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1、第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界,課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì) (第1課時),安徽省銅陵市樅陽縣花園中學(xué) 謝興武,1.了解物理變化和化學(xué)變化的概念,知道兩者的區(qū)別和聯(lián)系,并能判斷日常生活中一些物質(zhì)的變化。 2.了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清哪些是物理性質(zhì),哪些是化學(xué)性質(zhì)。,世間的萬物總是在不停的發(fā)生著變化,這些變化共分為幾類,如何區(qū)分他們呢?,變化前: 觀察反應(yīng)物的顏色、狀態(tài),反應(yīng)發(fā)生需要的條件(是否需要加熱或其他條件)。 變化時: 發(fā)生的現(xiàn)象(有無沉淀、氣體生成,是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生)。 變化后: 觀察生成物的顏色、狀態(tài)。,你會觀察實驗嗎?,邊觀察邊記錄,實驗一:水的沸騰(1)把盛有
2、少量水的試管斜夾在鐵架臺上,如圖所示。(2)在試管底部小心加熱至水沸騰。(3)把一塊潔凈的表面皿移近試管口,觀察現(xiàn)象。實驗二:膽礬的研碎(1)取少量膽礬放在研缽中。 (2)用研杵把膽礬研碎,觀察現(xiàn)象。,一、化學(xué)變化和物理變化,實驗三:膽礬與氫氧化鈉反應(yīng) (1)取少量研碎的膽礬分別放入兩只試管中。 (2)向其中加入少量的水,振蕩直到變成澄清溶液。 (3)向其中一只滴入氫氧化鈉溶液,觀察試管中發(fā)生的變化。,實驗四:石灰石與鹽酸反應(yīng) (1)將少量的石灰石放入干燥的試管中,向其中加入少量稀鹽酸。 (2)用配有玻璃彎管的橡皮塞塞在試管口,使彎管的另一端伸入裝有澄清石灰水的燒杯里,觀察現(xiàn)象。,實驗現(xiàn)象的記
3、錄,有水蒸氣放出遇冷變液體,由塊狀變粉末,有藍(lán)色沉淀生成,有氣泡放出,石灰水變渾濁,有,有,無,無,液態(tài)的水,藍(lán)色粉末狀的膽礬,藍(lán)色的氫氧化銅沉淀,二氧化碳?xì)怏w等,一、實驗1和實驗2有什么共同特征?二、實驗3和實驗4有什么共同特征?三、實驗1、2與實驗3、4有什么本質(zhì)的區(qū)別?,2. 化學(xué)變化,1.物理變化,(1). 定義:,(2). 現(xiàn)象:,(3). 舉例:,(1). 定義:,(2). 本質(zhì)特征:,(4). 舉例:,(3). 現(xiàn)象:,沒有生成其他物質(zhì)的變化,物質(zhì)狀態(tài)、形狀、大小的改變,礦石粉碎、三態(tài)變化、氣球爆炸 燈泡發(fā)光、酒精揮發(fā)等,生成其他物質(zhì)的變化,有其他物質(zhì)生成,顏色改變、放出氣體、生
4、成沉淀,同時 伴有能量變化:吸熱、放熱、發(fā)光等,食物腐爛、金屬生銹、燃燒、火藥爆炸等,(食物腐爛、金屬生銹、燃燒一定屬于化學(xué)變化。),物質(zhì)變化后 新物質(zhì)生成,物質(zhì)變化后 新物質(zhì)生成,變化前:紙,變化,變化,變化前:,變化后:,將紙剪成碎片,將紙張點燃,化學(xué)變化和物理變化,變化后:,紙,紙,沒有,物理,化學(xué),二氧化碳和水等,有,產(chǎn)生沉淀,產(chǎn)生氣泡,發(fā) 光 發(fā)熱,化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象,此類現(xiàn)象可以幫助我們判斷學(xué)變化,但不是充分條件(充分條件:是否有其他物質(zhì)生成)。,無,無,有,有,二者常常同時發(fā)生,在化學(xué)變化中一定有物理變化,而物理變化中不一定有化學(xué)變化。,物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別、聯(lián)系,
5、判斷下列變化的類型,雪的形成,蠟燭的燃燒,云的形成,燃放煙花,為什么說蠟燭燃燒時既有物理變化又有化學(xué)變化呢?,思考一下,石蠟溶化、汽化是物理變化;石蠟燃燒是化學(xué)變化。,隨堂練習(xí),1、判斷木炭在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是( ) A、產(chǎn)生紅光 B、放出大量的熱 C、生成無色氣體二氧化碳 D、木炭消失 2、下列變化屬于物理變化的是( ) A、火藥爆炸 B、煤的燃燒 C、礦石粉碎 D、鋼鐵生銹 3、下列現(xiàn)象屬于化學(xué)變化的是( ) A、冰融化成水 B、鋼鐵生銹 C、鋼錠軋成鋼條 D、蠟燭熔化 4、下列四種變化中,有一種與其他三者有本質(zhì)的區(qū)別,它是( ) A.鐵生銹 B.水汽化 C.煤燃燒 D.脂肪酸敗,C,C,B,B,5、鎂帶在空氣中燃燒的現(xiàn)象為: A、產(chǎn)生耀眼的白光 B、放出大量的熱 C、生成白色固體 該變化的類型是 ( ) , 你依據(jù)的理由是現(xiàn)象 ( ) 。 6、古詩詞是古人為我們留下的寶貴財富,下列詩句中涉及物理變化的是( ) A
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