飯店消防安全制度范本

1、飯店消防安全制度范本飯店消防安全制度范本一：(一)消防安全教育、培訓(xùn)制度1、每年以創(chuàng)辦消防知識(shí)宣傳欄、開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識(shí)。2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度，做到依法治火。3、各部門(mén)應(yīng)針對(duì)崗位特點(diǎn)進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)。4、對(duì)消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進(jìn)行實(shí)地演示和培訓(xùn)。5、對(duì)新員工進(jìn)行崗前消防培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。6、因工作需要員工換崗前必須進(jìn)行再教育培訓(xùn)。7、消控中心等特殊崗位要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格，持證上崗。(二)防火巡查、檢查制度1、落實(shí)逐級(jí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，落實(shí)巡查檢查制度。2、消防工作歸口管理職能部門(mén)每日對(duì)公司進(jìn)行

2、防火巡查。每月對(duì)單位進(jìn)行一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，檢查人員應(yīng)填寫(xiě)防火檢查記錄，并按照規(guī)定，要求有關(guān)人員在記錄上簽名。4、檢查部門(mén)應(yīng)將檢查情況及時(shí)通知受檢部門(mén)，各部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)每日消防安全檢查情況通知，若發(fā)現(xiàn)本單位存在火災(zāi)隱患，應(yīng)及時(shí)整改。5、對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時(shí)間及時(shí)整改的，根據(jù)獎(jiǎng)懲制度給予處罰。(三)安全疏散設(shè)施管理制度1、單位應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通，嚴(yán)禁占用疏散通道，嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。2、應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國(guó)家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。3、應(yīng)保持防火門(mén)、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、

3、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測(cè)試、維護(hù)和保養(yǎng)。4、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。5、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。(四)消防控制中心管理制度1、熟悉并掌握各類消防設(shè)施的使用性能，保證撲救火災(zāi)過(guò)程中操作有序、準(zhǔn)確迅速。2、做好消防值班記錄和交接班記錄，處理消防報(bào)警電話。3、按時(shí)交接班，做好值班記錄、設(shè)備情況、事故處理等情況的交接手續(xù)。無(wú)交接班手續(xù)，值班人員不得擅自離崗。4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告，并通知有關(guān)部門(mén)及時(shí)修復(fù)。5、非工作所需，不得使用消控中心內(nèi)線電話，非消防控制中心值班人員禁止進(jìn)入值班室。6、上班時(shí)間不準(zhǔn)在消控中心抽煙、睡覺(jué)、看書(shū)

4、報(bào)等，離崗應(yīng)做好交接班手續(xù)。7、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，迅速按滅火作戰(zhàn)預(yù)案緊急處理，并撥打119電話通知公安消防部門(mén)并報(bào)告部門(mén)主管。飯店消防安全制度范本二：1、防火職責(zé)：按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，認(rèn)真貫徹上級(jí)有關(guān)消防安全工作的指示、規(guī)定，把安全防火工作作為日常管理工作的頭等重要大事;(1)組織好本單位的防火宣傳教育工作;(2)制定防火安全制度和有關(guān)消防安全管理的規(guī)定并組織實(shí)施;(3)組織防火安全檢查，切實(shí)消除火險(xiǎn)隱患和不安全因素;(4)組織義務(wù)消防隊(duì)，加強(qiáng)管理教育和培訓(xùn)，保證他們有充足的訓(xùn)練時(shí)間和必要的工作條件;(5)對(duì)酒店發(fā)生的火災(zāi)、火險(xiǎn)事故，積極組織職工進(jìn)行撲救，并領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督、查明發(fā)生的原因，弄清

5、事故責(zé)任者。2、酒店防火安全委員會(huì)的職責(zé)：(1)根據(jù)店長(zhǎng)的指示，認(rèn)真貫徹上級(jí)有關(guān)消防安全工作的指示規(guī)定，執(zhí)行消防法規(guī)，制定有關(guān)防火安全制度和工作計(jì)劃，做好防火宣傳教育工作;(2)每月組織召開(kāi)一次防火安全委員會(huì)會(huì)議，研究布置酒店消防工作，消除火險(xiǎn)隱患和不安全因素;(3)定期組織消防安全大檢查;(4)強(qiáng)化義務(wù)消防隊(duì)的管理，做好義務(wù)消防隊(duì)的培訓(xùn)工作;(5)組織制定防火安全制度和消防安全管理的規(guī)定，并認(rèn)真檢查落實(shí);(6)對(duì)酒店發(fā)生的火災(zāi)、火險(xiǎn)事故，積極組織撲救，制定改進(jìn)措施，提出處理意見(jiàn)，并請(qǐng)酒店導(dǎo)批準(zhǔn);(7)對(duì)酒店防火工作進(jìn)行評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)懲。3、各部(室)防火負(fù)責(zé)人的職責(zé)：(1)認(rèn)真貫徹“誰(shuí)主管、誰(shuí)

6、負(fù)責(zé)”消防工作原則，各部門(mén)經(jīng)理是該部門(mén)防火工作的當(dāng)然負(fù)責(zé)人;(2)執(zhí)行上級(jí)消防機(jī)關(guān)及酒店防火安全委員會(huì)有關(guān)防火的指示規(guī)定，將防火安全管理工作列入本部門(mén)的日常管理工作之中;(3)組織本部門(mén)職工的防火宣傳教育工作;(4)制定本部門(mén)的防火安全制度，并認(rèn)真貫徹落實(shí);(5)定期或不定期的組織本部門(mén)范圍的防火安全檢查，消除火險(xiǎn)隱患和不安全因素; (6)組織建立本部(室)的義務(wù)消防隊(duì)，加強(qiáng)管理、教育培訓(xùn)，給予必要的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練時(shí)間;(7)對(duì)本部門(mén)范圍內(nèi)的火災(zāi)事故，積極組織義務(wù)消防人員和職工進(jìn)行撲救，并協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)查明火災(zāi)火險(xiǎn)事故的原因，對(duì)造成事故的個(gè)人或集體，提出處理意見(jiàn)，并報(bào)酒店防火安全委員會(huì)。4、各班(組

7、)防火負(fù)責(zé)人的職責(zé)：(1)認(rèn)真貫徹上級(jí)及酒店有關(guān)消防安全工作的指示規(guī)定，做好安全防火工作，落實(shí)防火制度列入班組的一項(xiàng)重要工作，抓緊抓好;(2)熟悉所管范圍內(nèi)消防器材設(shè)備的位置，掌握其使用方法，了解水源、電源和通道的情況;(3)認(rèn)真學(xué)習(xí)消防知識(shí)，經(jīng)常對(duì)本班組人員進(jìn)行防火宣傳教育，建立崗位防火安全責(zé)任制，把責(zé)任落實(shí)到人;(4)經(jīng)常督促檢查本班組防火措施的落實(shí)情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患;(5)對(duì)火災(zāi)、火險(xiǎn)事故積極組織全班人員進(jìn)行撲救，同時(shí)負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)并報(bào)告保衛(wèi)部; (6)經(jīng)常保持所管范圍內(nèi)消防器材、設(shè)備的完好和清潔。5、酒店防火安全委員會(huì)辦事機(jī)構(gòu)(保衛(wèi)部)職責(zé)：(1)制定全店消防安全管理工作的規(guī)章制度和疏散、搶救方案;(2)負(fù)責(zé)對(duì)全店職工進(jìn)行消防宣傳和消防知識(shí)教育，對(duì)義務(wù)消防隊(duì)進(jìn)行督導(dǎo)和培訓(xùn);(3)定期或不定期的組織進(jìn)行全店防火安全檢查，督促解決、消除火險(xiǎn)隱患和發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，監(jiān)督檢查防火安全制度的落實(shí);