用.文字優(yōu)美簡(jiǎn)練,富 有詩情畫意. 缺:文句抓住了字的聯(lián)想意義 ,卻丟失了字的直指意義,沒能 準(zhǔn)確地描繪荔枝形態(tài)。,3.荔枝的外殼有何特點(diǎn)?它由哪兩部分組成?,請(qǐng)搶答!,特點(diǎn):粗糙 外殼組成:龜裂 片、片峰.,請(qǐng)搶答!,4.荔枝的顏色有哪些?針對(duì)單個(gè)荔枝和成片的荔枝作者引用哪些詞語或者詩句分別作了比喻?,顏色:深紅色或紫

5、色,也有淡紅色、淡黃色而略帶淡紅.,單個(gè)荔枝: “絳囊” “紅星” “珊瑚珠”,“飛焰欲橫天”“紅云幾萬重”,成片荔枝:,請(qǐng)搶答!,(5)荔枝的形狀有哪些?,心臟形、 卵圓形、圓形。,請(qǐng)搶答!,(6)文章介紹荔枝大小時(shí),運(yùn)用了怎樣的說明方法?這種方法的運(yùn)用有何作用?,明確:列數(shù)字(數(shù)字說明) 作用:使說明事實(shí)更確鑿,更具有 說服力。,7.明代徐渤有一首詠荔枝膜,請(qǐng)背出其中描寫荔 枝殼膜扔在地上時(shí)的詩句。,請(qǐng)搶答!,“盈盈荷瓣風(fēng)前落,片片桃花雨后嬌”,請(qǐng)搶答!,(8)從植物學(xué)的觀點(diǎn)看,荔枝的果肉是由什么發(fā)育而成?鮮荔枝肉“瑩白如冰雪”,但一旦曬干后,果肉又會(huì)變成什么顏色?,明確: 種子外面的一層

6、膜發(fā)育而成,稱假種皮。,變成紅褐色,(9)為了說明荔枝的果肉不耐貯藏,文章引用了唐代詩人誰的詩句?,請(qǐng)搶答!,明確:唐代杜牧 .,長安回望繡成堆, 山頂千門次第開. 一騎紅塵妃子笑, 無人知是荔枝來.,請(qǐng)搶答!,10.選擇:杜牧這首詩真正的寫作意圖是什么? ( ),a荔枝不耐貯藏 b告訴人們古代荔枝的運(yùn)送方式 c揭露鞭撻唐玄宗和楊貴妃驕奢淫逸的生活 d 說明楊貴妃愛吃荔枝,c,11.擴(kuò)展:作者引用這首詩說明了哪些問題?,請(qǐng)搶答!,(自由作答,言之成理皆可!),12.請(qǐng)回答:荔枝核有什么特點(diǎn)?,請(qǐng)搶答!,長圓形、 表面光滑、 棕褐色或綠色,(13)荔枝花形、顏色如何?并說出“荔枝十花一子”諺語的

7、由來 .,請(qǐng)搶答!,明確:花形小、綠白色或淡黃色。 “一個(gè)荔枝花序,生花可有一二千朵,但結(jié)實(shí)總在一百以下?!?(14)文章舉南越王尉佗向漢高祖進(jìn)貢荔枝的實(shí)例,意在說明什么?,請(qǐng)搶答!,荔枝的原產(chǎn)地在中國,(15)古代講荔枝的書有多少種?其中在世界果樹志中,著作年代最早的一部是?,請(qǐng)搶答!,13種 蔡襄荔枝譜,(16)宋徽宗宣和殿荔枝有詩云“密移造化出閩山,禁御新栽荔枝丹”,說明了荔枝的什么特點(diǎn)?,請(qǐng)搶答!,生活習(xí)性:性喜溫暖,荔枝是亞熱帶果樹,成都、福州是其北限。 擴(kuò)展這里作者運(yùn)用了什么說明方法?有何作用?,舉例子(舉例說明) 作用:擴(kuò)展人們知識(shí),增強(qiáng)文章厚重感和說服力。,(17)作者認(rèn)為,我

8、國幅員遼闊,不同地區(qū)有不同特產(chǎn),我們應(yīng)該本著什么原則來發(fā)展本地區(qū)的特產(chǎn)呢?,請(qǐng)搶答!,因地制宜,(18)文章談到荔枝的生產(chǎn)時(shí),引用了蘇軾惠州一絕的詩句,請(qǐng)同學(xué)找出來讀一讀,并說出這首詩說明了一個(gè)什么問題?,請(qǐng)搶答!,惠州一絕,羅浮山下四時(shí) 春 盧橘楊梅 次第新 日啖荔枝 三百顆 不妨長作嶺南人.,明確:說 明古代荔 枝十分名 貴,古代 的荔枝生產(chǎn)不能滿足廣大人民的需求。,(19)請(qǐng)?zhí)羁眨何恼略谝锰K軾的詩句之后,接著說“社會(huì)主義現(xiàn)代化的生產(chǎn),應(yīng)該能逐步滿足廣大人民的生活需要?!蓖ㄟ^_說明方法,表現(xiàn)出了作者作為社會(huì)主義時(shí)代的一名科普作家的欣喜與自豪感。,請(qǐng)搶答!,比較說明,閱讀課文,閱讀課文,閱讀課文,閱讀課文,閱讀課文,外殼,顏色,形狀,大小、輕重,產(chǎn)地,果譜,習(xí)性和北限,發(fā)展,殼膜,果核,(貯藏),果花,果肉,(表),外部形態(tài),內(nèi)部構(gòu)

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