影響?zhàn)B豬生產(chǎn).ppt

1、影響?zhàn)B豬生產(chǎn) 的主要因素,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動科學(xué)院 鄧昌彥,2005.12.02,目 錄 我國養(yǎng)豬現(xiàn)況 影響?zhàn)B豬生產(chǎn)的因素 豬的育種與養(yǎng)豬生產(chǎn) 豬病防治與養(yǎng)豬生產(chǎn),一、我國養(yǎng)豬生產(chǎn)現(xiàn)狀,我國養(yǎng)豬現(xiàn)狀,2003年我國生豬存欄4.70億頭 年出欄肥豬5.86億頭 豬肉產(chǎn)量4604.7萬噸 2003年人均消費(fèi)肉類49公斤 豬肉33公斤（67.5%）,發(fā)展前景 “十五”畜牧業(yè)發(fā)展綱要指出： 按2.5%的增長需求計(jì)算，2015年全國人均肉類消費(fèi)達(dá)61公斤，豬肉人均需求量38公斤，肉類總產(chǎn)量達(dá)8832萬噸，豬肉5497萬噸，豬肉仍將占全國肉類總量的62%。按每頭豬胴體重82公斤計(jì)算，需要6.7億頭生豬。,二、

2、影響?zhàn)B豬生產(chǎn)的因素,影響?zhàn)B豬生產(chǎn)的因素,生產(chǎn)性能 = 遺傳 + 環(huán)境,遺傳：反應(yīng)較慢，但持久 環(huán)境：反應(yīng)較快，但短暫,種：遺傳育種養(yǎng)豬生產(chǎn)的基礎(chǔ) 料：營養(yǎng)飼料 管：飼養(yǎng)管理 ?。杭膊》乐勿B(yǎng)豬生產(chǎn)的關(guān)鍵,生產(chǎn)性能 = 能力 + 機(jī)遇,各技術(shù)因素對養(yǎng)豬生產(chǎn)的貢獻(xiàn)率,三、養(yǎng)豬生產(chǎn)面對的問題,缺乏具有自主知識產(chǎn)權(quán)的高性能品種 豬肌肉品質(zhì)下降 影響豬繁殖障礙因素多，生產(chǎn)水平低 適應(yīng)性不強(qiáng)，疫病威協(xié)大 環(huán)境污染嚴(yán)重,問題,四、措施與發(fā)展趨勢,1. 豬品種遺傳改良方法 充分利用國內(nèi)外兩類基因資源 將分子生物學(xué)技術(shù)與常規(guī)育種相結(jié)合 遺傳評定 分子標(biāo)記 標(biāo)記輔助選擇,豬遺傳育種效果的評價,遺傳純度 （群體的平均

3、近交系數(shù)？ 個體間的最小親緣系數(shù)？） 遺傳進(jìn)展 生產(chǎn)性能 品種特色,遺傳改良的效果,遺傳變異性：遺傳改良的基礎(chǔ)，相對穩(wěn)定 選擇強(qiáng)度、世代間隔：依據(jù)育種措施和育種方案 選擇的準(zhǔn)確性：取決育種值估計(jì)的方法和利用的信息量,影響豬種遺傳改進(jìn)的因素,改良成效,選擇強(qiáng)度遺傳變異度,世代間隔,影響遺傳改良效果的因素,選擇準(zhǔn)確性,準(zhǔn)確選擇優(yōu)秀種豬的方法,依據(jù)血統(tǒng)、系譜 憑經(jīng)驗(yàn)、印象和“ 理想型” 根據(jù)性狀的表型值 通過科學(xué)的遺傳評估,豬絕大多數(shù)經(jīng)濟(jì)性狀都是數(shù)量性狀 受遺傳和環(huán)境的共同影響 受多個基因的作用 一般不能對單個基因進(jìn)行分析 需要使用表型記錄 通過估計(jì)個體育種值,豬經(jīng)濟(jì)性狀的遺傳基礎(chǔ),育種值的概念,個

4、體作為種豬的種用價值 (對后代生產(chǎn)性能的遺傳貢獻(xiàn)) 決定性狀所有微效多基因平均效應(yīng)之和，即 “ 加性效應(yīng)” 衡量個體遺傳素質(zhì)的最主要指標(biāo) 不能被觀測，只能根據(jù)各種來源的表觀信息(表型值)估計(jì),估計(jì)育種值的基本思路,利用各種可利用的表型記錄； 將加性遺傳效應(yīng)從表型值中剖分出來,基因 + 表型值數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計(jì)分析估計(jì)育種值 環(huán)境 ,P = G + E 表型值=基因型值環(huán)境效應(yīng) G= A + D + I 基因型值加性效應(yīng)(育種值) 顯性效應(yīng)值上位效應(yīng)值,性狀表型值的構(gòu)成,P = A + D + I + E,育種值,估計(jì)育種值的可靠性取決于： 可利用的生產(chǎn)性能記錄的質(zhì)量(親緣關(guān)系) 使用的親屬生產(chǎn)性能記錄

5、的數(shù)量 采用rAI(估計(jì)與真實(shí)育種值間的相關(guān)系數(shù)) 表示，取值0-1,影響估計(jì)育種值準(zhǔn)確性的因素,估計(jì)育種值方法-選擇指數(shù)法,基本公式,育種值估計(jì)方法BLUP最佳線性無偏預(yù)測（BLUP）,BLUP的主要優(yōu)點(diǎn) 能校正環(huán)境效應(yīng) 能利用所有親屬的信息 能校正由于非隨機(jī)交配造成的偏差 能對不同群體進(jìn)行聯(lián)合遺傳評定 （前提：群體間有一定的遺傳聯(lián)系）,主效基因（Major Gene） 有較大效應(yīng)且可以準(zhǔn)確測定其基因型的QTL MAS Marker-Assisted Selection = 標(biāo)記輔助選擇 借助（分子）遺傳標(biāo)記信息選擇種用個體,分子生物學(xué)技術(shù),分子分子遺傳標(biāo)記優(yōu)點(diǎn) 高度多態(tài) 覆蓋整個基因組 測

6、定不受年齡、性別和環(huán)境的影響,目前豬上可利用的分子標(biāo)記已多達(dá)近2000余 個（主要是微衛(wèi)星標(biāo)記），分布于整個基因組， 由這些標(biāo)記可以構(gòu)造標(biāo)記間隔不超過10cM的連 鎖圖譜。,本教研室目前篩選到的分子標(biāo)記,在GENBANK上登錄新基因序列87個 經(jīng)與性狀進(jìn)行關(guān)聯(lián)分析，獲得了40多個與繁殖性狀、肉質(zhì)性狀、生長性狀相關(guān)的DNA分子標(biāo)記。,標(biāo)記輔助選擇（MAS）,MAS: 借助標(biāo)記信息進(jìn)行個體遺傳評估 優(yōu)越性 增加遺傳評估的準(zhǔn)確性 進(jìn)行早期遺傳評估 減少遺傳評估的成本 獲得更大的遺傳進(jìn)展和育種效益（尤其對于低遺傳力性狀、限性性狀、抗病性狀等）,2.規(guī)模化豬場生物學(xué)防治,集約化豬場生物安全體系的重點(diǎn)是豬群的疫病控制，在目前疫病復(fù)雜的形勢下，豬群的健康、衛(wèi)生防疫、獸醫(yī)管理等能有效地控制疫病的發(fā)生和發(fā)展、確保豬場生物安全，這是提高養(yǎng)豬生產(chǎn)水平、增加經(jīng)濟(jì)效益的重要保障。,主要措施,豬場環(huán)境 防疫 主要措施有：消毒、隔離、預(yù)防注射、疫病監(jiān)測、化學(xué)藥物預(yù)防等。,消毒 生物（天敵）、化學(xué) 物理（紫外